Včelařské fórum – o včelách a včelaření

....mě kraj dva roky po sobě proplatil 80% z ceny úlů....ale nevím jestli jsem Tonda nebo Pepa, tak ještě do kalkulačky dejte jméno Vykuk.

(16.12.2019 9:37)Kohout napsal(a): [ -> ]Kdosi tu psal že může med prodávat levněji protože si úly vyrábí sám.
Já to neumím pochopit a gupa mi to vysvětluje.
O nic víc nejde.

Ok, v tom případě jsem na vaší straně. Pokud si úly vyrobím sám za cca 500 Kč, nicméně prodejní cena v obchodě je například 2500 Kč, mám rozdíl 2000Kč v můj prospěch. A nemám důvod díky tomu snižovat cenu svého medu. Je to jen a jen bonus do mé kapsy.

Souhlasím s Jaro, je to zbytečná debata, každý musí vědět za kolik má med prodávat, aby nebyl ve ztrátě a něco za svoji práci dostal, někdo to umí s nízkými náklady někdo z vyššími, ale to už je věc každého. Někdo má nízkou produkci, někdo vyšší. Těch faktorů je taková spousta, že se to nedá paušalizovat a určovat za kolik by měl kdo prodávat. Nevěřím, že někdo prodává med ze ztrátou, to by musel být hlupák, nebo štědrý blázen . Hlavně i záleží na regionu, kde se med prodává a kolik ho každý musí prodat, aby to co vyprodukuje mu neleželo doma několik let. Stačí zásoby na následující sezónu. A co je nejhorší v každém regionu je cenová válka včelařů, která většinou nemá žádného vítěze a tratí na tom všichni zúčastnění

Cenu za kterou prodávám med určuji podle ceny která je v okolí obvyklá a jsem vždy spíše dražší, tak ono když je nějaký produkt levnější než je ta cena obvyklá, tak to nebudí dobrý dojem a koneckonců nevím proč bych měl prodávat pod cenou která je třeba v obchodních řetězcích - to je znehodnocování vlastní práce, náklady na produkci kg medu s tím nemají co dělat - takto se tvořily ceny v centrálně plánovaném hospodářství a né dnes , ceny určuje konkureční prostředí a volná soutěž .

Cenovou valku jsem nikdy nezazil,ac se kartel nedomlouva,vzdy momentalne nejvetsi vcelar regionu vyhodi cenu,zbytek ji zvazi a vetsinou prijme.(neni to nikdy hulocena,ale predpokladana cena bezna).
U ceny ulu promitane do ceny medu zrejme doslo k prekrouceni podstaty,sice je brana jako vstup,a vstupy rada promita do zvazovane ceny medu,ale neznamena to,ze se vcelar musi chovat destruktivne vuci ekonomice vlastniho provozu,ale muze prodavat za cenu,kterou diky tomu nemusi sponovat za kazdou cenu do "optimalnich hulocen" v navaznosti na ocekavanou skutecnost mnozstvi medu k prodeji a ocekavanou rychlost prodeje.(ta ma mimochodem opet vliv na cenu).Vysledkem vsech kalkulu vstupu,nakladu,prace,ceny prodeje musi byt spokojenost vcelare sam se sebou a vysledky sve prace a ne nejake obecne blaho vsech vcelaru v okoli,jak se tady nekdo snazi porad naznacovat tlakem zvysovani cen.Snad jsem to pojal celkem srozumitelne..
Prave Milan kdysi napsal studii o vstupech a vystupech a celkem spravne ji posunul do nakladu vcelare-"chromce a obyvatele bytu",ktery nema zadne zazemi a nic manualne neumi,nema ani kladivko-i to kupuje ,rozepsal se tam o navratnosti atd.Jen ten zaver krapet nezvladl.Nejvetsi profit ma ne ten,kdo ma nejvyssi cenu na vystupu,ale ten,kdo ji dokaze max.snizit na vstupu a ponechat cenu beznou na vystupu.Ona ta porad omilana cena vlastni prace je v podstate to,co mi zbyde v penezence jako rozdil mezi vstupem na nakladech a vystupem z prodeje medu atd a ne to,co si stanovim umele na zaklade nejake hypoteticke dedukce ceny vlastni prace.Kdo takhle pochopi vlastni praci,muze vsechny studie hodit za hlavu a venovat se v klidu vcelareni bez iluzi o cene vlastni prace.

(16.12.2019 11:57)Kosta napsal(a): [ -> ]A co je nejhorší v každém regionu je cenová válka včelařů, která většinou nemá žádného vítěze a tratí na tom všichni zúčastnění

gupa tomu říká smělé podnikání s nízkou cenou medu.

A to co pise gupa mezi radky je spokojenost s vysledky sve prace.A vo tom to chlapci a devcata je...

A co na to včely?
Ty kdyby si začaly počítat za práci!

