Příspěvek: #1

Je zajímavé, že tu dosud chybělo téma "Medovicový med".
Ve vztahu k bouřlivé debatě v tématu "Med z tmavých a světlých plástů" o vyměšovánímně napadlo zde uvést, proč já preferuji právě tento med, a proč ho doporučuji svým klientům.
1) Je to dvakrát přepracovaný produkt.
2) Tam, kde ve velkém prosperuje producent medovice (včely preferují jen vydatné zdroje), tam je s vysokou pravděpodobností prostředí, kde nebyly aplikovány prostředky na ochranu rostlin, a tudíž i vyprodukovaný med by měl být s vyšší provděpodobností bez reziduí POR, než u kvetových medů.

Příspěvek: #2

3) jednou ho ztekutíš a můžeš ho mít v regále klidně půl roku a bude pořád stejný

Příspěvek: #3

No s tím by som moc nesuhlasil lebo medovicový med z modřínu tuhne po stekutení do 3 týždňoch čo ovšem medovica je rôzna a každá inak reaguje na kryštalizovanie.

Příspěvek: #4

2) Tam, kde ve velkém prosperuje producent medovice (včely preferují jen vydatné zdroje), tam je s vysokou pravděpodobností prostředí, kde nebyly aplikovány prostředky na ochranu rostlin, a tudíž i vyprodukovaný med by měl být s vyšší provděpodobností bez reziduí POR, než u kvetových medů.

Toto by som si netrufal takto hodnotit no co je to medovica vo velkom?
Mne ju priniesli ked boli na slnecnici a priniesli jej 3x tolko ako slnecnice.... mozno to bola nahoda uvidim tento rok. Je ale pravdou ze les tam nikto urcite nestrieka....

Příspěvek: #5

Medovica zo slnečnice sa chutovo nikdy nevyrovná stromom a najme ihličnanom. Je tom len II trieda.

Příspěvek: #6

to nie je zo slnecnice.... len stanovisko bolo na slnecnici... nebral som ich odtial a tak som zistil ze vlacia nieco ine ako slnecnicu .... ta uz bola sucha vtedy.

Příspěvek: #7

Zdravím, měl bych otázku na zkušenější. Jakou máte zkušenost se snuškou nedovice z borovice a modřínu? Co jsem hledal, tak všude se píše hlavně o smrku, ale toho u nás už moc nezbylo.

Příspěvek: #8

Oba jsou výborne zdroje medovice,pokud se sejde vláha,teplota a přemnoží se mšice.Oba jsou také zdrojem melicitózy.

Příspěvek: #9

Jak píše Josef, z moji zkušenosti, o borovici moc nevím, ale z modřínu může být opravdu velká snůška, která je v moji oblasti většinou postrachem, neboť je symbolem melecitózy, ale tu mšice dělají jen v jisté kombinaci podmínek jinak je to výborný med.

Příspěvek: #10

Díky pánové. Jestli to dobře chápu, tak ne všude kde je modřín musí být melicitoza..?

Příspěvek: #11

Některy rok je,některý rok není,o cementu rozhodují podle mne teplotní podmínky v době medování mšic na modřínech.

Příspěvek: #12

Slaviku, modrinu se bojime, borovice je dobry zdroj, ale to jsou i (kdyz vynecham ten smrk) i jedle, javory nebo duby.
Myslim, ze ale hraje roli nacasovani. Treba medovici z javoru mam uz na jare a vcely ji sbiraji, protoze javorovy kvet je v tu dobu nejlepsi zdroj. Ale pokud u tebe by napriklad rostla repka nebo tak neco, tak je mozny, ze vyjde nazmar.