Příspěvek: #1

len pre tie výluhy z včiel poznámka:
Podmor je najčastejšie používaný termín a označuje mŕtve včely, ktoré prirodzene uhynuli v úli.
Zámor označuje v apiterapii mŕtve včely, ktoré boli cielene usmrtené podchladením alebo zmrazením.

Příspěvek: #2

skúšali ste od včiel okrem medu a vosku speňažiť aj niečo iné?
napríklad jed ?

Příspěvek: #3

Tak u mňa ešte peľ, propolis a niečo málo materskej kašičky.

Příspěvek: #4

med, pro vlastní potřebu trochu propolisu a chystám se zkusit medovinu.
Jo a zapomněl jsem ještě adrenalin.

Příspěvek: #5

ahojte...podlieha materska kasicka pri predaji nejakym hygienickym alebo potravinarskym ci lekarskym povoleniam?

Příspěvek: #6

Nevím jak je to nastaveno na Slovensku, ale v ČR vydala Státní veterinární správa publikaci, která je Z D E. Ta mimo jiné řeší na straně 17 prodej a zpracování včelích produktů od vlastních včel, včetně mateří kašičky.

Příspěvek: #7

(14.01.2026 8:36)kolesart napsal(a):  odlieha materska kasicka pri predaji nejakym hygienickym alebo potravinarskym

Materská kašička podlieha prísnejším pravidlám ako napríklad med, pretože je to biologicky vysoko aktívna látka náchylná na znehodnotenie:

Hygienické požiadavky: Priestory, kde sa kašička odoberá a balí, musia spĺňať hygienické štandardy stanovené zákonom č. 39/2007 Z. z. o veterinárnej starostlivosti.
Skladovacie podmienky: Keďže čerstvá kašička sa musí uchovávať v chlade (do 5 °C) alebo mrazená, včelár musí garantovať dodržanie teplotného reťazca, aby nedošlo k jej znehodnoteniu.
Označovanie: Produkt musí byť riadne označený v súlade s potravinárskou legislatívou (pôvod, dátum spotreby, podmienky skladovania).

je to potravina nie liek takže žiadne lekárske potvrdenia netreba..

Příspěvek: #8

Podle dokumentu veterinární správy v předchozím příspěvku musí být mateří kašička uchovávána do teploty 0 st C. Asi nesmí zmrznout, takže pod nulu jít nejde, ale zase je to podle všeho oficiální dokument veteriny... takže nad nulu teoreticky taky ne.

Příspěvek: #9

Včeliu materskú kašičku uchovávame v chladničke pri teplote 0-5°C. Ak ju chceme uchovať na dlhší čas, môžeme ju skladovať aj v mrazničke.

po diskusii s kolegom (j_shadow), doplním :

j_shadow ....Nevím, jak na Slovensku, ale u nás legislativa požaduje do 0°C, takže 5°C už je nevyhovujících.

Zdroj: Ing. Štefan Demeter, CSc.: Apiterapia – Liečenie včelími produktmi, 2017 Bratislava:
....v chladnom a tmavom prostredí chladničky pri teplote 3 až 5 stupňov vydrží materská kašička v čistej forme maximálne pol roka, v mede v chladničke vydrží 1 rok. Trvanlivosť materskej kašičky možné predĺžiť zamrazením pri ideálnych teplotách -15 až -20 stupňov, v mrazničke potom vydrží 2 roky

Příspěvek: #10

(14.01.2026 8:36)kolesart napsal(a):  ahojte...podlieha materska kasicka pri predaji nejakym hygienickym alebo potravinarskym ci lekarskym povoleniam?

Predpis veterinárnej správy pre skladovanie včelej materskej kašičky upravuje najmä Nariadenie vlády SR č. 10/2023 Z. z. (ktorým sa dopĺňa nariadenie č. 135/2017 Z. z.).
Podľa týchto predpisov a usmernení Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS SR) platia nasledujúce podmienky:
1. Legislatívne požiadavky na priestory
Registrácia: Ak materskú kašičku spracúvate alebo skladujete za účelom predaja, musíte požiadať príslušnú Regionálnu veterinárnu a potravinovú správu (RVPS) o registráciu prevádzkarne.
Zariadenie: Prevádzka musí byť vybavená vhodným technologickým zariadením na hygienické získavanie, spracovanie a skladovanie materskej kašičky a propolisu.
2. Technické podmienky skladovania
Hoci legislatíva definuje povinnosť mať „vhodné zariadenie“, prax uznávaná veterinárnou správou pre zachovanie biologickej hodnoty vyžaduje:
Teplota: Skladovanie v chladnom a tmavom prostredí pri teplote 0 až 5 °C (v chladničke), kde vydrží cca 6 mesiacov.
Mrazenie: Pre dlhodobé skladovanie (až 2 roky) sa vyžaduje zmrazenie na -15 až -20 °C.
Ochrana pred svetlom: Musí byť v nepriehľadných (tmavých) obaloch, pretože svetlo ju znehodnocuje.
Materiál: Nesmie prísť do styku s kovmi (používajú sa sklenené, plastové alebo keramické nádoby).

