https://www.vcelarskeforum.cz/ Fri, 18 Sep 2026 01:56:24 +0000 MyBB https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289365#pid289365 Fri, 18 Sep 2026 01:20:49 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289365#pid289365
]]>
]]> https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289363#pid289363 Thu, 17 Sep 2026 18:41:55 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289363#pid289363 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289360#pid289360 Thu, 17 Sep 2026 17:54:59 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289360#pid289360
Ja to skorej vidím tak že počas znášky je v úli nedostatok včiel a preto je tam riedky med ....]]>
Ja to skorej vidím tak že počas znášky je v úli nedostatok včiel a preto je tam riedky med ....]]> https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289359#pid289359 Thu, 17 Sep 2026 14:14:52 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289359#pid289359 Já mám otestováno toto.
Správné stanoviště (u mě les, listnaté stromy, plný stín, kryté před větry)
Lesní stanoviště nemám.U ostatních nepozoruju rozdíl.

Správná konstrukce úlu (u mě rákosové úly mají hustší med než tenkostěnné dřevěné)
Mám úly palubkové zateplené, tenkostěnné, a polystyrénové nepozoruji rozdíl.

Správné umístění úlu (několik desítek cm nad zem, ne do inverzních ďolíků)
Toto jsem několikrát slyšel na přednáškách spoustu úlů mám jen 10 cm nad zemí a nevadí to.

Správné sociální složení včelstva a minimum vyrušování
S tím vyrušovánímo zrovna duben květen ,červen moc nejde. Ale mít silná včelstva zase silná včelstva to jde.

Správná velikost prostoru v poměru k velikosti včelstva a snůškovým poměrům.
Spíš jim dávám více prostoru protože velkou většinu plástů pro med si musí ten rok postavit.

Správná genetika (mám vypozorované velké rozdíly mezi včelstvy, klidně kousek od sebe)
Souhlas

Správná doba odebrání medu a suchá místnost při vytáčení (beru jako samozřejmost)
Nevím proč se o tom vůbec píše.

Další co je u mých včel standart je stále zavřená dna nebo plná, Zavřená očka nebo zaslepená nebo zalepená včelama , česno max 140 mm* 7 mm stačí i menší.
Odebírat jen zavíčkované plásty. Na to jsou lepší nizoučké medníky. Věší medníkové rámky odebím třeba pstupně.
A jde to.
MK]]> Já mám otestováno toto.
Správné stanoviště (u mě les, listnaté stromy, plný stín, kryté před větry)
Lesní stanoviště nemám.U ostatních nepozoruju rozdíl.

Správná konstrukce úlu (u mě rákosové úly mají hustší med než tenkostěnné dřevěné)
Mám úly palubkové zateplené, tenkostěnné, a polystyrénové nepozoruji rozdíl.

Správné umístění úlu (několik desítek cm nad zem, ne do inverzních ďolíků)
Toto jsem několikrát slyšel na přednáškách spoustu úlů mám jen 10 cm nad zemí a nevadí to.

Správné sociální složení včelstva a minimum vyrušování
S tím vyrušovánímo zrovna duben květen ,červen moc nejde. Ale mít silná včelstva zase silná včelstva to jde.

Správná velikost prostoru v poměru k velikosti včelstva a snůškovým poměrům.
Spíš jim dávám více prostoru protože velkou většinu plástů pro med si musí ten rok postavit.

Správná genetika (mám vypozorované velké rozdíly mezi včelstvy, klidně kousek od sebe)
Souhlas

Správná doba odebrání medu a suchá místnost při vytáčení (beru jako samozřejmost)
Nevím proč se o tom vůbec píše.

Další co je u mých včel standart je stále zavřená dna nebo plná, Zavřená očka nebo zaslepená nebo zalepená včelama , česno max 140 mm* 7 mm stačí i menší.
Odebírat jen zavíčkované plásty. Na to jsou lepší nizoučké medníky. Věší medníkové rámky odebím třeba pstupně.
A jde to.
MK]]> https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289358#pid289358 Thu, 17 Sep 2026 11:33:34 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289358#pid289358 (Včera 7:51)panKrbec napsal(a):  Na jake chyba se soustredit pro přirozené dosažení hustšího medu? Co pomohlo u vás?
Správné stanoviště (u mě les, listnaté stromy, plný stín, kryté před větry)
Správná konstrukce úlu (u mě rákosové úly mají hustší med než tenkostěnné dřevěné)
Správné umístění úlu (několik desítek cm nad zem, ne do inverzních ďolíků)
Správné sociální složení včelstva a minimum vyrušování
Správná velikost prostoru v poměru k velikosti včelstva a snůškovým poměrům
Správná genetika (mám vypozorované velké rozdíly mezi včelstvy, klidně kousek od sebe)
Správná doba odebrání medu a suchá místnost při vytáčení (beru jako samozřejmost)
...

