Příspěvek: #3761

Celá debata o cenách medu by se pod čarou dala shrnout jako lehký konkurenční boj.Kdy je tak trochu cítit že těm co drží cenu vysoko asi není úplně lhostejno že někteří prodávají já bych řekl že za dnešní reálné ceny někde kolem 130 kč za zhruba 1 kg ze dvora.Osobně si myslím že se těchto cen drží 80% včelařů.
A proč je vidím jako reálné?Právě zisky ze včel navýšili počty včelařů a tím i počty včelstev.Vidina rychlého zisku po několika bídných sezonách,reklama jak med není a jak bude drahý a jak je špatný zapříčinilo převčelení některých oblastí.Uvedu příklad v mém okolí zhruba ve čtverci 20x20 km je dnes +- 300 včelařů a pokud budu počítat pouhých 10 včelstev na hlavu tak je to 3000 včelstev x 20 kg tak je to 60 tun medu a to se držím u země.Teď je potřeba ten med z větší části prodat ve stejné oblasti a to z přijatelným ziskem.Pokud pak nechci zvyšovat náklady nejlépe pěkně z okna a nebo naráz větší množství.Vyrábět neustále na sklad no nejsem si jist pokud mi každý rok zůstane tuna medu jak dlouho to budu moct praktikovat radši jí prodám za pro mne přijatelnou cenu ,proti tomu odhadnout přibližně kolik medu nechat na vyjití do další sezony není až tak složité.Tedy určím si cenu která je pro mne dostačující a musím přihlédnout za kolik se v mém okolí med prodává jestliže to je oněch 130 kč tak z cenami výše se absolutně nechytám a to ani u některých stálích zákazníků v každym druhym baráku je med za 130 kč a nejen v baráku v každym krámku a téměř u každého vietnamce je med přímo od včelaře někde i levnější.Ano možná oblastně je medu málo a cenu lze vyšroubovat to samé platí o trhu ve velkých městech ovšem pokud se bavíme o prodeji ze dvora v oblastech z obrovskym zavčelenim se stálím předpokladem snůšky kdy ani v minulích chudších letech se nešlo pod 35 kg na včelstvo si o cenách které tu někteří prezentují mohou nechat leda tak zdát.
A takové to máme vysoké náklady a levnější med je nekvalitní je jen taková omáčka okolo aby bylo čím zdůvodnit oponentum vysokou cenu medu je to stejné jako u jiných výrobků né vše drahé musí být automaticky kvalitní.A úhyny to je epizoda sama o sobě stačí se podívat na rozdíl v počtu včelstev v minulích letech o klik se tyto počty navýšili za poslední dva roky ,můj názor je tan že včelařský bom pomalu ale jistě končí.
Závěrem bych chtěl dodat že osobně je mi šuma fuk za kolik kdo si svůj med prodá.Někomu nestačí 200 za sklenici jinému stačí 100 každého věc.

Příspěvek: #3762

(23.02.2017 16:03)Ivosh napsal(a):  

(23.02.2017 15:05)juryn napsal(a):  Ona ta cena pudy roste uz dlouho tak raketove asi diky tomu ze zemedelci nemaji penize

Ono často kupci půdy nejsou zemědělci, ale špekulanti, úředníci, politici. Tito potřebují uložit úplatky, odklony a zlodějny.
PN.

Příspěvek: #3763

130,- je tedy správná cena?

Příspěvek: #3764

(23.02.2017 21:59)Kohout napsal(a):  130,- je tedy správná cena?

Musíš si spočítat kolik je ve tvém čtverci včelařů a včelstev, tak se dopočítáš ceny.....

Příspěvek: #3765

(23.02.2017 21:59)Kohout napsal(a):  130,- je tedy správná cena?

Proč provokujete? My pozornější jsme postřehli, že jste, nutno podotknout velmi brilantně a promyšleně, došel k úplně stejné realizační ceně, i když vaše deklarovaná cena je 160. Ano, někteří si nechají ústupovou cestičku, jiní se "obnaží" hned a pak nemají kam ustupovat.
Přesněji, já to zvojtil tím druhým způsobem, to co vy jsem neuměl vymyslet.

