Příspěvek: #6101

Tomáši, ty v maloobchodě uzavíráš písemnou kupní smlouvu? A jakou to má logiku? Sejdeš se na včelnici či v medárně, sepíšeš a společně se zákazníkem podepíšeš kupní smlouvu, on ti po pak zaplatí převodem a podle kupní smlouvy si pak zboží vyzvedne. Proč si tak komplikovat život?

Příspěvek: #6102

nene, ja to jen zminil v tom kontextu, ze smlouva muze mit ruzne podoby, treba i ustni, ted ne nutne podobu ve forme "zaplaceni" a ze tedy k prodeji ze dvora nedochazi nutne v okamziku zaplaceni.

Příspěvek: #6103

Kolikrát se vám někomu stalo že vám pravidelný zákazník nebo kamarád zavolal že by chtěl med a vy jste mu ho dovezli domů a vzali si od něj peníze? Kolikrát jste prodali med kolegovi v práci? Kolikrát manželka někam odvezla sklenice s medem a přivezla vám peníze? A neměli jste přitom schválenou provozovnu.

Příspěvek: #6104

Rozhodně nikomu nechci vnucovat svůj pohled (výklad) na prodej ze dvora a už vůbec ne jakou formu či podobu má mít smlouva mezi prodávajícím a kupujícím při realizaci maloobchodního prodeje.
Asi každý z nás prodá nějaký ten med v určitém rozporu s pravidly, tedy doneseme do práce, dovezeme někomu k jeho brance či doneseme do hospody či ke kostelu. Kdo z vás ale tyto možnosti zveřejňuje na svém webu, případně na nějakém inzertním portálu? Nestyďte se a hlaste se Jak se říká - není žalobce, není soudce...

A jak jsem zde již napsal:

(14.09.2022 11:18)#beekeeper napsal(a):  Sám víš, že na posouzení konkrétního případu bude v konečném důsledku záležet na úředníkovi, který to bude posuzovat. A když s jeho verdiktem nebudeš souhlasit, tak dojde na ty právníky. A to stojí čas, energii a peníze. Je potřeba si odpovědět na otázku, zda to chci a zda mi ty kličky stojí za to. A podle toho se rozhodnout...

Takže kdo máte koule a dostatek odvahy, vystavte si na webu internetovou nabídku, že prodáváte med, s možností rezervace a úhrady prostřednictvím bankovního převodu či ještě lépe rovnou s implementovanou platební bránou.
A za rok či dva dějte vědět, jak vám to funguje a kolikrát jsme byli vyzvání k podání vysvětlení...

Příspěvek: #6105

Kdysi ke mě chodíval šéf finančního úřadu. Vedli jsme vždy půl až hodinové debaty o všem možném. Přišla jedna paní a stěžovala si na finančák. Vyprávěla mi jaký má problém a co jí dodanili. Ona pána neznala, já ho nepráskl a on se nepřiznal. Když odešla řekl mi že paní má pravdu a je v právu, odcitoval přitom příslušný paragraf. Zaměstnankyně FÚ zvolila jiný výklad a i když on jako její nadřízený ví že chybovala, nemůže s tím nic udělat. Řekl že paní by se měla s FÚ soudit a soud jí dá za pravdu.

Příspěvek: #6106

(22.09.2022 22:51)Gandalf napsal(a):  Beekeeper:
Cukr je už v tomto vrchol.
Ono včely nejsou jen o cukru, ale mezistěny jsou za balík (a to nejsme ještě v jarních měsících), přířezy to stejný, ale to je jedno, mysli si, že prodávám za 80 Kč, když potřebuješ tady něco napsat a ukázat, jak jsi mi to natřel.

´
Nepotřebuji vůbec nic ukazovat, ano to, že jsem ti to natřel. Možná to až příliš bereš ve smysly podle sebe soudím tebe...
Rámky měníš každý rok, že potřebuješ neustále přířezy? Zpracování vosku na mezistěny určitě podraží taky, pokud ale hospodaříš ze svým voskem, tak bych v tom neviděl zas až takový problém... U mě zůstává nejdražší a nedostatkovou položkou čas...

