Včelařské fórum – o včelách a včelaření

Úplná verze: Medovicový med.
Prohlížíte si holou variantu vašeho obsahu. Prohlédněte si úplnou verzi s příslušným formátováním.
Je zajímavé, že tu dosud chybělo téma "Medovicový med".
Ve vztahu k bouřlivé debatě v tématu "Med z tmavých a světlých plástů" o vyměšovánímně napadlo zde uvést, proč já preferuji právě tento med, a proč ho doporučuji svým klientům.
1) Je to dvakrát přepracovaný produkt.
2) Tam, kde ve velkém prosperuje producent medovice (včely preferují jen vydatné zdroje), tam je s vysokou pravděpodobností prostředí, kde nebyly aplikovány prostředky na ochranu rostlin, a tudíž i vyprodukovaný med by měl být s vyšší provděpodobností bez reziduí POR, než u kvetových medů.
3) jednou ho ztekutíš a můžeš ho mít v regále klidně půl roku a bude pořád stejný
No s tím by som moc nesuhlasil lebo medovicový med z modřínu tuhne po stekutení do 3 týždňoch čo ovšem medovica je rôzna a každá inak reaguje na kryštalizovanie.
2) Tam, kde ve velkém prosperuje producent medovice (včely preferují jen vydatné zdroje), tam je s vysokou pravděpodobností prostředí, kde nebyly aplikovány prostředky na ochranu rostlin, a tudíž i vyprodukovaný med by měl být s vyšší provděpodobností bez reziduí POR, než u kvetových medů.

Toto by som si netrufal takto hodnotit no co je to medovica vo velkom?
Mne ju priniesli ked boli na slnecnici a priniesli jej 3x tolko ako slnecnice.... mozno to bola nahoda uvidim tento rok. Je ale pravdou ze les tam nikto urcite nestrieka....
Medovica zo slnečnice sa chutovo nikdy nevyrovná stromom a najme ihličnanom. Je tom len II trieda.
to nie je zo slnecnice.... len stanovisko bolo na slnecnici... nebral som ich odtial a tak som zistil ze vlacia nieco ine ako slnecnicu .... ta uz bola sucha vtedy.
Zdravím, měl bych otázku na zkušenější. Jakou máte zkušenost se snuškou nedovice z borovice a modřínu? Co jsem hledal, tak všude se píše hlavně o smrku, ale toho u nás už moc nezbylo.
Oba jsou výborne zdroje medovice,pokud se sejde vláha,teplota a přemnoží se mšice.Oba jsou také zdrojem melicitózy.
Jak píše Josef, z moji zkušenosti, o borovici moc nevím, ale z modřínu může být opravdu velká snůška, která je v moji oblasti většinou postrachem, neboť je symbolem melecitózy, ale tu mšice dělají jen v jisté kombinaci podmínek jinak je to výborný med.
Díky pánové. Jestli to dobře chápu, tak ne všude kde je modřín musí být melicitoza..?
Některy rok je,některý rok není,o cementu rozhodují podle mne teplotní podmínky v době medování mšic na modřínech.
Slaviku, modrinu se bojime, borovice je dobry zdroj, ale to jsou i (kdyz vynecham ten smrk) i jedle, javory nebo duby.
Myslim, ze ale hraje roli nacasovani. Treba medovici z javoru mam uz na jare a vcely ji sbiraji, protoze javorovy kvet je v tu dobu nejlepsi zdroj. Ale pokud u tebe by napriklad rostla repka nebo tak neco, tak je mozny, ze vyjde nazmar.
Referenční URL's