Příspěvek: #5241

(23.12.2019 0:52)Jan Voleský napsal(a):  Emer vejde se tam, jen nebejt lakomej,to je pro některý problém.

Klidně by stačilo odpovědět "Emer vejde se tam" bez dalších zbytečných impertinencí.
U některých květových medů se tam 1000 g nemusí vejít. A to podotýkám, že mám na mysli medy do 18% vody.

Příspěvek: #5242

(23.12.2019 4:51)Merkuri napsal(a):  Vyhláška MPVR SR z 29. 3. 2012 o označovaní potravín § 5 ml.

Ano a vieme aj to ze nadobudla ucinnost v 2015...
med meni svoj objem v zavyslosti od teploty si myslim ze dost rapidne.... rozdiel 30 stupnov je markantny. Velmi rad by som diskutoval s "odbornikmi" na temu metodika merania....
oni budu pracovat pri 20 stupnoch??? Ok super med plnit ked ma 20 stupnov .... genialny napad.... vysledky budu vzdy ine.... ano tak to zacneme prepocitavat preco nie....
preco by sme si zivot neztazili ked ho mame taky jednoduchy..... preco neodmerat hmotnost ked hmotnost zatvoreneho medu nie je zavysla na teplote. Ked rovnaky med odvazis na trhovisku v zime pri -5 alebo v lete na slnku pri +35....

U Vas v Cechach s tym niekto prisiel do Prahy a tam ho poslali ludia co este trosku rozmyslaju do ice ale tu u nas niekto za to dostal aj odmenu.... lebo ten co mu mal povedat aj u nas ze je to blbost tak otazka znela .... Co z toho budem mat?

Příspěvek: #5243

Med udávaný v objeme ml je lepšie ako v g. Ja plním med chladný a po naplnení musí biť od viečka 5 mm, čiže je tam 720 ml alebo 950 g medu. Zatial nik nemal reči od zákazníkov koľko je tam medu. Jednoducho je to pohár medu a toľko stojí a komu sa to nepáči nech sa ide stažovať na lampárni.

Příspěvek: #5244

Kosto stačilo. A taky by stačilo podržet ten kohout trochu dyl otevřenej at muzu tem lidem říct že sem jim prodal kilo. Rozumím ti

Příspěvek: #5245

Kdyz misto kg budes prodavat za ml, kdyz mist m krychlovych budes pocitat v kwh, kdyz misto v korunach budes zaokrouhlovat v eurech - muzes plest lidi a zdrazovat pomerne dlouho a nenapadne.

Příspěvek: #5246

Zdražovat se dá i bez nenápadného pletení lidí.
Když jsem začínal prodávat med, bylo kilo za 90-100,-
Teď se prodává za 160-170,-

Příspěvek: #5247

(17.12.2019 0:34)gupa napsal(a):  Co je špatné na nízké ceně za med? Zvyšuje poptávku. A zvyšování poptávky časem zvyšuje i cenu. Jenže tu je něco jako vyvažování trhu a toleruje se zde na celém světě pančování medu a obchodování sním a znehodnocování životního prostředí naproti tomu se dostává včelařství podpor v dotacích. Taková vyváženost stojí včelařství postupné snižování hodnoty celého včelařství vzhledem i k ceně medu. A proti tomu nepůjde žádný ekonom protože by byl ekonomický sebevrah. Jediné co udrží jeho existenci v takových podmínkách co jsou je být s cenou medu v nejnižších možných relacích a nabízet med za jednotnou cenu za med kterou nerozlišuje mezi koncovým zákazníkem a výkupem. Prostě cena medu je produkční bez vícehodnoty. Proč? Protože jsou takové podmínky, matematika dobrého hospodáře a statistika:

Je vás v ČR nebo v Evropě víc takhle uvažujících? Včelař se srovnatelným provozem má na kile medu třikrát větší zisk než ty (odhad). Pak mi přijde že tvoje produktivita trochu zaostává.

Příspěvek: #5248

To jsou zbytečné starosti, pokud máš dobrou cenu medu, nepotřebuješ hodně věcí co podporujou prodej. A ty tě mohou stát celý zisk.

Příspěvek: #5249

Kazdy ma svoju hlavu a svoj nazor ..... nikomu ho neberiem. Ja som zastanca ferovosti a transaprentnosti ci v cenach alebo mnozstve. Ked raz predavam kilo medu a chcem zdraziet jednoducho zvysim cenu ale nebudem zvysovat cenu tak ze niekomu predam menej medu za rovnaku cenu... to s tym mensim mnozstvom medu beriem ako zavadzanie zakaznika co je inymi slovami napisane klamanie zakaznika. Ani napr. vinari sa neuchyluju k tomu ze zacnu predavat o 50ml menej vina namiesto 1L alebo miesto 0,7L ... 0,65L. To je moj nazor a nikomu ho nevnucujem.

Zamerne som bol pozriet med v retazcoch a cuduj sa svete vsetky medy boli v gramoch ani jeden nebol v ml.... tak teraz neviem ako to je s tym oznacovanim..... zakon som nestudoval ale na dvoch strankach som nenasiel nic o mnozstve, jedna z nich oficialna stranka statnej veteriny.

Příspěvek: #5250

Mám zkušenost že z někým nesouhlasím a tak se ho snažím poznat.
Zjistím tak, že možná 10% z toho co dělá nebo říká dává smysl. Když mi začne dávat smysl část jeho názorů, začínám rozumět tomu proč a jak funguje ten zbytek s kterým bych nikdy předtím nesouhlasil. Většinou pak skončím u toho že nesouhlasím tak s deseti procenty ale vím že má pravdu, že jemu to funguje tak by to mělo fungovat i mě. Začal jsem tě číst (tady) od začátku a třeba se jednou dostanu k tomu abych násobně zvýšil stavy a razantně snížil ceny abych zůstal na stejném zisku.

