Toto fórum používá cookies
Toto fórum využívá cookies pro ukládání vašich přihlašovacích údajů, pokud jste zaregistrováni. Pokud nejste, ukládá vaší poslední návštěvu. Cookies jsou malé textové dokumenty uložené na vašem počítači. Cookies uložené tímto fórem mohou být použity pouze na této webové stránce a nepředstavují žádné bezpečnostní riziko. Cookies na tomto fóru také ukládají konkrétní témata, která jste si přečetli a kdy jste je naposledy četli. Prosím potvrďte, zda chcete přijímat nebo odmítnout toto nastavení cookies.

Cookie budou uloženy ve vašem prohlížeči bez ohledu na volby, aby se zabránilo opětovnému pokládání tohoto dotazu. Budete mít možnost změnit nastavení pro soubory cookie kdykoliv pomocí odkazu v zápatí.


Odpovědět 
 
Hodnocení tématu:
  • 0 Hlas(ů) - 0 Průměr
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Pastovací zařízení
Autor Zpráva
Jozef Bojkovský Offline
Senior Member
****

Příspěvků: 350
Připojen(a): 21.08.2013
Hodnocení:  
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #101
RE: Pastovací zařízení
Zdravím.
Doma vyrobeným pastovacím zariadením /použitý 50 l nerezový pivný sud, 1,2 KW elektromotor s prevodovkou,nerezové miešadlo,výpustný ventil / napastujeme ročne niekoľko ton jarného medu postupne.Skryštalizovaný med rozpustíme len do takej konzistencie,aby sa dal vyliať z plastovej nádoby do pastovacieho zariadenia.Kvalita pastovaného medu je výborná a zákazníci majú oň veľký záujem.Takto napastovaný med má stálu kvalitu a jemnosť.
Hlasování: pavell (+1), richard1 (+1)
23.10.2017 6:18
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Lexina-L1 Offline
Member
***

Příspěvků: 60
Připojen(a): 26.12.2012
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #102
RE: Pastovací zařízení
Skryštalizovaný med rozpustíme len do takej konzistencie,aby...
To se napastuje poté tak, že nejsou v pas. medu kristalky - ,,písek" ?
Já jak nerozpustil uplně do tekuta, tak tam ten písek prostě je
Hlasování:
Louky (+1), Jozef 333 (+1), Tom-Z (+1), Ivík (+1), Albert Gross (+1)   Zobrazit vše

23.10.2017 11:04
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Havelka Jan Offline
Super Moderátor
******
Super Moderators

Příspěvků: 4.343
Připojen(a): 17.04.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #103
RE: Pastovací zařízení
Mám stejnou zkušenost, med by měl být jako vstupní surovina buď čerstvý, nebo řádně ztekucený.

Optimal + Vigor, Šumpersko, 300 m.n.m.
Mendelova společnost pro včelařský výzkum, chov matek
Hlasování: Delik (+1), Jozef 333 (+1), Albert Gross (+1), patko79 (+1)
23.10.2017 11:10
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
patko79 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.644
Připojen(a): 23.01.2012
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #104
RE: Pastovací zařízení
Nie u všetkých medov, ale je tam. Každopádne to niektorým zákazníkom nevadí. Mne osobne áno. Vieš, kedysi nechceli pastovaný med vôbec, teraz ho predám všetok. Ak by som ich naučil, že ten "piesok" je OK, tak by ho brali asi tiež. Najlepšie je asi naučiť na skryštalizovaný med. To je však pri konzistencii medov ponúkaných v reťazcoch asi utópia. Niektorí si proste nedajú povedať, že med jednoducho kryštalizujeBig Grin
23.10.2017 11:14
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Albert Gross Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 2.272
Připojen(a): 30.09.2009
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #105
RE: Pastovací zařízení
Na štart kryštalizácie / zaštepenie/ jarného medu som použil 2 kg jarného skryštalizovaného medu z predchádzajúceho roka. Spastovaný med bol jemný, ale kryštály zo štartra tam bolo cítiť. Preto už používam na zaštepenie pastovaný med.
Ak by som mal spastovať skryštalizovaný nerozustený med, tak by som určite nedosiahol takúto jemnosť. Bol by to len rozbitý vyšľahaný skryštalizovaný med.
Mám profesionálne zariadenie od Lysoňa s ohrevom, kde sa dá med dekryštalizovať a znova naštartovať kryštalizácia. Na medovom festivale som koštoval asi desať pastovaných medov a jemnosť kryštálov tam bola veľmi rozdielna - asi preto.
Hlasování: Jozef 333 (+1), patko79 (+1)
23.10.2017 14:53
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Tomáš Petro Offline
Junior Member
**

Příspěvků: 40
Připojen(a): 13.10.2016
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #106
RE: Pastovací zařízení
No veď jasne ... Najdi jeden umelecký obrázok (takehoto typu https://www.google.sk/search?q=med&prmd=...gB#mhpiv=0) zo skryštalizovaným medom Big Grin žiaden nenajdeš lebo všade sú také a toto je jeden z hlavných dôvodov prečo ľudia nechcú kupovať pastovany a skryštalizovaný med ...

