Příspěvek: #1141

trochu poopravím

cena od 130,- (květový) a samozřejmě venku před pavilonem cena od 120,-

prodejců hafo

Příspěvek: #1142

(17.08.2013 6:19)KaJi napsal(a):  Souhlas, každý ať si prodává za kolik chce, ale měl by si být vědom souvislostí - pokud někdo brečí že mladí do toho nejdopu a sám to tříská na tom co má z padesátých let a ani korunu do toho nedá a je rád, že mu dotace dají na cukr, protože prodává za cenu mimo ekonomickou realitu, tak ať si nestěžuje. Což právě tito "dědové" velmi často dělají.
V tomhle měla být hlavní funkce ČSV a dotovaného Včelařství pro každého člena "zadarmo"- osvěta a vzdělávání = změna k lepšímu.
Ale když tady čtu jaké problémy ČSV posledních pár pětiletek hýbají, tak se nedivím, že jeho členstvo je ve stavu v jakém je.
A když dnes čtu stezky Cechu na nekalou soutěž od malých včelařů - vždyť měl a asi ještě má po dlouhou dobu v PRV skoro polovinu členů. .-) Takže taky ležel na svém hadru.
Inflace mě nezajímá - mě zajímají vstupní ceny do včelařství - a tam nerostly díky inflaci - ale podle všeho dotacím. Tam jsme dneska skoro nad světovými cenami.

Výstižné vyhodnotenie. Ak niekto chová 60 včelstiev, tak nemôže tvrdiť, že to nerobí pre peniaze . Včelári robia pre krajinu charitu /opeľovacia činnosť/ a preto dostávajú aj nejakú podporu od štátu. Profivčelári by sa nemali snažiť o zdanenie predaja z dvora, ale o zrušenie ich daní. Je absurdné, ak im štát jednou rukou dáva dotácie na opeľovanie a druhou od nich berie dane. Potom je to len ich neschopnosť poukázať na tento nezmysel.
Na získavanie mladých včelárov sú rôzne aktivity a pripomína mi to úlohy XY. zjazdu bod 3. ideovovýchovné ciele... a aj teraz sú ešte na to vyčlenení zodpovední funkcionári a prostriedky. Ale práve ceny medu urobia včelárinu atraktívnou pre mladých ľudí a nie presklený úľ na jarmoku. Hobby včelári nemajú dôvod diskutovať o cene medu .

Příspěvek: #1143

I když se kouknu na současné daňové sazby, tak si nemyslím, že by daně nějak dneska OSVČ nebo sročka tlačily. To jsou jen kecy. (Pamatuji Klausová devádesátá s pětačtyřiceti procenty). Už vidím OSVČ nebo SRO podnikající ve včelařině jak zaplatí na daních a odvodech a pojištěních jako zaměstnanec (třeba já) A ještě pak ten zaměstnanec bude zdaňovat i vedlejší příjem do 40 včelstev.
Osobně se ani limitem 40 nezabývám a normálně to daním, protože to co ze včel zaplatím je vedle daní z hlavního příjmu téměř neviditelné číslo.

Příspěvek: #1144

A my si děláme výčitky při 130 Kč za kilo?

Příspěvek: #1145

To je čo mäso?

Ja chodím do Bratislavy predavať včelí med, praví nie pančovaný.
Takto sa tam predáva med, nie je problém tam predať, mám kopu klientov.
Všetok med je riadne hustý, o druhých sa to nedá povedať.
Cena medu:
Medovicový med 11 Euro
Kvetový med 6 Euro
Pastovaný kvetový med 6 Euro
Lesný kvetový 7 Euro
Lipový med 7 Euro
Agátový med 7.50 Euro
Gaštanový med 14 Euro
Včelia materská kašička v lesnom mede 8.50 Euro / 250 g - 2 g materskéj kašičky

Tu je foto, omluvam sa za ten malí snímok lebo notbuk mi zdochol, nie som doma, poslal som si to na email z mobilu 12 Mp ako multimedialnu správu ktorá je len 95 kb