Příspěvek: #11

...čize nakoniec z toho vsetkého vyplýva len to že to mam skladovať v tmavych hnedých liekovkach v chladnicke a to je vsetko...OK ja som myslel že tento produkt može mať vplyv na hormonalnu činnosť cloveka je v urcitej forme braný ako "liecivo" a či ho teda je možné predávať volne ako vcelar len tak

Příspěvek: #12

Léčivo to být nemůže. To by musely proběhnout jakési velmi složité a drahé klinické zkoušky a výroba by musela být nějak sledovaná a certifikovaná, aby byla zaručena stálá kvalita stejná jako v těch zkouškách. A prodej by byl taky omezený.
Pravděpodobně mateří kašička, když už, bude v kategorii potravinových doplňků.
Každopádně to je dobře, protože u nás v ČR ji může snadno prodávat samotný producent, drobný včelař, do ročního objemu těch 2 kilo. V SR to ovšem může být jinak.

Příspěvek: #13

(15.01.2026 14:20)kolesart napsal(a):  ... ja som myslel že tento produkt može mať vplyv na hormonalnu činnosť cloveka je v urcitej forme braný ako "liecivo" a či ho teda je možné predávať volne ako vcelar len tak

Ak MK volne predávaš určite sa kupujuceho spytaj, či sa nelieči-alebo čerstvo neprekonal rakovinu, vraj je MK kontraproduktívna a teda nemala by sa vtedy užívať...

---

(15.01.2026 15:00)randy23 napsal(a):  Léčivo to být nemůže. To by musely proběhnout jakési velmi složité a drahé klinické zkoušky a výroba by musela být nějak sledovaná a certifikovaná, aby byla zaručena stálá kvalita stejná jako v těch zkouškách. A prodej by byl taky omezený.
Pravděpodobně mateří kašička, když už, bude v kategorii potravinových doplňků.
Každopádně to je dobře, protože u nás v ČR ji může snadno prodávat samotný producent, drobný včelař, do ročního objemu těch 2 kilo. V SR to ovšem může být jinak.

Pred časom som bol na prednaske byvaleho predsedu SZV o MK a vraj za socíku včelári z okolia Pezinku zarobili na MK statisíce Kčs (predávala sa aj do Saudskej Arábie ako povoleny doping pre dostihove kone, a NAJ odberatel bolo Japonsko ...)

Příspěvek: #14

(15.01.2026 14:20)kolesart napsal(a):  ..je v urcitej forme braný ako "liecivo" a či ho teda je možné predávať volne ako vcelar len tak...

som ti písal

(14.01.2026 13:46)goro napsal(a):  je to potravina nie liek takže žiadne lekárske potvrdenia netreba..

ináč žiaden produkt včiel sa nemôže uvádzať na trh ako liek...
sú to potraviny...
Čo NIE JE dovolené
tvrdiť, že: tieto včelie produkty liečia choroby
či predchádzajú chorobám
alebo že majú liečivý účinok (napr. „lieči zápal“, „zaberá na cukrovku“, „nahrádza antibiotiká“)
nesmieme ich označovať ich slovami:

„liek“, „liečivo“, „prírodný liek“, „terapia“, „medikament“

Příspěvek: #15

(14.01.2026 17:52)randy23 napsal(a):  Podle dokumentu veterinární správy v předchozím příspěvku musí být mateří kašička uchovávána do teploty 0 st C. Asi nesmí zmrznout, takže pod nulu jít nejde, ale zase je to podle všeho oficiální dokument veteriny... takže nad nulu teoreticky taky ne.

Mateří kašička musí být stabilizována do 3 hodin
po získání a uchovávána při teplotě do 0 °C

Nikde není psáno , že nemůže mit pod nulou,jinak se MK vysouší sublimací.(to je mrazem).

Ať se daří Zdeněk

Příspěvek: #16

Ja som dnes požičal od priateľa doma zhotovený prípravok na získavanie peľu z plástov. Mal som od jesene odložené rámiky, ktoré boli určené na vyradenie, ale bolo v nich celkom dosť peľu. Už niekoľko dní u nás mrzne, tak som ich dnes prehnal tým zariadením. Napriek tomu, že som ich dal v jeseni včelám "vysušiť", tak predsa neboli dokonalé bez medu a tým, že to boli staré plasty, tak výsledný produkt obsahuje aj dosť košieľok.
Predstava, že rozdrvím a potom preosejem cez materskú mriežku a mám hotovo, bola dosť naivná. Po tom preosiatí bolo v zmesi ešte veľa kúskov plástov a košieľok, takže som to potom ešte dve hodiny preberal ako popoluška. Ak by takto mal vyzerať biznis plán, tak by to bol nepredajný produkt. Rodina a známi sa však darčeku pri rôznych príležitostiach potešia.

Příspěvek: #17

..no bez práce nie sú koláče...
v každom prípade si zachránil kus včelej driny a ešte budeš mať úžitok...
super