Co je špatné na nízké ceně za med? Zvyšuje poptávku. A zvyšování poptávky časem zvyšuje i cenu. Jenže tu je něco jako vyvažování trhu a toleruje se zde na celém světě pančování medu a obchodování sním a znehodnocování životního prostředí naproti tomu se dostává včelařství podpor v dotacích. Taková vyváženost stojí včelařství postupné snižování hodnoty celého včelařství vzhledem i k ceně medu. A proti tomu nepůjde žádný ekonom protože by byl ekonomický sebevrah. Jediné co udrží jeho existenci v takových podmínkách co jsou je být s cenou medu v nejnižších možných relacích a nabízet med za jednotnou cenu za med kterou nerozlišuje mezi koncovým zákazníkem a výkupem. Prostě cena medu je produkční bez vícehodnoty. Proč? Protože jsou takové podmínky, matematika dobrého hospodáře a statistika:



1997 sociální zdravotní měsíčně zálohy 290 - 240, cena medu květový 27 výkup, 40 - 50 drobný prodej. Do Evropy se hrnou nabídky medu z prvních továren v Číně na "med"resp. umělý med nabízen jako přírodní .


2019 sociální zdravotní měsíčně zálohy 2400 - 2200, cena medu květový 50-80 výkup, 130 - 180 drobný prodej od včelaře. Situace na trhu u velkoobchodů je naprosto nekontrolovatelná, protože neexistuje na celém světě nástroj jak držet krok s pančery medu a odstraňovat falešné medy jako cukrovinku.

Něco je v tomto porovnání špatně, cena za sociální a zdravotní je skoro na destinásobku a koleruje i s životním minimem tz. minimální životní úrovní ale cena medu je někde na 2,5 násobku a koncová cena medu je někde, fantastických 300 a běžných 130 - 180,- což je také asi jen trojnásobek oproti 1997.

Podle těchto dlouhodobě rovných křivek a vývoje si mohu nastavit dlouhodobý plán a předpoklad co bude v roce do mého odchodu do důchodu, tyto křivky udávají podobu mého plánu s cenou medu který je dlouhodobě životaschoný.(doživotní)

2038(odchod do důchodu)

Sociální zdravotní bude měsíčně někde 21 000 - 19 000. Cena medu květový výkup na 4-5 násobku roku 1997, cena koncová na 8-10 násobku r. 1997. Od začátku dovozu a vydávání uměleho medu na trh z Číny do ČR vývoj ukazuje, že bude pančovat med každý včelař, všichni baliči a to v působnosti celého světa. Včely totiž budou vté době vzácnějším druhem a velmi těžko udržitelným druhem vzhledem ke znečištění životního prostředí. Protože stále bude trvat problém s jasným rozlišení medu co je medem a co je cukrovinkou vydávávaný za med, začíná to viditelně vyplňováním děr na trhu pouze umělým medem a přírodní med bude v podstatě ve své zamořené kvalitě neprodejný. Je to něco jako nahrazování skla na mlíko pytlíkem a potom tetrapackem dnes jde o prášek míchaný s vodou těsně před zabalení. Jedinou hodnotou co bude tvořit cenu medu bude vývoj ceny cukru.


Pokud by tomu tak bylo a vývojové křivky nelhaly jako dosud, v r. 2039 budou včelaři se svým medem tabu, protože bude existovat něco jako víra že med, který s někdo koupí bude přírodním pravým medem z jakési čisté přírody která už ale neexistuje, byl by to v podstatě přerod celého včelařství v něco jako ikona před kterou se klekne a pomodlí.

Bohužel. Taková je vize a myslím si, že mohu být spokojen za cenu medu kterou mám pro zákazníka.

To že máš za diskuzní obecenstvo JosPr ovce (zvolání: chlapci a děvčata) je jen tvůj problém.

Ty bys měl vyučovat na vysoké škole ekonomické. Pak bychom mohli v roce 2038 všichni všechno kupovat za výrobní ceny.

Potom co jsem videl skupinu puvodne dustojne vypadajicich lidi,jak se perou mezi sebou v nakupaku o paletu levneho masla (ktere mozna maslem ani nebylo) a kradou si ho navzajem z kosu cestou k pokladnam,tak bych nerekl,ze nizka cena je podezrela ci odrazujici...Docela jsem se u toho bavil a zaroven mi bylo smutno,jak pro pitomych par korun se dokazou lidi ztrapnit..

No jo, právě to je o té selekci klientely nízkou cenou a akcemi a o tom na jakou se kdo zaměří, místa na trhu je dost Pro někoho je med jen sladidlo, pro někoho lék a zážitková záležitost...

Proč tedy píšeš že levné máslo možná ani máslem nebylo? Protože ti byla cena podezřelá?
Nebo jak tě to napadlo?

Mozna bylo,mozna nebylo.Nemel jsem potrebu se zapojovat a nechat si vyrazit treba zub...V tu chvili se lide ridili cenou a jistou davkou "soutezivosti".

Kdysi jsem prodával pšenici za ceny nižší než výkupní a taky mi lidi málem rozbili krám.
Hodili dva pytle do auta a do hodiny přijeli s vozejkem, švárou a dvěma sousedy.
Jo, za levno se vše prodá rychle.

Měls to dát zdarma, to bys teprve viděl ten šrumec

Sem se bál že by to bylo podezřelé až odrazující a všechno by mi zůstalo na skladě.

(17.12.2019 14:37)Kohout napsal(a): [ -> ]Kdysi jsem prodával pšenici za ceny nižší než výkupní a taky mi lidi málem rozbili krám.
Hodili dva pytle do auta a do hodiny přijeli s vozejkem, švárou a dvěma sousedy.
Jo, za levno se vše prodá rychle.

A bola to vobec pšenica?

...to bola určite raž na pálenie ražovky..

Byla. Kradená. Dozvěděl jsem se to z novin. Ani kontrola ze živnosťáku která na mě přišla mi to neprozradila.