Toto fórum používá cookies
Toto fórum využívá cookies pro ukládání vašich přihlašovacích údajů, pokud jste zaregistrováni. Pokud nejste, ukládá vaší poslední návštěvu. Cookies jsou malé textové dokumenty uložené na vašem počítači. Cookies uložené tímto fórem mohou být použity pouze na této webové stránce a nepředstavují žádné bezpečnostní riziko. Cookies na tomto fóru také ukládají konkrétní témata, která jste si přečetli a kdy jste je naposledy četli. Prosím potvrďte, zda chcete přijímat nebo odmítnout toto nastavení cookies.

Cookie budou uloženy ve vašem prohlížeči bez ohledu na volby, aby se zabránilo opětovnému pokládání tohoto dotazu. Budete mít možnost změnit nastavení pro soubory cookie kdykoliv pomocí odkazu v zápatí.


Odpovědět 
 
Hodnocení tématu:
  • 5 Hlas(ů) - 4.2 Průměr
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Cena medu
Autor Zpráva
Pavel-T64 Pryč
Senior Member
****

Příspěvků: 479
Připojen(a): 08.06.2018
Hodnocení:  
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #5301
RE: Cena medu
Stýkal jsem se se včelaři,kteří měli roky narození 1875 a samozřejmě i jejich následovníků.
Žádný z nich neřešil cenu cukru a ani podle ní nestanovoval cenu medu.
VŽDY! Stanovili cenu medu TAKTO:
1kg medu=1kg másla
(Myšleno MÁSLA,ne dnešního polského zmetku prodávaného v akci v Kauflandu či Tescu.)
Hlasování:
Tom-Z (+1), vcelka2 (+1), Zdeněk Barnat (+1), Ali (+1), Jan Petřík (+1)   Zobrazit vše

02.03.2020 15:43
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Medak Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 784
Připojen(a): 28.10.2013
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #5302
RE: Cena medu
To je takový mýtus, v té době nádoj krávy 2600l , dnes přes12000 l rok počet krav v té době a dnes myslím na mléko.Včely počet včel výnos a dnes. Do toho mechanizace v té době a dnes Cena je dana poptávkou. Ukázka dnešní doby ceny respiratorů. Ať se daří Zdeněk
Hlasování: tom.50 (+1)
02.03.2020 16:02
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Merkuri Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 5.786
Připojen(a): 02.10.2013
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #5303
RE: Cena medu
Aby som ta opravil tak priemer mlieka ako 12 000 KG a nie L, tak to sú už špičkove čo sa doja 3 x denne.
lenže volakedy predal med za drahšie než teraz. 2dcl poháriky medu sa predávalo po 15 korun a za 100 SK sa dal kúpiť za Slovenskeho štátu velký zlatý 24 karátovy prsteň zo smaragdom.

r.m.B, nástavky B 10 n.v. 150 mnm
02.03.2020 17:44
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
tom.50 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 4.015
Připojen(a): 25.10.2012
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Vykání
Příspěvek: #5304
RE: Cena medu
(02.03.2020 16:02)Medak napsal(a):  To je takový mýtus, v té době nádoj krávy 2600l , dnes přes12000 l rok počet krav v té době a dnes myslím na mléko.Včely počet včel výnos a dnes. Do toho mechanizace v té době a dnes Cena je dana poptávkou. Ukázka dnešní doby ceny respiratorů. Ať se daří Zdeněk

Odpradávna se to tak počítalo, slyšel jsem to od předků mockrát. I dneska je to tak, když budeme brát cenu másla do 40 jako normální a vyšší jako nenažranost.

