Příspěvek: #81

Už takhle Ozáková nadává, že je cukr všude, co teprve kdybych stěhoval do kuchyně stavební míchačku...

Příspěvek: #82

Tak malé množství jsem ohřál v pekáči v troubě. Radil tak Titěra, kuchyň pak uklízela Kohoutová.

Příspěvek: #83

Tak to bych byl mrtvej muž. Renča je na kuchyni háklivá Tak mě se jedná o cca 10kg medu (je asi 4letej od babči-to radši zkrmím).
ad Merkuri, no vařit ho přeci nebudu, tobě jde termobox na takové teploty nastavit?? (já mluvím o cca 50-55°C)

Příspěvek: #84

Mně se osvědčilo krmení v uvedeném videu. Pokud bych u svých dalších 8 úlů zjistil potřebu jarního dokrmení, pak bych použil tento nebo jinak upravený způsob - zase medem.

Příspěvek: #85

...tiež sa mi už stalo, že som potreboval na jar doplniť zásoby do niektorej rodiny tak som jednoducho nadávkoval do rámkového krmítka med a vložil miesto prázneho plástu/souše do nádstavku - včely si pochvalovali

Příspěvek: #86

Ja pouzivam predvalecniho robota co mam po babičce. A
korat draha polovicka prska, ze je tezky. A co teprve kdyz ho videla v nar. Tech. Muzeu ! .

Příspěvek: #87

Toto je stroj...:
http://stroje.bazos.cz/inzerat/43920745/...-testa.php

Příspěvek: #88

Máte někdo zkušenosti s kupovaným medocukrovým těstem? Budu potřebovat na oddělky a když to propočítávám tak je levnější si je koupit.

http://apivital.cz/cukrove-testo-pro-vcely

Příspěvek: #89

Mám odzkoušeno a jsem spokojená. Oddělky pěkně rostou. Trochu práce dá to krájení, ale jinak pohoda. Lépe se krájí, když je v pokojové teplotě. Pořádně zbytek zabalit, jinak osychá. Chystám si ho na plátky vysoké tak, aby se vlezly pod víko. Naplátkované uskladňuji v potravinářské doze, proložené mikrotenem.

Příspěvek: #90

Zkusil jsme letos jedno 15 ti kg balení na podněcování jelikož zásob bylo pomálu ( na podzim jsem málo zakrmil) a byl jsem spokojen, dobře se krájí , ale musí být z chladné místnosti ,jak je teplé tak se strašně tahne a lepí na nůž. Co se týká ceny tak není zas tak drahé ,když se by spočítal med a cukr když by jsem dělal medocukrové těsto tak samozřejmě, že to vychází dráž, ale zase je to bez práce a kdykoli připraveno k použití.

Příspěvek: #91

Ja druhým rokom používam Apifondu. Spokojnosť.

Příspěvek: #92

Apifondu používám při chovu matek, do oplodňáčků. Dříve jsem ji používal i na oddělky. Mohu jen doporučit.
Našel jsem video, jak Apifondu krájet.

Příspěvek: #93

Apifonda se krájí krásně, v podstatě je jedno, jestli se krájí nožem nebo drátem. Dvoukilovky jdou nožem bez problémů. Pokud ji používám, musím ji občas porosit, protože na rámcích tvrdne. Jinak super. Ale v této době už budu užívat spíš mač nebo 1:1 ...
Jiří

Příspěvek: #94

Zdravím vás, mám první med a chtěla bych si udělat alespoň trochu medocukrového těsta pro "co kdyby náhodou". Zajímá mě, jestli lze použít obyčejný moučkový cukr nebo se některý nehodí. Co jsem četla, tak se do mouč. cukru přidávají látky proti hrudkování. Vadí to včelám? Nebo to neřešíte. Mám doma asi 20kg zlevněného, ale právě s těmi přidanými látkami. Tak teď nevím, jestli to udělat z toho nebo ne. Díky

Příspěvek: #95

Látky proti hrudkovaniu vadia síce neviem posúdit lebo som taký nepoužíval aspoň tak to bolo písané v literatúre.

Příspěvek: #96

Co já si matně pamatuju, tak protihrudkovací látka je škrob (pšeničný, kukuřičný). Při koncentraci jednotek procent bych se určitě nebála, není to nic co by v přírodě včely neznaly.
Na medocukrové těsto neřeším obsah škrobu v cukru.

Příspěvek: #97

Ako píše mala.boruvka,to percento škrobu je zanedbateľné.Ale neodporúčam kŕmiť s ním na zimu,iba v priebehu sezóny.Ja používam klasický práškový cukor na chov matiek,včely tak nerabujú odložence pri nedostatku v prírode.
Dávam na kilo medu tri kilá prášk.cukru.
Čistý prášk.cukor zoženieš skôr v Rakúsku,ako u nás.Alebo si dať namlieť na melanžéri kryštál.

Příspěvek: #98

Pro ty kteří si chtějí udělat těsto uvádím pasáž z knihy Víkendový včelař
V dnešní době existují pokusy vyrábět těsto bez medu. Místo medu se použije sirup z invertního cukru, který si snadno připravíte sami.K tomuto účelu potřebujeme na jeden díl vody dvakrát tolik cukru a přidáme na každý kilogram cukru 1 - 2g - kyseliny mléčné.
U této přípravy se používá krystal. Směs vaříme po dobu 30 minut na mírném ohni. Pozor tvoří se pěna!
Kyselina mléčná má za úkol přeměnit řepný (nebo třtinový) cukr na ovocný a hroznový.Důležité je použít tuto kyselinu a žádnou jinou. Po ochlazení budeme mít dobrou náhražku medu, se kterou zhotovíme medocukrové těsto. Jistě jsme již zaznamenali, že to podstatné na správném krmném těstě je podíl invertního cukru. Zejména ovocný cukr brání tomu, aby těsto ztvrdlo.
Já si z takto vyrobeného invertního sirupu vyrábím těsto. Na kilogram moučkového cukru dávám přibližně 160 ml sirupu a v domácí pekárně nechám míchat 15 min. na programu těsto.

Příspěvek: #99

Tak jsem poprvé dělala medocukrové těsto a v poměru 1:3 se mi to zdálo teda dost řídké. Je fakt, že mám med s 21% vody (potřebovala jsem se zbavit starých plástů pravděpodobně se zásobami cukru, tak byl použit na těsto). Já myslím, že nevadí, když jsme tam přidala více cukru. Poměr se posunul asi na 1:4,5 Co myslíte? Část medu jsem ještě nezpracovala, mám dát toho cukru méně? Bojím se ať se mi to nějak nezkazí (když dám méně) - jestli je to možné.

Příspěvek: #100

Záleží na tom,na čo cesto použiješ a ako ho použiješ.
Ak ho použiješ na kŕmenie,nevadí,že bude redšie,no potom bude leošie použiť kŕmidlo,aby netieklo po rámikoch.
Ak by sa riedke použilo ako krmivo do zasielacej klietky na transport matiek,mohlo by vytiecť a polepiť včely,matku aj obálku.