Toto fórum používá cookies
Toto fórum využívá cookies pro ukládání vašich přihlašovacích údajů, pokud jste zaregistrováni. Pokud nejste, ukládá vaší poslední návštěvu. Cookies jsou malé textové dokumenty uložené na vašem počítači. Cookies uložené tímto fórem mohou být použity pouze na této webové stránce a nepředstavují žádné bezpečnostní riziko. Cookies na tomto fóru také ukládají konkrétní témata, která jste si přečetli a kdy jste je naposledy četli. Prosím potvrďte, zda chcete přijímat nebo odmítnout toto nastavení cookies.

Cookie budou uloženy ve vašem prohlížeči bez ohledu na volby, aby se zabránilo opětovnému pokládání tohoto dotazu. Budete mít možnost změnit nastavení pro soubory cookie kdykoliv pomocí odkazu v zápatí.


Odpovědět 
 
Hodnocení tématu:
  • 0 Hlas(ů) - 0 Průměr
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Kvalita medu
Autor Zpráva
Milan Daněk Offline
Member
***

Příspěvků: 96
Připojen(a): 23.02.2016
Hodnocení:  
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #941
RE: Kvalita medu
(26.02.2019 22:03)Pavel-T64 napsal(a):  Milan Daněk.
Podle mě tohle není lipový med upřimně se mu ani nepodobá.
Promiň není to nic proti tobě to bych si nedovolil a ani k tomu nemám důvod.
Pokud je to tvůj med a ne něco co jsi od někoho dostal tak v tom lípa může samozřejmě být, ale převládá něco jiného.
Co to je nevím zkus popřemýšlet co v tvé oblasti může připadat do úvahy.

Neboj neberu to osobně.
Včelařím na okraji listnatého lesa a kolem jsou louky
v lese mám cca 5 vzrostlích lip a kvetli jak divé med voní po lípě a chutná trochu mentolově.
Med neprodávám a mám ho pro svou potřebu tedy je mi jedno zda je jednodruhový nebo je to směs hlavně že doma chutná.
Jen překvapil druhem krystalizace jarní se chovaly standartně a tyto vydržely opravdu dlouho bez krystalizace.
27.02.2019 8:30
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Baktus Offline
Member
***

Příspěvků: 127
Připojen(a): 29.07.2017
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #942
RE: Kvalita medu
merkuri - to neni fotakem, ale blbym nastavenim. Pokud ty dlazdicky jsou bily, tak bych to videl takhle:

[Obrázky: merkuri-akat.jpg]
Hlasování: honza73 (+1), Kamik (+1), Merkuri (+1), patko79 (+1)
27.02.2019 9:10
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Kosta Offline
Senior Member
****

Příspěvků: 630
Připojen(a): 22.05.2012
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #943
RE: Kvalita medu
(27.02.2019 8:30)Milan Daněk napsal(a):  ..........................................Med neprodávám a mám ho pro svou potřebu tedy je mi jedno zda je jednodruhový nebo je to směs hlavně že doma chutná.
Jen překvapil druhem krystalizace jarní se chovaly standartně a tyto vydržely opravdu dlouho bez krystalizace.

Milane, zkus opatrně oddělit tekutý od zkrystalizovaného, pak zkrystalizovaný rozpustit a porovnat mezi sebou, třeba ti to něco napoví. Pokud nezkusíš,.... nevíš Big Grin . Toto jsem mnohokrát viděl u medů, které byly rozpouštěny, ale u jednou stočeného jsem to ještě neviděl.

Region Moravskotřebovsko, Nadmořská výška: 360 m
Hlasování: Kohout (+1)
27.02.2019 9:21
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Milan Daněk Offline
Member
***

Příspěvků: 96
Připojen(a): 23.02.2016
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #944
RE: Kvalita medu
stáčel jsem já a na zahřívání nedošlo
jeden den medomet, síto, sklenice a pak do sklepa se stálou teplotou 10-15°C jaro léto podzim zima
27.02.2019 11:45
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Merkuri Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 4.485
Připojen(a): 02.10.2013
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #945
RE: Kvalita medu
Moje TOP medíky, medovica a agát.
Sklo:
[Obrázky: WP-20190228-20-07-52-Pro.jpg]

Čestný člen hnutia " BAN za lepšiu gramatyku"
Hlasování:
pktw (+1), Fábry Karol (+1), goro (+1), Jaro - Vigor (+1), simonn80 (+1)   Zobrazit vše