Ale nejde o to, jak by to mělo být, jde o to, co je realita.
Hlasování: Jan Petřík (-1)
02.03.2020 18:29
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
TomasK1 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 2.949
Připojen(a): 09.02.2020
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #5305
RE: Cena medu
přátelé....k ceně medu...jakožto k ceně čehokoliv jiného....nezanedbatelným kritériem je podle mého názoru, co všechno daný včelař
1/nutně potřebuje, a
2/chce

ve svém provozním, podnikatelském anebo rodinném rozpočtu prodejní cenou medu pokrýt.

já jsem začal včelařit abych se odreagoval, takže nákladovou stránku moc nesleduji, a tudíž ani prodejní cenou medu se moc nezabývám, ale podle mne nejde odvozovat cenu medu od ceny másla, dokonce ani jednoduše od nabídky a poptávky...

spíš mne zaujala informace, že průměrná spotřeba medu v ČR v roce 2017 byla 1 kg (viz. SITUAČNÍ A VÝHLEDOVÁ ZPRÁVA VČELY pro rok 2019).

myslím si, že cena medu - když už - by se měla srovnávat se vším tím (nějak ve vhodném mixu), co spotřebitelé konzumují nebo by mohli konzumovat společně s medem....čaj, káva, i to máslo - a nevím co dalšího....protože od ochoty spotřebovávat a tím i utratit za tu danou potravinu částku XY by se odvíjela ochota spotřebovávat a utratit přiměřenou částku za med...

..nevím, co je příčinou, že historicky se cena medu srovnávala c cenou másla, ale možná to bude to, že obojí se produkovalo s přibližně stejnými náklady, stejně pracně a producenti obojího potřebovali z prodejní ceny utáhnout plus minus stejné živobytí....

...ale dnes je produkce mléka a másla zajištěna zcela jiným způsobem, na mlého a máslo jsou všelijaké dotace, takže cena neodpovídá výrobním nákladům a z logiky věci tedy nejde na cenu medu použít dříve používaný příměr/srovnání s máslem...
Hlasování: Hrk (+1)
02.03.2020 19:17
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Hrk Offline
Senior Member
****

Příspěvků: 306
Připojen(a): 22.11.2017
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #5306
RE: Cena medu
Jen poznámka.
Když porovnáváte cenu másla a cenu medu, porovnáváte ceny marketové, nebo ceny "ze dvora"? Protože imho je porovnávat ceny malovýrobce s obrovským řetězcem nesmysl.

Podívejte se, za kolik se prodávají másla z menších farem, "ze dvora", atd. Normální cena je 225-250 Kč za kilogram.
Takže já se domnívám, že když někomu prodám 950g "vyrobeno pouze na Valašsku bez cizích příměsí" medu v nové sklenici s novým víčkem za 190 Kč, tak je to ještě fajn cena.

Valašsko 430 m.n.m., Langstroth 2/3
Hlasování: Tom-Z (+1), Josef Beneš (+1), Louky (+1), Jan Petřík (+1)
02.03.2020 19:26
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Jan Petřík Pryč
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.336
Připojen(a): 22.08.2012
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno

Facebook
Příspěvek: #5307
RE: Cena medu
Normální cena másla - zajímavý ekonomický termín.

Břeclavsko, 170 m.n.m.,
OPTIMAL, neco čistě NN, neco 42x27,5 , medník 42x17
Hlasování: Tom-Z (+1), Medak (+1)
02.03.2020 19:39
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
TomasK1 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 2.949
Připojen(a): 09.02.2020
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #5308
RE: Cena medu
jojo...přesně...jednak způsob produkce mléka a másla se liší od toho, jak se produkovalo v časech, kdy se cena medu srovnávala s cenou másla...a za druhé ceny se liší jak píšete.....a spotřebitel vidí cenu mléka / másla na regále v obchodě a s tou by srovnával cenu medu...taky nikdo z včelařů nebude dělat žádné akce....protože narozdíl od mléka a másla má med delší trvanlivost takže z tohoto hlediska není včelař nucen prodávat "v akci"....bohužel řetězce med do akce klidně hodí....protože potřebují vyprázdnit sklady....což asi u většiny včelařů není zrovna ten kritický faktor určující rozhodování o tom, za jakou cenu bude prodávat.....nota bene když snůška je z roku na rok jak na houpačce...co jsem tak pochopil z toho co čtu....řetězce si tu houpačku vyřeší dovozem přes medkomerc a jiné distributory zahraničního medu, ale včelař prodávající ze dvora to takto nevyřeší.
02.03.2020 19:44
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
TomasK1 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 2.949
Připojen(a): 09.02.2020
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #5309
RE: Cena medu
buďto si dám čaj/kávu s cukrem nebo s medem...

