Příspěvek: #41

Já používám na med ty žluté plastové kýble od vcestu. vejde se tam cca 30 kg medu když je plnej. Dá se to plné v poho unést, prázdné jsou štosovatelné do sebe, plné skládám na sebe a zatéím jsem nezaznamenal problém.

Příspěvek: #42

ahoj lidi. Zajímalo by mne jak to děláte Vy, kteří dáváte med ve větším do výkupu, a med už není v tekutém stavu. Existuje nějaký standartní na výměnu? Nebo o ten obal přijdete?

Příspěvek: #43

Nikdy jsem se o toto nezajímal, ale zajímavé je, že Gustovi se nelíbí slovenské a považuje je za špatné. Já jiné nemám a jsem s nimi spokojen. Česká zkušenost, zas říká, že ne vše laciné je dobré. A teď co říká náš patriocismus.

Příspěvek: #44

Já osobně jsem med zase před prodejem ztekutil, ale nebylo ho zase tolik (3 alu konve), na výměnu berou myslím 200 l kovové sudy, ale to připadá v úvahu pouze pokud si výkupce přijede a naloží, sám bez speciálního rudliku s tím ani nehneš

Příspěvek: #45

gusto

keg sud je vyrobený a odskúšaný. Plnenie je bez problémov. http://picasaweb.google.com/115842966060...0779239042
http://picasaweb.google.com/115842966060...6533647970

Příspěvek: #46

Sehnal jsem mřížku z nerezu ale není potravinářský. Chci z toho udělat stojan na odvíčkování. Vadí že to je nepotr. nerez? A jak na něj bude působit med máte někdo zkušenost? dík Karel

Příspěvek: #47

Nemusí tam být taková odolnost proti korozi. Hlavně kolem svarů. Převážně je i svařitelnost trochu komplikovanější. Je magnetická?
Pro odvíčkovací stojan jsou to ovšem naprosto nepodstatné věci.

Příspěvek: #48

Dík za info mřížka je magnetická Karel

Příspěvek: #49

(07.05.2013 16:10)Karel Novotný napsal(a):  Sehnal jsem mřížku z nerezu ale není potravinářský. Chci z toho udělat stojan na odvíčkování. Vadí že to je nepotr. nerez? A jak na něj bude působit med máte někdo zkušenost? dík Karel

Stojan na odvíčkování - plastová plná bedna na maso, cca 8 cm nade dnem celoprofilové síto dřevěné s muším silonovým plativem /stojí na čtyřech nožičkách, aby neropadlo - dolů odkapává med z voští) nahoře zafixovaná svařená nástavba - 2x příčně kulatina s trnem proti posunu (trn je v masivu bedny) na tom šikmo drátěná police do ledničky, vzadu přivařená opora. Dna do ledničky jsou nedocenění pomocníci v takovýchto případech, svár natřít potrvinářskou barvou.

Příspěvek: #50

Mluvil jsem před lety o tom s chlápkem co montuje - pivovary, chemičky atd. Pro něj je potravinářský nerez obyč nekvalitní matroš, nahraditelný jakýmkoii jiným nerezem. Protože potravinářský nerez nemusí odolávat louhům, kyselinám atd, zatímco ten nepotravinářský ano.
Takže s tím poučením pracuji a mám doma dost věcí z "obyč" nerezu a ještě mi nic nezrezavělo. Proč by měl nepotravinářský nerez vadit potravinám pokud nerezaví? Obsahuje snad olovo nebo něco jedovatého?

Příspěvek: #51

Přiznám se k podobnému názoru. Když jsem se ptal technika fy PERFOLINEA Chrudim http://www.perfolinea.cz/ právě na "potravinářskou nerez", byl stejného úhlu pohledu. Takže - jak je pravda? Kdo z nás dělá blbce?
Faktem zůstává, že "potravinářská nerez" je vynikající marketingový tah - výrobci Ti naúčtují o XY% vyšší cenu a Ty a oplátku můžeš říkat (resp. musíš - jiného nezbývá), že veškeré vybavení máš z PN.
To je legitimní k tomu, aby sis řekl o, případně ospravedlnil vyšší cenu medu.
iRP

Příspěvek: #52

Dalo by se někde zjistit, jaký je v těchto materiálech rozdíl v obsahu chromu? Ten by už mohl být v nepotravinářské nerezi na závadu. Jsou na něj alergie.

Příspěvek: #53

Nevím kdo dělá z koho blbce, ale jistě je zde mnoho strojařů. Potravina AISI 304 není rozhodně nejdražší. Levnější je AISI 430, kterou máte asi na mysli. Ta má ovšem slabší odolnost proti korozi a obtížněji se s ní pracuje. Pokud chci něco univerzálního -leštitelného, svařitelného, tvářitelného atd - je prostě 304 nejsnazší cesta. Na odvíčkovací stůl samo doma je to úplně jedno.
Nicméně profi včelařské nádobí není tak strašně drahé proto, že výrobci používají "drahou potravinu". Ten problém je úplně jinde.
Jinak je mnoho užitečného na http://www.euro-inox.org

Třeba rychlořezná ocel je taky marketingový tah?

