Toto fórum používá cookies
Toto fórum využívá cookies pro ukládání vašich přihlašovacích údajů, pokud jste zaregistrováni. Pokud nejste, ukládá vaší poslední návštěvu. Cookies jsou malé textové dokumenty uložené na vašem počítači. Cookies uložené tímto fórem mohou být použity pouze na této webové stránce a nepředstavují žádné bezpečnostní riziko. Cookies na tomto fóru také ukládají konkrétní témata, která jste si přečetli a kdy jste je naposledy četli. Prosím potvrďte, zda chcete přijímat nebo odmítnout toto nastavení cookies.

Cookie budou uloženy ve vašem prohlížeči bez ohledu na volby, aby se zabránilo opětovnému pokládání tohoto dotazu. Budete mít možnost změnit nastavení pro soubory cookie kdykoliv pomocí odkazu v zápatí.


Odpovědět 
 
Hodnocení tématu:
  • 0 Hlas(ů) - 0 Průměr
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Autor Zpráva
siblik Offline
Junior Member
**

Příspěvků: 33
Připojen(a): 14.05.2011
Hodnocení:  
Oslovení: Tykání

Facebook
Příspěvek: #1
Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Dobrý den,

zajímal by mě názor na doporučené nebo maximální množství spotřebovaného medu člověkem za den/měsíc/rok.

Určitě se nedá říct, že je v pořádku sníst každý den xyz gramů medu.
Existuje nějaká studie/výzkum jaké množství je OK a jaké množství už může mít negativní vliv na (průměrný) lidský organismus?

Děkuji

Roman
28.08.2011 10:46
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Petr L Offline
Senior Member
****

Příspěvků: 644
Připojen(a): 25.04.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání

Facebook
Příspěvek: #2
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Přes léto mám (jenom já sám, nepočítaje rodinu) asi dvě kila na měsíc, v zimě asi 3 Kg ale přes léto zase ujídám v medárně apod, takže mi vychází 70 - 100 g denně. Žádné negativní účinky nepozoruji, spíš pozitivní Tongue . Opatrnosti však třeba u diabetiků a pod.

OVP č 1/2011, str.2: Popová(1986) doporučuje při nemocech žlučníku podávat preventivně med, a to dospělým 60 - 80 g denně, dětem od 3 let 2g na kg tělesné hmotnosti.

str.3: med proti chřipce - preventivní denní dávka by měla být 1g na každý kg tělesné hmotnosti.

Včely to ví nejlíp ...
(Tento příspěvek byl naposledy změněn: 28.08.2011 12:08 od Petr L.)
Hlasování: FanyR (+1)
28.08.2011 11:39
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Petr Topiarz Offline
Member
***

Příspěvků: 206
Připojen(a): 08.11.2009
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #3
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Kdyby to chtěl někdo statisticky zjišťovat, tak několik udajů z mého okolí:
(uvadim 4 udaje a to rok narození, výšku, váhu konzumenta a roční spotřebu v kg)
moje maličkost:.. 42/186/77/25 ( na chleba , do jogurtu, a do caje v pripade nachlazeni),
bracha:...............43/178/76/40 (ráno a večer několik lžic),
přitel Zdeněk:......44/176/73/62 ( odpoledne vždy minimálne 3 lžice),
to jsou pruměry za posledni tři roky.
Hlasování: Radek Pupik (+1), Zdeněk Brentner (+1)
28.08.2011 18:56
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Josef Lekki Offline
Senior Member
****

Příspěvků: 250
Připojen(a): 18.03.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání

Facebook
Příspěvek: #4
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Slyšel jsem, že pro zdraví alespoň jednu lžíci denně, třeba i ředěné vodou. Komu to nevadí tak jednu ráno po sedmé na lačno. A komu se špatně usíná tak večer do teplého mléka. Smile Já osobně mám sklenici na lince a jakmile dostanu chuť tak si dám lžíci. Prostě mi to chutná. Ale v průměru mi vychází tak jedna lžíce na den.

Kdo chce, hledá způsoby, kdo nechce, hledá výmluvy. Langstroth 2/3
28.08.2011 19:51
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Zdeněk Brentner Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.450
Připojen(a): 16.10.2009
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #5
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
(28.08.2011 18:56)Petr Topiarz napsal(a):  Kdyby to chtěl někdo statisticky zjišťovat, tak několik udajů z mého okolí:
to jsou pruměry za posledni tři roky.

