Příspěvek: #81

A čo tak 3-4 roky za sebou takmer bez medu? Stalo sa mi. Bolo treba sa starať o chorých rodičov, nebolo čas kedy chodiť ku včelám. Mne zo 14 rodín padlo 13! (Cez týždeň pracujem.) Alebo napríklad vymrznú na jar duby, buky, orechy a podobne? Rátaš aj s takými eventualitami?

Ako si napísal, je to živá príroda. Nič nemáš isté! A hlavne pozor na úvery! Týmje úplne jedno, aký bol rok!

A keď sme pri tom, tak vlastne každý včelár, môže včely považovať včely ako další príjem do rodiny.

Příspěvek: #82

Ahoj Vojto, díky za reakci. Jasně, počítám i s nejhorším. Úvěry si na včelaření nebereme. Vše ze svého. Starat se bude hlavně manželka, ale s mojí vydatnou pomocí. Co se týče snůšky, tak jsme u nás závislí na řepce a té je kolem habaděj, takže pokud neproprší kvetení, tak to bude OK. Kolem spousta lesů, takže podmínky ideální. A hlavně začínáme s menším počtem úlů. S vybavením ale počítáme pro větší počet. Myslím medomet, odvíčkování atd. Všechna pro i proti jsem už probral s maminkou, která je zkušený včelař a myslím, že už nejsem dvacetileté pako, takže jsme vše promysleli. Šlo mi o posvěcení rozpočtu co jsem psal. Samozřejmě se potkáme se spoustou problémů, ale ty si uvědomujeme a s tím do toho jdeme.

Příspěvek: #83

(14.03.2012 16:21)Milos Vcelarik napsal(a):  

(12.03.2012 13:21)Matej1 napsal(a):  Vcelarenim sa uzivit da.

Matej, ale Ty predsa med aj vykupuješ. alebo sa mýlim? To už nie je len o včelárení ....

Dovolím si něco podotknout k této otázce.Včelař který chce v tomto oboru podnikat musí hledat cesty pro odbyt medu který vyrobý jeho nemalé množství včel.A i výkup lze považovat za jistou byť jen takovou vedlejší cestičku.To že vykupuji med k samotnému včelaření kdy mohu prodat i svůj vlastní med sice z menším ale přesto větším ziskem oproti jiným včelařům kteří mi med dodávají je bezesporu výhoda,nehledě na to že mám zajištěného kupce v případě přebytku medu obzvláště pak květového.Další předností je to že se pohybuji v oblasti kde se dá zjistit jak to z medem aktuálně je ,tedy lze předpokládat kam půjdou ceny medu a v poslední řadě mi samotný výkup ušetří spoustu času spojeného z prodejem medu .Přičemž lze využít i smluvního prodeje tedy nezabývat se výkupem od jiných včelařů ale pouze si nasmlouvat část odprodeje z větším výkupcem.Domnívám se že i toto samozřejmě krom jiných cest prodeje patří k podnikání ve včelařství.Nějak si nedovedu představit že bych pouze včelařil produkoval med a jestli prodám či neprodám nechal na vůli boží.Vyprodukovat to až tak těžké není ale prodat to je cesta trnitá obzvláště pokud je to jediné a ještě k tomu nejisté živobití.

