Příspěvek: #1

Jak dlouho vydrží bez podstatné změny vlastností suchý propolis skladovaný v hermeticky uzavřené lahvi, v temnu za teploty do 20 st C ? To je dotaz pro všechny včelaře " výzkumníky " . Tedy pro nás všechny - neboť každý včelař rád něco zkoumá. Děkuji za odpovědi. Ruda

Příspěvek: #2

Propolis se musí skladovat kvůli uchování všech svých vlastností v mrazáku! Jinak při pokojové teplotě stejně jako med podléhá přirozené změně, kde jak za pomocí včelích enzymů, tak přirozeně, protože látky obsažené v čestvém propolisu lehce vyprchávají a tak propolis degeneruje. V závislosti na teplotě jde po nějaké době jen o kitovou směs vhodnou tak do politury nebo laku._gp_

Příspěvek: #3

Dobrý poznatek. Mám trošičku naškrábaného propolisu ve skleničce uzavřenou víčkem právě v pokojové teplotě. A co takhle skladování v podobě tinktury ( samozřejmě nemám na mysli hektolitry ). Je to podobné jako se surovým propolisem nebo zde už platí nějaké jiné pravidlo? Do lednice,na tmavé místo nebo někam jinam??

Příspěvek: #4

Lihovou tinkturu stačí skladovat na tmavém místě. Propolis byl hlavní složkou při balmazování faraónů a jak jim to dlouho vydrželo

Příspěvek: #5

(30.09.2011 7:27)gupa napsal(a):  Propolis se musí skladovat kvůli uchování všech svých vlastností v mrazáku! Jinak při pokojové teplotě stejně jako med podléhá přirozené změně, kde jak za pomocí včelích enzymů, tak přirozeně, protože látky obsažené v čestvém propolisu lehce vyprchávají a tak propolis degeneruje. V závislosti na teplotě jde po nějaké době jen o kitovou směs vhodnou tak do politury nebo laku._gp_

Můžete uvést prosím zdroj, ze kterého čerpáte své stanovisko, že je třeba uchovávat propolis v mrazáku? Uzavřenou nádobu a tmavé prostředí, tomu bych rozuměl. Prostředí úlu ale určitě nesplňuje podmínku teplot někde kolem -18°C, naopak teplota je v něm vyšší než je běžná pokojová. A přesto kromě tmelení má propolis pro včelstvo také důležitý hygienický význam. Po jaké době se tedy stane z propolisu ona bezcenná kitová směs?

Příspěvek: #6

V mrazáku proto, že zůstane sypký. Jinak je z toho nepoužitelný houževnatý balvan.

Příspěvek: #7

Dejte už pokoj stím mrazákem, nechte si ho na maso a zeleninu. Propolis skladovat na tmavém místě v neprodišné obalu, ať se na něj nedostane zaviječ malý. Měl jsem v umělohmotné doze v komoře (rozmezí teplot 0-20 st. C) propolis získaný ze stropních sítí. Nejstaršímu bylo patnáct let a celý obsah byl stále sypký a nespečený. Pak už ho bylo takové množství, že šel do výkupu.
Mrazák se doporučoval ve starší literatůře na zmražení hrudkovitého propolisu a následného rozmixování na prášek. Co si budeme povídat, většina znás dělá při seškrabávání propolisu tu svoji kuličku. Vznikl tak homogení prášek, ve kterém se ztratilo nějakéto křidílko, hrudníček včely a kousky dřeva, když se zajelo rozpěrákem hlouběji. Výkupci také měli takto upravený propolis raději. Lépe se také protřepává a vyluhuje v tinktůře.
Ještě se mrazák používá u stropních sítí před vydrolením propolisu, ale raději si počkám na zimní mráz a mám to 100% eko.

Příspěvek: #8

Ano, u toho vydrolení ze sítí výhodu zmrazení chápu. A dělám to naprosto stejným způsobem - neumím si představit, jak cpu ty sítě do mrazáku; proto taky počkám na mrazivé počasí, což je mraznička s neomezenou kapacitou Myslím, že včelaři často okouzleni technickými řešeními zapomínají právě na ta řešení nejjednodušší, jež se jim nabízejí.

Já med skladuji vyčištěný, v surové podobě, jak jsem jej nasbíral a uzavřel ve sklenici. Ani po delší době nemám problém po zatřesení s touto sklenicí dostat propolis ven. Když jej někomu prodávám, také jej rozmixuji na starém elektrickém mlýnku na kafe - během 5 vteřin hotovo. Tento prášek nadávkuji do uzavíratelného sáčku. Zde zůstává při běžné pokojové teplotě ještě dlouhou dobu sypký, když časem ztvrdne, není problém jej dle potřeby odlomit požadované množství.

(29.02.2012 23:57)Pavel Holub napsal(a):  V mrazáku proto, že zůstane sypký. Jinak je z toho nepoužitelný houževnatý balvan.

Ovšem zde byl argument kvalitativní degenerace propolisu. Uživatelská stránka je věc druhá, to ať si dělá každý jak chce. Ovšem skladovat veškerý získaný propolis (a vlastně i tinkturu, masti z propolisu apod.) v mrazáku? To jsem zde četl poprvé. Proto jsem se ptal na ten zdroj, kde jsou popsány ty kvalitativní změny vlivem skladování při pokojové teplotě.