Toto fórum používá cookies
Toto fórum využívá cookies pro ukládání vašich přihlašovacích údajů, pokud jste zaregistrováni. Pokud nejste, ukládá vaší poslední návštěvu. Cookies jsou malé textové dokumenty uložené na vašem počítači. Cookies uložené tímto fórem mohou být použity pouze na této webové stránce a nepředstavují žádné bezpečnostní riziko. Cookies na tomto fóru také ukládají konkrétní témata, která jste si přečetli a kdy jste je naposledy četli. Prosím potvrďte, zda chcete přijímat nebo odmítnout toto nastavení cookies.

Cookie budou uloženy ve vašem prohlížeči bez ohledu na volby, aby se zabránilo opětovnému pokládání tohoto dotazu. Budete mít možnost změnit nastavení pro soubory cookie kdykoliv pomocí odkazu v zápatí.


Odpovědět 
 
Hodnocení tématu:
  • 0 Hlas(ů) - 0 Průměr
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Autor Zpráva
siblik Offline
Junior Member
**

Příspěvků: 33
Připojen(a): 14.05.2011
Hodnocení:  
Oslovení: Tykání

Facebook
Příspěvek: #1
Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Dobrý den,

zajímal by mě názor na doporučené nebo maximální množství spotřebovaného medu člověkem za den/měsíc/rok.

Určitě se nedá říct, že je v pořádku sníst každý den xyz gramů medu.
Existuje nějaká studie/výzkum jaké množství je OK a jaké množství už může mít negativní vliv na (průměrný) lidský organismus?

Děkuji

Roman
28.08.2011 10:46
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Petr L Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 964
Připojen(a): 25.04.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání

Facebook
Příspěvek: #2
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Přes léto mám (jenom já sám, nepočítaje rodinu) asi dvě kila na měsíc, v zimě asi 3 Kg ale přes léto zase ujídám v medárně apod, takže mi vychází 70 - 100 g denně. Žádné negativní účinky nepozoruji, spíš pozitivní Tongue . Opatrnosti však třeba u diabetiků a pod.

OVP č 1/2011, str.2: Popová(1986) doporučuje při nemocech žlučníku podávat preventivně med, a to dospělým 60 - 80 g denně, dětem od 3 let 2g na kg tělesné hmotnosti.

str.3: med proti chřipce - preventivní denní dávka by měla být 1g na každý kg tělesné hmotnosti.

Včely to ví nejlíp ...
(Tento příspěvek byl naposledy změněn: 28.08.2011 12:08 od Petr L.)
Hlasování: FanyR (+1)
28.08.2011 11:39
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Petr Topiarz Offline
Member
***

Příspěvků: 220
Připojen(a): 08.11.2009
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #3
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Kdyby to chtěl někdo statisticky zjišťovat, tak několik udajů z mého okolí:
(uvadim 4 udaje a to rok narození, výšku, váhu konzumenta a roční spotřebu v kg)
moje maličkost:.. 42/186/77/25 ( na chleba , do jogurtu, a do caje v pripade nachlazeni),
bracha:...............43/178/76/40 (ráno a večer několik lžic),
přitel Zdeněk:......44/176/73/62 ( odpoledne vždy minimálne 3 lžice),
to jsou pruměry za posledni tři roky.
Hlasování: Radek Pupik (+1), Zdeněk Brentner (+1)
28.08.2011 18:56
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Josef Lekki Offline
Senior Member
****

Příspěvků: 250
Připojen(a): 18.03.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání

Facebook
Příspěvek: #4
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Slyšel jsem, že pro zdraví alespoň jednu lžíci denně, třeba i ředěné vodou. Komu to nevadí tak jednu ráno po sedmé na lačno. A komu se špatně usíná tak večer do teplého mléka. Smile Já osobně mám sklenici na lince a jakmile dostanu chuť tak si dám lžíci. Prostě mi to chutná. Ale v průměru mi vychází tak jedna lžíce na den.

Kdo chce, hledá způsoby, kdo nechce, hledá výmluvy. Langstroth 2/3
28.08.2011 19:51
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Zdeněk Brentner Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.640
Připojen(a): 16.10.2009
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #5
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
(28.08.2011 18:56)Petr Topiarz napsal(a):  Kdyby to chtěl někdo statisticky zjišťovat, tak několik udajů z mého okolí:
to jsou pruměry za posledni tři roky.

