Příspěvek: #41

Jen tak na okraj, dávat do med skořici, oříšky a pod. je z pohledu legislativy to samé, jak vyrábět konzervy nebo marmelády. Podléhá to předpisům pro potravinářskou výrobu, takže schválená provozovna, HACAP atd.

---

(22.02.2018 9:44)Baktus napsal(a):  Me by zajimalo, jak se dela levandulovy med, ktery se za tezky penize prodava na farmarskych trzich

Je to jednodruhový med, prostě je potřeba mít včely u plantáže s levandulí. Kousek od nás je farma se zaměřením na levanduli, mají v plánu dělat levandulový med, až se jin pole podaří dostatečně osázet.

Příspěvek: #42

Co já vím tak plantáže Levandule se sečou těsně před rozkvětem (Francie) a včely z toho mají prd.Ale asi záleží na co se bude používat,

Příspěvek: #43

Jaka plocha levandule by to musela byt,aby z toho byl levandulovy med? Kdyz si klepnu do googlu "levandulova pole" odkaze to samozrejme na Provence a kvetouci lany levandule.U nas je tam zminka o levandulovem statku a kavarne kdesi u Usova a planovane plose levandule 5 ha,nebo 2 ha u Starovicek.Z cehoz asi toho levandulovyho v medu nebude.

Příspěvek: #44

no prave... a tady na Smichove ho maj mraky. To asi nebude jednodruhovej. Treba se do medu micha nejaky sirup?

Příspěvek: #45

Ako robia levandulový med? Počas znášky z levandule včely krmia jarným medom. Levendula je silne aromatická a tak výsledok bude taký že to čo vytočia bude levandulový med.

Příspěvek: #46

No hurá Merkuri žije, co s tebou bylo že jsi se tak dlouho neozval?

Příspěvek: #47

Josef - levandule ,med - ne u Úsova,ale Bezděkov,hned za Policí.
Když jsem tam byl na jejich představení,prodával med /2,5 - 3 deci/ - 250 kč a to co měl na stole tak to bylo vše - prý....... F.V.

Příspěvek: #48

Ja googloval,kde se u nas vubec levandule pestuje a na jake,ze to rozloze,aby med mohl snest privlastek levandulovy(jakozto jednodruhovy).Po tomhle hledani nabyvam dojmu,ze to co se u nas nabizi,levanduli videlo jen okrajove,ci naopak vubec.Jenom,aby to nebylo jako s medem "z divoke visne" z Posumavi.

Příspěvek: #49

Josef - nejlepší vyhledávač jsou tvoje oči a nohy.
Já tam byl.
Viděl jsem.
Chutnal jsem .........F.V.

Příspěvek: #50

Pokud nemáte v okolí pole s levandulí, možná by mohlo fungovat toto:
https://www.inavody.cz/napady/domaci-levandulovy-med/

Příspěvek: #51

Med je med a levandulový sirup je levandulový sirup

Příspěvek: #52

To, co je v článku popsané nemá s medem nic společného, ani ten název.

Příspěvek: #53

To byl v nadsázce, asi....