Příspěvek: #54

Tento týden budou mít v Lidlu nerezový cedník - je to perfektní pomůcka, používám ji pro cezení medu rovnou z medometu - pasuje na oválný kbelík z Hornbachu (používám ten vetší na 15l, tj cca 22kg medu). Prodávají nové kbelíky na stáčené barvy. Kbelíky mají potravinářskou značku. Přikládám obrázek kbelíku jen kvůli typu, neumím na netu najít nový, našel jsem alespoň pro Primalex.

---

Ještě jsem zapomněl dopsat, že cedník má roztahovací držáky a tak jej můžu uskladnit mezi jednotlivými točeními zavěšený do mé odvíčkovací bedny a přiklopit ho víkem, takže se na něj nepráší a včely, nebo vosy nemají šanci (mám foto bedny zde v jiném vlákně). Po roztažení jsou držáky totiž dlouhé s rezervou jako rámek Langstroth, takže tam, kam pasuje rámek, tam pasuje i toto síto.

Příspěvek: #55

Kbelík od Primalexu je naprosto geniální pomůcka. Kromě stáčení medu se v něm dá rozdělávat i sirup. Vejde se do něj 4l vody a 6kg cukru, což je akorát náplň pro dvě kapsová krmítka. Vzhledem k víku ze zámkem si můžete sirup rozdělat do foroty a nehrozí že do něj nalezou breberky. Dále nehrozí že obsah vylijete, když sirup taháte na hůře přístupná místa, např. na střechu. A díky oválnému tvaru se i dobře nalévá. A když práci skončíte protočíte kbelíky v myčce, seštosujete a je hotovo. S touto pomůckou jsem maximálně spokojen a používám jí jak na krmení tak na medobraní.

Příspěvek: #56

Dík za tip. Už dříve jsem si v různých hobby marketech říkal, že tyhle kýble od barev by byly bezva na med i krmení. Ve snu by mne ale nenapadlo že jsou vyrobené z materiálů vhodných pro styk s potravinami. Ale pozor, né všechny, jen ty co jsou označeny, zpravidla na vnější straně dna, tímto symbolem:

Příspěvek: #57

Poradím Vám jedno,netreba kupovať kýble od farieb.Stačí ak si zoberiete zo sebou kilo medu a navštívite najbližšiu pekáreň.Tých kýblikov od džemu či lekváru sa tam vždy nájde viac než dosť.Viem o čom hovorím,v pekárňach sa pohybujem už nejaký čas a tých prázdnych kyblikov ktoré im zaberajú miesto tam majú viac než dosť.Nič viac k tomu netreba,len odvaha zaklopať,určite sa to vyplatí.

Příspěvek: #58

Potvrzuji. Mám jich doma asi 40 a opravdu za 1kg medu. Dělal jsem z nich i Jakubovká krmítka, když jsem koupil jen středový trn. Má to ale všestranné použití, třeba teď v tom vozím mošt z moštárny.

Příspěvek: #59

Jozef, ony to nemusí být jen pekárny, já mám tyto plastové zamykatelné kbelíky z jednoho hotelu, kde dělají snídaně, tam mají prázdné kbelíky od jogurtu (větší) a také kbelíky od marmelády (menší). Ty od 15 kg primalexu mají výhodu, že jsou elipsovité a z té užší strany se to lépe nalévá do kapsového krmítka a vejde se do nich akorát dávka pro dva úly. V těch menších kbelících od marmelád skladuji Apivital, aby mi nevyschnul, protože ten "originální" igelitový obal se roztrhal a z těsta by se za chvíli stal kámen. A v jednom takovém kbelíku jsem i "pěstoval" motýlici, nechal jsem tam jednu starou souš a červy jsem používal na krmení želv a žáby, mohly se po nich utlouct. Tedy využití naprosto všestrané.

Příspěvek: #60

Máš pravdu,tých možností je viacej.Ešte dodám,že v pekárňach pri výrobe chleba sa používa okyselovací prípravok s kyselinou mliečnou ktorý je balený v 40kg plastových nádobách ktoré sa používajú a sú bežne predajné na skladovanie medu.Tá nádoba bežne stojí neviem presne ale nejakých 8Eur,tu vidím tiež možnosť pre tých čo vedia komunikovať a takto si lacno za nejaký med nádoby zabezpečiť.Já som ešte žiadnu nádobu na med nekupoval,všetko je to o kominikácii a prístupe,ak mám med a úsmev na tvári,tak mám nádoby za facku doma.Treba sa len poobzerať.