Chce to zkoušet, časem si to vyladíš a nemusíš kupovat předraženou sušičku a znehodnocovat si med.]]> (Včera 7:51)panKrbec napsal(a):  Na jake chyba se soustredit pro přirozené dosažení hustšího medu? Co pomohlo u vás?
Správné stanoviště (u mě les, listnaté stromy, plný stín, kryté před větry)
Správná konstrukce úlu (u mě rákosové úly mají hustší med než tenkostěnné dřevěné)
Správné umístění úlu (několik desítek cm nad zem, ne do inverzních ďolíků)
Správné sociální složení včelstva a minimum vyrušování
Správná velikost prostoru v poměru k velikosti včelstva a snůškovým poměrům
Správná genetika (mám vypozorované velké rozdíly mezi včelstvy, klidně kousek od sebe)
Správná doba odebrání medu a suchá místnost při vytáčení (beru jako samozřejmost)
...

Chce to zkoušet, časem si to vyladíš a nemusíš kupovat předraženou sušičku a znehodnocovat si med.]]> https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289357#pid289357 Thu, 17 Sep 2026 11:13:33 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289357#pid289357 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289356#pid289356 Thu, 17 Sep 2026 10:40:19 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289356#pid289356 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289355#pid289355 Thu, 17 Sep 2026 09:40:54 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289355#pid289355 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289354#pid289354 Thu, 17 Sep 2026 09:19:26 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289354#pid289354 (Včera 8:52)Josef Karliak napsal(a):  .... je to o sile vcelstva
Naprosto súhlasím...

..trochu to chce aj "pracovný priestor", samozrejme vplýva aj intenzita znášky (ak nie je kde nektár vysúšať tak bunky zaplnia aj keď med nemá "správnu hustotu" pre včelára, im vyhovuje...... a plné bunky zaviečkujú...ten v nenaplnených bunkách dosúšajú ďalej a ak znáška ustala, napríklad krúpy a vietor obili kvet agátu, tak sa môže stať, že pod viečkom je 20 a nezaviečkovaný má 16%)
ale
rozhodujúci je ten počet včiel ktoré med vysúšajú...]]> (Včera 8:52)Josef Karliak napsal(a):  .... je to o sile vcelstva
Naprosto súhlasím...