(23.09.2022 1:00)Včelařík napsal(a):  ...#beekeeper prodává letos kilo medu za 300,-, ale otázkou je, jak vysoko ještě v součastné situaci může zvedat tuto cenu příští rok, aby prodal a nemusel ten med lidově řečeno "vylévat do kanálu", tedy jestli příští rok nějaký med bude. ...

Dovolím si tě opravit, ne letos, ale loni. Letos bud cena jiná. Ano, možná prodám méně a ne všechno. To ale vůbec nevadí, dobře uskladněný med vydrží beze změny několik let a když příští rok třena nebude, jak píšeš, tak já ho mít budu. A budu ve značné konkurenční výhodě.
A přesně, jak píše stefanos689 - nechám jim více medu a snížím si náklady na vstupy...

Takové zdražování asi radost nikomu neudělá a vidím v tom i pozitivum (ono je vždy ve všem raději hledat to pozitivní...) Konečně se snad více včelařů začne zabývat tím, kolik je vlastně stojí produkce jedné sklenice medu. A hodně jich možná skončí, protože nejsou schopni včelstva dlouhodobě udržet při životě a oddělky taky podraží..., takže to raději zabalí. To vnímám jako pozitivum - zbude více pastvy pro naše včely...

Příspěvek: #6107

(23.09.2022 12:15)Frey napsal(a):  Med jsou ti větší z nás nucení prodávat za draho a ty malé ceny cukru nezajímají, takže ti budou i nadále ceny podrážet.

A to je přesně ten věčný rozpor mezi velkovčelaři a hobbíky.
Pokud jsi velkovčelař, živí tě to, nebo chceš maximalizovat zisk své práce, prodávej si med klidně za vyšší cenu.
Ale to není žádný důvod pro napadání hobbíků, že "podrážejí ceny". Je to jenom o tom, že nás hobbíky med neživí a tudíž si můžeme dovolit jinou cenovou politiku prodeje. My hobbíci v převážné většině nevčelaříme kvůli penězům.

PS: a i nás hobbíky ceny cukru a nejenom jeho zajímají, abych neutíkal z tématu.

Příspěvek: #6108

Včelařík... máš pravdu my hobby včelári si môžeme realizovať vlastnú cenovú politiku a predávať med za cenu akú chceme...
Veľkovčelári budú predávať za cenu akú potrebujú..
a o cenovej politike hobbíkov si budú myslieť svoje a majú právo svoj názor aj povedať...
Hobby včelár nie je "povinný" kopírovať ceny ostatných včelárov a tiež ich môže "komentovať"...

Příspěvek: #6109

goro: Jo,jo. Ale není komentář jako komentář. Jestli o hobbících někdo napíše, že velkovčelařům "ku.víme" (podrážíme) ceny, tak je to taky komentář, že? A já jsem se snažil vysvětlit, že jim ty ceny nepodrážíme, jenom máme na prodejní cenu medu jiný úhel pohledu. Nic víc v tom nehledej.

Příspěvek: #6110

..ale ja nič špatné v tvojom príspevku nehľadám...
to bolo veľmi dávno, keď som z "kolegiality", tak ako sme sa v kruhu včelárov dohodli "držal cenu"...
..cenu som držal ako sme sa dohodli,
no
mal som na to také finty, že som predával za rovnakú cenu ako kolegovia no kto zobral štyri medy, piaty dostal grátis...
...teraz som mám ceny ostatných na háku...
...moje včely, môj med, moji zákazníci...

Příspěvek: #6111

...moje včely, môj med, moji zákazníci... , v tom si dokonale rozumíme. Jen nechci rozumět tomu, že mi velkovčelař vyčítá, že mu "podrážím cenu medu".

Příspěvek: #6112

Touhle logikou by kazdy,kdo proda obili,ovoce,zeleninu z vlastniho zahumenku,podrazel ceny profesionalnim zemedelcum.Ale jeste jsem krom vcelaru neslysel nikoho,komu by to "mrzaceni" cen vadilo a likvidovalo.A to se ze dvora proda daleko vic brambor,ovoce,zeleniny nebo vajec,nez od vcelaru medu.
Se mi zda,ze ta 900 kg paleta za 21,70 byla dobra investice.