Chybí mi údaje o spotřebě medoviny na osobu a rok v litrech.Big Grin

Kolik by ti bylo, kdybys nevěděl, kolik ti je?
28.08.2011 21:23
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
StandaS Offline
Senior Member
****

Příspěvků: 312
Připojen(a): 28.03.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání

Facebook
Příspěvek: #6
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Nu u nas ,tedy ve dvou lidech je spotreba zhruba 2kg mediku mesicne.
Davame ho od priprav masa,pres ovesnou kasi az po ciste mlsne olizovani lzicky pri cukrove abstaku Big Grin

Život je boj!
....a ze všeho nejhorší jsou trpaslíci ;)
Hlasování: Radek Pupik (+1), FanyR (+1)
28.08.2011 22:06
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Beekeeper Offline
Member
***

Příspěvků: 243
Připojen(a): 19.02.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno

Facebook
Příspěvek: #7
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Podle mě žádná studie o maximálním množství medu (cukru-enegie) pro člověka neexistuje. Je to totiž hrozně individuální podle každého jedince, jeho váhy, věku a zdrav stavu. Existují pouze obecná pravidla.
Zvýšit jeho příjem v době zotavování po úrazu, při nachlazení a chřipce, protože dodá tělu energii k boji a obnově a něco z něj (enzymy, pyl, minerály, ovčelená voda) působí podobně jako homeopatika anebo je to jen placebo efekt, ale zkrátka to funguje.
Když potřebuješ rychle dodat tělu energi. Známi lžicí medu zachraňoval dceru, když mu omdlela. Po probrání zjistil, že ač hubená puberťačka, myslela si, že je tlustá a tak tři dny nic nejedla, při obvyklé pohybové aktivitě. Vlastně nechápu proč se med nepřidává do iontových nápojů, zejména když je teď takový hit nápoj z aloe vera doslazovaný medem. Hroznový cukr asi výjde levněji.
Když chceš gurmanský zážitek a dáš si maso na medu nebo medovník či marlenku.
Líbí se mi tradice ze Slovácka. Dat si ráno do panáku slivovice lžičku medu jako meducímu proti všemu zlému.

Přeji mnoho včelařských úspěchů Jaroslav Uhlíř
(Tento příspěvek byl naposledy změněn: 30.08.2011 0:19 od Beekeeper.)
Hlasování: Radek Pupik (+1), architekt odpadu (+1), Petr L (+1)
29.08.2011 19:06
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Vojtech Langer Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.814
Připojen(a): 18.02.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno

Facebook Google+
Příspěvek: #8
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Niekedy okolo roku 1981-82 som pracoval ako majster odbornej výchovy. Mal so 23 rokov a v tom období som zjedol v práci denne 0,5-1kg medu. Prestal som, keď mi začali poniektorí žiaci pri pohľade na to, ako jem ten med, zvracať. Nepribral som, ani som nebol tučný. 70kg/185cm. Záujmy, turistika, diaľkové pochody, beh na dlhé trate... Cool

Dnes je to o dákych: ...dcať kilov viac... Sad

Vojto.

B9, B10, 42x27,5, od r. 2013 aj 42x17 - všetko uteplené, Strážovské vrchy, 575 mnm, teraz aj 325mnm
29.08.2011 22:15
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Renda Offline
Member
***

Příspěvků: 112
Připojen(a): 12.09.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #9
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Milý Vojto,

těch .......dcať kg navíc je z teho medu? Kapni božskou....
30.08.2011 19:54
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Vojtech Langer Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.814
Připojen(a): 18.02.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno

Facebook Google+
Příspěvek: #10
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
(30.08.2011 19:54)Renda napsal(a):  těch .......dcať kg navíc je z teho medu? Kapni božskou....

Nie Wink , to je zo šťastného manželstva! Big Grin

PS. Pre zaujímavosť,najmladšia dcéra nemôže med pomaly ani cítiť Sad !

Vojto.

B9, B10, 42x27,5, od r. 2013 aj 42x17 - všetko uteplené, Strážovské vrchy, 575 mnm, teraz aj 325mnm
30.08.2011 20:09
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Tomáš Blecha Offline
Senior Member
****

Příspěvků: 632
Připojen(a): 03.02.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #11
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Při konzumaci medu, bych se držel jednoduchého pravidla. Kolik asi tak mám denní příjem sacharozy? No tak ji nahradim medem a jsme doma Shy
Hlasování: Anton Turčáni (+1)
30.08.2011 20:50
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Havelka Jan Offline
Super Moderátor
******
Super Moderators

Příspěvků: 4.878
Připojen(a): 17.04.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #12
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Manželka si začala do medu nakládat různé druhy oříšků a "tajně" chodí mlsat, já pomalu na tom taky začínám ujíždět Smile.