..trochu to chce aj "pracovný priestor", samozrejme vplýva aj intenzita znášky (ak nie je kde nektár vysúšať tak bunky zaplnia aj keď med nemá "správnu hustotu" pre včelára, im vyhovuje...... a plné bunky zaviečkujú...ten v nenaplnených bunkách dosúšajú ďalej a ak znáška ustala, napríklad krúpy a vietor obili kvet agátu, tak sa môže stať, že pod viečkom je 20 a nezaviečkovaný má 16%)
ale
rozhodujúci je ten počet včiel ktoré med vysúšajú...]]> https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289353#pid289353 Thu, 17 Sep 2026 08:27:40 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289353#pid289353 průběh snáškyv poměru k síle včelstva a k ploše tzv překladiště.
Pokud je snáška náhlá a masivní, plný polštář i plodiště (používám celoročně polštář 3915+plodiště 3930 a nad tím medníky 3915), tak to včely cpou kam můžou, protože je bez přestávky přísun nektaru, mají jen omezený čas na přemísťování, zpracování a sušení. Proto mám raději snůšku kolísavou a ne úplně extrémně vysokou, s To je umocněno malou silou včelstva(i poměrem létavek k úlovým včelám ve vhodné fázi vývoje) i druhem nektaru. Rozpětí hustoty nektaru podle druhu květu a aktuálních teplot a vlhkosti vzduchu, které ovlivňují hustotu nektaru u rostlin) není malé. Ale vlivů je více. Kup. u včelaře, který by teoreticky 2x denně otevíral úl a hrabal se v plodišti by asi bylo jedno, jestli má očka otevřená , nebo ne.
Nezmiňuji schválně vliv toho, zda jsou úly vystaveny zvenku přehřívání delšímu než půlden (já kupř. dbám na to, aby kromě doby největšího přínosu řídkého nektaru [to , jak soudím je jedno] a tedy odpoledne stíněno stromy.
[ ad:"...ja prestal pouzivat ocka,mam jen cesna...." bx asi začátečník ocenil info o tom, zda jde současně o dno otevřené(celosítové se zasunutou podložkou) nebo plné a to, zda česno je alespoň na výšku 18-24 mm(může pak být i užší) k tomu aby i začátečník odhadl, jaký režim větrání včelami se osvědčil u tohoto včelaře.]]]> průběh snáškyv poměru k síle včelstva a k ploše tzv překladiště.
Pokud je snáška náhlá a masivní, plný polštář i plodiště (používám celoročně polštář 3915+plodiště 3930 a nad tím medníky 3915), tak to včely cpou kam můžou, protože je bez přestávky přísun nektaru, mají jen omezený čas na přemísťování, zpracování a sušení. Proto mám raději snůšku kolísavou a ne úplně extrémně vysokou, s To je umocněno malou silou včelstva(i poměrem létavek k úlovým včelám ve vhodné fázi vývoje) i druhem nektaru. Rozpětí hustoty nektaru podle druhu květu a aktuálních teplot a vlhkosti vzduchu, které ovlivňují hustotu nektaru u rostlin) není malé. Ale vlivů je více. Kup. u včelaře, který by teoreticky 2x denně otevíral úl a hrabal se v plodišti by asi bylo jedno, jestli má očka otevřená , nebo ne.
Nezmiňuji schválně vliv toho, zda jsou úly vystaveny zvenku přehřívání delšímu než půlden (já kupř. dbám na to, aby kromě doby největšího přínosu řídkého nektaru [to , jak soudím je jedno] a tedy odpoledne stíněno stromy.
[ ad:"...ja prestal pouzivat ocka,mam jen cesna...." bx asi začátečník ocenil info o tom, zda jde současně o dno otevřené(celosítové se zasunutou podložkou) nebo plné a to, zda česno je alespoň na výšku 18-24 mm(může pak být i užší) k tomu aby i začátečník odhadl, jaký režim větrání včelami se osvědčil u tohoto včelaře.]]]> https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289352#pid289352 Thu, 17 Sep 2026 06:52:21 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289352#pid289352 plus nizky medniky
a je to o sile vcelstva]]> plus nizky medniky
a je to o sile vcelstva]]> https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289351#pid289351 Thu, 17 Sep 2026 05:51:18 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289351#pid289351 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289350#pid289350 Thu, 17 Sep 2026 05:05:24 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289350#pid289350
Kondenzační sušička je sice šetrnější, ale některé látky jako těkavé monoterpeny a aldehydy zlikviduje prakticky okamžitě. Jsou to látky zodpovědné za ty nejzajímavější tóny, např. podmiňují ovocný charakter některých medů. Z hlediska vysoké gastronomie je takový med nenávratně znehodnocený. Ale to už si musí vyhodnotit každý sám podle toho kam a komu med dodává.

Hustý med lze docílit kdekoliv zcela přirozeně. Pokud má někdo trvale (!!!) problémy s řídkým medem, tak je to akumulací několika chyb. Nemám to vyčtené, ale vlastní zkušenost. Když jsem začínal včelařit, byl med pod 18 výhra, teď je běžné 16-17 a nad 18 výjimka (jde do medoviny).]]>
Kondenzační sušička je sice šetrnější, ale některé látky jako těkavé monoterpeny a aldehydy zlikviduje prakticky okamžitě. Jsou to látky zodpovědné za ty nejzajímavější tóny, např. podmiňují ovocný charakter některých medů. Z hlediska vysoké gastronomie je takový med nenávratně znehodnocený. Ale to už si musí vyhodnotit každý sám podle toho kam a komu med dodává.