28.02.2019 22:00
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Louky Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 2.738
Připojen(a): 21.05.2014
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #946
RE: Kvalita medu
slušelo by tomu lepší pozadí Vojtíku
Hlasování: Merkuri (+1)
28.02.2019 22:33
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Student Offline
Senior Member
****

Příspěvků: 260
Připojen(a): 02.06.2013
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #947
RE: Kvalita medu
Několikrát tu na VF bylo uvedeno, že "med vytáčet jen z nezakladených (tedy panenských) plástů".
Zajímá mě, PROČ?
Je to kvůli reziduím z léčiv? Vadí košilky z plodu? Nebo jaké jsou důvody a je to vůbec nutné? Je med z tmavých plástů špatný nebo horší než z panenských?
(nechme stranou skutečnost, že naopak z tmavých se lépe vytáčí, že lépe dílo drží a nebortí se).
30.05.2019 11:51
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Merkuri Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 4.485
Připojen(a): 02.10.2013
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #948
RE: Kvalita medu
Keď vytočíš med z takých alebo onakých plástom v chuti nezistíš nič a ludia ti aj tak nedajú za med z pan. diela viac, jedine uletený...
Keď je med v pláste panenskom je iná o trochu chuť. Každí med je kvalitný a niečo iné prospešné obsahuje.

Čestný člen hnutia " BAN za lepšiu gramatyku"
30.05.2019 12:05
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
goro Offline
Moderátor
*****
Moderators

Příspěvků: 1.452
Připojen(a): 23.04.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání

Facebook
Příspěvek: #949
RE: Kvalita medu
(30.05.2019 11:51)Student napsal(a):  Je to kvůli reziduím z léčiv? Vadí košilky z plodu?

ano, ano...

skús namočiť čierny , preplodovaný plást do čistej vody a pozri po čase akú farbu má voda... med má síce len 18% vody Blush
ale
aj tie reziduá z liečenia sú tam...Blush

med ako píše Béla ale...

..."ži a nechaj žiť"...
Hlasování: gusto (+1), bohemia.gall (+1), Jan Petřík (+1)
30.05.2019 14:16
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
tom.50 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 2.916
Připojen(a): 25.10.2012
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Vykání
Příspěvek: #950
RE: Kvalita medu
(30.05.2019 11:51)Student napsal(a):  Několikrát tu na VF bylo uvedeno, že "med vytáčet jen z nezakladených (tedy panenských) plástů".
Zajímá mě, PROČ?
Je to kvůli reziduím z léčiv? Vadí košilky z plodu? Nebo jaké jsou důvody a je to vůbec nutné? Je med z tmavých plástů špatný nebo horší než z panenských?
(nechme stranou skutečnost, že naopak z tmavých se lépe vytáčí, že lépe dílo drží a nebortí se).

Pro vás za poslední měsíc už asi potřetí - proč nehledáte ve starších příspěvcích?

Včelí larva nevylučuje, uvědomil jste si to? Nebo kam myslíte se dějí výkaly larvy?

Larva má zaslepený anální otvor a výkaly hromadí v těle. Když se kuklí, uvolní se jí anální otvor a larva ty výkaly použije k pevnému přilepení košilky ke stěnám buňky.

Níž vám Goro nabízí pokus s výluhem (mimochodem neuvěřitelně hnojivým, ale pozor, po naředění, jinak to rostliny zničí). No a stejný výluh z výkalů je v medu, neboť i v medu je přece voda. Med to obarví do tmavší barvy (to by asi nevadilo), ale taky změní chuť. Jestli nekouříte a tedy máte chuťové smysly OK, vždyť zkuste rozkousat kousek panenského a ze stejného plástu kousek zekladeného a nebo to vymačkejte na lžíci aby to bylo tedy úplně přesné a neovlivněné. A na chuti to poznáte sám. Konkrétně, hlavně řepkový škrábe v krku a pálí, z penenského ne a nebo mnohem méně.

Jako jsou lidi, co poznají na které stráni a který rok (podle sluncesvitu v tom roce) vyrostla réva, ze které chutnají víno, tak rozpoznat med z panenského a černého díla je snazší, to poznám i já. A to jsem do 50 kouřil 36 let jak pohádkovej drak!

