Včelařské fórum – o včelách a včelaření

Do tohoto vlákna můj příspěvek sice nepatří, ale mně to nedalo, omlouvám se.

(28.11.2014 20:43)Merkuri napsal(a): [ -> ]Ked som mal 8 rokov, také velké maslo 250g, jak dnes predáva Melina, stálo v mliekarni Nitra 5Kčs.

Když mně bylo 30 let, tak bylo máslo za 40.-Kčs/ kg.






V té době se děly věci: http://www.prostrednibecva.cz/files/doku...k-1970.pdf

(28.11.2014 21:02)Jaroslav Stoklasa napsal(a): [ -> ]Chlapi, dúfam, že moji zákazníci (ani tí potenciálni) si toto fórum nebudú čítať. Lebo ak budú žiadať cenu medu, ako cenu masla na dedine, tak... Domáce maslo sa dá po dedinách kúpiť už od 1 eura za kilo... Domáci med za euro...

Jarko, tentokrát si sa "uťal" tak, že sa "i hory pod Pilskom zazelenali" /tie sú vlastne stále zelené.../ Nedokážem si dosť dobre predstaviť, ako by sa mal volať ten výrobok z domáceho mlieka, aby stál 1 éčko jeden 1 kg. Približne na 1 kg masla treba minimálne toľko domáceho mlieka, ako na l kg korbáčov. 1 kg korbáčov /na ani nie korbáče ale iba tie "nite"/ v tejto časti Oravy stojí minimálne 7-8!!!! euro. Aj keby to miešali s rôznymi margarínmi pol na pol, ako to robia severní susedia /vlasná skúsenosť mojich chuťových buniek/, i tak by stálo niekoľkrát viacej. Keď zákazníci kupujú korbáče za uvedenú cenu a napchávajú sa nimi pri každej menšej oslave, tak ak predávaš Tvoj med pod 6 euro, tak sa ťažko okrádaš. Dehonestuješ seba, svoje včely, ich med, svoju námahu. Pretože Tvoj med je horský, je z podobnej prírody, ako mám ja, tak viem o čom hovorím....

Med ide u nás zvyčajne po 5 až 6 eur. A s tým maslom som sa neuťal... Netvrdím, že to je štandardná cena, ale kupoval som v Bobrove maslo po eure za kilo a nebol to nijaký šunt... Ľudia majú prebytky mlieka a tak mnohé výrobky predávajú pod cenu. Korbáčikov sa to samozrejme netýka. To je stále luxusný tovar. Tie pôjdu na odbyt aj za vyššie ceny. Doplním čerstvú skúsenosť. Bol som včera v meste na nákup. Pri regáli stáli dvaja páni. Bol tam med, kvetový, za 5.9 eura - 950g. Ten starší pán tomu mladšiemu hovoril, aby si ten med nekupoval, že od včelára u nich to bude mať lacnejšie, že v obchode predávajú draho a ani to nie je kvalita... Vraj u nich sa dá med kúpiť aj pod tri eurá...

(29.11.2014 7:04)Jaroslav Stoklasa napsal(a): [ -> ]Vraj u nich sa dá med kúpiť aj pod tri eurá...

je to vsade v kazdej oblasti podnikania... Stale sa najdu ti bl...ci ktori idu totalne pod cenu a vyrobne naklady.... oni na to pridu ze je to hlupost ale prejde vela casu a kym na to pridu vsetci my tu uz nebudeme potom bude stat med aj 10 EUR. Nikto s tych bl...
si neuvedomuje ze vyroba maleho zisku je vlastne stata.... o par rokov zistia ze nemaju ani na medzistienky ale za ten cas uz stihli tak pokazit rovnovahu cien ze sa bude tazko napravat...

Takže ae uslyšíte že se dá med koupit za 30 (1€) tak začnete prodávat za 29?

Já taky slyšel že se dá koupit dobré auto za 60 000Kč, každýmu kdo prodává auta to říkám a většinou mě slušně vyvedou na čerstvý vzduch.