Hustý med lze docílit kdekoliv zcela přirozeně. Pokud má někdo trvale (!!!) problémy s řídkým medem, tak je to akumulací několika chyb. Nemám to vyčtené, ale vlastní zkušenost. Když jsem začínal včelařit, byl med pod 18 výhra, teď je běžné 16-17 a nad 18 výjimka (jde do medoviny).]]> https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289349#pid289349 Thu, 17 Sep 2026 02:36:59 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289349#pid289349 (16.09.2026 7:50)edo napsal(a):  Merkuri... Louky by minimalizoval prácnosť pri vytáčaní medu nepotrebuje aby mal plasty s medom zaviečkované, rýchlo vytočí med s vodu 18-19 perc a potom v klude dosuší na 16 perc. Tak pri takomto postupe jeho úspechu, ekonomika včelárenie a min. nákladov už vykapala.
Ako je známe tak repkový med za 5 dní je úplně skryštalizovaný, je nutné ho stekutiť a to je prvý náklad neekonomicky takého štýlu podnikania ...

Stačí si prejsť na FB skupiny ako sú Včelaři a podobne a tam majú včelári poznámky na neho ako " Nevytáča med ale nektár " a to nerobí dobrú krv na takéto jeho počiny, pritom si myslí že to je závisť a kto nezdiela s prepáčením jeho výstrelky lebo hlúposti tak hneď zablokuje ako posadnutý lebo ho ohrozujú a nemajú ten správny názor ...]]> (16.09.2026 7:50)edo napsal(a):  Merkuri... Louky by minimalizoval prácnosť pri vytáčaní medu nepotrebuje aby mal plasty s medom zaviečkované, rýchlo vytočí med s vodu 18-19 perc a potom v klude dosuší na 16 perc. Tak pri takomto postupe jeho úspechu, ekonomika včelárenie a min. nákladov už vykapala.
Ako je známe tak repkový med za 5 dní je úplně skryštalizovaný, je nutné ho stekutiť a to je prvý náklad neekonomicky takého štýlu podnikania ...

Stačí si prejsť na FB skupiny ako sú Včelaři a podobne a tam majú včelári poznámky na neho ako " Nevytáča med ale nektár " a to nerobí dobrú krv na takéto jeho počiny, pritom si myslí že to je závisť a kto nezdiela s prepáčením jeho výstrelky lebo hlúposti tak hneď zablokuje ako posadnutý lebo ho ohrozujú a nemajú ten správny názor ...]]> https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289346#pid289346 Wed, 16 Sep 2026 18:55:04 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289346#pid289346 (16.09.2026 19:28)Louky napsal(a):  Takže pokud to včelám vezmu s 19% vody, tak je to kvalitnější med, protože jsem je nenechal, aby to vyvětraly na 17% a tim pádem je tam více aromatických látek.....super! takže já vytáčím kvalitnější med jak vy a pak ho sušičkou kurvím na stejnou kvalitu jako máte vy.....no mohl bych to nechat pokazit včely, ale udělám to radši sám.... Nie ty si si na krk nastrčil daľšiu robotu tvojej lajdackosti, keby si riadne nechal dohustiť včelám med tak nepotrebuješ sušičku a mrhať čas sušením nezrelého medu.
Já také problémy nemám, točím hustý med.]]> (16.09.2026 19:28)Louky napsal(a):  Takže pokud to včelám vezmu s 19% vody, tak je to kvalitnější med, protože jsem je nenechal, aby to vyvětraly na 17% a tim pádem je tam více aromatických látek.....super! takže já vytáčím kvalitnější med jak vy a pak ho sušičkou kurvím na stejnou kvalitu jako máte vy.....no mohl bych to nechat pokazit včely, ale udělám to radši sám.... Nie ty si si na krk nastrčil daľšiu robotu tvojej lajdackosti, keby si riadne nechal dohustiť včelám med tak nepotrebuješ sušičku a mrhať čas sušením nezrelého medu.
Já také problémy nemám, točím hustý med.]]> https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289345#pid289345 Wed, 16 Sep 2026 18:31:10 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289345#pid289345 ale
Ok nie je ak včelár zoberie plásty so riedkou sladinou, prakticky s dočasne uloženým nektárom kde včely ešte ani zďaleka svoju činnosť neukončili a dosuší ho... zbaví ho síce vody ale to čo ponúka ako med nie je med , pretože včelár nepridal do sladkej vody látky, ktoré pri sušení nektáru pridávajú včely...
]]> ale
Ok nie je ak včelár zoberie plásty so riedkou sladinou, prakticky s dočasne uloženým nektárom kde včely ešte ani zďaleka svoju činnosť neukončili a dosuší ho... zbaví ho síce vody ale to čo ponúka ako med nie je med , pretože včelár nepridal do sladkej vody látky, ktoré pri sušení nektáru pridávajú včely...
]]> https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289344#pid289344 Wed, 16 Sep 2026 17:39:59 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289344#pid289344 Neraz sa stalo, že pri meraní medu, ktorý vytiekol z buniek po odviečkovaní, ukázal refraktometer hodnotu 21. Tiež som zažil situácie, keď bol v mede vysoký pomer melicitózy, že síce refraktometer povedal 18%, ale v každom pohári po mesiaci na vrchu vrstvička riedkeho medu cez 20% a o ďalší mesiac už vyduté viečko.
A tieto javy sa v mojom okolí stávajú už pravidlom.
Vyskúšal som pred rokmi u priateľa med dosušiť a napriek prítomnosti melicitózy, jav riedkej hornej vrstvy nenastal. Bola to Lysoňacka sušička a naozaj vo mne vyvolala pocit neistoty, lebo keď som prišiel po med, tak miestnosť bola naplnená vôňou môjho medu.
Preto, keď som prijal rozhodnutie sušičku si zadovážiť, tak som tvorcovi zadal úlohu, aby cyklus sušenia bol uzavretý. Teda v sušičke koluje len vzduch, ktorý je v nej a potrubím prechádza cez odvlhčovač, kde vlhkosť skondenzuje a vytečenie do nádoby vonku.]]> Neraz sa stalo, že pri meraní medu, ktorý vytiekol z buniek po odviečkovaní, ukázal refraktometer hodnotu 21. Tiež som zažil situácie, keď bol v mede vysoký pomer melicitózy, že síce refraktometer povedal 18%, ale v každom pohári po mesiaci na vrchu vrstvička riedkeho medu cez 20% a o ďalší mesiac už vyduté viečko.
A tieto javy sa v mojom okolí stávajú už pravidlom.
Vyskúšal som pred rokmi u priateľa med dosušiť a napriek prítomnosti melicitózy, jav riedkej hornej vrstvy nenastal. Bola to Lysoňacka sušička a naozaj vo mne vyvolala pocit neistoty, lebo keď som prišiel po med, tak miestnosť bola naplnená vôňou môjho medu.
Preto, keď som prijal rozhodnutie sušičku si zadovážiť, tak som tvorcovi zadal úlohu, aby cyklus sušenia bol uzavretý. Teda v sušičke koluje len vzduch, ktorý je v nej a potrubím prechádza cez odvlhčovač, kde vlhkosť skondenzuje a vytečenie do nádoby vonku.]]> https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289343#pid289343 Wed, 16 Sep 2026 17:28:14 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289343#pid289343 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289342#pid289342 Wed, 16 Sep 2026 16:33:21 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289342#pid289342
Každý zbytečný technologický proces navíc kvalitu medu prokazatelně degraduje, proto dosušovaný med stojí v žebříčku kvality velmi nízko, níže než med pastovaný.

