Příspěvek: #1061

Zajímavý učený debaty.
Já dycky myslil, že to je konec letu / včelařsky / - spíš teda po-letí, stav, kdy na česnu není skoro žádný pohyb.
Časově začátek žní - u nás začátek až půlka července.
Řekl bych, že ta předpona pod je matoucí.
Ikdyž německy to je Spätsommer - pozdě v létě, takže to asi tak včelařský výraz zase nebude. Prostě červenec.
Je teda blbě pod i po - je to pozdě, patřičně zkomolený.
Češtinu zaváděl až Jungmann, ne ? Tak v tom překladu holt udělal zmatek.

Příspěvek: #1062

Letos mi to vychází v průměru 42kg na rodinu, dneska jsem vybral poslední a některé jsou 100%

Příspěvek: #1063

Asi svolám výrobní poradu a domluvím jim. U nás doufám sezona nekončí, tak doufám, že hodí přesčasy.

Příspěvek: #1064

Z přezimovaných třech včelstev jsem letos vytáčel jen dvoje, jedny jsem bohužel vlastní chybou na jaře oslabil, ale jak jinak se člověk poučí?
Celkově jsem ze dvou včelstev vytočil 90kg medu, vytáčel jsem 3x (60kg květového, 30kg medovice)
1 včelstvo 57kg
2 včelstvo 33kg (ztráta matky a mezera v plodování)
Mám radost nejen z medobraní, ale hlavně z rozšíření včelstev. Nyní již mám šestery a všechny jsou silné a vitální.

Příspěvek: #1065

U nás v Podkrkonoší (Hořicko) opět melecitoza.

Příspěvek: #1066

Celkem vytočeno k dnešku 570kg z 10 včelstev, tři včelstva se v květnu odrojila, jedno bylo osiřelé, takže na jaře jsme točili ze 6 včelstev, teď v létě ze 13 ( roje jsme usadili do nových úlů a odrojená včelstva se znovu rozjela ), dnes vytočen lipový med, včely zatím nosí dál, takže velká spokojenost - co víc si přát na první sezónu.

Příspěvek: #1067

Nic proti, ale ta fotografie je naprosto úžasná.
Někde v garáži, mezi totálním bordelem, prachem, vercajkem a vrchol je motorka.
Benzín a oleje velice jedovaté látky a u toho vytáčení medu. Med je hydroskopický a váže na sebe cizí pachy.
Lidi, kde je hygiena. Co budoucí konzumenti měli by to vidět a nekoupili by ani za 10 Kč.
V tomto je základní rozdíl mezi včelaři, kteří to mají hygienicky zmáknuté v nerezu a kulturní medárně.

Příspěvek: #1068

Nevím v čem je nerez lepší jak třeba potrav.plast.

O absorpci pachu se nebavím, ale proč vytvářet dojem, že něco, v čem je med asi půlhodiny má zásadní vliv na med.

Příspěvek: #1069

Potravinářský plast je naprosto v pořádku. Jen se podivuji v jakém prostředí se pracuje s potravinou, která je dále distribuována spotřebitelům. O hygieně , HCCP a kultuře prostředí ani nemluvě.
Je to přeci potravina, nebo se mýlím?

V čem je med asi půlhodiny má zásadní vliv na med.

To je zvláštní jak někteří včelaři uvažuji. Je to potravina, tak si nechte ty řeči že půlhodinka nich neznamená. Žijeme ve 21 století. I půl hodina znamená přeci určitou kontaminaci produktu. Chtěl bych vidět nějakého hosta, který by si nechal v tomto prostředí připravit gastronomickou lahůdku.

Příspěvek: #1070

(19.07.2015 14:51)malenovicak napsal(a):  Žijeme ve 21 století. I půl hodina znamená přeci určitou kontaminaci produktu.

To jsme se dožili časů. To před sto lety nebylo.

Příspěvek: #1071

(18.07.2015 20:56)papipapi napsal(a):  Celkem vytočeno k dnešku 570kg z 10 včelstev, tři včelstva se v květnu odrojila, jedno bylo osiřelé, takže na jaře jsme točili ze 6 včelstev, teď v létě ze 13 ( roje jsme usadili do nových úlů a odrojená včelstva se znovu rozjela ), dnes vytočen lipový med, včely zatím nosí dál, takže velká spokojenost - co víc si přát na první sezónu.