Příspěvek: #1146

cenu medu ovplyvnuje vela faktorov cloveka ktory ho vyrobi a predava. Chodil som na trh s otcom pred 25 rokmi a vtedy bol prvopestovatel karafiatov. Predavali sa za 15 Sk kus. Po urcitom rozsireni pestovatelov cena neklesla. Ale po pade republiky zacali dovozy z krajin kde sa karafiatom nemusi kurit. Skoncil otec aj ostatny a po zniceni vyrobcov dosli dovozci. Cena este stale neklesla. A s medom je to tak tiez. Vcelar zvysuje stavy a znizuje cenu. Cim vedsie stavy tym nizsia cena. Az sa dostaneme k mnozstvu medu, ktore uz nie je rentabilne voci nakladom. Z vcelara sa stane velkovcelar a ak ma chut a peniaze tak dovozca priekupnik - a cena medu ide dolu tolko aby sa mu to este oplatilo. Jemu sa to v tisickach kil oplati ale vas okolo znici. Jak cenami tak mnozstvom a nazormi zakaznikov, ze ma lacnejsi med. Faktory ktore ovplyvnuju cenu je velmi vela. Najdolezitejsie je, ze sa vsetci nemozu drzat jednej doporucenej ceny z dovodu roznych nakladov. Takze vlastne je to trhove hospodarstvo. Co je lepsie predat 1000 kil za 6 E, alebo 10000 kil za 4,5 E? Vid markety.

PS Problem je ze velko vykupci neuvazuju ako predat nas med von ale opacne ako doviezt med domov a tym sebe dvihaju zisky a nam znizuju ceny. Nesnazia sa dvihnut cenu medu v markete na tych 10 E ale podliezt cenu nekvalitnych medov z EU a Sveta. Kedy to pochopia? Ze maju kupovat nas med a robit politiku v zahranici a predavat slov cesku kvalitu vonku? Nakupit nase medy agatove medovicove lesne aj po 6 eur a predat ich von za tych 10 a viac eur v zahranici by nemalo byt take zlozite, ale to je dalsia praca pre velkovykupcu, tvorit si meno a kvalitu v zahranici. Myslim, ze nas vcelar by bol spokojny a aj velkovykupca. Len by mal trosku vyssie naklady ale zisk by mal tiez slusny. S radostou by som takemu vykupcovi odovzdal dve tretiny produkcie.

Příspěvek: #1147

Ono kartely predávajú za také iste smiešne ceny aj v zahraničí ako trebarz v rakúsku. Tam akože medovicový med dali akciu 5.50 Euro. Žial bohu okolo medovice to ani nechodilo. Ludia z neznalosti kúpia a potom nadávajú že medovica je hnusná.
Stačí chytit pohar medu, otočit a je to jasné z kadial je med.
Mi včeláry predavame na trhu med za vyššiu cenu než hypermarkety, nám sa nemôžu rovnat kvalitov. Mne denne vyvolávajú zákazníci čo kupili odomna med že kedi prídem znova, to ma teši.
Aj ja by som mohol znížit cenu ale nás tam predáva traja, sme sa dohodli na cene za čo budeme predavat. Sme živnostníci.
Vykupcovia medu nakupujú med najviac v rumúnsku a za tieto ceny:
70 centov kvetový med okrem agátu, rumúni majú hodne lipového medu.
0.70 -1 Euro agátový med, 0.70 Eura za žltý agátový med
2 - 2.5 Eura medovica, tam sa nemerá vodivosť lebo je to zbytočné ked je med čierny jak asfalt všetok, medovice je tam každý rok hodne. Je to iné podnebie.
Rumúnske medy nie sú až tak husté jak naše, majú aj typickú príchut. Čo ovšem taká prívhut v našich medoch nieje. Kdešto ukrajinský med je takí jak náš, nemá nezviklú príchuť jak rumúnsky med.