nebo

si dám čaj/kávu s rumem/koňakem/whiskey nebo s medem...

v jednom případě sladím a med srovnávám s cukrem za 10 Kč kilo.
v druhém případě ochucuji (plus sladím) a med srovnávám s něčím, za co jsem kvůli chuti ochoten dát x desítek Kč za půldeci

nevím, jestli toto je cesta jak cenu medu dostat na cenu, která pokryje čas, energii, vložené finance, zisk pro užití včelařem a ještě zbude na rezervy na horší časy...

když prodávám med, tak na konci není sladidlo, ale potravina mající vlastnosti a plnící funkci jako X jiných potravin...a tak by ji měl vnímat spotřebitel a podle toho zaplatit cenu odpovídající nákladům a potřebného zisku.
02.03.2020 20:33
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
pavel.t Offline
Member
***

Příspěvků: 240
Připojen(a): 01.10.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #5310
RE: Cena medu
(02.03.2020 9:01)sobol napsal(a):  
(01.03.2020 11:27)pavel.t napsal(a):  Cena medu jde nahoru.
[Obrázky: IMG-20200229-091920.jpg]

a proč sou ty flašky tak zaprášený?že by ho nikdo za ty prachy nechtěl?

Je to foceno z obchodu a regál byl hned vedle brambor na sadbu. Tak se tam nějaký ten prach uchytí.

Podhostýnský mikroregion , 308 m n.m, (Singer) 39x24
02.03.2020 20:54
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
TomasK1 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 2.949
Připojen(a): 09.02.2020
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #5311
RE: Cena medu
ještě jeden příhodný příměr mě napadl....cena medu by se měla odvíjet od toho, co vše za tím, než se dostane med k spotřebiteli je....a s medem je to podle mne podobně jako s vínem....všechna rizika spojená s pěstováním révy, čekáním na sklizeň révy, zpracování révy, skladování, distribuce, chuťové vlastnosti a odlišnosti....náklady atd....a na konci by měl být med jako něco, co si dám podobně jako dvojku vína....

takže když i tuzemští vinaři prodávají vína, která tuzemští spotřebitelé ocení cenou pár stokorun za lahev, tak nevím, proč by neměl spotřebitel ocenit med od včelaře podobným - z principu - způsobem, jako to je u vína...a bez ohledu na to, že se sem vozí med - stejně jako víno - z dovozu a dotované...
02.03.2020 21:01
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
JosPr Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 4.207
Připojen(a): 04.02.2016
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #5312
RE: Cena medu
Klidne to muzes zkusit prisponovat,otazka je,jestli to bude nekdo chtit koupit.Kazda cena je kompromis mezi snahou prodat a ochotou koupit.Pokud ta ochota koupit nebude- musi reagovat snaha prodat....Budto cenu priblizit cene obvykle v regionu nebo vyrazit na stanek do Prahy.
Hlasování: VMa (+1), vlcek (+1), Jan Petřík (+1), tom.50 (+1), Kosta (+1)
02.03.2020 21:08
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Medak Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 784
Připojen(a): 28.10.2013
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #5313
RE: Cena medu
Jo souhlas.A co takhle vydat se do Bruselu nebo do Kieva At se daří zdeněk
(Tento příspěvek byl naposledy změněn: 02.03.2020 21:34 od Medak.)
02.03.2020 21:24
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
TomasK1 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 2.949
Připojen(a): 09.02.2020
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #5314
RE: Cena medu
JosPr a Medak: přátelé včelaři, omlouvám se, jestli moje hlasité uvažování působilo jako chytrolínské přemoudřelé kibicování....to jsem v úmnyslu neměl....

....mě je to docela jedno, za kolik se med prodává, protože nevčelařím, abych med prodával, ale včelařím pro potěchu ducha a zklidnění mysli a protože mi to přijde prospěšné pro přírodu...