Příspěvek: #3766

(23.02.2017 22:14)richard1 napsal(a):  Musíš si spočítat kolik je ve tvém čtverci včelařů a včelstev, tak se dopočítáš ceny.....

Furt to nechápu. Zákazník sní úplně stejně medu jestli je ve čtverci pět včelařů nebo deset.

Tomovi odpovím ráno.

Příspěvek: #3767

(23.02.2017 21:36)Josef Skala napsal(a):  Tedy určím si cenu která je pro mne dostačující a musím přihlédnout za kolik se v mém okolí med prodává jestliže to je oněch 130 kč tak z cenami výše se absolutně nechytám

Bydlím na vesnici, konkurence velká, průměrná cena 130,- za kg (odhaduji) cenu znám pouze u pár včelařů! Nejnižší 90 a max 150,- Ale je tady jeden včelař v naší organizaci, který se toho nebojí, má širokou nabídku produktů (druhové medy, ochucené a další včelí produkty). Cena: 220,- 950g, 140,- 450g, a prosperuje! Směr má oproti ostatním jiný. Pěkné balení, web, investuje do propagace, atd.. Také by si mohl říci, ostatní mají za 130 a já se s touto cenou nechytám! Ale jo ono to funguje…. ale člověk musí být chytrý a šikovný.

Příspěvek: #3768

(23.02.2017 16:03)Ivosh napsal(a):  No ja bych se toho zas tak nebal ono danove zatizeni velkovcelare kdyz vezmu pausal 80% je fakt minimalni...

A s tim, ze zemedelstvi neni dnes ziskove jsi me fakt hodne rozesmal ..... Ona ta cena pudy roste uz dlouho tak raketove asi diky tomu ze zemedelci nemaji penize

Tak to jsem rád, že jsem tě pobavil a rozesmál...
Ale nějak nemohu najít, kde jsem tvrdil, že v zemědělství nejsou zisky a zemědělec je bezmajetný člověk bez peněz. Jo a zemědělec je pro mě ten, který půdu obhospodařuje; ten, kdo s ní spekuluje, je něco jiného...

Ano, daňové zatížení samostatně hospodařícího zemědělce, tedy i včelaře, může být opravdu docela malé - znám jednoho, který paušální zdanění nepoužívá, protože je schopen vykázat náklady nad oněch 80% - nicméně nepsal jsem o zátěži daňové, leč administrativní...

Citace:Až nám zavedou EET i na prodej ze dvora, tak budeme všichni šťastní - ne, že by to potom bylo nevýdělečné, ale přibude papírování a spoustu opruzů kolem, to teprve bude ta pravá radost ze včelaření.

Příspěvek: #3769

(23.02.2017 22:23)tom.50 napsal(a):  Proč provokujete? My pozornější jsme postřehli, že jste, nutno podotknout velmi brilantně a promyšleně, došel k úplně stejné realizační ceně, i když vaše deklarovaná cena je 160.

