Včelařské fórum – o včelách a včelaření

Úplná verze: Cena medu
Prohlížíte si holou variantu vašeho obsahu. Prohlédněte si úplnou verzi s příslušným formátováním.
(17.03.2021 22:26)TomasK1 napsal(a): [ -> ]co mě ale překvapilo, že na webu uvádí možnost a vyřízení objednávek bez limitu na množství a to i pro velkoobchodní odběratele, přičemž uvádí, že se stará o 300 včelstev v nadmořské výšce 350-600 metrů.

Zase podsouváš. Neuvádí bez limitu na množství.
Píše bez limitu na objednávku. A to znamená že dodá tolik kolik velkoobchod objedná. Tudíž žádné minimální množství, odběr po celých paletách a podobně. Na to nemá nadmořská výška vliv.
(23.03.2021 20:05)Kohout napsal(a): [ -> ]Jak víš že onen nabízený med je z Ukrajiny?

No odkud by byl jinak, v česku bylo přeci medu málo Smile Ještě jsem někde četl, že ani lípa nebylaSmile A když z Ukrajiny.......není to náhodou med z Ruska ? Když Ukrajina valí do Ruska včelstva, tak proč ne zpět med? Big GrinBig GrinBig Grin
Louky, beru to podle stálé klientely a ti chodí pravidelně. Někdo jednou za půl roku pro větší množství a někdo bere po sklenicích třeba každých 14 dní. Z 80 % lidi z okolí. Určitě se najdou i takoví, kterým je to de facto jedno a nakoupí kde je to zrovna napadne nebo podle ceny. Nicméně s lidma se bavím o medu rád, jezdím i po trzích atd... Takže si troufnu říct, že je velká skupina zákazníků, která vyhledává výhradně med od včelaře. Někteří mají stálý zdroj a někteří zkouší a testují od více producentů, ale med v supermarketu by je kupovat nenapadlo. A tato skupina zákazníků stále mírně roste. Je čím dál více lidí, kteří poptávají neupravovaný zkrystalizovaný květový med a chuťově vyhraněné druhové medy. Proto jsem začal před 3 lety kočovat a produkovat i čisté druhové medy a je zajímavé sledovat co komu chutná a pro co se kdo vrací. Mezi lidmi jsou velké rozdíly v chuťových preferencích. A tohle homogenizovaná směska v marketu nikomu nenabídne. Základ je nepodbízet se a dělat kvalitu.
Jo to s tebou souhlasím, jen jsem tim chtěl říct, že je tu spousta lidí co je pro ně cena na prvním místě a ty prostě půjdou do marketu, když bude med v akci za 80,-. Jinak co se týče zákazníků tak to vnímám stejně jako ty, je jich více a více a je to tím jaká je ted doba, je to moderní brát věci přímo od výrobců ze dvora. Na druhou stranu po mě ještě nikdo nikdy nechtěl zkrystalizovanej med.
A kdo asi zato může?
Kohout:

ad 1. dotaz: nevím a netvrdil jsem, že je med z Ukrajiny. Jen jsem napsal, že mě překvapilo, že na takový byznys, jak on jej prezentuje na svém webu a ještě se domluví s Lidlem, bych čekal, že je potřeba kolem 1000 včelstev.....a med z Ukrajiny se pak v diskusi objevil v souvislosti s tím, jak lze zvládat byznys v podobném rozsahu a dostát všem závazkům z takového byznusu vyplývajcích s 300 včelstvy (dle webu) nebo 400 (dle prezentace v letáku Lidlu) za těch snůškových okolností, jaké v Jeseníkách v podobných nadmořských výškách jsou

a k tomu se vázal ten druhý bod, nad kterým jsem se pozastavoval...objednávky bez limitu

ad 2. dotaz: nabízí vyřizování objednávek bez limitu....a bez limitu je čistě fyzikálně jak dolní, tak horní hranice (nebo kolik si vymyslíš rozměrů)....a to jak píšeš, že to může být bez nutnosti odběru minimálního množství, tak to máš pravdu, že to tak teoreticky může být pro velkoobchodníky, ale stejně tak - při jeho marketingových aktivitách a přirozené snaze každého prodejce prodat co nejvíc, to lze chápat přirozeně spíš jako bez limitu horního.

Asi by to tam měl jasně napsat, protože dolní limit mne fakt nenapadl, protože přece nedomítnu zákazníka, který si objedná jednu sklenici, jen proto, že si neobjednal dvě nebo 10. Když zaplatí poštovné a med pro něj bude ok, tak si další objednávkou objedná metrák.......nikdy neohrnuj nos nad někým, kdo chce od tebe zrovna jen malou službu nebo málo zboží, může si tě testovat.

Naopak když někdo uvede že vyřizuje objednávky bez limitu, tak tím zdůrazňuje, že je schopen dodat prakticky jakékoliv množství.

Pokud někdo chce upozornit na dolní limit objednávky, tak se uvádí "minimální odběr XY kusů/litrů/kg atd."...ale fakt se nepíše v této souvislosti "bez limitu".

