Příspěvek: #701

...ano medařům je to jedno...třeba za 100 Kč, jen když z toho mají….majeteček

...Včelaři se s medaři nemohou vůbec srovnávat...

Příspěvek: #702

Ja som mal cenu medu nastavenú tento rok príliš sociálne 6€ / kg , 8 € za medovicu a na začiatku novembra som bol bez medu.

Příspěvek: #703

(23.11.2019 9:58)milan.hula napsal(a):  ...ano medařům je to jedno...třeba za 100 Kč, jen když z toho mají….majeteček

...Včelaři se s medaři nemohou vůbec srovnávat...

Potom nejde srovnat medař a lichvař.

Příspěvek: #704

Vánoce blíží a poptávka po medu roste...

...když roste poptávka ….poroste prodej medu?

Medu je málo, někde není vůbec žádný med ...

...tak prodej asi neporoste

Příspěvek: #705

Co k tomu říct. Nemá cenu s tebou komunikovat. Hlavně ať se ti daří prodáváš med za 300 Kč a víc to jsem myslel jen 450 g a máš dobrou zejmu atd. Přírovnávám tě k Tomovi a to o včelaření si myslím věděl víc ,až na jeho omáčky a ty tvoje nejsou taky k jídlu. Zdeněk

Příspěvek: #706

Osvětlení k rozumění:
Vánoce blíží a poptávka po medu roste... PRAVDA (ze zkušenosti tomu tak před vánoci je)

...když roste poptávka ….poroste prodej medu? ŘEČNICKÁ OTÁZKA

Medu je málo, někde není vůbec žádný med … PRAVDA (tvrdí to včelaři v médiích)

...tak prodej asi neporoste ….LOGICKÝ PŘEDPOKLAD budoucího stavu - k tématu vlákna "Prodej medu")

...už je vše jasné?

P.S. MEDÁCI nejsou MEDAŘI

Příspěvek: #707

Už někdo volal toho Chocholouška?

Příspěvek: #708

Môžem predávať med a iné včelie produkty na Slovensku v pojazdnej predajni po celom Slovensku? Čo všetko musím splniť a čo je v takomto prípade "zakázané" ?

Příspěvek: #709

V prvom rade vozidlo musí splnať hygienické predpisy pre prácu s potravinami, zdravoná spôsobilosť- potravinárska škola, vyučený kuchar alebo čašník. Ostatné ti povedia na hygiene.

Příspěvek: #710

To sa mi nezdá. Že by všetci predajcovia na trhoch mali stánky schválené pre prácu s potravinami (?) a každý predajca na trhu, ktorý predáva zemiaky vedľa medu má zdravotnú spôsobilosť a je vyučený v obore? Toľko kuchárov a čašníkov na Miletičke asi nie je.
Ja to beriem ako "predaj z dvora" ale mobilnou formou. V aute nebudem baliť alebo inak spracovávať med, ale ho predávať v uzavretých nádobách. Nikdy tento med nepríde do kontaktu s povrchom auta.
Ale ďakujem za odpoveď.

Příspěvek: #711

Ja som mal z toho dojem že to chceš ako automobil - prevádzka ako také čosi predajna mäsa a chceš podnikať. Ale že to bude pojazdný stánok na jarmoku je čosik inšie. Aj keď predávaš med tak bedničky s medom nesmia biť priamo na podlahe ale podložené dalšou bedničkov a to platí aj keď si na tržnici. Či máš predaj z dvora alebo podnikateľ.

Příspěvek: #712

Ďakujem Merkuri. Asi som zle položil otázku. Ja som myslel auto, niečo ako na mobilný fast food, ale so sortimentom od mojich včiel. Len med v pohároch, medovina vo flašiach, sviečky, ...
Neviem presne čo na to legislatíva. A to je to čo ma zaujíma. Ako môžem robiť "predaj z dvora" v mobilnom "stánku"?

Příspěvek: #713

Ak si dobre pamatam, tak pri registracii na predaj z dvora si vyberas, ci predavas "z dvora" - cize v priestoroch drzitela vcelstiev, alebo na miestnom trhovisku, alebo dodavas do maloobchodnej prevadzky.
Cize teoreticky ak ten pojazdny obchodik odstavis na miestnom trhovisku, asi splnis literu zakona. Ale viac asi naozaj na tej hygiene, nech ta zbytocne netahaju za prsty...

Příspěvek: #714

Ono medovina nieje predaj z dvora a na predaj medoviny treba zdravotnú spôsobilosť. V mobilnom stánku si predáš prebytky medu, akože 1000 Kg ročne.

Příspěvek: #715

Merkuri, ale Ty asi stále píšeš o čapovaní medoviny. Nie? Ja mám na mysli predaj zatvorených fliaš. Ani to nie je predaj z dvora?

Příspěvek: #716

Rajles pozor na to, predaj z dvora sa vztahuje IBA na MED, na ziadne ine produkty zo vciel (vosk, propolis, medovina...).
SZV este za Galovych poslednych dni nieco vytiahlo do medii, ze to chcu rozsirit aj o ine vcelie produkty, ale neviem v akom stadiu to zamrzlo.

Příspěvek: #717

To je jedno či medovinu čapuješ alebo predávaš flaše.

Příspěvek: #718

Predávať z dvora sa smú včelie produkty teda podľa mňa aj ten vosk, peľ a propolis, Ale nie už výrobky ako medovina , nebodaj propolisová tinktúra... Ale vraj med s prídavkom peľu sa môže.
Ak s tým stánkom chceš kočovať po celom slovensku tak asi bude potrebné aj to, aby ten med bol balený v schválenej potravinárskej prevádzke. Predávať z dvora sa môže len vo dvore a na miestnom trhu. (myslím, že v rámci okresu) Na medovinu by si potreboval tiež schválenú prevádzku ak ju chceš vyrábať a predávať. Alebo môžeš predávať medovinu z cudzej potravinárskej prevádzky.

Příspěvek: #719

Aby bolo jasno.

Na predaj zo dvora, konecnym spotrebitelom na miestnom trhovisku a maloobchodnym predajniam je nutne mat "Potvrdenie o registracii", ktore vydava veterinarna sprava.
Na dalsie cinnosti ohladne predaja medu a dalsich potravin je treba zivnost a certifikacie spojene s predajom a/alebo balenim potravin.

Příspěvek: #720

Ďakujem za info.