Příspěvek: #84

Pro Sborez.
Chtěl jsem Tě oslovit křestním jménem, bohužel díky profilu nám to všem (snad zatím) není umožněno. Ale i to se pevně doufám snad změní.
Ale k věci. Z Tvého dosavadního vyjádření chápu naprosto pevné a neochvějné odhodlání začít včelařit. Snad o tom něco víš, za sebou máš dobrého rádce v podobě maminky a co je nejdůležitější - podporu manželky. Ne všichni v tomto našem oboru mají tyto předpoklady. Přesto tě o něco poprosím. Velmi pozorně si pročti především toto vlákno. Je v něm hodně postřehů jednak těch, kteří již jistou dobu včelaří, ale i těch, kteří o tom teprve uvažují. Platí jedno staré české přísloví "Kdo dřív věje, nežli seje, tomu n....t do věrtele". Doufám ale, že to není Tvůj případ. Připrav se na především to špatné. Popravdě řečeno, to pěkné se podstatně líp snáší. Hnacím motorem Tvého rozhodnutí je zjevně Vaše finanční situace. Ovšem pokud bydlíš na venkově, moc možností k uživení rodiny stejně nezbývá. Ale nejsi sám, koho toto rozhodnutí potrefilo. Já sám jsem před cca 10 - ti lety stál na stejné startovní čáře.
Měl jsem sice cca 35 - leté zkušenosti s pár včelstvy, ale to ostatní jedna velká nula. No vidíš, dnes máme cca 200 včelstev a uvažujeme dál.
Víš, kolikrát jsme padli na hubu? Ale vždy jsme se museli zvednout a jít dál. Časem poznáš, že to, co Tě neporazí, to Tě posílí. Chtěj průšvihy - donutí Tě o věcech podstatně více přemýšlet. Pokud je nebudeš opakovat, časem poznáš, že právě ty jsou největším hnacím motorem Časem poznáš, že pády budou menší a budou míň bolet. Ale poleze to do peněz.
Připrav se na to, že prvních 5 - 7 let to, co utržíš, musíš do haléře včelám vrátit a práci všech zúčastněných celo tu dlohou dobu nepočítat. Jinak Ti to celé bude dlouho jen skomírat.
Nakonec to nejdůležitější. Vítej mezi námi - včelaři a ať se Vám vše vydaří. Držím palce.
iRP

Příspěvek: #85

Pesne ako to napísal Rosťa: aj keď človek padne na hubu, treba ísť ďalej. No a plná podpora manželky je naozaj 50% úspechu. Mám s tým veľmi pozitívne skúsenosti.

Držím Ti palce!

Příspěvek: #86

Ahoj, díky za podporu. Mezi včelaři, zdá se bude dobře. Jak jsem psal. Včelaření nebude hlavním zdrojem příjmů. Jde jen o to aby to "uživilo" manželku. Proto není úvaha ani o tom, že z padesáti včelstev bude časem sto. To necháme koňovi, má větší hlavu.
Samozřejmě je důležitá každá rada od zkušených včelařů a já si jí strašně vážím. Snažíme se nacpat kdekam a naučit se pokud možno co nejvíc teorie. Praxe nás leckdy vyvede z omylu, ale příprava je nutná.
Píšete, že se máme připravit na špatné časy, padání na hubu atd. Jasně. To jsme ochotni podstoupit. Skutečně byl na začátku čistý kalkul si něco vydělat. Stávají se z nás ale zapálení včelaři a to ještě včely nemáme.
Zkušenosti? Ty taky ne, ale snažíme se. Nečekáme že to půjde samo a vůbec nespolíháme na to, že by nás to mělo živit. Prostě se do toho chceme pustit a začít. Jestli to nakonec necháme pouze při osmi včelstvech (dá li bůh a všechny nám zdárně přezimují), nebo to budeme rozšiřovat? To se uvidí. Nějak člověk ale začít musí. A každý včelař s nějakou vidinou začínal. Někdo s tím, že chce převzít rodinou tradici, někoho to napadlo spontánně jako koníček, někdo za účelem výdělku.
Někdo vydrží a někdo ne. Každopádně ten co vydrží, ať na počátku chtěl pokračovat v rodinné tradici nebo vydělat, musí kouzlu včel podlehnout a to máme snad všichni společné. Bez toho se to dělat nedá a to chápu i já. Takže uvidíme.
Já pracuji s penězi, takže pokud jdu do něčeho za účelem výdělku, tak chci mít bajvočko rozpočet ("podnikatelský záměr", chcete-li). I když do tohoto oboru vstupuje spoustu neznámých a proměnných, tak do jakého ne. Tady je to alespoň něco co nedokáží ovlivnit lidé. V bankovnictví je člověk závislý na rozhodnutí někoho v Praze, Bruselu....... A podle mě je to lepší pracovat s vědomím, že to takhle příroda prostě zařídila. Člověk může sice nadávat, ale to je tak asi všechno co s tím může dělat.
Peníze jsou jenom na to aby je člověk mohl utratit a zpříjemnit si tím život. Pokud je člověk nepoužije k tomuhle účelu, tak je to jen pár kovových výlisků a potištěného papíru. Myslím, že investice do včel je dobrá investice a jak omílám stále dokola. Pokud má manželka být celý den v práci bez prcka a dostávat za to mrzký peníz, tak je lepší být doma a trápit se se včelama. To říkám já. To jsem se sakra rozepsal