Příspěvek: #1148

Já jsem zase toho názoru, že každý si prodá med za tolik, za kolik umí. U nás jsou včelaři s 80 - 90 v zavařovačkách. Já nasadil hned cenu 120 se sklenicí. Když lidi vidí novou svazovou sklenici, pěkné víčko a troufnu si říct docela i pěknou etiketu, tak si koupí kilo na zkoušku a za týden když jedou zase okolo se zastaví a vemou více. Když někdo má nějaké námitky k ceně, tak jim řeknu, že za kvalitu se platí. Med stáčim jako jeden z mála v našem okolí když je 4/5 zavíčkováno, mám nové úly, rámky, medomet, plastové obaly a další nové věci. Na etiketu píši i mé tel. číslo ( když přijdou kamarádi k mojim zákazníkům a ochutnají med, tak mám hned reklamu a oni kontakt na mě)... Navíc se snažim s každym zákazníkem jednat příjemně a pokuď se na něco zeptají ohledně medu, tak jim vše vysvětlit a třeba nějaký ten med i doporučit. Letos jsem měl po 400 kg už začátkem října. příští rok nechám květový za 120, pastový, smíšený a akát za 130 a lesní za 140 ( ten mizel nejvíce) a uvidim, jak se budou lidi na toto chovat. Největším vtipem je to, že ke mně jezdí i němci a ještě smlouvají o ceně - 5 euro jim přijde moc. ( a u nich stojí i 12). Ale nikdy neuspějí - sice nakonec koupí, ale zase tim 1 - 2 kg mě nějak nevytrhnou..... Holt každý prodává, za kolik umí a cení si své práce...

Příspěvek: #1149

No nemci sa robia u nás aš moc múdri, sú to lakomci. Doma držia klapačky a penazí majú viac než naši ludia. U nich kvalitná hustá medovica stojí 14 euro, agátový med 12 Euro, kvetové 10 Euro.
Tento rok to budú mat drahšie, je celkovo málo medu.
Rakušáci su ešte horší než nemci. Ja vždi ím dám najavo že u mna neuspejú. Idú argumentovat že u nich vo Wiene stojí v kaflande 5.50 Euro medovicový med. Šak oni vedia prečo ho z tadial nechcú Tam to kupuje len chudoba a či im ten humus chutí je mi ukradnuté.
Tam stoja kvalitné medy aj peniaze a nie to čo predavajú v hypermarketoch.
Ked mali nemci ešte marky tak kvalitný med zo slovenska bieli až slabunko zelenkavý agátový med tam stál 25 Mariek, to mal 15 - 16% vody. A kupuvali ho, mali k nemu dôveru

Příspěvek: #1150

S predajom medu je posledne 2 roky ten problem, ze ho je malo. Uz mam napisanu/naucenu ospravedlnujucu odpoved, v ktorej oznamujem, ze mam vypredane.
Stari a neuspesni vcelari odchadzaju a med uz pomaly nema kto produkovat. Snazim sa zvysovat cenu, ale o viac ako 20-25% rocne to nechcem robit, aby to velmi zakaznikov nebolelo.

Příspěvek: #1151

Scipio,

ja by som to tak celkom netvrdil. Podľa mňa sa len zväčšuje skupina ľudí, ktorí si uvedomili, že je rozdiel kupovať med v obchode a kúpiť si ho od včelára. V mojom okolí produkcia medu skôr stúpa, určite však neklesá. Lenže je čoraz väčší dopyt (čo ma teší) a ja nejdem systémom bezbrehého zdražovania ( mne náklady ročne stagnujú, nie stúpajú, nie som teda nútený zdražovať), cenu držím niekde pod strednou hranicou ceny medu na okolí, ktorú zvyšujú najmä predajcovia na tržniciach a od nich následne aj niektorí "rýchlovčelári".

Příspěvek: #1152

Súhlas,ale zdražovanie medu nieje iba o nákladoch,ale i o dopyte.Napr.ihličnatej medovice je už druhý rok málo a záujem veľký!Potom i cena rastie,ako rastie!