Optimal + Vigor, Šumpersko, 300 m.n.m.
Mendelova společnost pro včelařský výzkum, chov matek
06.09.2011 8:15
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Jiří Matl Pryč
Posting Freak
*****

Příspěvků: 5.862
Připojen(a): 10.11.2009
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno

Facebook
Příspěvek: #13
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Oříšky jsou v medu skvělé. A co třeba kustovnice či schisandra?

Cattus amat piscem, sed non vult tangere flumen ... / Po rybce kočič moc touží, však do vody jít se mu nechce ...
Svobodné rozhodnutí je i přijetí odpovědnosti za slova i činy. Ukrytí jména či kukla přes hlavu jí nikoho nezbaví.
06.09.2011 9:08
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Havelka Jan Offline
Super Moderátor
******
Super Moderators

Příspěvků: 4.878
Připojen(a): 17.04.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #14
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Je škoda, že takové medem zalité pochutiny nelze nabízet jen tak ze dvora jako čistý med. Je potřeba mít veterinární osvědčení.

Optimal + Vigor, Šumpersko, 300 m.n.m.
Mendelova společnost pro včelařský výzkum, chov matek
Hlasování: Radek Pupik (+1)
06.09.2011 13:15
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Scipio Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 956
Připojen(a): 13.12.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #15
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
My robime doma taku orechovo/medovu pomazanku. Pomelieme vlaske orechy, naplnime do flias tak na 80% a zalejeme medom, po nasiaknuti do orechov med dolejeme. Je to dobre na chleba aj bez masla, ale super aj do palaciniek ci na slivkove gule, buchty a pod.. Len sa to zvecsa velmi skoro minie.Smile

B10, vcelnica 300 m n.m.
Hlasování: Josef Křapka (+1), Pavel (+1)
04.01.2012 16:54
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
long.burda Offline
Member
***

Příspěvků: 142
Připojen(a): 20.05.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #16
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Pokusím se navázat k tématu z trochu jiné strany....snad to v tomto linku projdeSmile. Existuje nějaká vědecká, oponentním řízením prošlá studie, která se týká vlivu konzumace medu na zuby (ad problematika tzv. medových zubů), případně která by srovnávala účinky působení medu ve srovnání s účinky cukru na lidský chrup? Vím, na netu je odkazů na toto téma plno, avšak většinou na "pochybných" serverech, příp. bez podpisu autora nebo citace zdroje, ze kterého je čerpáno. A když už jsem nakousl ty studie - víte někdo o nějakém odborném pojednání, které by řešilo účinek/vliv konzumace medu při různých dietách (ne při diabetes, tam je to celkem zřejmé), ať již odtučňovacích, pročišťovacích, atd., atd. rovněž v porovnání s rafinovaným cukrem?

Optimal od r. 2011, Kravaře u Opavy
PSNV; Šance pro včelu

Vesmír a lidská hloupost jsou nekonečné. U toho vesmíru si tím ale nejsem zcela jist. A. Einstain
04.01.2012 21:10
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Vojtech Langer Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.814
Připojen(a): 18.02.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno

Facebook Google+
Příspěvek: #17
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Skús v miestnych knižniciach alebo aj v ČSV pozrieť tieto knihy. Už som o nich v tomto fóre niekde písal, ale zopakujem.
MUDr. Jana Hajdušková: Včelí produkty očima lékaře
Josef A. Zentrich: Apiterapie - přírodní léčba včelími produkty
MUDr. Ivan Dobrovoda: Včelie produkty a zdravie
Najhodnotnejšia mi pripadá od MUDr. I. Dobrovodu, aj keď je staršieho dáta.

Najlepšie je, pozorne ich všetky prečítať a urobiť si vlastný názor.

Vojto.

B9, B10, 42x27,5, od r. 2013 aj 42x17 - všetko uteplené, Strážovské vrchy, 575 mnm, teraz aj 325mnm
04.01.2012 21:36
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
long.burda Offline
Member
***

Příspěvků: 142
Připojen(a): 20.05.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #18
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Dík moc, určitě načtu.

