Příspěvek: #1441

Pokud to někdo nemáte daleko, domluvte se na osobní odběr a kupte pár skleniček. Já sám ji rád odkoupím jako suvenýr, nabízím 200 Kč za skleničku + poštovné. Případně pište na SZ. Paní zjevně neví, co prodává, tak nemá nyní smysl ji plašit zbytečnými e-maily a telefonáty. Nechte v klidu mlýt boží mlýny.

Příspěvek: #1442

Je li 13.7.2018 sarze,tak je to sarze s atb.

Příspěvek: #1443

Pripojuji se k Bronkove nabidce.
Josefe, odkud prosim cerpas informaci o zavadnosti sarze?
EDIT - uz jsem to nasel...

Příspěvek: #1444

Příspěvek: #1445

A nebo tady:
http://www.potravinynapranyri.cz/Detail....type=tiles
Zrovna je to z hlediska spektra zjištěných antibiotik docela vydařená šarže.
Ještě jednou připomínám, pokud chcete, aby se něco vyšetřilo, nedělejte zbytečný rozruch.
Podnět na SVS jsem podal hned ráno.

Příspěvek: #1446

Jestli je to tak, jak výše napsané příspěvky naznačují, tak to už není žádná legrace. Ale důkaz, že i přes ujišťování, jak se vše zlikvidovalo a přijala se opatření k nápravě se závadný med potichoučku dostává opět do prodejní sítě. To by mohlo někomu zlomit vaz (že by konečně ?).

Příspěvek: #1447

No zlomí to někomu vaz asi tak stejně jako nález ATB v českym medu, nález cizejch pylů v českym medu... atd.

Příspěvek: #1448

Nejvetsi mazec bude,az se to objevi zpatky ve vykupu.

Příspěvek: #1449

(09.02.2017 4:46)Prokop Bohm napsal(a):  Mě by zajímalo, jestli ten, kdo to teď prodává s tím medem něco dělal. Mám namysli ztekucování. Protože pokud ne, tak na to, že je to med Dědečkův květový je poněkud tekuté konzistence. Med Prokopův a jeho včel, pokud je květový, za tři dny zkrystalizuje. Takže jestli to prodávající neztekucoval, tak ono v tom medu bude víc sraček a podezřelého.

Prokope. Když si pozorně ten med prohlédnete, vidíte u dna takovou jakoby krupici. Nespadne všechna ke dnu jako u smíšeného medu, kdy dříve krystalizující složka spadne ke dnu a vytvoří tam vrstvu s jasnou hladinou. Tyto "sračky" jak jste to nazval, mají tu "krupici" jakoby ve sloupci, u dna, ale částečně ve sloupci a nikdy si to nesedne tak, aby krystalická složka měla jasně ohraničenou hladinu. Jasné?

Prokopův med po 3 dnech ztuhnout nemusí, když ho Prokop pro blbé zákazníky, kteří furt chtějí med tekutý, tak půl hoďky povaří. Hezky šetrně, ve vodní lázni, ale musí se povařit. Pak už neztuhne nikdy. Teda kromě té "krupice" co je u dna. Podle ní každý kdo che na první pohled pozná, jaká že kouzla s tím medem dělal zpracovatel.
Mimochodem všimnul jste si, jak zákony jdou na ruku zpracovatlům a ne nám obyčejným producentům medu? To je výsledek tzv lobbingu. Ale to je zase už jiný příběh.

Můžete si udělat doma za dlouhých, mrazivých únorových večerů pokus. Převařte si dle mého návodu kilovku medu a uvidíte, že vám vznikne přesně to, co vidíte na medu z inzerátu.

Existuje látka s názvem HydroxyMetylFurfural = HMF. Pro včely je toxická. Vzniká v medu samovolně dlouhým skladováním anebo vysokou teplotou. Český med měl za posmívaných komančů normu do 10 mg HMF na kilo. Pašáci profíci si prolobbovali na úrovni EU (a my to jako debilové museli přijmout, ono to části našich pašáků vyhovuje jak vyplyne dále) 40 mg. Při skladování ve správných podmínkách se dřívjší limit 10 mg HMF nevytvoří v medu ani za 10 let. Ovšem s vysokou teplotou vzniká HMF rychleji a tak převaření by už přesáhlo 10 mg a tak se musela norma upravit na 40 mg aby to mohli vozit z Asie na rozpálených palubách lodí a tady ještě ztekutit, rozuměj zpracovat a smíchat s medem naším.

To je celé. A teď je na Prokopovi, jestli bude bojovat jako Rytíř bez bázně a hany s větrnými mlýny a nebo začne taky vařit med abby byl hezky tekutý. Máte Prokope na vybranou. Ať se daří.

P.S. Jo, že převařením v medu nejsou žádné vitamíny? No nejsou, no a? Hlavní je prodej! Inu, reálný kapitalizmus in natura!

Neumím, páč jsem starší pán, najít přímo co je HMF, ale tady na konci je jasná zmínka, určitě jste šikovnější a nebo máte někoho, kdo to najít bude umět - https://cs.wikipedia.org/wiki/Med

Příspěvek: #1450

(09.02.2017 12:37)Havelka Jan napsal(a):  Jestli je to tak, jak výše napsané příspěvky naznačují, tak to už není žádná legrace. Ale důkaz, že i přes ujišťování, jak se vše zlikvidovalo a přijala se opatření k nápravě se závadný med potichoučku dostává opět do prodejní sítě. To by mohlo někomu zlomit vaz (že by konečně ?).

