Příspěvek: #161

Sohlasím s Rostíkem,mám s tím podobnou skušenost... je to šikovná a (laciná) věcička pro ty kdo těží med jen s panenských plástů..

Příspěvek: #162

Zajímalo by mě,jak bude na tom zvýšení HMF v medu. Je to sice krátce zahřáté,ale asi dost intenzivně. Taková horkovzdušná pistole asi nebude mít příkon 100W.

Příspěvek: #163

To ohriatie je krátkodobé a len povrchové. Nemal by to byť problém. Ako aj pri rozpúšťaní medu v čaji, degradácia medu nie je okamžitá a vyžaduje určitý čas. Dovtedy ten čaj vychladne.

Inak aj pri dlhodobom skladovaní vzniká HMF.

HMF nie je škodlivá pre človeka, ale pre včely

Příspěvek: #164

Narazil jsem opět na klín pro odvíčkování plástu. Toto video je trochu delší než to co tu již je. Přišel někdo z vás na to kde podobný klín sehnat či z jakého materiálu ho vyrobit. V Rusku ty nože zřejmě pochází z nějakého stroje na jiný účel, asi to nebude nerezová ocel což by asi chtělo. Pochlubte se, jestli vás něco napadlo.

Příspěvek: #165

Na takovém odvíčkovacím zařízení pracuji. Dělám ho na objednávku jednoho velko včelaře, mimo jiné čile přispívajícího na toto fórum. Snažím se vyrobit zařízení na profi úrovni, komplet z potravinářské nerezi, vytápění elektrickými topnými tělesy s regulací, nastavitelná výška rámku nad noži. Zatím budu vyrábět dva prototypy, jeden pro sebe, druhý pro zadavatele. Po sezóně vyhodnotíme klady a zápory a uvidím, co s tím dál.

Příspěvek: #166

Ježíš! Do konce sezony samou zvědavostí nevydržím!
" Ty Honzíku šoupni nám sem pár fotek na ochutnání".

Příspěvek: #167

Kdepak Míro, už takhle jsem se hodně přemlouval, jestli tuto informaci pustit do světa. Když si na tom natluču, tak mě tu roznesete na kopytech. Jen dopředu upozorňuji, že pokud to má být kvalitní a spolehlivé, tak to nebude levné. Nerez je sám o sobě drahý materiál, je potřeba přesné obrobení některých dílů ( CNC, broušení, kalení nožů ). Nepodařilo se mi přesvědčit žádného českého výrobce topných těles k výrobě ověřovací sady, takže si je nechávám dělat ve Francii na zakázku, což cenu jen navyšuje. Dále je potřeba vyřešit regulaci, bezpečnost z pohledu úrazu el. proudem. . . Uvažovali jsme o využití páry, jak to mají Rusové, ale nakonec jsme to zavrhli. Je potřeba výkonný zdroj páry, který dokáže pokrýt potřeby odvíčkování a při dolévání vody by docházelo k časovým výpadkům, navíc je potřeba odpadní vodu odvádět. Je toho spousta. Někdo bude namítat, že to moc prožívám, sedne do dílny, stluče to z prken a hotovo, já jdu raději cestou preciznosti.

Příspěvek: #168

Já to věděl!
Teď se budu v noci zase vrtět.
Rozumím ti.No já bych tu párovou verzi viděl raději než na elektriku protože spousta z nás nevytáčí doma u zásuvky ale v externích podmínkách.
Že by se nikomu u nás nechtělo svařit a vyleštit kousek nerezu? No i já měl problém kdo mi udělá a přivaří kousek příruby k hrnci natož tohle.Pokud bych tohle používal tak ohřev páry by musel být venku u maringotky.Stejně tak bych vyvedl hadičku ven protože v létě kolem poledne už je vevnitř teplo dost i tak a ještě tam mít saunu.
Takže nic jó?

Příspěvek: #169

A samostatný nůž by k mání byl?