Příspěvek: #5251

(26.12.2019 9:09)spd napsal(a):  ..... Ja som zastanca ferovosti a transaprentnosti ci v cenach alebo mnozstve....

ja tiež...
...každý kto si odomňa kúpi med si kupuje pohár medu, alebo 3-4 poháre, podobne darujem jeden pohár medu alebo dva poháre..

Nikdy som na túto tému neviedol s klientmi diskusie a ani oni necítili potrebu to rozoberať... predsa vieš, že hmotnosť medu závisí od % vody a pod...
Dáváš snáď iné množstvo medu so 16% a iné množstvo pri 18%?
Máš objemový dávkovač, či pohár je pri plnení na váhe?

Považuješ napr. stanovisko merkuriho za neférové či netransparentné?

(23.12.2019 9:15)Merkuri napsal(a):  Jednoducho je to pohár medu a toľko stojí ....

Příspěvek: #5252

Pohar medu mam na vahe kazdy jeden....

Ja som merkuriho nekritizoval viedli sme diskusiu a mame kazdy iny pohlad na tuto vec.... ja som napisal ten svoj a nenutim nikoho aby somnou suhlasil.... kto chce si precita oba nazory a sam si vytvori svoj vlastny.... ci sa prikloni na tu alebo onu stranu je kazdeho osobna vec. Moj nazor je taky preto lebo sa mi nepaci ked kupujem stale rovnaky produkt za v podstate rovnaku cenu len ho je stale menej.... a je takych produktov v mojom realnom pouzivani desiatky..... proste sa mi tento styl pristupu nepaci to je cele... nepresviedcam nikoho aby to robil ako ja...

Příspěvek: #5253

Keď je v hliníkovéj konve po pupok med čo je 35 kg a sa naplní do pohárov 720 ml tak ich zhruba víde 36 + 540g medu v dalšom pohári. Ostatok je v konve na stenách. Takže malo biť v pohári 950 g medu.

Příspěvek: #5254

(26.12.2019 9:36)Kohout napsal(a):  Mám zkušenost že z někým nesouhlasím a tak se ho snažím poznat.

Také se vždy snažím na věci dívat z pozice daného člověka, abych lépe pochopil, proč tak zamýšlí - koná.
Pan Gupa není hloupý, stále se mi to však u něj nedaří?

(26.12.2019 3:07)gupa napsal(a):  To jsou zbytečné starosti, pokud máš dobrou cenu medu, nepotřebuješ hodně věcí co podporujou prodej. A ty tě mohou stát celý zisk.

Zdravím.
Co ještě potřebujete, aby jste se nemusel podbízet cenou?
Máte:
Dobré prodejní místo blízko centra okresního města.
Reklama na domě, u hlavní silnice, kde denně projede tisíce lidí.
Možnost parkování, ne ideální, kdo však chce, vždy zaparkuje.
Dlouhou historii prodeje na vaší adrese.
Manželka doma.

O kousek dál od vás na vedlejší ulici prodává za 150Kč a pokud dobře vím, tak problémy nemá. Vy se podbízíte cenou 105Kč (pokud je stále aktuelní?). Spočítejte si ten rozdíl, hlavně na zisku? Jaké další náklady na podporu prodeje ještě potřebujete?

Příspěvek: #5255

Náklady na podporu prodeje nemám tak vysoké, proto ti prodám jako konzumentovi med ve větším balení za nižší cenu jen po určité období roku. Proto jsem natom s produktivitou vždy lépe.

Musí se umět změřit, plánovat, hodnotit, zlepšovat.

Prodávat med za více, v mém případě by bylo o několika chybách a nižší produktivitě.(ověřeno) Hlavně je správnou cenou medu nalezen princip fungování v realitě.

Příspěvek: #5256

Už se těším až tohle pochopěj u benzinky a bude benzín za 14,50.

Příspěvek: #5257

Jo, cena benzinu při prodeji medu, to je to snižování zisku.

Příspěvek: #5258

(15.12.2019 2:09)gupa napsal(a):  Ale pokud chci naučit zákazníky kupovat více medu než je průměr 0,8 kg/ hlavu/ rok, musím ho nějak motivovat, vedle ceny i jinými kvalitami které nejsou běžné. To je cíl, naučit konzumovat zákazníka více medu. Natom se zakládá hlavně obrátkovost a jiné výhody s dobrou cenou medu.

Chodí k tobě deset lidí každý pro 0,8 kg medu a ty je nižší cenou motivuješ aby si koupili kilo?

Nebo přijde jeden člověk pro 8 kg medu a dalších devět lidí si nekoupí med nikdy?
A ty toho jednoho motivuješ aby dal za kilo 105 a ne 150?

Příspěvek: #5259

V Polsku sa med bežne predáva v 1l poharoch to je cca 1,3kg ,iny kraj iny mrav

Příspěvek: #5260

Dával jsem sem fotky medu v Indii. Jeden v plastové láhvi a jeden v plastové lahvičce od bůhvíčeho. Paní mi smažila palačinky a med kupovala do použité láhve od oleje. Ta malá lahvička medu je k čaji v restauraci. V obchodě s čajem a kořením měli tři čtvrtě kila v plastových lahvích a etiketou asi za 120 Korun. To byla ale nějaká super levná státem dotovaná prodejna. Viděl jsem i speciální obchod s medem ale dovnitř jsem nevlezl protože ten den hrozilo že nějakého Inda zabiju.