Chybí mi údaje o spotřebě medoviny na osobu a rok v litrech.Big Grin

Kolik by ti bylo, kdybys nevěděl, kolik ti je?
28.08.2011 21:23
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
StandaS Pryč
Senior Member
****

Příspěvků: 307
Připojen(a): 28.03.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání

Facebook
Příspěvek: #6
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Nu u nas ,tedy ve dvou lidech je spotreba zhruba 2kg mediku mesicne.
Davame ho od priprav masa,pres ovesnou kasi az po ciste mlsne olizovani lzicky pri cukrove abstaku Big Grin

Život je boj!
....a ze všeho nejhorší jsou trpaslíci ;)
Hlasování: Radek Pupik (+1), FanyR (+1)
28.08.2011 22:06
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Beekeeper Offline
Member
***

Příspěvků: 214
Připojen(a): 19.02.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno

Facebook
Příspěvek: #7
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Podle mě žádná studie o maximálním množství medu (cukru-enegie) pro člověka neexistuje. Je to totiž hrozně individuální podle každého jedince, jeho váhy, věku a zdrav stavu. Existují pouze obecná pravidla.
Zvýšit jeho příjem v době zotavování po úrazu, při nachlazení a chřipce, protože dodá tělu energii k boji a obnově a něco z něj (enzymy, pyl, minerály, ovčelená voda) působí podobně jako homeopatika anebo je to jen placebo efekt, ale zkrátka to funguje.
Když potřebuješ rychle dodat tělu energi. Známi lžicí medu zachraňoval dceru, když mu omdlela. Po probrání zjistil, že ač hubená puberťačka, myslela si, že je tlustá a tak tři dny nic nejedla, při obvyklé pohybové aktivitě. Vlastně nechápu proč se med nepřidává do iontových nápojů, zejména když je teď takový hit nápoj z aloe vera doslazovaný medem. Hroznový cukr asi výjde levněji.
Když chceš gurmanský zážitek a dáš si maso na medu nebo medovník či marlenku.
Líbí se mi tradice ze Slovácka. Dat si ráno do panáku slivovice lžičku medu jako meducímu proti všemu zlému.

Přeji mnoho včelařských úspěchů Jaroslav Uhlíř
(Tento příspěvek byl naposledy změněn: 30.08.2011 0:19 od Beekeeper.)
Hlasování: Radek Pupik (+1), architekt odpadu (+1), Petr L (+1)
29.08.2011 19:06
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Vojtech Langer Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.735
Připojen(a): 18.02.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno

Facebook Google+
Příspěvek: #8
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Niekedy okolo roku 1981-82 som pracoval ako majster odbornej výchovy. Mal so 23 rokov a v tom období som zjedol v práci denne 0,5-1kg medu. Prestal som, keď mi začali poniektorí žiaci pri pohľade na to, ako jem ten med, zvracať. Nepribral som, ani som nebol tučný. 70kg/185cm. Záujmy, turistika, diaľkové pochody, beh na dlhé trate... Cool

Dnes je to o dákych: ...dcať kilov viac... Sad

Vojto.

B9, B10, 42x27,5, od r. 2013 aj 42x17 - všetko uteplené, Strážovské vrchy, 575 mnm, teraz aj 325mnm
29.08.2011 22:15
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Renda Offline
Member
***

Příspěvků: 111
Připojen(a): 12.09.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #9
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Milý Vojto,

těch .......dcať kg navíc je z teho medu? Kapni božskou....
30.08.2011 19:54
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Vojtech Langer Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.735
Připojen(a): 18.02.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno

Facebook Google+
Příspěvek: #10
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
(30.08.2011 19:54)Renda napsal(a):  těch .......dcať kg navíc je z teho medu? Kapni božskou....

Nie Wink , to je zo šťastného manželstva! Big Grin

PS. Pre zaujímavosť,najmladšia dcéra nemôže med pomaly ani cítiť Sad !

Vojto.

