Příspěvek: #1

Zdravím, měl bych dotaz k vysoušeči medu. Používáte ho někdo a jak ho máte zkonstruovaný? Zatím jsem okouk jen vysoušeč pana Ing. Jindry. Chtěl bych si něco takového postavit a hledám inspiraci.

Příspěvek: #2

k vysoušení medu je potřeba vytvořit co největší povrch, jinak to nemá smysl.
např:
http://jjvcela.sweb.cz/Vysousec_medu_sou...c_medu.htm

Příspěvek: #3

(20.05.2011 13:22)jacktenrek napsal(a):  A když to zahřeji na 30-35 °C na par hodin abych vypařil vodu stane se tomu neco?

Tu by som hľadal odpoveď:
http://jjvcela.sweb.cz/Vysousec_medu_sou...c_medu.htm , alebo ešte lepšie, tu na tomto fóre sa osloviť priamo autora, ktorý sa určite rád podelí o svoje skúsenosti. Osobne si myslím, že treba počkať až med dozrie. Vytáčania nezrelého medu sa často dopúšťajú včelári, ktorí sa boja straty medu z dôvodu rojenia. Pokiaľ ide o menšie množstvo, ja by som to nechal opätovne skŕmiť včelstvám.

Příspěvek: #4

no mam ho 20 kg, skoro 3/4 metru širokej hrnec mícháni se ujmu já a manželka tak snad to snižim o 3 procenta a to by mohlo stačit ... Příšte si dám vetší pozor ..

Příspěvek: #5

Ešte jeden odkaz na "vysúšač medu". Je to v sekcii "video".
http://www.vcelypavera.wz.cz/videa_fr.htm

Příspěvek: #6

I přesto, že byly plásty před vytočením v průměru z 85% zavíčkovány a v úlu si docela poležely se stane, že je v medu vody moc. A potom přijdou na řadu podobná udělátka, v podobných případech prostě nezbytná. Ne že bych na to byl kdovíjak hrdej, ale přece těch 10 kbelíků medu za pár měsíců nevyleju protože to začalo kvasit. O prodeji řídkého medu ani nemluvě. Ať se daří, Libor.

Video zde:

---

Langstroth 3/4, Singer, 500mnm, r.m. 447x185

Příspěvek: #7

Za jak dlouho to srazí vodu řekněme o 1 %?

Příspěvek: #8

co tam tak příšerně vrže a skřípe

Příspěvek: #9

(20.05.2011 13:53)jacktenrek napsal(a):  no mam ho 20 kg, skoro 3/4 metru širokej hrnec mícháni se ujmu já a manželka tak snad to snižim o 3 procenta a to by mohlo stačit ... Příšte si dám vetší pozor ..

Bolo to merané? Koľko to má % ?

Příspěvek: #10

Keďže Libor V nenapísal ako to dopadlo, tak skúsim ja moju skúsenosť. Išlo mi o overenie možnosti kondenzovať vodu a tým znižovať vlhkosť vzduchu pomocou výparníka v chladničke. (je to chladnička ktorá ma na zadnej stene výparník, čiže nie mraziaci box hore). Popis zariadenia: 30 l plastová nádoba na med, starý sušič na vlasy (300W), 2x32 cm kotúče na naznačenie delenia torty na mesiačiky ( je to kruh, má asi 8 lopatiek a je sama diera), pohon štvorcestného ventila na ústredne kúrenie ( 1 otáčka za 8 minút, odstránil som koncové spínače takže sa stále točil jedným smerom – často ho ponúkajú v bazáre), trubka priemer 5 cm.
Kotúče som umiestnil do nádoby podobne ako Libor V, lenže sa otáčajú podstatne pomalšie. Do horného vrchnáka som spravil dve diery, do jednej som dal sušič na vlasy a do druhej trubku nasmerovanú na výparník. celé som to umiestnil do chladničky zavrel dvere a spustil. Najprv nesedela teplota, bola príliš vysoká. (stačilo by tak 100W) preto na špirálu sušiča som dal regulátor výkonu a znížil som teplotu na 40°C odhadom. Potom to už fungovalo dobre. Ešte by to chcelo doplniť o dva kotúče, miesta je tam dosť.
Výsledok: 11kg medu z 20% vlhkosti som za 4 hod znížil na 18%. Kondenzovanej vody 0,5 dl, ale ešte bola námraza na výparníku takže nepresný údaj.
Možno to niekomu pomôže, aj keď najednokušie je točiť med správnej vlhkosti.
Miro

Příspěvek: #11

Miro, když to ještě doplníš fotografiemi, nebude mít Tvůj popis chybu. A myslím, že to zařízení podle popisu je skutečně funkční. Jen ta představivost je u mne trochu mimo mísu.
JK

Příspěvek: #12

Dobre zajtra niečo pofotím. Aj keď som nechcel dráždiť, lebo ozaj som to poskladal len na overenie funkčnosti z doho čo som našiel doma. Z fénu trčí plošak tyristovej regulácie a tak, proste chce to nejaké krajšie prevedenie a dopracovanie.

