(21.12.2010 19:28)Josef Křapka napsal(a): [ -> ]Ceny byly nadiktovány a pokud by někdo mínil ten svůj med prodávat za cenu vyšší než 35,- Kč, nedokázal by to, protože výkupní cena se rovnala ceně prodejní v obchodní síti.
No, já prodával za socialismu tmavý medovicový za 50. Škoda že ten socialismu nevydržel o 3 roky déle.
Když jsem pak před pár lety vytočil po mnoha letech, kdy byly pro mě včely hlavně relaxací první tunu a ukázal ji manželkce se slovy, že za tohle by mi za sociku dali 35 litrů, tedy můj tehdejší roční plat (podle toho jak jsem kde dělal) tak ona mi dopověděla, že to byl její tříletý plat. (dělal v tzv. terciální sféře - prodavačky, zlatníci,..)
A tohle je problém včelaření u nás, kdysi bylo včelaření velmi lukrativní záležitostí. Nejen za med, ale za přísuny atd.
A celá generace starších včelařů nemůže na tu dobu krásného mládí zapomenout ani kdyby měli dotaci 1500 na včelstvo.
A proto taky neumějí prodávat med - bylo jim to jedno, a ještě do roku 2005 než padli ceny ve výkupu a dolar taky.
Díky tomu, že svůj med prodávali do výkupu, soc. podnik tmavý med vyvezl a získal devizy a na trh putoval rozvařený řepkový. Dodnes pamatuji dotazy z čeho se ten sirup dělá - co je v těch skleničkách?
A většině včelařů bylo jedno co jedí naše děti - nehledě na to, že ani ten řepkový nebylo možno v krámě kdykoli koupit. To bylo později najednou dojemné péče o kvalitu medu v obch.síti.
Prostě kdo se nepostavil v červnu do fronty s vlastní umytou 3,5 litrovou sklenicí (do menšího odmítala většina včelařů rozlévat) měl smůlu - med šel do konví a na export.
No a vztahu k zisku - ješte nedávno když jsem dostával Včelařsví byly čtenáři vychováváni k odporu k nemravnému zisku - hlavně obchodníků. Témata k cenám medu byla odmítána, že by to bylo považováno za kartelovou dohodu.
Před předminulým sjezdem bylo velké politikum - jednotná sklenice na med - jedna ze snah rozbít jednotu SVazu pod jakoukoli záminkou z touhy po funkcích. - viz Včelařství té doby.
Nehledejte v tom logiku - když se tvrdí že do funkcí nikdo nechce a máme tu svazovou sklenici pro každého kdo si ji koupí od těch samých lidí co ji nechtěli.
Prodej medu tedy odpovídá vynaloženému vzdělávacímu úsilí v tomto oboru.
Tohle tady píšu ne abych pomlouval, ale mnozí mladí a začínající stále nemohou pochopit v čem je problém.
Ten děda byl celý život vychováván v tom, že jediný správný postoj je dát med do výkupu a ne s ním šmelit a nabourávat plynulé zásobování - do roku 1989 a potom proto, aby na tom výkupu vydělali ti co provozovali výkupy. Takže nikdo neměl zájem, aby dědy včelaře naučili gramotě. Dokonce se vedli učené spory, zda smí včelař inzerovat prodej medu, když nemá koncesovanou stáčírnu medu a IČO. Takže až uvidíte cedule MED (bez čehokoli jiného či ZDE BYDLÍ VČELAŘ, tak vidíte tzv. Cimmermanův úkrok stranou v praxi.
To není inzerce.
A pokud by jste chtěli ve Včelařství inzerovat třeba prodej úlů. musíte podepsat prohlášení že neobchodujete se zahraničními medy - to je nějaké usnesení. A proto tam taky nemůže inzerovat ani Včelpo
A pokud by si někdo dovezl k rozšíření sortimentu a výchově zákazníků třeba nějaký exotický jednodruhový med, tak má taky utrum. Dovážet do ČR med je vážný zločin proti nám