Příspěvek: #6113

Podle platné legislativy (2 t medu ze dvora) může hrubý obrat dosáhnout 300 000 a klidně i k milionu. V bramborech, ovoci, zelenině či vejcích se mi to jeví jako sci-fi, takový obrat.

---

...navíc nemám pocit, že třeba u tech brambor, vajec atd. někdo prodával výrazně levněji, než farmář, který se tím živí.

Příspěvek: #6114

Vcelariku, jsem rad,ze vim o tom,ze hobby vcelari nevcelari kvuli penezum. Az budu na jare zase prodavat vcely a prijde na me sentiment,pripomenu si to.

Příspěvek: #6115

Frey: mé tvrzení že: "my hobbíci v převážné většině nevčelaříme kvůli penězům" není totéž jako tvé konstatování: "jsem rad,ze vim o tom,ze hobby vcelari nevcelari kvuli penezum". Tvá dezinterpretace je hrubě zavádějící, strkáš nás všechny do jednoho pytle.

Příspěvek: #6116

nevite nekdo jaky je zpracovatelsky postup velkododavatelu obchodniku balicu medu zecten jejich med po "zpracovani" pred stocenim do maloobchodniho baleni je tekuty a v tom maloobchode na skladech a v regalech vydrzi tekuty X tydnu ci mesicu (i kdyby nepridany med obchody nasledne vracely dodavatelum, tak opakovane ho velkoobchodnik/balic nebude v tech sklenicich asi ztekucovat....a na krame v retezcich ho take neztekucuji).
co s tim medem pred stocenim do sklenic a distribuci delaji? ptam se proto, protoze se mne lidi ptaji, proc na krame je ten med tekuty a muj med je skrystalizovany a nechci jim vypravet nesmysly a domnenky.
diky za odpoved kdo to to vite.

Příspěvek: #6117

Myslím že ho ohřejí min. na 60 °C . Můj med taky velmi rychle zkrystalizuje, jen ten s akátem mám tekutý.

Příspěvek: #6118

TomasK1: U komerčně prodávaných medů v marketech, které jsou i po dlouhé době tekuté je krystalizace potlačena. A to buď přidáním sirupu, který nekrystalizuje, pasterizací (která sice rozruší krystaly, ale zároveň také ničí účinné a prospěšné látky, které nám med nabízí) nebo mikrofiltrací ( ta odstraní absolutně všechny pevné částečky, které přírodní forma medu obsahuje a krystalizace tak nezačne, krystaly se takzvaně nemají na co navázat, k tomu se bohužel používají vysoké teploty a to někde mezi 65 a 77 stupni celsia, což opět nenávratně zničí všechny zdraví prospěšné látky a "med", který zbude se tak stává obyčejným sladidlem). A nebo se rovnou prodává falešný med. Četl jsem, že Číňani dotáhli falšování medu tak daleko, že ho nelze běžnými laboratorními metodami odhalit. Rovněž ty medíky v blistrech, které se podávají k čaji, to je šmakuláda.v No nekup to.

PS: pokud se chceš dozvědět víc, pomůže ti přítel GOOGLE.

Příspěvek: #6119

TomasK1 v sz

Příspěvek: #6120

Podľa mňa hobíci nemôžu veľkovčelárom podrážať ceny a to už z hľadiska toho , že veľkovčelári nakupujú vo veľkom , teda by mali mať zľavy, používajú mechanizáciu a automatizáciu, teda minimalizujú ľudskú prácu. Podľa štatistík je výrobná cena medu v našej oblasti 3-3,5 € . čiže ak hobík predáva po 6 (čo je u nás asi minimálna cena za ktorú sa med predáva), veľkovčelár má dosť priestoru na zárobok. A to nehovorím ešte o príjmoch z ostatných včelích produktov a oddelkov.