Příspěvek: #221

Zverejneni viniku?
To neni zcela jiste jednoducha zalezitost.
Server Potraviny na pranyri zverejnuji 12.6.2015 vysledek kontroly vzorku provedene 17.12.2014 a pranyruji MED KVĚTOVÝ LESNÍ, DĚDEČKŮV MED. Plnym jmenem vyrobce = Vcelpo. Tedy kontrola a az za pul roku zverejneni, pricemz analyza trva v Nemecku 2 dny. Tento server patri zrejme Statni zemedelske a potravinarske inspekci.
http://www.potravinynapranyri.cz/Detail....type=tiles
Mimo jine je tam nevyhovujicich vice medu, vetsinou kvuli aktivite diastazy a to s plnymi jmeny dodavatelu. Vsimnete si, ze zverejneni probehne od odebrani vzorku nekdy i i za dva mesice, u Vcelpa dosahli ale rekordu 6 mesicu.
Server Statni veterinarni spravy informuje az 13.11.2015, temer po roce. http://eagri.cz/public/web/svs/tiskovy-s...-medu.html
zda-li se jedna o stejnou sarzi, neni zrejme, v kazdem pripade trva 11 mesicu, nez je spotrebitel informovan statnim uradem. V mezicase je vetsina medu spotrebovana a uz neni temer co vracet, skoda zrejme minimalni.

Mezitim, co jsou zverejnena konkretni jmena dodavatelu i u jinych medu, Vcelpo tvrdi, ze med vykoupila, coz spolecnost nezbavuje odpovednosti, ale skutecnou vinu hazi na vcelare, od kterych med vykupuje. A ted se dostavam k jadru veci. Je vubec Vcelpo schopne ukazat stoprocentne na vinika? Ma Vcelpo ve vykupu takovou hygienu, aby bylo vyloucene, ze se vykoupeny med treba znecistil ci neprisel do styku necim, co by ho znecistilo? Ja nevim, nikdy jsem tam nebyl. Provadi pravidelne desinfikovani vykupny? Provadi pravidelne odebirani vzorku na bakterie z podlah a sten a testy v laboratori? A na druhe strane, dela toto vcelar, ktery med prodava? V cem to tam vozi? Co se deje se sudy? Jsou ty sudy a nadoby vubec potravino-konformni? Jak vypada hygiena u vcelare? Co jsem ja videl, s potravinarskou hygienou si nikdo moc hlavu nelame. Pokud dodavam med do potravinoveho retezce, nemohu ho stacet v garazi, kde jsem pred tydnem opravoval auto. A co nadoby? A naradi? Zaridit si provoz podle dnesnich hygienickych pozadavku kdyz chci prodavat potraviny je velice nakladne neni to jednoduche. Ruku na srdce, toto se dnes nekontroluje u malododavatelu vubec a zavani to jednou nejakou epidemii. Dejte sem velkovcelari fotky vasich medaren. Odhaduji, ze zde nebude ani jedna.
Kdo potom muze ukazovat na viniky? Prvni co takzvany vinik udela, poda na toho kdo na nej ukaze zalobu a bude chtit vsechno, co jsem zde napsal, od toho kdo na nej ukazal prokazat a pokud najde jen jedinou chybicku treba v hygiene, bude pozadovat milionove odskodne.