Nevím co myslíš tím podsouváním, ale naopak nechápu tvoji "zkratku" v poslední větě, kde píšeš, že dodá, kolik velkoobcho objedná....tak to není bez limitu na množství?? o kterémžto píšeš, že "bez limitu na množstvtí" já podsouvám?

já nic nepodsouvám, napsal jsem, jak jsem to pochopil. jestli pokaždé, když někdo napíše, jak určitý text pochopil, se jedná o podsouvání, tak pak tedy co není podsouváním? Poslední větou potvrzuješ, že jsem to pochopil správně.

bez limitu je bez limitu. co je na tom nepochopitelného nebo proč by to mělo být podsouvání.

Pokud slibuje "bez limitu" tak jestli nelže, tak dodává bez limitu. Když pošle 1000 obchodníků objednávku na 1 paletu, tak dodá 1000 palet medu, nevím kolik to je, ale na 300 včelstev mi to přijde hodně. Jsem líný to teď počítat, protože ani nevím, kolik sklenic lze na jednu paletu naložit.

jak jsem psal...slibovat "bezlimitní" dodání něčeho, čeho má limitované zdroje (protože nepíše, že by med vykupoval nebo dovážel), je již samo o sobě překvapivé.
(23.03.2021 21:41)Louky napsal(a): [ -> ]Na druhou stranu po mě ještě nikdo nikdy nechtěl zkrystalizovanej med.

No tak to po mně jo a celkem dost lidí. Samozřejmě stále převažují ti co chtějí med "tekutý" a já jim rád vyhovím s výkladem, že většina medů přirozeně zkrystalizuje. Mám něco ztekuceno a něco "raw" a dám každému vybrat. No a celkem dost lidí v poslední době šáhlo pro "raw", už jsem vyřizoval i vyloženě objednávky na zkrystalizovaný (že prý tekutý nechce, pádž to může být šméčko) a nešlo o úplně malá množství. V určitých zemích je zcela běžné, že se med prodává zkrystalizovaný a nikdo se nad tím nepozastavuje.
Mě to napadlo protože jsem kdysi nakupoval zboží od dovozce po kontejnerech. On jinak zavážel prodejny od 50 000 CZK a nižší objednávky odkazoval na mě.

(23.03.2021 22:18)TomasK1 napsal(a): [ -> ]Nevím co myslíš tím podsouváním...

Mám dojem žes mi někde napsal že opět podsouvám tak jsem ti to škodolibě vrátil.
(23.03.2021 21:41)Louky napsal(a): [ -> ]Jo to s tebou souhlasím, jen jsem tim chtěl říct, že je tu spousta lidí co je pro ně cena na prvním místě a ty prostě půjdou do marketu, když bude med v akci za 80,-.

Tak takové zákazníky přece lze naprosto přirozeně odfiltrovat hned na začátku. Vždycky je to o tom na koho zacílíš a jak se profiluješ. Já nemám ambice přetahovat zákazníky, kteří cílí na akce v marketu. Lidí je dost, spotřeba medu roste a včelařů schopných něco reálně vyprodukovat je málo. Na papíře 50000 včelařů, ale kolik z nich může reálně zásobovat širší okolí a mít med po Vánocích?
Kohout: jo, v pohodě, možná jsem to napsal. Ale jestli to nebylo tak, žes mi podsouval, že já někomu podsouvámSmile)
Každopádně. Pokud ten bezlimit neschoval pod s.r.o., je to sebevrah a skončí v dluzích a přijde o vše pokud mu nato skočí SZPI kterou časem pošle tradičně největší dodavatel a "bratr v medu". A to i v případě že mu dělá jen koně a vystrčí růžky jak Včelpo nebo Straka nebo jiný z "bratří v medovém triku", aby přes ně dostal. Taková je jedna z výhod a povinností dominantního postavení na trhu. Mít prostě kontrolu nad děním.
v novém Moderním včelaři je inzerát na nábor výkupců medu (...českého medu...), vkládám výstřižek:


[Obrázky: modern-v-ela-inz-n-bor-v-kupc-medu-2-V-st-i-ek.jpg]


v tom výkupním procesu a kontrolách mi tam chybí ověření a kontrola toho, že je opravdu ten med český, tj. podle pylových zrn třeba.

přijde mi to, že se ta odpovědnost přenáší na toho včelaře výkupce a ten velkovýkupce pak nakupuje "v dobré víře" český med...nechápu smysl tohoto nastavení...konečný výkupce se tak vzdává kontroly nad kvalitou a původem...a zdůvodnění, že na organizaci výkupu od drobných včelařů nemá vlastní kapacity toto nevyváží.

A zajímavé je, že po tom včelaři výkupci nejsou požadované ani žádné záznamy a evidence o vykoupeném medu a původu, tedy aspoň v inzerátu se to v těch požadavcích neuvádí.

postup "ihned přelévají z nádob od včelařů do námi dodaných 200l sudů" je způsob, jak ihned přijít o možnost analyzovat složení a původ vykoupeného medu.