Vychází mi to 152,50/kg

Když jsem začal včelařit, nabídl jsem známému co bydlí asi kilometr ode mě že mu budu prodávat med. Je to starej žiďák (teď už vím že Polák). Přivezl 50 sklenic, když jsem je prodal, přivezl další a vzal si ode mě 4500,- a nenechal mi ani korunu. Za to mi prodával med pro mou potřebu za 40,- v kýblích, tak tři do roka. Prvních pět let jsem tedy vůbec nevytáčel, neměl jsem ani medomet. Dokonce abych ochutnal svůj med, občas jsem koupil sklenici od včelaře co má včely 100 metrů od mých.
Tenkrát žiďák prodával za 90,- další rok za 100,- další rok za 110,- a další za 120,-
Myslím že byl nejdražší, a mnozí v té době prodávali za 90,- , báli se jít na 100,-. Je pravda že při zdražení na 100,- lidi dost remcali, ale na 110 nebo 120 už ne. Další včelař když viděl že se u mě za 120,- prodává mi nabídl jestli bych mu taky prodal. Jeho prodejní cena ale byla 100. Řekl jsem mu že jo, že za každých dvanáct sklenic mu dám peníze za deset (až prodám) a dvě si prodám pro sebe. Tedy dvě stovky za to že někomu podám deset jeho sklenic. Fungovalo to. No a pak přišel třetí včelař. Nabídl mi med k prodeji. Na rozdíl od prvních dvou chtěl peníze hned. Dohodli jsme se na 80,- a já dal na sklenice cenovku 140,-
A prodávaly se. Nejvíc šly medy za 120. Za 100 a za 140 tak nastejno. Ten za 120 měl hnusnou etiketu, za 100 bez etikety, za 140 s krásnou nálepkou. Časem si řekl ten co jsem mu prodával za 140 o deset korun víc. Ale furt jsem měl z jeho sklenice pajdu. A furt se okolní včelaři divili že někdo dá za med 120.
A pak jsem vytočil svůj první med, a stočil ho do sklenic. Měl jsem tenkrát jen asi 240 kilo medu. Všiml jsem si že ač z jednoho vytáčení z jednoho stanoviště, nejsou všechny sklenice stejné. Roztřídil jsem je tedy podle odstínů na tři skupiny. Jednu za 100,- což byla v místě obvyklá cena, jednu za 120,- a jednu za 140. Prodávaly se stejně. Někdo si třeba vzal dvě sklenice toho za sto, dvě sklenice toho za sto dvacet, dvě sklenice toho za sto čtyřicet.
První včelař mi pak přestal vozit. Nechtěl už jsem mu prodávat zadarmo a on mi nechtěl za prodej platit. Třetí včelař taky, zjistil že jeho med se dá prodávat víc než za 80. Zůstal jen ten za 120 bez etiket. A já vedle něj příští rok postavil svoje sklenice s etiketou. Tři čtvrtě kila za 100 (133 za kilo). A lidi je brali víc než kilovky za 120. Pak přestal vozit i druhý včelař. Našel odbyt v nějakém hotelu kde mu recepční prodával německým zájezdům za 280. Tak jsem změnil cenovky na 120 (160/kg) a takhle mi to funguje třetí rok.

Pokračování příště.

Příspěvek: #3770

(24.02.2017 8:17)honza73 napsal(a):  Směr má oproti ostatním jiný. Pěkné balení, web, investuje do propagace, atd.. Také by si mohl říci, ostatní mají za 130 a já se s touto cenou nechytám! Ale jo ono to funguje…. ale člověk musí být chytrý a šikovný.

A to je právě to, co většina podceňuje; určitá část na to takříkajíc nemá buňky - tím se nechci nikoho dotknout, nemyslím to hanlivě, a ta druhá skupina, a domnívám se, že ta je mnohem početnější, je lakomá...

Nejsem žádný marketingový guru, ale...
Každá sranda něco stojí - v konečném důsledku z každého prodaného kila skončí přibližně pětikoruna (tedy 2-4%), v propagaci a reklamě - polep auta, cedule na plotě, cedule + nájem na sloupech veřejného osvětlení na příjezdových cestách. Možná někdo namítne, že kdybych prodával o pětikačku levněji, že bych měl konkurenceschopnější cenu a prodal stejně, ne-li víc. Nesmysl, vědělo by o mě mnohem méně lidí. Věřte nebo ne, ale funguje to - od té doby, co jsem přidal ceduli na sloupy k odbočce, přibylo spoustu zákazníků, kteří příležitostně jeli kolem, sami řekli vidím vkusný poutač, to mě zaujalo, musím se podívat, co je ten med zač anebo spousty místních, kteří říkali, že ani netušili, že se tu prodává med. A vrací se... Pravda, nájem mě stojí několik tisíc ročně, ale vyplatí se.

