Včelařské fórum – o včelách a včelaření

Úplná verze: Sklenice na med
Prohlížíte si holou variantu vašeho obsahu. Prohlédněte si úplnou verzi s příslušným formátováním.
Stran: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Svazová sklenice má objem 720 ml a stejně tak typ Facette. Ale do ní se nevejde, jak známo, celý 1 kg medu.
Koukal jsem, že je možné koupit, alespoň podle katalogu O-I, i sklenici s objemem 760 ml, která my se měla k tomu kilu více blížit.
Nebo se spoléháte na to, že je zažité, že v 720ml sklenici je vždy 1 kg medu?
Ja to resim takto (moje etiketa pri prodeji ze dvora):

ČESKÝ MED Z KVĚTŮ LÍPY

Místo snůšky: Dražice v jižních Čechách
Vytočeno 25. 7. 2010 Obsah: 1kg+- 5dkg

Petr Topiarz z Radlíku – včelař,
mob.: 608 746 513, WWW: aaavcely.cz




Provedl jsem kontrolni vazeni:
[Obrázky: kontrolnivazeni2.jpg] [Obrázky: kontrolnivazeni1.jpg]

Etiketa pri prodeji v krame v ramci okresu P-zapad
[Obrázky: prodejvmaloobchode.jpg]
pro Petr Topiarz - vaha bez tary nebo s tarou (tara - hmotnost obalau /// hmotnost sklenice). Vetsinou v teto sklenici byva pouze 900 gramu medu, ale mozna se pletu. Nebo to je celkova vaha medu ve sklenici? Kupuji kilo medu, nebo kilo sklenice s medem?
Lepší je asi napsat 1Kg (+ - 5%) Když se dobře naplní a není to příliš našlehaný pasťák, kilo se tam vejde.
Proč tady řešíte 1 kg a procenta? Nebylo by vhodnější použít objemovou míru? Objem 720 ml +/- 5% a je hotovo, nemůže se stát, že to někdo bude zpochybňovat např. kvůli našlehání pastovaného medu. A cenu uvádět za balení.
(15.01.2011 0:51)Petr Topiarz napsal(a): [ -> ]Obsah: 1kg+- 5dkg

To se mi líbí



(15.01.2011 10:13)Havelka Jan napsal(a): [ -> ]Proč tady řešíte 1 kg a procenta? Nebylo by vhodnější použít objemovou míru? Objem 720 ml +/- 5% a je hotovo, nemůže se stát, že to někdo bude zpochybňovat např. kvůli našlehání pastovaného medu. A cenu uvádět za balení.

Objemová míra by se mohla zdát lepší, ale plno lidí si řekne: "Ha, prodává 720 g za cenu kila". Ano, mnozí si jistě neuvědomí, že med je těžší než voda. Prostě zamění gramy za mililitry a bude porovnávat čísla 720 proti 1000.
A navíc většina včelařů prodává po kilech, takže by v tom byly zmatky a působylo by to kontraproduktivně.
Pak je asi špatně navržená svazová sklenice, když se do ní nevleze 1 Kg medu.
Podle výpočtu by s tam ten med měl vejít. Ale třeba je to záměr pro podporu včelařů prodávat 950 g medu za cenu 1 kg Wink
(15.01.2011 10:13)Havelka Jan napsal(a): [ -> ]Proč tady řešíte 1 kg a procenta?

Já myslím, že procenta se prodávají lépe...5% je vlastně "nic", ale 5deka už si dokáže každý představit a hned ho napadne..."aha, takže dostanu o 50gramů míň"... Jasně, matematická mysl nevidí rozdíl, pro běžnou "hospodyni" to určitý rozdíl představuje Smile
Debata je to bezpředmětná, je lepší naplnit sklenici po okraj, bude tam 1kg+ a hotovo, tímhle na etiketě si krejete záda před náhodnou inspekcí pokud dáváte med do místních obchodů.
Jasan, jen jsem se ptal. Protože jsem viděl tyto 720ml s etiketou 900g i 1000g. Sám jsem ještě neměl možnost zvážit si vlastní med, protože už ho mam snědený Smile
Osobně mě jen zajímalo, kde je pravda.
Já to vážil a to kilo medu se tam vejde, ale musí se sklenice opravdu naplnit skoro po okraj. Což není problém ... Wink A rozumný zákazník pochopí, vždyť je to dobrota a je-li dobrá komunikace a vzájemná důvěra ...Smile
(15.01.2011 10:40)Nery napsal(a): [ -> ]Já myslím, že procenta se prodávají lépe...5% je vlastně "nic", ale 5deka už si dokáže každý představit a hned ho napadne..."aha, takže dostanu o 50gramů míň"... Jasně, matematická mysl nevidí rozdíl, pro běžnou "hospodyni" to určitý rozdíl představuje Smile
Debata je to bezpředmětná, je lepší naplnit sklenici po okraj, bude tam 1kg+ a hotovo, tímhle na etiketě si krejete záda před náhodnou inspekcí pokud dáváte med do místních obchodů.

