Příspěvek: #1321

Občas si čtu některé poznámky ze starých časopisů a zdá se mi že ti staří včelaři pobrali více moudrosti než ti moderní.

Příspěvek: #1322

František Němec: Pokud se v polistopadové době něco sakra nepovedlo, tak to byla transformace školství. Vzdělanost jde obecně do kopru, každý další ročník je na tom o kousíček hůř než ten předchozí. Vědomostně i dovednostně. Učení se a práce na sobě bolí a na co se něco "biflovat", když to najdu na internetu. A bude hůř... Samozřejmě jsou i výjimky. Píšu o průměrném srovnání.

Příspěvek: #1323

František Němec: 1) To je výběrový efekt, hloupé a nanicovaté články nemáte v poznámkách, takže už o nich nevíte.
2) Pokud už někdo něco chytrého v minulosti v časopise napsal, v dnešních časopisech už to asi neuveřejní, protože to je známá věc.

Heteropteryx: Asi by to chtělo přesnou demografickou studii, ale domnívám se, že každý rok studuje větší procentuální část lidí v příslušné věkové skupině, proto jde průměrná úroveň studentů a vzdělání dolů. Poměrné zastoupení těch schopných se ale v populaci nemění.
(Nicméně současný stav školství a přístup (nejen) politiků k němu se mi taky nelíbí...)

Příspěvek: #1324

Dříve staří včelaři více pozorovali a popisovali to, s čím se setkali, dnešní "včelařští odborníci" převážně opisují bez zkoumání a někdy mám pocit, že se ani nezamyslí nad tím, co opsali.
Platí to nejen u včel.

Příspěvek: #1325

(15.12.2020 11:37)František Němec napsal(a):  Občas si čtu některé poznámky ze starých časopisů a zdá se mi že ti staří včelaři pobrali více moudrosti než ti moderní.

Asi jsem si to tak jako vy neuměl uvědomit, ale máte pravdu. Já se domnívám, že to bylo tím, že se tenkrát museli spoléhat hlavně na sebe, nebyl net a tak vědomosti museli mít své. A nebo se k nim deostávali obtížněji a nákladněji, museli vynaložit vlastní snahu a úsilí, museli KOUPIT a tudíž zaplatit za cízí vědomosti a tak si jich pak taky uměli vážit.
Přesně to samé vlastně říká níž Heteropterix, že internet způsobuje obecné všeobecné hloupnutí. A není to jakýmsi "ředěním", jak se někdo, patrně mladý domnívá (nechce připustit tu hrůzu, co se právě s IQ lidí děje). Jasně, Heteropterix to napsal kulatněji.

---

Omlouvám se za to i místo y, naskakuje mi to nějak samo. Dotčený jistě odpustí a pochopí, příště si na to dám pozor.

Příspěvek: #1326

Bohužel je to tak. Co se nepoužívá to zakrní. A pokles IQ v populaci je už prokázaný.

Příspěvek: #1327

Čítal som staré výtlačky Slovenského včelára, mal som z toho taký pocit , že to fungovalo pomaly ako toto fórum. Pán A napísal článok, v ďalšom pán B na článok odpovedal a skritizoval ho, v ďalšom čísle pán A reagoval. Pomaly to vyzeralo, že to fungovalo ako toto fórum, akurát že diskutujúci si prečítali odpoveď po mesiaci, kdežto tu je to hneď.

Podľa mňa sa v tom včelárstve až tak toho veľmi nemení, aby aby bolo každý mesiac v X časopisoch o čom písať, stále je to dookola to isté, sem tam nejaké zlepšenie, nejaká vychytávka... Nejaké pekné fotky ... Nejaké príbehy ľudí, tie sa nájdu stále snáď.

Příspěvek: #1328

Článek v posledním čísle Moderního včelaře s názvem Charakterizace medu vyprodukovaného v České republice je "k nezaplacení". To přece zajímá každého včelaře, že v českém medu je glukóza, fruktóza a jiné cukry! Autoři ze skromnosti zapomněli dodat, že projekt "Ověření autenticity medu pomocí analýzy pylových zrn" QK1920344 stál pouze 11 624 000Kč (https://starfos.tacr.cz/cs/project/QK1920344). Už se těším na pokračování článku, ve kterém jistě bude i rozbor přítomnosti amitrazu, flumethrinu a tau-fluminátu! Ještě jednou dík. Poslední číslo Moderního včelaře se opravdu povedlo.