Na tohle tedy fakt "čumim". Nevím, kdo se k tomu propůjčí za 3 Kč na kilogram....nebo že by za 13 Kč a více to pro někoho bylo zajímavé a zajistil by si dodávky medu bez limitu, který by pak jako vykoupený lil do 200l sudů a konečný výkupce mu za to v klidu a pohodě po kontrole obsahu vody platil...a ještě mu na to dával zálohu a sudy...a byl spokojen, že má vykoupený/nakoupený český med...???...nechápu.

protože když se na krámě prodává balení medu ve kterém je smíchaný český med s dovozem, tak už pak nikdo nepozná, kde se to smíchalo, důležité je, že v tom je český med vykoupený od výkupců prostředníků...kteří říkají, že je to český med..a hotovo a proto to takto je.

...nejen kde, ale jak moc, ale vykoupeno to bylo jako český med od výkupců zprostředkovatelů.
Zajímavé je i to že včelař výkupce to dělá zadarmo.
nene....ten vystrizek neni cely text inzeratu.

vcelar vykupce ma "provizi" tech 3 kc na kilo vykoupeneho medu...a ten valkovykupce mu dava zalohove penize na to, aby mohl za kazde kilo vykoupeneho medu platit o 10 kc vice nez jsou ty ceny medu uvedene ve vystrizku.

nechtel jsem sem ten inzerat davat cely, aby mi nekdo nerek, ze delam reklamu, protoze tohle mi neprijde koser tak jak je ten proces nastavenej...

takze kdybys treba Kohiute ty chtel k tomu vykupci dat svuj kvetovy med, tak ti ten vykupce da cenu podle tech cen ve vystrizku plus 10 kc...a penize na to ma od toho velkovykupce nejmenovaneho....a ten velkovykupce tomu vcelari vykupci zaplati prpvizi 3 kc za kazde takto vykoupene kilo medu.

a jedine co bude chtit kontrolovat - podle toho co pise - je obsah vody...no tak to mi reknete, jestli tohle je normalni.

samozrejme chtelo by tp videt tu smlouvu a detailni podminky spoluprace, ale tak jak je to prezentovane v tom inzeratu, tak je to divne....

a ani tam neni zadny limitWink))).....sice se pise o 200l sudech tak asi se ocekava minimalne 1 sud...ale i tak...cim vic sudu, tim vic provize....a nikdo nezjisti, jestli se to do tech sudu leje z kyblu, konvi, nebo ze sudu do sudu....

ale bude to vykoupeny cesky med...
vpodstatě jde o nábor včelařů, kteří začnou spolupracovat s konkurentem (v určitém slova smyslu, tj. prodej produktu s označením med) včelařů...

....za mrzké 3Kč na kilogram, za které pomohou budovat vlastní konkurenci pozici na trhu a vylepšovat její jméno tím, že bude moci hlásat, jak českým včelařům pomáhá a platí jim o 10 Kč více než jsou světové ceny medu

ale v konečném důsledku to dost dobře povede k ničení cen českého medu při prodeji ze dvora....když na krámě v řetězci bude "český med od českých včelařů" za ceny v akcích, tak obtížně český včelař prodejem ze dvora dosáhne ceny za svůj český med takové, o jaké se diskutuje, že by měla být ...cca 200 Kč za kilo

...a navíc už asi nikde nebude prezentováno, jak je nastaven celý proces výkupu a co jsou slabé články procesu ohledně zpětného dohledání skutečného původu medu.

to jsem zvědavej, jak se tenhle "projekt" uchytí

a ono v konečném důsledku to nemusí být ani nábor včelařů, stačí mít prostory, refraktometr...v požadavcích není "být včelařem"
Tak už se tím netrap. Tebe se nic z toho netýká.
no nemyslím, že se mě to tak docela netýká.....až jednou budu chtít prodat sklenici medu a někdo mi řekne, že v sámošce prodávaj takovejhle (rozuměj med, který se do regálu dostane bůhví odkud cestou jaká se popisuje v tom náborářském inzerátu) český med od českého včelaře podstatně levněji, tak budu vypadat jak zloděj a příživník a ne jako český včelař s českým medem....

V tomhle ohledu se to myslím týká každého včelaře, který svůj med chce prodat způsobem mimo výkup pod svojí značkou či jménem a bude mu konkurovat jiný český med s původem "ihned přelít do sudu"...
Jako zloděj a prizivnik budeš u části veřejnosti vždycky,tím se vůbec nezatěžuj,prostě to tak bylo,je a bude.
(23.03.2021 22:13)gupa napsal(a): [ -> ]A kdo asi zato může?

Kalousek Smile
(25.03.2021 17:03)TomasK1 napsal(a): [ -> ].....až jednou budu chtít prodat sklenici medu a někdo mi řekne, že v sámošce prodávaj takovejhle ...

No tak ať si ho v té sámošce koupí. Od toho přeci sámošky jsou. Nebo ty v nich nenakupuješ?

(25.03.2021 17:03)TomasK1 napsal(a): [ -> ]V tomhle ohledu se to myslím týká každého včelaře, který svůj med chce prodat způsobem mimo výkup pod svojí značkou či jménem a bude mu konkurovat jiný český med s původem "ihned přelít do sudu"...

A že ty konkuruješ sámošce svým medem pod svojí značkou nevadí?
Referenční URL's