...ale reagoval jsem na zde prezentované úvahy, od čeho by se měla odvíjet, nebo s čím by se měla srovnávat cena medu....a máslo to podle mne z mnoha důvodů, které jsem uvedl a o nichž si myslím, že mají logiku, není...

...chápu, že je složité a možná i v konkrétních případech nemožné vysvětlit lidem, zákazníkům, co je to med, co za tím je, a proč je cena taková, jakou žádám...(nemluvím o sobě, já zatím nevytočil ani kapku, loni jsem začal...)...

...ale je to osvětou...nebo spíš tažením za hodnotu medu, respektive hodnotou práce, starostí a rizik a významem včel/-aře/-ařství pro společnost a lidi, i v tom regionu, nejen v Praze na trhu.
Hlasování: Medak (+1), Josef Beneš (+1)
02.03.2020 22:15
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Pavel-T64 Pryč
Senior Member
****

Příspěvků: 479
Připojen(a): 08.06.2018
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #5315
RE: Cena medu
Zdeňku vydal bych se do Kyjeva,myslím,že zrovna tam bys poznal,že co jsem napsal není mýtus,byť souhlasím,že dnešní pohled,výroba,nabídka a poptávka je jiná.
Psal jsem o lidech kteří začali hospodařit ještě za rakouska- uherska,těsně před rokem 1900 a samozřejmě hospodařili,za první republiky i v době socialismu a vždy se tak řídili.
Dnešní demokracie se nedožili a tak nemůžu tvrdit čím by se řídili nyní oni.
Moje prababička (1888),jenž mě vychovávala se dožila 98 let.
Prožila všechna tato období i husákovu normalizaci.
Měla hospodářství mléko stloukala ručně každý týden a máslo krásně zdobené z dřevěných formiček musela prodat nedalo se dat do mražáku jen se dalo přepustit to potom vydrželo dél.
Tohle dělali v každé druhé chalupě.
Včelař byl,ale v každé sedmé chalupě.
Ano krávy dnes dojí více,ale naše včely dávají taky více než dříve z klátú,košnic a slaměných úlů.
Nehledě na to,že dnes jim vezneme všechno a dokrmíme cukrem,spíš se brala třetina zbytek měli na zimu.
Medem se sladilo ale decentně,spíš bych řekl jen pokapávalo,med byl tak trochu luxus a byla to sezonně získávána potravina,lehce dlouhodobě uchovatelná,na rozdíl od celoročně získávaného neuchovatelného másla.
Nicméně jak jsem psal ceny másla a medu byly srovnatelné.
Hlasování: Jan Petřík (+1), tom.50 (+1)
02.03.2020 22:18
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
tom.50 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 4.015
Připojen(a): 25.10.2012
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Vykání
Příspěvek: #5316
RE: Cena medu
Medak

Tak to zkuste.

Nevím kolik je vám let. Ale přesně tohle nám slibovali když nám mazali med kolem huby když se masíroval národ zda vlézt do otroctví EU nebo ne, jaké neomezené možnosti nám z členství vyplynou a jak tam na nás a naše produkty nadšený západní spotřebitel málem stojí nedočkavě fronty!

Pokud vím, nikdo z drobných producentů se do vysněného západního ráje s medem (ani ničím jiným) jakživ nedostal a nedostane!

TomasK1 už s cenou medu nic neřešte a věřte tomu, co píše JosPr. Teoretizování nemá žádnou cenu co by jak mělo být.

Spíš se zaměřte na to, mít o čem spekulovatWinkSmile
(Tento příspěvek byl naposledy změněn: 02.03.2020 22:24 od tom.50.)
Hlasování:
02.03.2020 22:18
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Petr Střelec Offline
Senior Member
****

Příspěvků: 510
Připojen(a): 22.03.2015
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #5317
RE: Cena medu
Tome, proč je z každého tvého příspěvku napříč všemi tématy cítit tvoje nostalgie po starých, dobrých a hlavně organizovaných časech.
I můj děda co mě bral do včel snad hned jak jsem se naučil chodit, říkával to s tím máslem, včelařil s původní včelou v budečácích a tudíž se čekalo jestli vyjde lesní medovice a pokud vyšla jeli jsme do Jednoty pro konve, kde byla zaručená cena dotovaná tehdejším systémem.
Já dnes prodám většinu v rozvětvené rodině a na ní se nabalují další, a tudíž med u mě stočený do vlastních nádob za 150,-Kč, a v kilovkách za 170,-Kč .
Nevím jsem levnej ?
V podstatě pořád kopíruju tu cenu másla...

