Boris
Senior Member
Příspěvků: 713
Připojen(a): 17.07.2012
Hodnocení:
Oslovení: Tykání
|
RE: Sklenice na med
(10.06.2015 7:48)Aladar Kiss napsal(a): (10.06.2015 7:29)Boris napsal(a): (09.06.2015 11:50)Aladar Kiss napsal(a): Sklenice sú stále problém. U nás používame facety 720ml. Tam ako už bolo povedané 1000g nedostaneš,ale ani 980g, možno 950g .
Jak se řešilo v jiném vlákně, do 720 ml se vejde 1000 g medu i s 19,5 % vody.
Takže jestli se ti tam nevejde ani 980 (možno 950 g), kolik v něm máš vody?
Včera jsem plnil med s 18 % vody a 1020 g bylo s rezervou několika mm pod okraj.
Nebo je ještě jedna možnost - sklenice nemají deklarovaný objem.
Vodu som nameral 17,5%, inak to ma ani nenapadlo zaoberať sa rozdielom mernej hmotnosťi vody a medu. Je tam rozdiel, voda - 0,998 kg/ dm3, med 1,4 kg/ dm3.
Ešte vypočítať objem sklenice a máme výsledok.
Je tam vela činitelov, teplota je ten hlavný.
Už pár rokov včelarím, ale do 720ml som nespratal kilo medu nikdy. A záleží aj na váhe.
Tak to nechápu.
Váhu mám digitální kuchyňskou Soehnle, ukazuje +/- 2 gramy přesně.
Nesouhlasím, že teplota je hlavní činitel, +/- 5 °C takový rozdíl v objemu neudělá. Nejdůležitější bude právě obsah vody v medu - vidím to když plním první a čtyřicátou sklenici...
Ale ty naše vzájemné rozdíly jsou až příliš velké. Jaký máš med (druh)? To by mohlo být klíčové.
7x 39x24. Pardubicko 240 m n. m.
|
|
Hlasování: | |
10.06.2015 8:18 |
|
Heteropteryx
Senior Member
Příspěvků: 477
Připojen(a): 09.06.2015
Hodnocení:
Oslovení: Je mi to jedno
|
RE: Sklenice na med
Nalít do sklenice vodu. Protože má objem 1 ml přesně hmotnost 1 g, tak pouhým zvážením víte, kolik se do sklenice vešlo objemově. Po usušení do sklenice nalijete med, a pokud ho tam dáte stejný objem jako u vody a zase zvážíte, tak si pak můžete spočítat hustotu. (Samozřejmě, že jste před tím zvážili i prázdnou sklenici, abyste její hmotnost odečetli). A pokud máte refraktometr a máte jej správně nakalibrovaný, tak podle tabulek na netu si najdete (třeba zde http://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu ), jestli hustota medu o dané vlhkosti odpovídá tomu, co jste si spočítali. Pokud ne, tak příčinou je vzduch a/nebo špatně zkalibrovaná váha a/nebo špatně zkalibrovaný refraktometr. Pokud ale víte, že váha i refraktometr jsou OK, pak velmi přesně spočítáte, kolik vzduchu tak v medu do sklenic plníte. A třeba se budete i divit...
|
|
Hlasování: | KaJi (+1), Petr Chalupský (+1) |
11.06.2015 9:10 |
|
Boris
Senior Member
Příspěvků: 713
Připojen(a): 17.07.2012
Hodnocení:
Oslovení: Tykání
|
RE: Sklenice na med
(11.06.2015 9:10)Heteropteryx napsal(a): Nalít do sklenice vodu. Protože má objem 1 ml přesně hmotnost 1 g, tak pouhým zvážením víte, kolik se do sklenice vešlo objemově. Po usušení do sklenice nalijete med, a pokud ho tam dáte stejný objem jako u vody a zase zvážíte, tak si pak můžete spočítat hustotu. (Samozřejmě, že jste před tím zvážili i prázdnou sklenici, abyste její hmotnost odečetli). A pokud máte refraktometr a máte jej správně nakalibrovaný, tak podle tabulek na netu si najdete (třeba zde http://www.vcelarskeforum.cz/tema-Obsah-vody-v-medu ), jestli hustota medu o dané vlhkosti odpovídá tomu, co jste si spočítali. Pokud ne, tak příčinou je vzduch a/nebo špatně zkalibrovaná váha a/nebo špatně zkalibrovaný refraktometr. Pokud ale víte, že váha i refraktometr jsou OK, pak velmi přesně spočítáte, kolik vzduchu tak v medu do sklenic plníte. A třeba se budete i divit...
Nesouhlasím. 1 ml vody NEMÁ vždy hmotnost 1 g (proč asi?)
(24.06.2015 21:35)mikročip napsal(a): Zdarec.
Pokud stáčím med do sklenic, tak si na dám kuchyňskou váhu pod nádobu ze které stáčím, na váhu sklenici, váhu vynuluji a do každé sklenice se vejde 1000g, někdy i o trochu více. Je paradox, že někteří "včelaři" mají pořád stejnou cenu, ale váha jde dolů /980,950,920 /. To je trochu podraz na lidi. mikročip.