Ale už dost, proč vlastně poučovat konkurenci, ať si to každý dělá jak chce, za kolik chce a jak mu to vyhovuje...

Příspěvek: #3771

(23.02.2017 22:14)richard1 napsal(a):  Musíš si spočítat kolik je ve tvém čtverci včelařů a včelstev, tak se dopočítáš ceny.....

Samozřejmě že nemusíš nic počítat stačí si zjistit cenu která je právě aktuální pro danou oblast.Proč tomu tak je, už souvisí s množstvím vyprodukovaného medu(počet včelstev snůškové podmínky tedy to co jsem tu rozebíral) a kupní síle v dané oblasti.Bavím se pořád o prodeji ze dvora.


Zákazník sice sní medu stejně ale včelaři tím že se zvýšil jejich počet a tím i počet včelstev vyprodukují medu více.A teď ho chtějí prodat pro každého je uspokojující jiný zisk pokud pak toho zisku dosáhnou nebudou stav včelstev redukovat pokud nedosáhnou tak zredukují včelstva.
Také bych do toho nemíchal překup to už je kšeft z medem a je to o co nejvyšim zisku i to chápu proč by to měl někdo dělat zadarmo a je jasné že pokud prodám med bez obalu za 100 kč kg tak se asi nikomu nevyplatí prodávat balenej med příkladně za 130 kč.Ale to si musí každej překupník rozmyslet a počítat s tím že se v jeho okolí najdou včelaři s levnější prodejní cenou která je pro ně přijatelná.

Příspěvek: #3772

Josefe, při vší úctě k tobě,prodávat za cenu která je právě aktuální pro danou oblast je blbost.Letos bude třeba medu málo a už vidím jak na mě zákazník hledí s pochopením o zdražení

Příspěvek: #3773

..asi najviac je cena medu ovplyvnená ekonomickou situáciou každého jednotlivca.. keď má niekto našetrené a má dobré príjmy aj z inej práce,tak ho nič netlačí,môže držať vysokú cenu a kľudne aj odkladať med na horšie znáškové roky.. ak ale niekto žije v oblastiach s vysokou nezamestnanosťou,s minimálnou kúpyschopnosťou obyvatelstva a doslova funguje z ruky do úst,tak kludne predá(ak vyrobí) tonu aj viac napr repkového medu v kanvách či sudoch po 2,5-3 €..a nakúpi drevo na zimu a ďalšie potrebné veci..takých lokalít je na slovensku habadej..a paradoxne majú velmi dobré znáškové podmienky..

Příspěvek: #3774

(24.02.2017 12:02)richard1 napsal(a):  Josefe, při vší úctě k tobě,prodávat za cenu která je právě aktuální pro danou oblast je blbost.Letos bude třeba medu málo a už vidím jak na mě zákazník hledí s pochopením o zdražení

Podle mích zkušeností se cena v oblasti příliš nemění a pokud ano tak to byl převážně spíše pomalý nárůst ceny než nějaké markantní snižování. Stačí se podívat na růst cen prodeje ze dvora v dané oblasti za posledních deset let. Nevím tedy co by se muselo stát aby cena najednou poskočila o nějakou markantní cifru a to jak plusově tak mínusově.To že se s cenou hýbe je fakt a nikoli blbost kdo dnes prodává med za nějakých 70kč konečnému zákazníkovi asi nikdo a v nedávné minulosti to byla cena úplně běžná.Samozřejmě že se najdou i tací kteří skokově zdraží ovšem ten většinový reál vidím spíše tak jak je popsáno výše.

Příspěvek: #3775

(23.02.2017 21:59)Kohout napsal(a):  130,- je tedy správná cena?

Každá cena je správná. Zakolik prodám med od svých včel je jen a jen moje věc. Keci o "nevážení si své práce" a podobné,jsou vážně jen keci.

Příspěvek: #3776

Nevážení své práce je tvoje věc.

Příspěvek: #3777

To taky přednáší, že vlastní včelařova práce je to nejdražší, Kamler.