Rozumím tomu, že když někdo neumí nebo nechce včelařit tak, aby vytáčel zralý med, sáhne po sušičce, ale je dobré nenalhávat si, že to kvalitu medu posouvá nahoru.

---

Jinak bych se přimlouval, aby toto forum zůstalo ušetřeno výplodů "AI". AI vám v zásadě vždy vyplyvne takový výstup, jaký vložíte vstup. Lze ji sérií promptů snadno přesvědčit ke změně názoru o 180 °. Zkrátka jak se do lesa volá... S inteligencí tyto výpotky opravdu nemají nic společného, je to jen takový vylepšený vyhledavač.]]>
Každý zbytečný technologický proces navíc kvalitu medu prokazatelně degraduje, proto dosušovaný med stojí v žebříčku kvality velmi nízko, níže než med pastovaný.

Rozumím tomu, že když někdo neumí nebo nechce včelařit tak, aby vytáčel zralý med, sáhne po sušičce, ale je dobré nenalhávat si, že to kvalitu medu posouvá nahoru.

---

Jinak bych se přimlouval, aby toto forum zůstalo ušetřeno výplodů "AI". AI vám v zásadě vždy vyplyvne takový výstup, jaký vložíte vstup. Lze ji sérií promptů snadno přesvědčit ke změně názoru o 180 °. Zkrátka jak se do lesa volá... S inteligencí tyto výpotky opravdu nemají nic společného, je to jen takový vylepšený vyhledavač.]]> https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289339#pid289339 Wed, 16 Sep 2026 11:31:34 +0000 https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu?pid=289339#pid289339