Příspěvek: #87

Ano,včely vás musí bavit.Ty peníze jsou pak takovou třešničkou na dortu.Ta kalkulace je sice hezká,ale spíše bych zaujal postoj typu: "Mám nového koníčka.Časem z toho může něco kápnout".
U té přírody je to navíc odlišné od jiných profesí v tom,že příroda s Vámi nespolupracuje.Ona naopak automaticky předpokládá,že budete spolupracovat Vy s ní.Že se prostě zapojíte. Takže jakmile to stále nějak "nekorigujete",tak si to okamžitě udělá po svém a to je pak úplně odlišné od člověčích představ.Také má na vše dost času,takže co jeden rok promeškáte,musíte počkat na další. No jinak přeji ať se daří.

Příspěvek: #88

No Sborez drzim palce. Ja mam iba do 30 rodin, ale po vikende tocenia agatu som zvycajne totalne vycerpany. A to som chlap v plnej sile, ktoremu nerobi problem odbehnut 15 km ci odplavat 1 km. Neskonale obdivujem ludi co dokazu obdospodarit 50 a viac rodin, pretoze vcelarenie je naozaj fizycky narocna praca.
Kazdopadne zavisi aj od mnozstva medu na rodinu. Ak mas vhodne podmienky a budes vcelarit s rozumom tak 100 kg priemer na rodinu by nemal byt problem.

Příspěvek: #89

Tak 100kg dlouhodobý průměr na včelstvo určitě problém bude. Osobně neznám nikoho, kdo s tímto výsledkem trvale včelaří. V podstatě se s těmito čísly setkávám jen u jakýchsi mytických postav včelařské literatury a internetových diskusí, naživo jsem se však s nikým takovým nestřetl. Ono je totiž fakt trochu něco jiného počítat průměr z deseti včelstev a něco jiného je průměr z 200 včelstev (a nemyslím tím matematickou operaci). To je třeba si uvědomit a zůstávat v kalkulacích nohama na zemi. Proto myslím, že je rozumné počítat s výnosem maximálně okolo 40kg/vč. Když je výjimečný rok, může to být milé překvapení, ale počítat najisto se s tím nedá.

Příspěvek: #90

I já si myslím že 100kg dlouhodobý průměr je nereálný.Při výborných snůškových podmínkách a správném ošetřování,včasných výměnách matek atd. atd. je reálný průměr tak max. 60-70kg na včelstvo ale určitě ne dlouhodobý.Např. když by u mě propršelo celé kvetení řepky,nebo kdyby nebyla v doletu,tak bych měl asi odhadem o 20kg na včelstvo méně.Těch proměnných je opravdu hodně.Napadlo mě že když by to člověk dělal ve velkém na živnost,tak by na to mohli být dotace.Když se zemědělcům nějaký rok nedaří,tak jim to stát kompenzuje na dotacích,nebo ne?

Příspěvek: #91

Tak tohle mne pobavilo. Nó "dotují" to.Podívej se okolo."Dotují" to tak,že jako ČR nejsme v mnoha donedávna běžných komoditách soběstační,takže se musí žrádlo(tedy pardon,potraviny) dovážet.Stravy krav se drasticky snížily a o prasatech ani nemluvě.Můžeš si to zkusit.Když se ti jeden rok nedaří,tak jsi prostě v.....li.Bendl ti akorát popovídá,proč budeme dovážet nadopované hovězí z USA.Běž se pana ministra zeptat proč zahraniční firma koupí cukrovar jen proto,aby ho rozebrala a srovnala se zemí.....

Příspěvek: #92

Ale myšlenka to byla dobrá ne? je fakt že to tu jde pěkně do P...... Tak tudy cesta asi nevede. Jak bylo uvedeno výše spolehnout se jen na příjem ze včel je hodně velký risk.Další možnost by byla nechávat si finanční rezervu z dobrých roků na ty slabší.Otázka je jestli nějaká rezerva zbyde

Příspěvek: #93

(29.03.2012 11:04)Scipio napsal(a):  Ak mas vhodne podmienky a budes vcelarit s rozumom tak 100 kg priemer na rodinu by nemal byt problem.