B9, B10, 42x27,5, od r. 2013 aj 42x17 - všetko uteplené, Strážovské vrchy, 575 mnm, teraz aj 325mnm
30.08.2011 20:09
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Tomáš Blecha Offline
Senior Member
****

Příspěvků: 582
Připojen(a): 03.02.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #11
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Při konzumaci medu, bych se držel jednoduchého pravidla. Kolik asi tak mám denní příjem sacharozy? No tak ji nahradim medem a jsme doma Shy
Hlasování: Anton Turčáni (+1)
30.08.2011 20:50
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Havelka Jan Offline
Super Moderátor
******
Super Moderators

Příspěvků: 3.086
Připojen(a): 17.04.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #12
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Manželka si začala do medu nakládat různé druhy oříšků a "tajně" chodí mlsat, já pomalu na tom taky začínám ujíždět Smile.

Optimal + Vigor, Šumpersko, 300 m.n.m.
Mendelova společnost pro včelařský výzkum, chov matek
06.09.2011 8:15
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Jiří Matl Pryč
Posting Freak
*****

Příspěvků: 5.609
Připojen(a): 10.11.2009
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno

Facebook
Příspěvek: #13
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Oříšky jsou v medu skvělé. A co třeba kustovnice či schisandra?

Cattus amat piscem, sed non vult tangere flumen ... / Po rybce kočič moc touží, však do vody jít se mu nechce ...
Jiří (39x30 (24) x 11 + 39 x 17 x 11)
06.09.2011 9:08
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Havelka Jan Offline
Super Moderátor
******
Super Moderators

Příspěvků: 3.086
Připojen(a): 17.04.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #14
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Je škoda, že takové medem zalité pochutiny nelze nabízet jen tak ze dvora jako čistý med. Je potřeba mít veterinární osvědčení.

Optimal + Vigor, Šumpersko, 300 m.n.m.
Mendelova společnost pro včelařský výzkum, chov matek
Hlasování: Radek Pupik (+1)
06.09.2011 13:15
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Scipio Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 816
Připojen(a): 13.12.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #15
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
My robime doma taku orechovo/medovu pomazanku. Pomelieme vlaske orechy, naplnime do flias tak na 80% a zalejeme medom, po nasiaknuti do orechov med dolejeme. Je to dobre na chleba aj bez masla, ale super aj do palaciniek ci na slivkove gule, buchty a pod.. Len sa to zvecsa velmi skoro minie.Smile

B10, vcelnica 300 m n.m.
Hlasování: Josef Křapka (+1), Pavel (+1)
04.01.2012 16:54
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
long.burda Offline
Member
***

Příspěvků: 141
Připojen(a): 20.05.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #16
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Pokusím se navázat k tématu z trochu jiné strany....snad to v tomto linku projdeSmile. Existuje nějaká vědecká, oponentním řízením prošlá studie, která se týká vlivu konzumace medu na zuby (ad problematika tzv. medových zubů), případně která by srovnávala účinky působení medu ve srovnání s účinky cukru na lidský chrup? Vím, na netu je odkazů na toto téma plno, avšak většinou na "pochybných" serverech, příp. bez podpisu autora nebo citace zdroje, ze kterého je čerpáno. A když už jsem nakousl ty studie - víte někdo o nějakém odborném pojednání, které by řešilo účinek/vliv konzumace medu při různých dietách (ne při diabetes, tam je to celkem zřejmé), ať již odtučňovacích, pročišťovacích, atd., atd. rovněž v porovnání s rafinovaným cukrem?

Optimal od r. 2011, Kravaře u Opavy
PSNV; Šance pro včelu

Vesmír a lidská hloupost jsou nekonečné. U toho vesmíru si tím ale nejsem zcela jist. A. Einstain
04.01.2012 21:10
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Vojtech Langer Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.735
Připojen(a): 18.02.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno

Facebook Google+
Příspěvek: #17
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Skús v miestnych knižniciach alebo aj v ČSV pozrieť tieto knihy. Už som o nich v tomto fóre niekde písal, ale zopakujem.
MUDr. Jana Hajdušková: Včelí produkty očima lékaře
Josef A. Zentrich: Apiterapie - přírodní léčba včelími produkty
MUDr. Ivan Dobrovoda: Včelie produkty a zdravie
Najhodnotnejšia mi pripadá od MUDr. I. Dobrovodu, aj keď je staršieho dáta.

Najlepšie je, pozorne ich všetky prečítať a urobiť si vlastný názor.

Vojto.