Příspěvek: #1153

Ono treba sa na to pozerať aj z viacerých hľadísk. Cena síce môže rásť, ale nebude rásť večne a môže sa kľudne stať aj to, čo sa deje pri iných komoditách. Ak získajú zahraničné produkty kvalitu približnú našim, našinec príde vďaka marketingu a cene veľkých spoločností skrátka (máme šťastie, že sa to tak zatiaľ nestalo a že med má svoje špecifiká). Lenže to nemusí platiť naveky. Zákazník nám potom 7-8€ cenu medu pri priemernej mzde aká je na SVK potom veľmi rýchlo zráta. A že to tak bude, o tom sme sa mohli presvedčiť tuším v 2004, kedy výkupná cena agátového medu bola 120SK za kilogram a med sa snažili v reťazcoch predávať po 200 a viac SK. Záujem zo strany zákazníkov však bol aký? No asi taký, že o rok som už na pultoch slovenský med nevidel a predávalo sa tam niečo, čo okolo medu ani nešlo, lenže vysvetlite to zákazníkovi, ktorí jednoducho ide po cene. Trvalo niekoľko rokov, kým som si vychoval klientelu, ktorá pochopila, že pekný obal v hypermarkete sa chuti a kvalite môjho medu nevyrovná.
Jasné, ani ja nie som samaritán, budujem si však klientelu, ktorá vie, že o rok u mňa nekúpi zrazu med o štvrtinu drahšie, pretože taký je trend. Viem, že aj teraz by som predal o tú štvrtinu drahšie, ako dlho však takto budem zdražovať? Vlani som mal mizernú znášku, najhoršiu v živote. Tento rok to tiež nebolo bohvie čo. To by znamenalo, že som mal zvýšiť podľa niektorých cenu za dva roky už o 40%. Ja som radšej navýšil počet včelstiev a cenu som zdvihol za dva roky tak, že si to zákazníci v podstate ani nevšimli a nikto sa ma nespýtal: "Počuj, nemal si ty ten med vlani o euro lacnejší?"

Příspěvek: #1154

(18.11.2013 13:59)patko79 napsal(a):  Scipio,

ja by som to tak celkom netvrdil. Podľa mňa sa len zväčšuje skupina ľudí, ktorí si uvedomili, že je rozdiel kupovať med v obchode a kúpiť si ho od včelára. V mojom okolí produkcia medu skôr stúpa, určite však neklesá. Lenže je čoraz väčší dopyt (čo ma teší) a ja nejdem systémom bezbrehého zdražovania ( mne náklady ročne stagnujú, nie stúpajú, nie som teda nútený zdražovať), cenu držím niekde pod strednou hranicou ceny medu na okolí, ktorú zvyšujú najmä predajcovia na tržniciach a od nich následne aj niektorí "rýchlovčelári".

Ono z tržnicov je to všeliako, moc ludí do toho nevidí.
Môže biť aj licitované miesto, napr v Nitre stará tržnica proti mlynom. Sa licitovali stoly, prví stôl sa vylicitoval na 1200 Eur/M.
A to si jak potom predstavuješ predávať med?
Doma je niečo iné predávať med než na tržišti

Příspěvek: #1155

Myslím si že nejde o to, aby rostla cena medu, jde o to aby se udržela reálná cena medu. O to se snaží i producenti ostatních potravin. Ustálené je dlouhá desetiletí rovnítko 1 kg poctivého másla = 1 kg poctivého medu.
Cenu negativně ovlivňují ti méně poctiví. Také jsou dost na očích. V marketech v akcích skoro med bez marže, aby nalákal zákazníka. U silnic po plotech med za 80,- který je nutno prodat rychle buď proto, že má na krku exekuci a nebo proto, že by ta ředina mohla brzy nakvasit. To vytváří u kupujících rovnítka, se kterými se stále střetáváme. Máme tak úžasnou organizovanost a nikdo není schopen tento problém uchopit a vyhlašovat ceny medu, které jsou opravdu limitní a ty nižší již neslušné, trh negativně ovlivňující. Možná i tu na tomto fóru by mohlo vzniknout téma "aktuální ceny medů" pro konečného spotřebitele vč. DPH, o které by se starali ti z vás, kteří jste včelaři ekonomové, obchodníci, cenaři, ...

Příspěvek: #1156

Najlepšie obchodovali z medom komouši: vykupili med po 35KČS/Kg, potom predali arabom za 33 Dolarov/kg.
Aj ja som ich tak trocha napodobňoval, predaval som im med po 20 Dolarov. Žiadne poháre ale lial som im to do bandasiek. normalne 400 - 500 kg. Trebalo sa len s nima jednat. Dával som im takí čo netuhol.
Ked prišli hned chceli vidiet včely, potom už sa dohodol obchod.