Příspěvek: #1329

11624000 by šlo nepochybně využít i jinak ku prospěchu českých vcelaru.Cerna díra na finance tyhle projekty.

Příspěvek: #1330

(05.02.2021 21:03)Rudolf III. napsal(a):  Poslední číslo Moderního včelaře se opravdu povedlo.

Jinej článek už tam nebyl?

---

(05.02.2021 23:30)JosPr napsal(a):  Cerna díra na finance tyhle projekty.

Čí to byly peníze a jak se utratily?

Příspěvek: #1331

(05.02.2021 21:03)Rudolf III. napsal(a):  Článek v posledním čísle Moderního včelaře s názvem Charakterizace medu vyprodukovaného v České republice je "k nezaplacení". To přece zajímá každého včelaře, že v českém medu je glukóza, fruktóza a jiné cukry! Autoři ze skromnosti zapomněli dodat, že projekt "Ověření autenticity medu pomocí analýzy pylových zrn" QK1920344 stál pouze 11 624 000Kč (https://starfos.tacr.cz/cs/project/QK1920344). Už se těším na pokračování článku, ve kterém jistě bude i rozbor přítomnosti amitrazu, flumethrinu a tau-fluminátu! Ještě jednou dík. Poslední číslo Moderního včelaře se opravdu povedlo.

Tak to prr, myslím si, že když někdo autenticituje pylová zrna, hledá možnost, jak sdělit analýzou, že tento med je padělaná smíchanina a tento není padělek a odpovídá mustru z mnoha. Taková věc je k nezaplacení.

Příspěvek: #1332

Tak určitě... Akorát jsem zvědav, jak se pomocí pylových zrn bude zjišťovat pravost medu, jež mně, malovčelaři, byl na podzim nabízen pánem s ukrajinsky znějícím jménem v sudu 200kg po 85kč s deklarovaným původem Maďarsko. Taky med z Ukrajiny a má určitě jiná pylová zrna - pravděpodobně mají tvar azbuky.

Příspěvek: #1333

To je řečí pro trochu znalostí okolo kvalit medů. Každý obchodník s medem to ví a zná, tedy jestli za něco stojí a obává se kdy ráj skončí, malovčelař netuší a jen plive oheň. Obadva jsou skvělí inkvizitoři. Proto.


Ještě dodám, zřejmě půjde o projekt nevčelařského odborníka jako hlavního řešitele, což může mít velký význam pokud se mohu dovtípit jestli se bude používat technologie rozlišení a identifikací za pomoci rozpoznávacího software typu opencv.

Příspěvek: #1334

Utracených 11M a na co? Kde z toho mám užitek?
To je právě problém pohledu laika na vědu.

Dnes všichni v elektronických udělátkách používáme některé výsledky které navazují např.na Fermata. Když to vymýšlel, byly to jen v praxi nepoužitelné i když hezké rovnice a vzorce. A některým tato nepoužitelnost zůstala dodnes. Ale před 400 lety nevěděl nikdo co dnes bude a nebude užitečné.

Na rovinu 95% vědy dnes není k ničemu, ale bez těch 5% by se žilo těžko. A jenom Cimrman v pomněnce a zapomněnce věděl co je co.

Příspěvek: #1335

Já jaksi nepochybuji,že se podaří vyrobit umělý med a stejně tak do něj přidat i ta správná pylova zrna,protože tenhle průmysl bude vždy napřed,před kontrolním mechanismem.Mozna tenhle produkt ponese dokonce jiný název než med,ale pokud to dostane zajímavou prodejní cenu,prodávat se to bude jako všechny další náhražky skutečných potravin.
Pak už to nebudou stovky tun medu z Číny,Argentiny,Ukrajiny atd,ale stovky tun průmyslové vyrobeného cehosi odkudsi.Jenom se to bude prodávat jako cosi a ne vceli med.
Chtělo by se říct,že to bude výhra pro vcelare,protože tím ten pravý med stoupne na významu a ceně,dík investicím do kontroly,které je navíc nic nestoji,na druhou stranu tohle rozhodne zákazník,který je dnes ochotný kupovat cokoliv,hlavně,když je to levné,což tenhle nemed může klidné splňovat.Mozna to bude výhra pro včely,protože se nebudou chovat kvůli medu,ale kvůli jiným důvodům.