Stanoviště poblíž lomu Velká dohoda v Moravském krasu, v.n.m. 505m,. 39x24 a 39x17,postupně přecházím na 39x35 +39x17 celodřevěné 27-30mm co stíhám si vyrábím sám.
Hlasování: Vítězslav Richtr (+1), Jan Petřík (+1)
02.03.2020 23:10
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
tom.50 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 4.015
Připojen(a): 25.10.2012
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Vykání
Příspěvek: #5318
RE: Cena medu
Prostě proto, že ty dobré časy pamatuju a můžu srovnávat.

A organizovanost je prostě vyšší stupeň dělby práce, jako si sám nehodlám vyndavat apendix a neměním si sám motor u auta a i na právní záležitosti si najmu právníka, tak využívám servisu, který mi Svaz zajišťuje nejlaciněji. Nemusím se zabývat tím, co nemám rád a jsem vděčný, že sám nemusím některé věci dělat a někdo to udělá za mě. Na oplátku zase já pomůžu tím, co umím členům spolku, kde jsem.
Hlasování: Vítězslav Richtr (-1), sobol (-1), Medak (-1), Zdeněk Barnat (+1), Jan Petřík (-1)
02.03.2020 23:42
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Jan Petřík Pryč
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.336
Připojen(a): 22.08.2012
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno

Facebook
Příspěvek: #5319
RE: Cena medu
Dobré časy? To bylo které období podle Vás?

Břeclavsko, 170 m.n.m.,
OPTIMAL, neco čistě NN, neco 42x27,5 , medník 42x17
03.03.2020 6:24
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Merkuri Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 5.786
Připojen(a): 02.10.2013
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #5320
RE: Cena medu
Uspešný včelár nepotrebuje zväz! Som rád že som od nich odišiel lebo to bolo pre mňa velká strata a podla odhadu by som im dal min 1000 eur ako doplatok členského a nič z toho. Nepotrebum dáky mlyn na šrotovanie penazí.

r.m.B, nástavky B 10 n.v. 150 mnm
Hlasování: Orxion (+1)
03.03.2020 7:25
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Odpovědět 


Pravděpodobně související témata ...
Téma Autor Odpovědí Shlédnutí Poslední příspěvek
  Krystalizace medu Korous 17 57.575 07.02.2024 13:01
Poslední příspěvek: TomasK1
  Skladování medu Jan Pavlů 120 381.042 05.02.2024 20:21
Poslední příspěvek: TomasK1
  Prodej medu ze dvora Toma5 108 299.904 12.12.2023 0:14
Poslední příspěvek: TomasK1
Wink Kolik jste letos vytočili medu? koubin007 2.448 2.338.605 26.10.2023 11:39
Poslední příspěvek: TomasK1
  Obsah vody v medu PetrM 1.805 1.781.907 25.09.2023 18:51
Poslední příspěvek: TomasK1
  Kvalita medu petrmachac 1.106 1.519.763 13.09.2023 15:49
Poslední příspěvek: Slavík
  Vůně medu Martin Čapek 9 27.062 02.08.2023 1:48
Poslední příspěvek: Dast
  Prodej medu Jan Pavlů 790 1.097.441 20.02.2023 22:10
Poslední příspěvek: Kohout
  Ztekucení medu Korous 285 945.196 01.12.2022 14:19
Poslední příspěvek: #beekeeper
  Cezení medu Jan Pavlů 160 399.503 21.06.2022 21:41
Poslední příspěvek: Merkuri

Skok na fórum:


Uživatel(é) prohlížející si toto téma: 1 Host(é)
KontaktyPortálNahoruNa obsahOdlehčený (archivační) módMobilní verzeRSS | Nastavení souhlasu s cookies