Ak to bolo myslené na mňa, tak o mede za 1 euro ani neuvažujem. 6 eur /kg. Ono problém je, čo si do ceny kto zaráta (mnohí o tom však vôbec takto neuvažujú) alebo ako veľmi a na čo konkrétne človek peniaze potrebuje. Hobby včelárom ťažko hovoriť o cene práce za hodinu o nákladoch na úle a podobne. Oni tak vôbec neuvažujú. O cene medu vzhľadom na náklady na jeho produkciu uvažujú skôr ľudia, ktorí sa včelárstvom živia alebo minimálne výrazne vylepšujú ním rodinný rozpočet. Ostatní to robia štýlom, "ako sused". Alebo jednoducho sa v dedine predáva za toľko, tak ja budem tiež za toľko... Ťažko hovoriť o nákladoch 70 ročnému včelárovi s 50 ročnými úľmi, ktorý považuje cenu vyššiu ako 3 eurá za med za "nekresťanskú"...

(28.11.2014 21:09)Merkuri napsal(a): [ -> ]Ja ako 15 ročný som vypil 1L špiritusu 96% počas dňa, bol som v pohode, 8% pivo to bolo tak na vyplachovanie zubov. Kimácať sa môžu tak jedine ženy, tie nič nevydržia.

To vysvětluje mnohé Všichni víme jak působí alkohol

(31.01.2015 18:15)stefanos689 napsal(a): [ -> ]Jinak v te zprave chybi podstatna informace. Jaka pylova zrna a v jakem mnozstvi se tam nasla. Bez techto informaci nelze posoudit, zda se jedna o zamerne falsovani nebo o nedopatreni.

Převádím téma kam patří,loni bylo medu málo tak si ředitel komerčního podniku prostě poradil
i když je docela možné že vykoupily med s Botanické zahrady
Akorát je trošku problém,že Včelpo vlastní ČSV 100%,takže podvodník je všech
(víc než 51 tisíc členů )protože peníze s prodeje medu se rozdělují na všechny členy.
A proto se ptám za co utratí naše peníze z prodeje medu ze zeměkoule
A co bude následovat falešný vosk,kosmetika,medovina

Pítaš sa jak keby si nevedel, čo si dneskajší?

Med čo vykúpili z jari, ako u nás na slovensku, vyviezli do severských krajín.

Medovina sa tiež falšuje, vykvasia z cukru, či kukuričného, trstinového alebo repného cukru. Vyrobia miliony L medoviny, a kde je med? Na dochutenie používajú buď med, jeho esencie, arómy.
A ludia čo na to? Prd mačací vedia čo je medovina, preto ich nie je problém ošialiť, ludia tí vypijú, jak povedal Alf,, vypijú a zožerú aj smrťke p..u ,, to z paródie....

Mne to úplne vyhovuje akí je kvalitný med v retazcoch!

(31.01.2015 19:04)Milan Šimonovský napsal(a): [ -> ].... možné že vykoupily med s Botanické zahrady
Akorát je trošku problém,že Včelpo vlastní ČSV 100%,takže podvodník je všech (víc než 51 tisíc členů )protože peníze s prodeje medu se rozdělují na všechny členy. ...

1. ta botanická zárada by potom mala byť veľká ako Šumava
2. kolektívna vina je neprípustná

Podle mého názoru není až tak důležité, kolik toho cizího pylu a jaký tam našli, ale ta mravní rovina celého toho podvodu. A souvislosti, protože to právě v těch souvislostech padá na celý obor a v praxi na každého včelaře (tedy na každého z nás), protože nás tím de facto vtáhli do své špinavé hry a zneužili.
Tohoto podvodu se dopustil někdo, kdo si osoboval předtím právo být garantem kvality a značky. Tím de facto zničil většinu toho, co se pro spotřebu medu do té doby udělalo.
A - mám-li být osobní - tak taky část mé nemalé práce s mými zákazníky. Jakkoli jim věřím, už dnes mě dva při nákupu chytili a - už jste to slyšel? ... Pak jsme 20 minut stáli s taškami s nákupem a rozmlouvali o těch souvislostech. Nebylo to vůbec příjemné. Naštvali mě prostě, a to moc ...
Jiří

Ono čierne ovce sa najdú všade.

V tomto případě je možné položit otázku zda na vině nejsou včelaři kteří nedávají do výkupu do Včelpa víc českého medu. Řekl bych že by to měla být přímo čestná členská povinnost.