Bez ohledu na vlastní názor (tedy pro pořádek): přípustná záporná odchylka pro balení 251-1000 g je -3 %. Tedy podle relevantních předpisů je zcela v pořádku, když ve sklenici s deklarovaným množstvím 1 kg medu bude 970 g. To platí i pro mouku apod. Viz např. zde
7x 39x24. Pardubicko 240 m n. m.
|
|
Hlasování: | Havelka Jan (+1), Jose68 (+1), Louky (+1) |
25.06.2015 7:09 |
|
KaJi
Posting Freak
Příspěvků: 11.735
Připojen(a): 07.10.2009
Hodnocení:
Oslovení: Je mi to jedno
|
RE: Sklenice na med
Já mám jediný porblém, vrací mi Svazové . A na rozdíl od přítelůe Skály si v nich nelajznu prodávat med, abych se
- nedopustil porušení práv ke značce.
- až v nich zase bud ena pranýři med, tak aby to nevypadalo jako můj.
Jinak v myčce myji i nové sklenice (720), na palety nenakupuji a pochybuji, že by se cestou ke mně někdo nešáhl dovniř.
Etikety mají dvoje lepidlo - normální se dolepí v myčce, pokud si člověk vzpomene a otevře ji ve správnou chvíli - kdy končí horká fáze. Jeden druh "klihu" co se nanáší v proužcích tak ten je horší. Ale jde to v myčce, někdy se tam musí dát 2x.
A lepidlo na etiketách, co se tisknou pro včelaře, tak tam je problém a jediné co funguje tak spray Ambrasol. Je blbě k sehnání. Jestli zná někdo něco lepšího nebo stejně dobrého, tak sem s tím.
Já tu recyklaci mám zavedenou ještě z dob, kdy včelaři prodávali do výkupu a byl problém nakoupit sklenice za rozumnou cenu jako dnes.
To byly časy kdy včelaři plnili leda tak 3,5l sklenicce a zbytek tradá do výkupu.
(Tento příspěvek byl naposledy změněn: 25.06.2015 22:30 od KaJi.)
|
|
Hlasování: | danrycka (+1) |
25.06.2015 22:28 |
|
P.H.
Member
Příspěvků: 174
Připojen(a): 09.01.2014
Hodnocení:
Oslovení: Tykání
|
|
Hlasování: | |
25.06.2015 22:32 |
|
KaJi
Posting Freak
Příspěvků: 11.735
Připojen(a): 07.10.2009
Hodnocení:
Oslovení: Je mi to jedno
|
|
Hlasování: | |
26.06.2015 6:20 |
|
Havelka Jan
Super Moderátor
Příspěvků: 4.878
Připojen(a): 17.04.2010
Hodnocení:
Oslovení: Tykání
|
RE: Sklenice na med
Kdysi jsem bral sklenice od svých zákazníků zpět. Už jsem to přestal dělat, vraceli mi je upatlané, zatuchlé ...
Někteří to berou s nelibostí, co prý mají s tolika sklenicemi dělat. Napadlo mě vyjít jím trochu vstříc a plnit med krom klasických 720 ml / 1 kg medu i do větších, 1700ml / 2,4 kg.
Např. zákazník, který odebere 20 kg medu si nyní zaplatí 20 sklenic x 10,- = 200,-
Když mu nabídnu větší balení, tak si odnese 8 sklenic x 15,- = 120,-
Ušetří 80,- Není to moc, ale mohlo by to být řešení.
Máte někdo podobné zkušenosti?
Optimal + Vigor, Šumpersko, 300 m.n.m.
Mendelova společnost pro včelařský výzkum, chov matek
|
|
Hlasování: | vcelky.cz (-1) |
28.08.2015 7:45 |
|
Havelka Jan
Super Moderátor
Příspěvků: 4.878
Připojen(a): 17.04.2010
Hodnocení:
Oslovení: Tykání
|
RE: Sklenice na med
Sklenice jsem přestal brát ve chvíli, když mi i po očistě v myčce v závitu sklenice zůstala plíseň. Všiml jsem si toho až při plnění. Řval jsem jak tur a bylo rozhodnuto. Med do jiné jak nové sklenice nesmí být plněn, tečka.
Někdo kňourá, že si kupují zbytečně moc sklenic (v krámě si to netroufnou). Trochu se obávám, abych si nezadělal na problémy s dvojím sklem. Sem tam se někdo zeptá, jestli bych jim naplnil do větších (vlastních). To odmítám, plnit na povel nejde a když bude sklenice zatuchlá, tak to bude smradlavý med od Havelky, nikdy si nepřipustí, že donesly zaprasenou sklenici. Obchodní jméno si kvůli ušetřené desetikoruně pokazit nenechám. Menší balení než 1 kg po mě zatím nikdo nechtěl.
Optimal + Vigor, Šumpersko, 300 m.n.m.
Mendelova společnost pro včelařský výzkum, chov matek
|
|
Hlasování: |
|
28.08.2015 9:11 |
|