Příspěvek: #3778

(23.02.2017 9:15)TomasoFernando napsal(a):  Louky a proč vlastně s těmi lidmi smlouváš? Pokud si za svou práci a práci včel neumíš říct, tak tu cenu napiš na ceduli u zvonku. A člověk který zazvoní je už předem o ceně informován.

Já to tam mám, já s nikym nesmlouvám, oni čekali cenu 120,-, ale já jim vrátil jakoby stál jen stovku.

---

To co vy tu řešíte já chápu a souhlasil bych s váma, kdybych včelaření bral jako podnikání a né jako koníček. Navíc tady u nás je každej rok hodně medu a ještě se mi nestalo, aby byl rok, kdyby ke mě někdo přišel, že už nikdo nemá med. Proto jsou tu naprosto běžně inzerované ceny kolem 110,- a tak si myslim, že moje cena 130 za tmavej je na moje poměry a názory celkem dost vysoká. Navíc předpokládám, že dvě až tři tuny budu točit každej rok a je potřeba rozšířit co největší počet zákazníků a to vysokou cenou půjde asi těžko. Navíc na žádnej marketing nemám ani chut ani čas, takže volim tuto cestu. Do včel jsem dal za poslední tři roky asi 300 tis, ale mám je všechny za dvě sezony zpátky a ted už bude jen zbejvat, takže moje včelaření je na tom ekonomicky velice zdravě i s cenou 100,- až 130,-

Příspěvek: #3779

Ono s reklamou a marketingem, co něco stojí...
Někdo píše že pětikorunu na kile. Obávám se, že aby to byly náklady vynaložené efektivně, muselo by se docela dost přitlačit, tipuju to tak na 20 nejméně?

Uvedu příklad:
Varuju před jedním úskalím.

Až doteď prodávám bez jakékoli reklamy a ani etiketu nemám, mám novou flašku a víčko. Dávám za 110, 10 dělá obal a prodám toho metrák a tedy mám 10.000 Kč. Je to málo, jak prodaného, tak málo utrženého a tak investuju do reklamy. Pomocí reklamy se jistě strží na kile víc, postačí tak 20 kč na kilo. tedy, budu ve svém okolí jediný nad 110 a nejsme tu zdaleka sám! Ale prostě vždyť i nějaký milionář v Americe prý řekl, že když má posledních 20 dolarů, že je dá do reklamy!

Dám udělat krásnou etiketu, ta vyšla na 2 Kč + dám reklamu do dvojich místních novin po 2.000 na rok a 3.000 dám majiteli plotu na pěkném místě za to, že si k němu dám poutač. Do reklamy tedy dám u 100 kg medu 7.000 (etiketu nepočítám) a očekávám, že medu prodám víc.

Prodává se mi blbě, staří zákazníci utečou, naštvou se že jsem o 20 Kč na kile zdražil, vydrží jich ani ne půlka. Nevadí, přijdou noví v důsledku reklamy. A opravdu prodám místo 100 kilo 140 kilo. 130 - 10 za obal = 120 x 140 kilo = 16.800 Kč. Slává!!!!!!

Jenže to má malinkatou vadu na kráse. Sice jsem v důsledku reklamy prodal o 40 kilo medu víc (a naštval spoustu známých, kteří kupovali med celá desetiletí jen u mě), ale já sám jsem na tom ještě o dvě stovky hůř než před tím (a o 280 Kč za etikety). A tak je reklama dobrá tak akorát pro nějaké blbé noviny a někoho, kdo nemusí vůbec nic umět a má jen kus plotu na viditelném místě. No nejsem já debil?

Příspěvek: #3780

Tome jsi ztracená generace ve smyslu "starej se sám za sebe". Za Tebe hodně věcí řešili jiní, proto nemáš to baťovský myšlení. Ale už to nedoháněj, dopluj ten prodej tak jak jsi zvyklý.

---

PS ten příměr se sto kili není správný.