Příspěvek: #6

Karle, tu největší pradu pravd řekl Zdeněk Bretner. Je otázka, kolik toho budeš mít celkem a kolik z toho budeš pastovat.
Pokud to budeš dělat v malém (myšleno do cca 100 - 150 kg ročně), pak na to stačí jakákoli vrtačka s převodem - nám to stíhal bohatě NAREX. K ní koupíš (nebo si necháš udělat) dřevěný pastovací hranol a tak snadno konev během 3 - 4 dnů zmákneš. Investice řádu korun, protože nevím, jestli tu vrtačku náhodou nevyužiješ i jinak. Pokud ano, tak ji proto nepočítej. Pak je další otázkou, kolik toho dokážeš prodat. Samo osobě i tohle je potřeba domyslet. A taky to musíš někde a v něčem uskladnit. To už není v konvi, plechovce, ani v sudu, ale ve sklenicích a ty potřebují docela prostor. A to na docela dlouhou dobu.
Pokud toho budeš dělat víc, je dobré tomu uzpůsobit technologii.
Pro množství cca 300 kg je podle mne uvedený Vast oil docela akorát.
No a pokud ještě víc, tak my jsme si nechali u Havlíčkovy Borové udělat zařízení vlastně na míru - převodový motor jsme si dodali sami a cena bubnu a vlastního míchadla vyšla na dalších 15.500,- Kč. Kapacita 150 kg v jedné várce, děláme bezprostředně při vytáčení min. 4 várky ročně.
No a u jednoho mého kamaráda jsem viděl už před nějakými 10 - ti lety míchadlo původně z mlékárny, které "honil" převodový motor o příkonu 5,5 kW. Kapacita byla cca 2000 kg na jednu várku. Prostě, pokud se zpastovalo, celý provoz vytáčení medu se zastavil a dva dny se skleničkovalo.
Čili moje rada - kup pro začátek ten NAREX s míchadlem a po čase rozvíjej dál. Jako vše ostatní. Ona totiž poctivá "pasta" není mimochodem nic jednoduchého. Hlavně investičně.
Znovu - opět základní dotaz - jaké množství chceš a jak pravidelně pastovat?
P.S. Ještě k té vrtačce, či pohonu obecně. Výkon postačuje kolem 650 W, ale musí být zpřevodováno. Čím menší otáčky, tím lépe!!!!!!
Zapomeňte na elektronickou regulaci, to snížení otáček musí být převodovkou!!!!. Jinak Vám jakákoli vrtačka prostě bez milosti shoří. Sám mám na kontě už 2 ks, než jsem to pochopil.
iRP