Příspěvek: #221

Ne ne byl jsem mile překvapenej, bral jsem jen ty nejsatarší plásty, který měli pod víčky 19 a počítal jsem s tim, že to nebude o moc lepší, ale ve výsledku mají všechny kýble 17,5-18, takže jsem spokojený, vyplatilo se čekat.

Navíc Jozef já to točím hned po vyndání z úlu, takže mi to protýká rychle, kdyby to bylo studený, tak se to skládá jinak.

Příspěvek: #222

Louky ja mám tmavý med celí rok a teraz budem zanedlho točiť taký červenkavý.

Příspěvek: #223

Ono stačí říct že řepkový med je proti rakovině a to se pak řepka prodává sama. Já prodávám takový med jaký zrovna vytočím, když je světlý tak světlý, když je tmavší tak tmavší. Lidi si nevymýšlí, berou co je. Určitě mám lepší řepkový med než ten nejlepší v super hyper.

Příspěvek: #224

To že je proti rakovině, je na to nějaká studie? Nebo to je jedna paní povídala? Nejsou náhodou zrovna ty pesticidy spíš rakovinotvorný?

Příspěvek: #225

Z knihy medonosné rastliny:
repka olejka, obdobie znášky: apríl – máj. Stará európska olejnatá plodina z čeľade
kapustovité. Veľmi dobrá znáška nektáru a žltého výživného peľu. Mednatosť je až
240 kg/ha. Repka dáva prvý jarný med, ktorý je u nás jedným z hlavných jednodruhových
medov. Repkový med je jasnožltý, citrónový, niekedy až číry, chuť a aróma je veľmi jemná
a lahodná, pri vhodnej odrode repky. Vysoký obsah glukózy v repkovom mede pôsobí rýchlu
kryštalizáciu v podobe stuhnutej jasnožltej až bielej hmoty. Preto je tento med vhodný na
pastovanie, krémový je veľmi chutný. Pre vysoký obsah glukózy vhodný pre ťažko
pracujúcich, športovcov a ľudí podávajúcich vysoký výkon. Obsahuje regenerujúce prvky,
má revitalizačný účinok. Je zaznamenaný obsah protirakovinových látok. Blahodárne pôsobí
aj pri žalúdočnej kyseline. Pri problémoch s hrdlom a chrípkou. Posilňuje funkciu srdcového
svalu. Upokojuje a uvoľňuje napätie. Najväčším producentom je India a Francúzsko.

Příspěvek: #226

Otázkou je co ty pesticidy dělají s timhle všim dobrym.......Chápu, že člověk si musí vytvořit pohádku co lidem říct, když potřebuje prodat toho co má nejvíc.

Příspěvek: #227

Tak v Německu, repkovej med opravdu nechtějí, jedině pastovanej. Já v doletu repku nemám, naštěstí. Jinak bych to musel pastovat a to by byla práce na víc.

Příspěvek: #228

Repkovy med konkretne vraj obsahuje alkaloid "bazicin" a ten ma protirakovinové účinky...
http://www.vcelamedvavra.estranky.sk/cla...ovany.html

Příspěvek: #229

... psali na internetu.

Příspěvek: #230

Louky dej sem prosím Tě pár detailních fotek toho uhelonového držáku, díky.

Příspěvek: #231

Držák není potřeba. Používám stejné síto se středovou šňůrou a nerezovou výztuží, a vkládám ho do mlékárenské konve. Takto se aspoň do medu nedostane žádná nečistota. Samozřejmě, musím mít další prázdnou či poloprázdnou konev, do které můžu síto vložit, až stoupne hladina a začne váznout cezení. Z této "rezervní konve" pak tu poloplnou doplním až po značku. Výhodou tohoto síta je, že taháním za středovou šňůru se zabraňuje jeho ucpání, síto se dá hezky usušit odstředivou silou (točím jím nad hlavou, jako kovboj lasem), a při uskladňování se dá zavěsit na skobu. Je to vynikající pomůcka.

Příspěvek: #232

Med je zbytočne cediť lebo za 3 dni je to všetko na povrchu a stačí to zobrať veľkou lyžicou do čista.

Příspěvek: #233

Ok díky za rady přátelé a teď opět poprosím Loukyho o ty fotky

Příspěvek: #234

"... Med je zbytočne cediť ..."

Zbytečné to rozhodně není. Zvlášť v pastovém medu je každá miniaturní nečistota hodně vidět. Kdo je estét, ten cedí.

Příspěvek: #235

Napastoval som toho hodne ale žiadna nečistota tam nebola a ani som žiadnu nevidel.

Příspěvek: #236

Počítám s tím, že za pár let, až taky budu špatně vidět, tam ty nečistoty neuvidím.

Ale radši cedím, protože zákazníci mají kolikrát lepší oči, než já.

Příspěvek: #237

(04.06.2018 6:56)TomasoFernando napsal(a):  Louky dej sem prosím Tě pár detailních fotek toho uhelonového držáku, díky.

je to přesně tenhle https://www.ivcelarstvi.cz/sito-se-stati...0-kg-P490/ doufám, že ti fotky z webu stačí

---

Je pravda, že nečistoty vyplavou, ale já tam ten uhelon dávám, protože to nestojí žádnou práci ani čas. Kýbl tim proteče během chvilky, navíc ten kýbl do toho síta můžeš krásně vložit a nechat celej vykapat. S pěnou pak seberu těch posledích pár nečistot co projde i přes ten uhelon, ale to je v řádu jednotek.

---

Pro ty kdo by se rozhodovali, zda koupit Kováře. Já kdybych vybíral ted, tak už ho nekoupím, všichni si ho sice chválí, ale ten hluk motoru je otřesnej.

Příspěvek: #238

Dávám uhelonové síto (s obroučkou) až do stáčecí nádoby. Při vytočení cedím přes nerezové síto určené do plastové nádoby na med. Pěkně to tam sedne. Je široké a mělké.

Síto na nádobu

Po vyčeření seberu nahoře nečistoty (po dvou - třech dnech), do stáčecí nádoby dám uhelonové síto na obruči (zase tam pěkně sedí) a přes to plním nádobu.

Ani nepoužívám tu šňůrku. Jak stáčím med a klesá hladina ve stáčecí nádobě, tak se přecedí i ten zbytek.

Příspěvek: #239

Ja uhelon použijem jedine pri plnení medu inak zbytočnosť.

Příspěvek: #240

K tomu je také určen.