Optimal od r. 2011, Kravaře u Opavy
PSNV; Šance pro včelu

Vesmír a lidská hloupost jsou nekonečné. U toho vesmíru si tím ale nejsem zcela jist. A. Einstain
04.01.2012 21:39
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Jiří Danihlík Offline
Member
***

Příspěvků: 220
Připojen(a): 15.02.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #19
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Něco ze zahraniční literatury: Journal of the American College of Nutrition, Vol. 27, No. 6, 677–689 (2008)
Autoři: Stefan Bogdanov, PhD, Tomislav Jurendic, Robert Sieber, PhD, and Peter Gallmann, PhD
Swiss Bee Research Centre, Agroscope Liebefeld-Posieux Research Station ALP, Berne, SWITZERLAND
Název: Honey for Nutrition and Health: A Review

Rychlý překlad části věnjující se problematice kazivosti zubů:

Některé práce ukazují, že med má stejný nebo jen o málo nižší účinek na kazivost zubů než běžný cukr. Vzhledem k tomu, že med obsahuje antimikrobiální látky působící proti bakteriím zubního kazu, může mít med protektivní účinky na chrup. Bylo zjištěno, že Manukový med redukuje množství plaku i paradontózu a může být použit místo rafinovaného cukru. Podle výsledků studie využívající elektronový mikroskop, nebyl prokázán destrukční efekt medu na zubní sklovinu, jaký je pozorován po ovocných šťávách. 10 minut po konzumaci ovocné šťávy je možno pozorovat poruchy v zubní sklovině, zatímco u medu jsou tyto změny pozorovatelné až po 30minutách ovšem v daleko menším rozsahu ve srovnání s ovocnou šťávou. Pozorování je vysvětleno obsahem Ca, P a F v medu a také jeho "koloidním" (myšleno asi hustým) stavem. Když shrneme často rozdílné poznatky z různých studií, dojdeme k závěru, že med nemá na kazivost zubů takový vliv jak například klasický cukr. Med může mít ochranný účinek i díky jeho antibakteriálním vlastnostem. Ovšem je doporučeno dodržovat základní hygienické návyky (čištění zubů) i po konzumaci medu.
Hlasování: Scipio (+1), KaJi (+1), Jiří Matl (+1), Petr Texl (+1), Zdeněk Brentner (+1)
04.01.2012 22:51
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Ivan Černý Offline
Senior Member
****

Příspěvků: 322
Připojen(a): 09.07.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Příspěvek: #20
RE: Doporučené (maximální) množství zkonzumovaného medu
Univerzální odpověď alchymisty Scotty hraběnce Stradové: "Co kdo snese."

Zdravím
Ivan Černý
Hlasování:
05.01.2012 12:48
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Odpovědět 


Pravděpodobně související témata ...
Téma Autor Odpovědí Shlédnutí Poslední příspěvek
  Cena medu Havelka Jan 6.395 4.130.790 Včera 20:32
Poslední příspěvek: Frey
  Krystalizace medu Korous 17 55.982 07.02.2024 13:01
Poslední příspěvek: TomasK1
  Skladování medu Jan Pavlů 120 374.273 05.02.2024 20:21
Poslední příspěvek: TomasK1
  Prodej medu ze dvora Toma5 108 294.958 12.12.2023 0:14
Poslední příspěvek: TomasK1
Wink Kolik jste letos vytočili medu? koubin007 2.448 2.329.111 26.10.2023 11:39
Poslední příspěvek: TomasK1
  Obsah vody v medu PetrM 1.805 1.772.683 25.09.2023 18:51
Poslední příspěvek: TomasK1
  Kvalita medu petrmachac 1.106 1.513.345 13.09.2023 15:49
Poslední příspěvek: Slavík
  Vůně medu Martin Čapek 9 26.703 02.08.2023 1:48
Poslední příspěvek: Dast
  Prodej medu Jan Pavlů 790 1.093.966 20.02.2023 22:10
Poslední příspěvek: Kohout
  Ztekucení medu Korous 285 942.607 01.12.2022 14:19
Poslední příspěvek: #beekeeper

Skok na fórum:


Uživatel(é) prohlížející si toto téma: 1 Host(é)
KontaktyPortálNahoruNa obsahOdlehčený (archivační) módMobilní verzeRSS | Nastavení souhlasu s cookies