B9, B10, 42x27,5, od r. 2013 aj 42x17 - všetko uteplené, Strážovské vrchy, 575 mnm, teraz aj 325mnm
04.01.2012 21:36
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
long.burda Offline
Member
***

Příspěvků: 141
Připojen(a): 20.05.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #18
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Dík moc, určitě načtu.

Optimal od r. 2011, Kravaře u Opavy
PSNV; Šance pro včelu

Vesmír a lidská hloupost jsou nekonečné. U toho vesmíru si tím ale nejsem zcela jist. A. Einstain
04.01.2012 21:39
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Jiří Danihlík Offline
Member
***

Příspěvků: 173
Připojen(a): 15.02.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #19
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Něco ze zahraniční literatury: Journal of the American College of Nutrition, Vol. 27, No. 6, 677–689 (2008)
Autoři: Stefan Bogdanov, PhD, Tomislav Jurendic, Robert Sieber, PhD, and Peter Gallmann, PhD
Swiss Bee Research Centre, Agroscope Liebefeld-Posieux Research Station ALP, Berne, SWITZERLAND
Název: Honey for Nutrition and Health: A Review

Rychlý překlad části věnjující se problematice kazivosti zubů:

Některé práce ukazují, že med má stejný nebo jen o málo nižší účinek na kazivost zubů než běžný cukr. Vzhledem k tomu, že med obsahuje antimikrobiální látky působící proti bakteriím zubního kazu, může mít med protektivní účinky na chrup. Bylo zjištěno, že Manukový med redukuje množství plaku i paradontózu a může být použit místo rafinovaného cukru. Podle výsledků studie využívající elektronový mikroskop, nebyl prokázán destrukční efekt medu na zubní sklovinu, jaký je pozorován po ovocných šťávách. 10 minut po konzumaci ovocné šťávy je možno pozorovat poruchy v zubní sklovině, zatímco u medu jsou tyto změny pozorovatelné až po 30minutách ovšem v daleko menším rozsahu ve srovnání s ovocnou šťávou. Pozorování je vysvětleno obsahem Ca, P a F v medu a také jeho "koloidním" (myšleno asi hustým) stavem. Když shrneme často rozdílné poznatky z různých studií, dojdeme k závěru, že med nemá na kazivost zubů takový vliv jak například klasický cukr. Med může mít ochranný účinek i díky jeho antibakteriálním vlastnostem. Ovšem je doporučeno dodržovat základní hygienické návyky (čištění zubů) i po konzumaci medu.
Hlasování: Scipio (+1), KaJi (+1), Jiří Matl (+1), Petr Texl (+1), Zdeněk Brentner (+1)
04.01.2012 22:51
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Ivan Černý Offline
Senior Member
****

Příspěvků: 322
Připojen(a): 09.07.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Příspěvek: #20
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Univerzální odpověď alchymisty Scotty hraběnce Stradové: "Co kdo snese."

Zdravím
Ivan Černý
Hlasování:
05.01.2012 12:48
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Odpovědět 


Pravděpodobně související témata ...
Téma Autor Odpovědí Shlédnutí Poslední příspěvek
  Kvalita medu petrmachac 793 220.538 28.11.2016 11:44
Poslední příspěvek: Mlha
  Skladování medu Jan Pavlů 47 22.974 20.11.2016 18:09
Poslední příspěvek: vlcek
  Kvašení medu Mashe 34 8.654 07.11.2016 19:46
Poslední příspěvek: Merkuri
  Prodej medu Jan Pavlů 372 143.089 09.10.2016 17:44
Poslední příspěvek: Pavel Holub
  Krystalizace medu Korous 9 7.182 21.09.2016 15:51
Poslední příspěvek: JKL
  Uchování medu - teplota Krolth 7 1.103 31.08.2016 20:54
Poslední příspěvek: Merkuri
  Stáčení medu do sklenic karelretik 35 8.097 23.08.2016 6:27
Poslední příspěvek: Havelka Jan
  Cena medu Havelka Jan 3.635 896.103 19.08.2016 7:26
Poslední příspěvek: Havelka Jan
Wink Kolik jste letos vytočili medu? koubin007 1.505 452.887 08.08.2016 20:54
Poslední příspěvek: papipapi
  Obsah vody v medu PetrM 663 171.655 04.08.2016 14:16
Poslední příspěvek: JAREK255

Skok na fórum:


Uživatel(é) prohlížející si toto téma: 1 Host(é)