Příspěvek: #170

Nebyl pánové, nebyl. V této chvíli mám hotovou výkresovou dokumentaci, nakoupený nějaký materiál a v únoru se pustím do výroby. Parní verze v terénu je samozřejmě lepší, ale teď nad tím neuvažuji. Elektrická je pro ty, co mají medárnu v dosahu el. zásuvky. Nejdříve potřebuji vyrobit a odladit dětské nemoci na prototypech, pak se můžu zamýšlet, co dál. Zatím to není na pořadu dne, jak by řekli naši politici.

Příspěvek: #171

Mě se to líbí, prostě Rusko. Navíc by mě na tom šly krásně moje plásty s mezerníky. I ta igelitová bouda o mnohém svědčí! Prostě primitivní jednoduchost. Já si to ale určitě nepořídím. Neznám včelaře a že jich znám, který by měl odvíčkovací mašinu při 100 včelstvech. Navíc mám spíš menší medárnu kde si lebedím v letních horkách protože je v suterénu a s párou nebo elektrikou bych se tam upekl. Navíc pára = vlhko a to s medem nejde. Elektrika začíná být velmi nepříjemnou položkou v rozpočtu včelaře!!! Také nejsem přesvědčen, že toto zařízení je nějak převratně rychlejší než vidlička. Já vidím značné ulehčení práce v medárně výměnou medometu za PR a odstranění námahy při vkládání plástů. Nezlobte se, ale tohle zařízení v podstatě nic neulehčuje!. Plást máte několikrát v ruce a s váhou v rukách jste na tom i hůř! Kde je ta úspora práce? Je to ale pouze můj názor a mohu se mýlit. Vyrobit podobnou kopii bez velkých nákladů by každopádně za to stálo a odzkoušet. V slušně vybavené am. dílně by to neměl být oproblém. Zdraví R. Stonjek

Příspěvek: #172

Rudo a ostatní. dobře si to ruské zařízení prohlédněte. Je to maskovaný lihovar. Na druhé straně z toho teče vodka. Na druhou stranu takové víceúčlové zařízení již za tu trochu potu stojí. Co říkáte?
JK

Příspěvek: #173

Parní ovíčkovací nůž z ruska za 1200 rublů, tj. cca 800 Kč. Celkové rozměry parního nože: 410 * 45 * 70 mm (s rukojetí) a nádrž - 210 * 215 mm. To už by stálo za hřích
http://www.mishkinmed.ru/instrument-dlja...rovoy.html

Příspěvek: #174

Tak cena je dobrá Milane ale zpracování už podle té fotografie bude stát za starou bačkoru.
Škoda že nemám možnost si to vyrobit sám.Mohu maximálně tak vytočit tu rukověť.Jinak rád bych to alespoň viděl na živo u někoho v praxi a třeba si to i zkusil.

---

Tady je oboustranný parní nůž.
Zase trochu jiné řešení.

---

Míra.P

Příspěvek: #175

Škoda, že to není vidět naostro - s plným plástem

Příspěvek: #176

...se docela divím, že tak jednoduchý a praktický výrobek už někdo nevyrábí?
Kdyby se dal sehnat u nás, půjde na dračku

Příspěvek: #177

Problém při jeho výrobě bude jistě v chráněném průmyslovém vzoru, protože tento způsob odvíčkování používá firma Thomson. Jinak kontak medu s horkým měděným potrubím jistě není nic zdravého.

Příspěvek: #178

no umí to i v Argentině



a tenhle vypadá že ani není vyhřívaný, že by tam měli tak teplo?

Příspěvek: #179

tak toto skúsim doma zmajstrovať a dam vediet ci to funguje

Příspěvek: #180

Jen mi není jasné, proč to tam tlačí na šířku. Pro NN si představuji, že jej vezmu a budu odvíčkvat nožem širokým 15cm.
Možná to má udělaný univerzálně, ale když vykopnu nahoru rámky z nástavku nějakým beranidlem zdole, tak je jen od krajního budu odebírat a tlačit ve svislé poloze jak byl v nástavku do strany a dva nože budou ořezávat co přečnívá a pak to bude padat do zásobníku. Možná mi něco uniká, ale pro NN to nechápu.