Ten výnos je naprosto úžasný!
Na kolika nástavcích je máte a jaký kmen chováte? Singer nebo Vigor?

Příspěvek: #1072

No jo no, Malenovicak to má asi lepší zařízené, ale každý to dělá jak umí. Jinak to co je na fotce je jen takové provizorní řešení narychlo, protože jinak vytáčíme med v této místnosti, kde žádný pach oleje vůbec nehrozí.....akorát si nejsem jistý, jestli by se v této místnosti dala připravit "gastronomická lahůdka" to musí posoudit někdo jiný...

Příspěvek: #1073

Trošku odskočím od medu. Jako děcka jsme běhali po celé dědině. Od rána do večera.Jídlo se řešilo ráno - snídaní a večer večeří. Mezi tím jsme se pásli tam kde jsme si zrovna hráli. Nejčistší až sterilní kuchyně nikdy neokouzlily naše chuťové pohárky tak jako zakouřené letní kuchyně babiček. Mnohdy jsme takovou místnost sdíleli s kuřátky která by venku nachladla. Netvrdím že to bylo uplně redy , ale žijem a bez alergií což se o dnešní generaci žijící ve skoro sterilním prostředí říct nedá. Možná by jsme se divili, od koho by nám medík chutnal víc.Není všechno zlato co se třpytí.

Příspěvek: #1074

Doplním Tě - nejvíce mi chutnalo mléko od Stračeny - přímo v chlévě nabrané hrnkem z díže -když babča
dojila.Dá se ,ale říci,bylo tam vždy čisto. F.V.

Příspěvek: #1075

Už si viem predstaviť tú kvalitu mlieka! Somatika z čpavkom jak bič

No to si viem predstaviť jak by ste ma ohodnotili keby som hodil fotky jak v prírode vytáčam včely mesto dlažby holá zem a obkladov folia na siláž pre kravy, taký postĺkaný stan bojové podmienky jak v Stalingrade
Podstatné je že ja a Zbynek natočíme kvalitný med čo splna certifikát o kvalite medu a ludia aj tak ten med skonzumujú a určite ho nestrčia do vitríny aby ho očumovali

Příspěvek: #1076

Letos super rok po cca 8 letech. Zatím po třech točeních 75 kg/včelstvo. Rozdíly mezi stanovišti, lesní i kolem 100 kg/vč. Jinak souhlas s malenovičákem, pořád jde o potravinu, čili prostředí by tomu mělo odpovídat. Bohužel když vezmu jen náš malý okrsek, tak od 30% včelařů bych si med rozhodně nekoupil.

Příspěvek: #1077

Za socíku sa med vykupoval a nik sa nepozastavoval na tom jak ho a kde vytočil. V kočovnom voze nie je ani dlažba ani obklad tak sa nad tým netreba vzrušovať. Med je potravina čo zabíja choroboplodné zárodky a nik si nedáva pri vytáčaní a lievaní do kanvy med z rúškom cez držku jak doktor.

Příspěvek: #1078

Stále platí, všeho s mírou.

Příspěvek: #1079

Tento rok je veľmi dobrý na znášku gaštanového medu čo mi po zrátaní od 16 včelstiev a med čo som teraz oddelil od voštín som natočil 540 + 37kg čo vyšlo na včelstvo je 35 kg a dáke drobné no mám štastie že tam nik nie je zo včelstvami. Dokonca v taliansku čo je domov gaštanov mali včelári plné 3 10 ramikové nástavky tie velke lansroty plné gaštanvého medu čo je čierny jak lepenka lebo bola medovica na gaštanoch. Slnečnica tento rok dala velmi dobre na kočovnom stanovisku nakoľko teraz budem točiť druhý x a priemer bude dobrých 50 kg, pritom je tam a v okolí zhruba 200 včelstiev čo viem naisto.

Příspěvek: #1080

Mít tolik medu na vytáčení ze všeho jako někteří, tak to bych nepřežil. Ještě, že takovou velkou snůškou nejsem postižený.