Zabudol si dodať že to musí byť v zateplených úľoch...

Příspěvek: #94

Spíš zabudol poznamenat,že tam musí být slušné zdroje snůšky a hezké počasí k tomu.

Příspěvek: #95

Sborez,
je to hezká představa jak najít práci a současně čas na rodinu. Nevím, jestli je možné se takto uživit, ale držím palce a dejte za pár let vědět, jak to tedy finančně vychází. Docela by mne to zajímalo. Já jsem zatím stále v mínusu...55 730 kč a bez medometu. Jen základní vybavení na 4 úly, základní pomůcky, cukr, jsou v tom i veškerá školení a kurzy s náklady ( doprava, ubytování,stravování), literatura, příspěvky a předplatné...prostě včely se vším všudy.
Vloni jsem získala 3 sklenice vlastního medu, jedna asi za 4 000kč a nakonec skončily všechny v čaji
Ale včelaření není jen o penězích, hodně jsme toho získali a to na peníze počítat nejde.
Je to koníček, který nám přirostl k srdci a doufám, že se za pár let náklady zastaví a podaří se v dalších letech dorovnávat do nuly.

Jo a kromě dobrého stanoviště, je třeba se modlit i za počasí, vandaly a za včelaře z okolí, spadnout do morového pásma může být taky pěkná čára přes rozpočet.

Příspěvek: #96

Také jsem byl první rok bez medometu.Musel jsem si ho půjčit od souseda. Bez medometu to nejde. To je slogan!

Příspěvek: #97

Najlepšie je mať svoje zariadenie - z hygienických dôvodov.

Příspěvek: #98

Kdysi byla v každé vesnici společná mlátička, později v paneláku mandl a pračka. Chvíli to asi fungovalo, ale jak je něco všech a ničí, nebo stačí sousedovo, tak se k tomu většinou chováme dosti macešsky. Začali jsme si pořizovat vlastní vybavení, i takové, které použijeme jednou dvakrát do roka. To samé je i s medometem, vlastní si budeme hýčkat, omývat, mazat ... Půjčit možná jednorázově, když začínám a na vlastní nevyšly zdroje. Ale pravidlo bych z toho nedělal, to by nedělalo dobrotu. otázku hygieny bych raději neřešil, ta je na prvním místě. A pro ty, co se včelařením živí, nebo chtějí živit, dosti špatně se do nákladů uplatňuje sousedův medomet.

Příspěvek: #99

No já jsem nebyl nadšený,že jsem si ho musel půjčit.jenže nebyly kupidlátka na nový a starý jsem nesehnal.To byla jen nouzovka.Hygienu jsem neřešil.Měli ho čistý a já mu ho čistý také vrátil. Pak jsem si koupil nerezový,tangenciální,ruční na čtyři rámky.Ten nejlevnější co tam měli. Žádná sláva to není,blbě to z něho teče,ale výtáčet se s ním dá.Mě to stačí.Když budou peníze,tak si pořídím časem třeba lepší.

Příspěvek: #100

První rok jsem byla na 100% přesvědčená, že medomet je absolutně nezbytná věc bez které včelařit nejde. Teď už si tím tak jistá nejsem. Samozřejmě pokud jde o profesionální včelaření, není o čem diskutovat.Tam už musí být prostory na ukládání, skladování, chlazení, vytáčení medu atd.atd.
Co ale hobby včelař s minimálním počtem včelstev, proč med z plástu chutná jinak než ten ze sklenice, kde začíná a končí kvalita medu? S každým dalším zásahem dostává med na frak, není neobvyklé že med od zkušeného včelaře jsem dostala ve skleničce od majonézy i s originální etiketou Helmanns.
Získat med lze i jiným způsobem než vytáčením a pokud dávám přednost kvalitě nad kvantitou, začínám uvažovat i o jiném způsobu....

trochu jsem odbočila od tématu,tak se adminům omlouvám.