Že doba kdy funkcionáři vykupovali pro konkurenci Včely a pomáhali ji položit je za námi.

KaJi,

U nás mali tiež niektorí "veľké oči", keď sa zakladalo Výrobno odbytové družstvo. Ako to dopadlo? Z financií, ktoré sú určené pre včelárov si niekto vybudoval celý podnik. Že to mohol urobiť každý včelár? Nie nemohol!!! Každý má inú štartovaciu pozíciu a hlavne nie každý je kamarát s tými "správnymi" ľuďmi. Peniaze, čo za tých XY rokov zhrabol jeden človek ako prispeli k rozvoju včelárstva na Slovensku? Ako sa zvýšilo zavčelenie krajiny v častiach, kde je to potrebné? Sem mám ja mať povinnosť ešte aj "predať" med?

Bral by som to iba vtedy, ak by si to niekto zatiahol zo svojho, prípade využil dotácie, ktoré sú určené pre podnikateľov. Nie takto oberať o jedinú možnosť tých, ktorí sa k ostatným dotáciám z EU fondov vďaka nastaveniu systému nemôžu dostať.

Viděl jsem v Kauflandu Medovou pochoutku 1Kg/za 70kč, složení 50% med a 50% invert. Tato Medová pochoutka byla vyprodána jako první. Takže problém není složení, ale cena. To by měli dát do Včelařství, že pokud někdo mixuje med s invertem měl by být k zákazníkům upřímný.

je to stejný jako v Albertu. Tam taky prodávali vepřová plec na pečení a ona obsahovala 20% všelijakých sajrajtů. Taky mizela z chlaďáků velmi rychle. Má to dva důvody. První je cena a druhý, že málokdo čte složení.

Už som tu vo fóre písal o produkte "Medko" asi tak pred rokom, ktorý s medom nemal absolútne nič spoločné. V Hypernove ho vystavili samozrejme medzi medmi.

Na Slovensku už dávnejšie "presakovali" informácie, o plánovanej povinnosti odovzdávania medu členov SZV do výkupu a to len jednému vybranému zástupcovi. A údajne za prijateľné ceny, ktoré nikto zatiaľ neuviedol. Ale pre koho? Veru, aj takto sa môže robiť "veľký biznis". Že by sa obchodné reťazce mali tešiť na "lepší" med?

(01.02.2015 8:47)patko79 napsal(a): [ -> ]KaJi,

U nás mali tiež niektorí "veľké oči", keď sa zakladalo Výrobno odbytové družstvo.

U nás je taky velká negramotnost mezi včelři.

1) Pletou si odbytové družstvo s balírnou medu.
2) A ti co chtějí dávat do výkupu baličům jaksi nechápou že z principu jim nemůžou dát víc jak půlku ceny za kolik s eprodává v obchodech.
3) Cena v obchodech je stlačována včelaři prodávajícími ze dvora za ceny jen těsně nad vyýkupními.
4) Naprostá většina je tak lakotná a líná obchodvat a přemýšlet nad cenou a strategií, že většina již nemá med pro zákazníky když si přijdou. Raději prodávají pod cenou než aby se snažili obchodovat. Třeba nyní. Lisdi shání med a není - takže nakonec rádi koupí med z dovozu a zjistí že není rozdílu.

5) do toho "jejich vůdci" spustí propagační kampaň aniž by věděli jestli mají dost medu - zboží na prodej.

A v důsledku to položí trh s medem, neboť nyní si lidi navyknou že bez medu to jde, když musí, medová pochoutka je stejně dobrá jako med a nekrystalizuje a nemocní budou stejně jako když spotřebují 50 kilo za rok rodinu.

A navíc to přiláká do oboru kde jakého nadšence co umí násobit počet včelstev x výnosx cena.

http://www.psnv.cz/index.php?option=com_...&Itemid=68
Jiří

Prvního čeho jsem si všiml bylo, že se vzorky odebíraly v Plzni a Chotíkově, což je 30-40km od Staňkova, sídla JSG. Třeba je to tím, že díky nedalekému JSG má Plzeňská SZPI na Jiráskovo náměstí největší zkušenosti s medem.