Příspěvek: #1157

(18.11.2013 21:33)patko79 napsal(a):  Ono treba sa na to pozerať aj z viacerých hľadísk. Cena síce môže rásť, ale nebude rásť večne a môže sa kľudne stať aj to, čo sa deje pri iných komoditách. Ak získajú zahraničné produkty kvalitu približnú našim, našinec príde vďaka marketingu a cene veľkých spoločností skrátka (máme šťastie, že sa to tak zatiaľ nestalo a že med má svoje špecifiká). Lenže to nemusí platiť naveky. Zákazník nám potom 7-8€ cenu medu pri priemernej mzde aká je na SVK potom veľmi rýchlo zráta. A že to tak bude, o tom sme sa mohli presvedčiť tuším v 2004, kedy výkupná cena agátového medu bola 120SK za kilogram a med sa snažili v reťazcoch predávať po 200 a viac SK. Záujem zo strany zákazníkov však bol aký? No asi taký, že o rok som už na pultoch slovenský med nevidel a predávalo sa tam niečo, čo okolo medu ani nešlo, lenže vysvetlite to zákazníkovi, ktorí jednoducho ide po cene. Trvalo niekoľko rokov, kým som si vychoval klientelu, ktorá pochopila, že pekný obal v hypermarkete sa chuti a kvalite môjho medu nevyrovná.
Jasné, ani ja nie som samaritán, budujem si však klientelu, ktorá vie, že o rok u mňa nekúpi zrazu med o štvrtinu drahšie, pretože taký je trend. Viem, že aj teraz by som predal o tú štvrtinu drahšie, ako dlho však takto budem zdražovať? Vlani som mal mizernú znášku, najhoršiu v živote. Tento rok to tiež nebolo bohvie čo. To by znamenalo, že som mal zvýšiť podľa niektorých cenu za dva roky už o 40%. Ja som radšej navýšil počet včelstiev a cenu som zdvihol za dva roky tak, že si to zákazníci v podstate ani nevšimli a nikto sa ma nespýtal: "Počuj, nemal si ty ten med vlani o euro lacnejší?"

Vieš,Patko! Zákazníci si navýšenie všimnú,aj o 10 centov.No dobrú službu nám realistom urobia tí "nenažraní" včelári,čo nevedia čo pýtať!Dobrú službu odvádzajú i médiá.Posledné roky šíria katastrofické správy ,medu nebude atď. a preto bude drahší! No niektorí zákazníci sa už na tom dobre bavia!

Příspěvek: #1158

Predstavsi to že by všetok med vykupili od včelárov, dali by ho do obchodu. Minul by sa a nič by v obchodoch nebolo.
Zober si takú Blavu, za rok sa tam predá 500 ton jak nič.
Keby sa nedoviezol med tak by boli prázdne regále.
Tým že máš nízke ceny škodíš len sám sebe, ved si sa narobil a dačo ta aj včelárenie stojí. Nakupovat alebo si spravit úľe aj dačo stojí.
Mosíš aj ty tvrdit ludom že bol slabý rok, že si v strate, aspoň ta budú lutovat a tvoju cenu medu si zoberú k srdcu.

Příspěvek: #1159

Za komunizmu bol kvetovy po 35 kcs a medovicovy po 45 kcs. To akokeby dnes stat vykupil vo velkom po cca 18 a 23 eur (pri porovnani realnych miezd). Preto vtedy aj tolko ludi zacalo vcelarit.
Ja som tohto roku najlepsie predal repku rozrobenu s hruskovicou - liter po 15 eur (kg za 10.8 eur). Rozrobil som 30 l domacej hrusky a 10 l repkoveho medu a len sa tak za tym zaprasilo, ostalo len nejakych 2 l pre mna. Zaujimave, ze ten repkovy med takto rozpusteny v alkohole nijako netuhol ani sa neusadzal.

Příspěvek: #1160

Ako si to predával,ako Litovskú medovinu?