..máš pravdu,debata to je bezpředmětná a jsou to v uvozovkách muchy bez kterých včelařský pokrok půjde dál. Na etiketě mám natisklé 980 g a tím to hasne.
Píšeš, že je lepší plnit sklenice po okraj, osobně bych to nedoporučoval,protože při případné krystalizaci ve sklenici a následnému ztekucování budeš mít med poteklý po celém termoboxu. Navíc když si zákazník otevře sklenici s medem ,která je naplněná " na kopec " tak se pěkně zaleptá a příště ti za to možná některý se zákazníků poděkuje. Smile
Tom
(15.01.2011 14:44)Tomáš Polách napsal(a): [ -> ]Píšeš, že je lepší plnit sklenice po okraj, osobně bych to nedoporučoval,protože při případné krystalizaci ve sklenici a následnému ztekucování budeš mít med poteklý po celém termoboxu. Navíc, když si zákazník otevře sklenici s medem, která je naplněná " na kopec" tak se pěkně zaleptá a příště ti za to možná některý ze zákazníků poděkuje. Smile

Myslím, Tomáši, že kompromis je možný, samozřejmě neplnit až na doraz ... a opatrně, sklenice musí zůstat čistá, i chytrý zákazník je stran medu jistě opatrný a ví nebo odhadne, jak s medem zacházet. A navíc, myslím, ocení, že mu dám sklenici "dobře" plnou ... je to zase ten subtilní vztah, který se dlouho buduje, ale tak rychle ztratí ...
Ale uznávám, že je to spíš akademická debata ...Wink
Musím nic než souhlasit,já vidím tu správnou hranici při plnění sklenice 8 mm od horního okraje Big Grin
Navíc když je sklenice opravdu přeplněná,nevypadá to ani moc dobře esteticky...
Med květový, sklenice plněna pod závit = "+ -" 940 g. Malá sklenice = "+ -" 470 g. U medovicového medu jsem to nevážil. U nás nebývá. Lze předpokládat vyšší hmotnost. Cenu neuvádím za gramy. Uvádím cenu za sklenici. Hmotnost a ostatní povinné údaje uvádím pouze pro potr. inspekci, když med prodávám do tržní sítě.
Prodávám med na sklenice né na kila.Objemově je ve sklenici medu stejně s tím +- samozřejmě tím myslím stejné sklenice ať na více či méně medu .Jen je potřeba vždy zvážit med ve sklenici pak nalévat stejně a podle váhy utvořit cenu.On med nemá vždy stejnou váhu pokud uvedu příklad med květový s obsahem vody 19% a stejný med s obsahem vody 16% má rozdílnou váhu a stejné je to u ostatních medů s tím že váha se liší i u druhů medu.U malích sklenic je to minimální u bandy to může dělat klidně i nezanedbatelné procento.Medovicového medu s procentem vody do 16% klidně kilo do sklenice 720ml dáte a ani nebude kopcem ovšem květový a ještě pokud bude mít více vody tak těžko.Nejlépe je zákazníka naučit že kupuje sklenici a netajit mu kolik toho medu tam +- je.Jiné je to pokud se dodává do obchodu pak je lepší uvádět váhu o těch 5dk manší.Nakonec zákazník si může přečíst kolik medu sklenice obsahuje a je jen na něm jestli koupí či né.Když kupuje kuře tak taky sice koukne kolik stojí kilo a potom stejně hledá kolik stojí celé kuře a podle toho vybírá ,aspoň tak jsem to viděl když hospodyňky přehrabovaly regály.
(15.01.2011 2:49)Letec napsal(a): [ -> ]pro Petr Topiarz - vaha bez tary nebo s tarou (tara - hmotnost obalau /// hmotnost sklenice). Vetsinou v teto sklenici byva pouze 900 gramu medu, ale mozna se pletu. Nebo to je celkova vaha medu ve sklenici? Kupuji kilo medu, nebo kilo sklenice s medem?

Tady je odpoved:

prazdna sklenice
[Obrázky: 15012011643.jpg]

brutto
[Obrázky: 15012011644.jpg]

netto
[Obrázky: 15012011646.jpg]

vyaretovano
[Obrázky: 15012011647.jpg]

pastovy- uvadim vahu 0,90 kg +-5 dkg
[Obrázky: 15012011648.jpg]

preji dobrou noc, dobre rano, pohodove dny

p.s. Petre, prosim narovnat obrazky, dekuji.
mám dotaz na sklenice ale trochu z jiné strany. Prosím abyste mě hned nezastřelili za kacířskou myšlenku - jen se ptám Angel
přemýšlel jsem o v diskuzích oblíbeném "nejhorším případě" sklenic - sklenice od okurek. Zajímalo by mě jestli je možné, aby sklo pohlcovalo a dlouhodobě zadržovalo pachy. Co se víček týče, ty jsou jasně špatná, ale sklenice by teoreticky, po ošetření horkou vodou nebo např. v myčce, neměly "smrdět". nebo ano? Huh
Tak to by byly už dva mrtví, protože i já se připojuji k osvětlení dotazu pana Kolčavy. Je ale divné, že několikrát myté klenice od okurek jsou stále cítit, ale některé ne - už víckrát jsem to takhle očuchával.
také očichávám, ale spíše preventivně, kdyby se náhodou nějaká od okurek přimíchala mezi medovky.. samozřejmě to je na med pro rodinnou spotřebu, na prodej stáčím vždy do nových svazových, které kupuji z objednané palety pro více včelařů za velkoobchodní cenu.. Můžu potvrdit, že sklenici od okurek i po několika přemytích myčkou stále cítím Wink
Stran: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Referenční URL's