Příspěvek: #1336

a odkud bude ta prumyslova vyroba medu brat pyl, aby ho primichavala do medu?

od vcelaru z pylochytu???....

Příspěvek: #1337

I tohle zvládnou,třeba nějakou filtrací nebo vysavačem,který profrci lanem řepky..Takova doba amarounova,jednou amarouny s parkem,jindy s chutí ovoce nebo medu...

Příspěvek: #1338

(06.02.2021 10:48)marek. napsal(a):  Utracených 11M a na co? Kde z toho mám užitek?
To je právě problém pohledu laika na vědu.

Dnes všichni v elektronických udělátkách používáme některé výsledky které navazují např.na Fermata. Když to vymýšlel, byly to jen v praxi nepoužitelné i když hezké rovnice a vzorce. A některým tato nepoužitelnost zůstala dodnes. Ale před 400 lety nevěděl nikdo co dnes bude a nebude užitečné.

Na rovinu 95% vědy dnes není k ničemu, ale bez těch 5% by se žilo těžko. A jenom Cimrman v pomněnce a zapomněnce věděl co je co.

Dovolím si nesouhlasit, tato metoda je podle jména řešitele vizuální. Tz. že vše leží na třech věcech které mohou mít různou kvalitu. Jedna je databanka obrázků vzorků a druhá jsou mustry identifikované věci podle tvaru.

Tento sw např umí sdělit kolik čeho je ve vzorku medu. A to se dostáváme do třetího dílu věci. Podle tohoto dílu jsou hodnocení podle nalezených věcí.

Všechny tři věci mohou být vyvíjeny za letu. Tz. nebude dlouho trvat a v mobilu může být mikroskop který se nasměruje na obal nebo se přiloží na vzorek medu a ihned ať je zkrystalizovaný nebo tekutý, nebo sedimentovaný sw řekne kolik čeho v medu je a podle sad hodnocení vypadne výsledek.

Skvělá věc, kdybych se natom mohl podílet, jdu do toho.

---

(06.02.2021 11:02)TomasK1 napsal(a):  a odkud bude ta prumyslova vyroba medu brat pyl, aby ho primichavala do medu?

od vcelaru z pylochytu???....

Se pozná pyl uměle přidaný do medu. Má jinou vzhledově kvalitu a často i kvantitu. Nato stačí běžná vizuální pylová analýza.

Med často obsahuje věci, které míchač v žádném případě do medu nedokáže dostat. Třeba specifické hyfy které jsou běžné jen v medu na Šumavě, specifické pyly které produkuje jen rašeliniště, nebo pyly vzácné (podle množství na gram) jako akátové pyly které nikdo jen tak nedokáže odchytit v pylochytu. Proto akátový med je velmi lehce identifikovatelný.

Příspěvek: #1339

Když si uvědomím v jaké sitauci jsem já a tisíce dalších, když už skoro rok nemůžeme podnikat ve svém oboru a stát nám nepomůže ani korunou (narozdíl od hospod nebo hotelů, pro které furt vynalézá nějaké programy), tak mě tohle připadá fakt jako nehorázné plýtvání penězi, které by mohli zachránit spoustu lidských osudů břed bídou a srabem... Ale takový je život. O tom kdo a co je důležité rozhoduje uzká skupina lidí, která nevidí přes vrchovatý talíř. Tak dají peníze na takovou hovadinu a lidi co celý život poctivě platí daně (a to v mém případě byly stovky tisíc ročně) nechají v těch srač.ách utopit.

Příspěvek: #1340

V posledním cisle celkem komplexní článek ke kyseline stavelove.Kdy něco podobného budem cist ve Vcelarstvi???