6 včelstiev + 6 oddelkov
RM Čechoslovak Východoslovenská nížina
283 m.n.m.
Hlasování: patko79 (+1)
23.10.2017 15:01
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Louky Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 2.223
Připojen(a): 21.05.2014
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #107
RE: Pastovací zařízení
Je to tak, pokud se nerozpustí uplně, tak jsou tam krystalky cítit a je to naprd. Já dávám na start pastování do 40kg nádoby 1 kg pastovaného medu z minula a za den a půl můžu nalejvat, je to pak hodně rychlý.
24.10.2017 12:20
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
pavell Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.056
Připojen(a): 13.12.2014
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #108
RE: Pastovací zařízení
Podle mě je lepší pastovat rozehřátý med, předejde se tím možnému kvašení. Ale kdo má v řepce míň jak 18% vody tak může pastovat i čerstvý.
24.10.2017 16:24
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Louky Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 2.223
Připojen(a): 21.05.2014
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #109
RE: Pastovací zařízení
Já jsem nikdy čerstvý nepastoval, ale když mi první řepka stuhne, tak mám na vrchu klidně 5cm vrstvu pěny, která zkvasí uplně vždy, i kdyby měl med pod ní třeba 15, takže když vy to napastujete i s ní, tak ta pěna bude určitě na vrchu každé sklenice a pak bych nechtěl vidět ty následky Smile
Hlasování: richard1 (+1), pavell (+1)
25.10.2017 6:17
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Tom-Z Offline
Senior Member
****

Příspěvků: 523
Připojen(a): 16.11.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #110
RE: Pastovací zařízení
Poslední roky pastuji jen čerstvý med a nekvasí mi nic. Možná dvě, tři sklenice ročně, ale to je mojí chybou - špatně zavřené.Wink

Nutností je voda do 18%. 18% už je na hraně, to už se mi stávalo, že koncem roku sem tam nějaké sklenice začínaly kvasit.
Pastuji ručně, nádoby maximálně naplním medem aby nad medem bylo minimum vzduchu (vlhkosti) a vzduchotěsně uzavírám. Otevřené nádoby mám jen tu chvilku při míchání. Med neočkuji, počkám až se malinko zakalí a míchám, míchám, míchám......

Uteplené 39×24 - Vysočina, okr. Pelhřimov - 570m.n.m.
Hlasování: patko79 (+1)
25.10.2017 7:14
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Ivík Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 873
Připojen(a): 14.02.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #111
RE: Pastovací zařízení
Kdyz to napastujes s penou,tak pena bude vstrebana do celeho obsahu.
25.10.2017 7:27
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
pavell Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.056
Připojen(a): 13.12.2014
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #112
RE: Pastovací zařízení
Přesně jak píše Louky, nejlepší je nechat med ztuhnout, nečistoty a pěna vyplavou nahoru a při následném ztekucení se pěna opatrně posbírá i s nečistotami které v medu zbyly a med je čistý a nekvasí. Na začátku mého včelaření jsem cedil med hned při vytáčení přes jemné uhelonové síto a to se často ucpávalo i když bylo pod sestavou hrubého a jemného nerez cedníku.
25.10.2017 9:38
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Scipio Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 940
Připojen(a): 13.12.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #113
RE: Pastovací zařízení
Mne repka stuhne na beton tak za 4 dni. To miesate od nasledujuceho dna po vytoceni az do toho 4teho?

B10, vcelnica 300 m n.m.
25.10.2017 18:35
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
patko79 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.644
Připojen(a): 23.01.2012
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #114
RE: Pastovací zařízení
jj, vytočím, hneď 80 kg ide do pastovčky a každý druhý deň ďalšie Tongue
25.10.2017 18:39
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
ferokulda Offline
Junior Member
**

Příspěvků: 22
Připojen(a): 24.05.2016
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #115
RE: Pastovací zařízení
Zdravím.
Vy, kdo máte pastovače na cca 150-200 kg medu, o jakém výkonu tam máte motor?

Resp. jaké největší množství medu by šlo bez problémů pastovat 3fázovým 400 V motorem o výkonu 370 W (výstupní otáčky z převodovky 20 za minutu.
(Tento příspěvek byl naposledy změněn: 27.10.2017 14:56 od ferokulda.)
27.10.2017 14:30
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
zdenda3 Offline
Member
***

Příspěvků: 74
Připojen(a): 27.08.2013
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #116
RE: Pastovací zařízení
Stavební míchadlo s tímto stojanem https://www.uni-max.cz/stojan-pro-michad...h-smesi/d/ a spínacími hodinami do zásuvky už může v malém množství zajisti automatické pastování.
Hlasování: Andrej (+1), Luděk Klinkovský (+1), Albert Gross (+1)
28.11.2018 14:03
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
patko79 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.644
Připojen(a): 23.01.2012
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #117
RE: Pastovací zařízení
hmm stojan + miešadloa + stáčacia nádoba + nahrievacia deka + spínacie hodiny, nebude nakoniec lacnejšie a praktickejšie kúpiť komplet pastovačku?
Hlasování: KTM (+1), Kosta (+1)
28.11.2018 14:53
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Odpovědět 


Pravděpodobně související témata ...
Téma Autor Odpovědí Shlédnutí Poslední příspěvek
  Stroje a zařízení na výrobu úlů Vlk 375 158.670 01.12.2018 16:44
Poslední příspěvek: Kamik
  Zvedací zařízení na úly JiříM 211 119.419 27.11.2018 15:18
Poslední příspěvek: TomasoFernando
  Nářadí, zařízení a pomůcky yari 214 101.279 22.09.2017 10:30
Poslední příspěvek: nusige

Skok na fórum:


Uživatel(é) prohlížející si toto téma: 1 Host(é)
KontaktyPortálNahoruNa obsahOdlehčený (archivační) módMobilní verzeRSS | Nastavení souhlasu s cookies