Napadají mě dvě cesty, jak se Atb-dědečkův med dostal do nabídky v Bazoši:
1. Odklonění části medu ve spalovně. To by byl velký problém spalovny a zejména SVS jako dozorového orgánu.
2. Odklonění části vráceného zboží z řetězců do nějakého pokoutního meziskladu, odkud je nyní uvolňován k rozprodeji. To by byl především problém ředitele Včelpa.
Pokud probíhala evidence stahovaného závadného zboží tak jak popisuje zpráva kontrolní komise Včelpa:

pak bych se tomu vůbec nedivil. Na druhé straně pan ředitel už ustál horší věci.

Originální dokument najdete na webu ZO Znojmo:
http://vcelar-zn.cz/dokumenty/dokumenty-z-ustredi
Doporučuji prostudovat a případně ozálohovat i další dokumenty na tomto webu, dokud jsou dostupné.

Příspěvek: #1451

(09.02.2017 13:10)tom.50 napsal(a):  Hezky šetrně, ve vodní lázni, ale musí se povařit. Pak už neztuhne nikdy.

Možná nemusí. Med k prodeji zákazníkům (pokud se prodává tekutý) se má ohřívat při 50°C po dobu 45 hodin a pak cedit přes síto 0,2mm.

Příspěvek: #1452

(09.02.2017 13:10)tom.50 napsal(a):  Neumím, páč jsem starší pán, najít přímo co je HMF, ale tady na konci je jasná zmínka, určitě jste šikovnější a nebo máte někoho, kdo to najít bude umět - https://cs.wikipedia.org/wiki/Med

Hydroxymethylfurfural (5-HMF) se vyskytuje v mnoha potravinách, kde vzniká při jejich tepelné úpravě jako produkt Maillardovy reakce (Nguyen et al., 2016). Tento cyklický aldehyd je syntetizován z redukujících cukrů, jako je fruktóza nebo glukóza .....
pokračování zde

Příspěvek: #1453

Tel. číslo v inzerátu asi neplatí, toto poslala mě 733290547

Příspěvek: #1454

(09.02.2017 12:19)Bronislav Gruna napsal(a):  Ještě jednou připomínám, pokud chcete, aby se něco vyšetřilo, nedělejte zbytečný rozruch.

Platí zjevně i na zbytečné kontaktování prodejce a zveřejňování čísel (z důvodu varování) a podobných záležitostí...

Příspěvek: #1455

(09.02.2017 13:36)Bronislav Gruna napsal(a):  Napadají mě dvě cesty, jak se Atb-dědečkův med dostal do nabídky v Bazoši:
1. Odklonění části medu ve spalovně. To by byl velký problém spalovny a zejména SVS jako dozorového orgánu.
2. Odklonění části vráceného zboží z řetězců do nějakého pokoutního meziskladu, odkud je nyní uvolňován k rozprodeji. To by byl především problém ředitele Včelpa.
...

Ad 1) Kdyz jsem psal http://vcelky.cz/clanky/2016-kde-skoncil...celpa.htm, tak jsem to mel jako hodne pravdepodobnou variantu. Podle vyjadreni, ktere mam nyni tomu tak nebylo. Ani ve spalovne ani na ceste mezi Vcelpem a spalovnou. Hodne se to hlidalo a technologicke postupy v ostravske spalovne jsou nastavene tak, ze to neslo. Ale spalovalo se i jinde.

Ad 2) Nevim, v jakem rezimu probihaly vratky ze supermatketu do Vcelpa. Ale selsky rozum mi rika, ze by to melo byt ve dvou odlisnych rezimech - prvni pro sarze zavadneho medu a druhy pro obecne vratky medu, ktery byl neprodejny jen kvuli znacce dodavatele. Sarze zavadneho medu by mely byt dohledatelne u vyrobce a melo by se nechat zjistit, kolik bylo vyrobeno a kolik se vratilo. Resp. si nedovedu predstavit, ze to kontrolni organy neresily...

Příspěvek: #1456

(09.02.2017 14:02)climax napsal(a):  

(09.02.2017 12:19)Bronislav Gruna napsal(a):  Ještě jednou připomínám, pokud chcete, aby se něco vyšetřilo, nedělejte zbytečný rozruch.

Platí zjevně i na zbytečné kontaktování prodejce a zveřejňování čísel (z důvodu varování) a podobných záležitostí...

Souhlas, informací už tu je dost. Kdo umí, už ví kdo to je. Kdo neumí nechť počká a oznamovatel na SVS nám to po vyřešení určo řekne.

Příspěvek: #1457

(09.02.2017 14:02)climax napsal(a):  Platí zjevně i na zbytečné kontaktování prodejce a zveřejňování čísel (z důvodu varování) a podobných záležitostí...

aneb pozor, nebpřítel naslouchá:
4 Neviditelný(í) uživatel(é), 7 Host(é)

Příspěvek: #1458

co to je "neviditelný"?

Příspěvek: #1459

že tu jseš ale ostatní neví kdo to je si mě jako jednoho odškrtněte

Příspěvek: #1460

Toto je to...

---

(08.02.2017 23:39)milhausz napsal(a):  už se nám zase na bazos.cz prodává závadný med, který měl být spálen.

https://ostatni.bazos.cz/inzerat/7106131...vetovy.php

A řekl bych, že žlutí už vědí...