Toto fórum používá cookies
Toto fórum využívá cookies pro ukládání vašich přihlašovacích údajů, pokud jste zaregistrováni. Pokud nejste, ukládá vaší poslední návštěvu. Cookies jsou malé textové dokumenty uložené na vašem počítači. Cookies uložené tímto fórem mohou být použity pouze na této webové stránce a nepředstavují žádné bezpečnostní riziko. Cookies na tomto fóru také ukládají konkrétní témata, která jste si přečetli a kdy jste je naposledy četli. Prosím potvrďte, zda chcete přijímat nebo odmítnout toto nastavení cookies.

Cookie budou uloženy ve vašem prohlížeči bez ohledu na volby, aby se zabránilo opětovnému pokládání tohoto dotazu. Budete mít možnost změnit nastavení pro soubory cookie kdykoliv pomocí odkazu v zápatí.


Odpovědět 
 
Hodnocení tématu:
  • 0 Hlas(ů) - 0 Průměr
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Medovina a legislativa
Autor Zpráva
richard1 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.992
Připojen(a): 04.02.2016
Hodnocení:  
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #41
RE: Medovina a legislativa
No však se to tam píše Smile
21.08.2019 15:22
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
kolesart Offline
Member
***

Příspěvků: 108
Připojen(a): 28.03.2019
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #42
RE: Medovina a legislativa
...pozna niekto odkaz na prislušný zakon alebo vyhlasku (v SR) co vsetko ma obsahovat priestor/vyrobňa na vyrobu medoviny? reps. ci je to zhodne s podmienkami pre vyrovbu vin? dakujem
28.01.2020 10:17
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Merkuri Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 5.786
Připojen(a): 02.10.2013
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #43
RE: Medovina a legislativa
To je jedno čo hovorí zákon! Ale podstatné je to aby ti tvoj návh aj podľa vyhlášky schvalila hygiena. Tam navštív hygienu a tam ti to vysvetlia a sprav si nákres. V každom okrese majú inú predstavu ako má biť prevádzka spravená. Tu ti nik na 100% nepovie ako to má biť. A to ešte nieje všetko lebo okolo prevacky musia biť aj parkoviská na MV, takí domotaný príbeh keď chceš dačo mať. Projekt ti musí taký
spraviť čo má projektovanie na potravinárstvo, nie taký čo len rodinné domy.

r.m.B, nástavky B 10 n.v. 150 mnm
Hlasování: Louky (+1), goro (+1), patko79 (+1)
28.01.2020 10:49
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
kolesart Offline
Member
***

Příspěvků: 108
Připojen(a): 28.03.2019
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #44
RE: Medovina a legislativa
...no ved prave do..p..xi..pytal som sa na hygienach v dvoch susediacich okresoch a ani jedna z tych vsevediacich tupani nevedela nic konkretne povedat.....akurat som sa dozvedel ze musim mat vlastne 3miestnosti+vylevku+wc+umyvadlo na teplu+studenu vodu..nerez drez...a steny bud kachlicky alebo "potravinarsky" nater...ked som sa pytal kde v akej vyhlaske smernici zakone to najdem ...tak akurat dostali nervy z toho lebo asi nevedeli.....som myslel ze ma poj..be z toho. dop.ce aj s takou republikou. len rozmyslaju ako cloveka doj.bat a potom prist na kontrolu a ked nedas vsimne tak ti zacnu brat stery zo stien ako kamaratovi v rodinnom vinarstve.
Hlasování: patko79 (+1)
28.01.2020 12:49
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Merkuri Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 5.786
Připojen(a): 02.10.2013
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #45
RE: Medovina a legislativa
To je práve to že každá hygiena si svoje stanovila o schválení prevádzky. Inak tie stery sú aj ojeb ako vytiahnuť dalšie peniaze z ludí. 1 x sa akože nepodarí aj keď je to sterilné ale na 2 x je to dobréCool

r.m.B, nástavky B 10 n.v. 150 mnm
28.01.2020 19:34
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Louky Pryč
Unregistered

Příspěvků: 4.414
Připojen(a): 21.05.2014
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #46
RE: Medovina a legislativa
jestli vás to uklídní tak v ČR je to uplně stejné, když tam člověk přijde a chce poradit, tak vás odkážou na vyhlášku směrnici zákon atd....takže nejlépe někoho kdo to má navštívit a poptat se na co koukali a co po něm chtěli a tak to udělat a pak si je pozvat...na druhou stranu na medovinu a med nejsou tak přísná kritéria jako třeba na restaurace apod.....
28.01.2020 22:34
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Merkuri Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 5.786
Připojen(a): 02.10.2013
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #47
RE: Medovina a legislativa
To preto lebo medovinu nevaríš v kotli a nepodávaš ako jedlo na tanieri. Zas v reštavracii musíš každý rok malovať tak ako vo vyvarovni a viest o tom aj záznam ako aj sladovať vzorky jedla čo si uvalil čo o tom tiež vedieš záznam.Cool

r.m.B, nástavky B 10 n.v. 150 mnm
29.01.2020 13:31
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Odpovědět 


Pravděpodobně související témata ...
Téma Autor Odpovědí Shlédnutí Poslední příspěvek
  Medovina kerimir 2.635 1.500.237 25.03.2024 22:18
Poslední příspěvek: Petr Střelec
  Medovina - skladování NitraM 47 70.274 19.03.2024 21:34
Poslední příspěvek: Petr Střelec
  Medovina - desinfekce a mytí nádobí TomasoFernando 6 5.407 04.01.2019 15:42
Poslední příspěvek: Petr Střelec

Skok na fórum:


Uživatel(é) prohlížející si toto téma: 1 Host(é)
KontaktyPortálNahoruNa obsahOdlehčený (archivační) módMobilní verzeRSS | Nastavení souhlasu s cookies