Příspěvek: #21

Karle, letos do Zbýšova přijelo o něco méně lidí, bylo to uvolněnější. Program probíhal dokonce o něco rychleji, takže byly dostatečné pauzy na pokec (jedna dokonce 20 minut) a ohmatání vynálezů J. Přesličky.

Příspěvek: #22

Nevím, zda o tom byla řeč, ale všimli jste si, jak se teď všude tlačí stévie? Pokud med ztratí jméno, bude konkurencí ne ukrajinský med, ale právě stévie.

Příspěvek: #23

O alternativách k medu řeč nebyla, přeci jen je med unikátní potravina, ne pouze sladidlo. Stévie má velký potenciál, ale med nenahradí. Myslím, že ani velkovýrobci slazených limonád na ni nepřejdou, možná okrajově náhradou za syntetická sladidla. Je sice přírodní a několikrát sladší než cukr, pořád ale chutná jako umělé sladilo.

Příspěvek: #24

To je právě otázka marketingu. Lidi kupují med hlavně jako sladidlo, které je navíc "zdravé". Pokud totéž bude reklama tvrdit o stévii, prostý spotřebitel to moc rozlišovat nebude. Naopak si právě vzpomene na to, že med je často pančovaný. Pak si třeba raději koupí "přírodní perník se stévií", než medový.
Já osobně v těch nápojích pachuť necítím, i když na některá sladidla jsem vyloženě alergický.

Příspěvek: #25

Jsem rád že nejsem s tím názorem osamocen.

Viz moje třeba zde na VF.
Pamamtujte až budete krmit uši zákazníkům a pak jim řeknete že med došel a musí někam do krámu.


Měl jsem na mysli, jestli se odvážil dál na půdě PSNV - třeba k tvrzením "K medu bez jedu" a certifkace podobného druhu taky nejsou negativní reklamou běžného medu?

Příspěvek: #26

Pár fotek sobotního semináře ve Zbýšově.
Jiří

Příspěvek: #27

(26.10.2014 23:04)Jiří Matl napsal(a):  Kombinovanou technologii kolegy Ing. J. Přesličky jsem rámcově znal, ale přesto bylo v jeho elegantním výkladu zase spousta zajímavého a nového...

Dík za pochvalu, to vždycky potěší.
Ale pro pořádek. Nejsem inženýr. Moje vzdělání je Střední zemědělská škola v Písku obor pěstitel chovatel.
Ať se daří