Příspěvek: #13

Tu sú fotky, ako som písal chce to viac kotúčov.



Kondenzácia sa dosť zlepšila keď som pred výparník dal plexisklo v ktorom je diera pre trubku. Medzerou medzi výparníkom a plexisklom prúdi vzduch a lepšie sa ochladí. Keďže je to izolovaná sústava o koľko sa ohreje vzduch o toľko sa musí ochladiť. Ak nie, teplota v chledničke sa postupne zvyšuje

PetrM upravil 14.07.2012 15:48 tento příspěvek z důvodu: Obrázky přeuloženy pro zobrazování bez lechtivých fotek a vloženy s náhledy. Používejte při uploadu nastavení "Bezpečné".

Příspěvek: #14

Je třeba to zdokonalit tak, že se vracející vzduch z lednice zavede do mezery za lednicí, kde je kondenzátor a ten vzduch vracející se z lednice se tu zase ohřeje. Pak není nutný ten fén. Je třeba za lednicí vytvořit kanál, kde se na kondenzátoru vzduch ohřívá. Místo fénu bych použil ventilátor z vysavače. Rychlost otáčení kotouče na medu bych zvýšil na 2 za minutu. Škoda, že nemám čas na hraní.

Příspěvek: #15

Ešte jedna poznámka. Zariadenie som doplnil o ďalší ventilátor z PC aby som zvýšil prietok vzduchu v nádobe a termostatom v priestore chladničky nastavený na 30°C. Nakoľko z dlhodobého hľadiska (viac hodín) nie je možné zabrániť postupnému otepľovaniu priestoru. (alebo ochladeniu, podľa výkonu ohrievača, čo ale znižuje kondenzáciu) Termostat zabezpečuje spätnú väzbu a dočasne vypne ohrev.

Příspěvek: #16

a nešlo by využít něco na tomto principu? http://www.shop-elektro.cz/dum-hobby-zah...ec-hd-250/

příkon 30 W

Příspěvek: #17

Samozrejme že išlo ale 30W je málo. Treba aspom 250W a tam ta cena je o dosť vyššia.

Příspěvek: #18

Keďže som ešte pokračoval v testovaní tak posielam výsledky. Údaje sú trochu iné ako na začiatku. Chyba nastala buď zlým premiešaním, alebo tým že prvý med bol teplý z termoboxu a odparoval sa intenzívnejšie.
Takže doplnil som miešač o ďalšie dva disky. Začiatok - med 23°C, 20 kg, 20% vlhkosti. Po 24 hodinách med 40°C, pod 17% vlhkosti, priestor v chladničke 30°C (regulované termostatom), zachytenej vody 0,5 l, priemerná spotreba 220W (meraná spotreba za 24 hod. a prepočítaná).
Odpar by sa zvýšil vyššou teplotou medu, ale potom nestíhala chladnička chladiť a prestala sa kondenzovať voda ( potreba vyššieho chladiaceho výkonu). Tvar nádoby nevhodný (ešte by to chcelo na okrajoch ďalšie dva menšie kotúče). Ale na druhej strane zariadenie fungovalo spoľahlivo a najzložitejšie na výrobu bolo uchytenie diskov, ostatné vyrobiť je otázka hodiny. Pokles vlhkosti sa dá spoľahlivo určiť podľa množstva kondenzovanej vody ( na 10kg medu o 1% sa zkondenzuje 0,75 dl vody)

Příspěvek: #19

Přemýšlím také o vysoušeči... Spíš něco na principu p.Jindry. Něco s odvlhcovacem. Ale udělám to asi, jelikož nemám takové technické možnosti pouze na jedné ose jako to tu ukazoval libor v.. Měl jsem možnost kdysi z práce přinést plastove kotouče a průměru cca. 25 cm a silně asi 8 mm. Zjistil jsem ale že už nic takového nemáme. Prosím nemáte někdo možnost z práce nějaké zbytky třeba vylisku, odrezku nebo vůbec nějaký nápad co by šlo takto použít? Něco plastoveho pevného nebo nerezoveho...počítám tak průměr 30-50 cm...děkuji za nápady

Příspěvek: #20

Měl jsem úplně ten samý nápad, ale někde jsem se dočetl, že Libor V. ten svůj prototyp zavrhl, neboť to nesušilo, ale pastovalo. Jsou tam asi moc velké otáčky...

Havelka Jan upravil 11.06.2015 6:11 tento příspěvek z důvodu: Pokud reagujete na aktuálně poslední příspěvek, tak nepoužívejte citaci. Je to zbytečné, všem je jasné, na co reagujete. Citaci jsem odstranil.