Med jen z panenského je moderní trend a za pár let jiný stěží prodáte. Na Západě jsou spotřebitelé, co to poznají a ochotní si i připlatit co já vím tak už před 35 lety.
(Tento příspěvek byl naposledy změněn: 30.05.2019 22:21 od tom.50.)
Hlasování: Ondřej Štefan (+1), Merkuri (-1), Vlastimil Plaček (+1)
30.05.2019 22:16
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Merkuri Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 4.485
Připojen(a): 02.10.2013
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #951
RE: Kvalita medu
Repkový med neškriabe a nepáli v krku! Mali ste čistý repkový med? Z repky sú dva druhy medu podla odrody, svetlý a tmavý. Na západe tak akurát poznajú pavúka a nie čistý repkový med lebo čistý repkový med môže biť jedine keď sa vytočí prví repkový med a po ňom znova meduje dalšia repka. To je môj prípad lebo viem vytočiť dve repky čo v druhej už nič iné sa kvitnúce nenachádza, v prvej všetko prvé na jar. Je aj letná repka a dokonca som mal aj raz čo je tomu zhruba 20 rokov som vytočil tri repky. Tretia repka je po agáte zhruba o 2 týždne čo je jún, 6 mesiac. Pálivu chuť máte jedine po nektáre a peľu z pagaštanu konského a keď je toho vela tak až horkasté. Vidno ako sa TOM.50 vyzná v repkovom mede a pritom nevie oddeliť vytočením prví jarný med od medu z repky. Musel by mať tažké svedomie vytáčat rámiky z plodom.Cool

Čestný člen hnutia " BAN za lepšiu gramatyku"
30.05.2019 23:12
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
tom.50 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 2.916
Připojen(a): 25.10.2012
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Vykání
Příspěvek: #952
RE: Kvalita medu
Ano kocoure, neumím ve výšce 420-500 m oddělit med z ovocného stromoví a vrb od řepky. Umí to někdo ve srovnatelných podmínkách?

A ještě někdo tu nadává na řepku, že kvůli ní nemá jiný med, o který by stál víc. Dříve, když se tady u nás začínal vytáčet květový med, byl i když nikde v doletu nebyla řepka. Ale předkové nadávali na řepku kvůli tomu, že na ní včely utečou z jabloní. Tudíž je řepka vydatnější zdroj a jakmile je v doletu, asi jí dají přednost. Zase jakmile byla řepka v doletu, bylo jarního medu mnohem a mnohem víc! Těšili jsme se až jí soudruh zaseje někde poblíž.
Hlasování: Kamik (+1)
31.05.2019 0:22
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Ondřej Štefan Offline
Junior Member
**

Příspěvků: 36
Připojen(a): 01.03.2019
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #953
RE: Kvalita medu
Všude se píše jak se kontrolují druhové medy podle pylové analýzy, tak jsem se zeptal v DOLe, jestli to také provádějí, napsali mi, že to dělají pouze laboratoře v zahraničí. To to ČOI, nebo kdo to kontroluje, posílají do zahraničí? Nemáte s tímto zkušenost, docela by mě to zajímalo zkusit si poslat med na takovýto rozbor, pokud za to nebude extrémní pálka.

Optimal 42x17, Příbramsko, kolem 500 mnm
31.05.2019 11:14
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
sobol Offline
Senior Member
****

Příspěvků: 306
Připojen(a): 05.03.2019
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Vykání
Příspěvek: #954
RE: Kvalita medu
posílali do zahraničí,ale prý už ČOI /nebo SVS,teď nevím/ na tyto rozbory mašinu má...
31.05.2019 11:38
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Luděk Klinkovský Pryč
Senior Member
****

Příspěvků: 537
Připojen(a): 29.08.2012
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Vykání

Facebook
Příspěvek: #955
RE: Kvalita medu
Minulý měsíc dorazila namátková kontrola ze Státní veterinární správy a odebrali vzorek medu. Dnes dorazily výsledky...

je to psané tou typickou úředničinou, musel jsem protokoly přečíst několikrát, abych našel výsledek. Pět stran textu A4 a rozhodující je pouze jedno slovo.


[Obrázky: 1.jpg][Obrázky: 2.jpg][Obrázky: 3.jpg]
Hlasování: goro (+1), milhausz (+1)
09.07.2019 17:52
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Havelka Jan Offline
Super Moderátor
******
Super Moderators

Příspěvků: 4.522
Připojen(a): 17.04.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #956
RE: Kvalita medu
To přišli jen tak na kontrolu malovčelaře prodávajícího ze dvora? Surprised

Optimal + Vigor, Šumpersko, 300 m.n.m.
Mendelova společnost pro včelařský výzkum, chov matek
10.07.2019 6:33
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
karelretik Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 892
Připojen(a): 14.02.2012
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #957
RE: Kvalita medu
Jak to odebrali? Na vcelnici z úlu? Že sklenice na trhu?

Ted už jen malé langy 2/3....390 m.n.m. kladensko

10.07.2019 6:58
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Pavel Holub Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 3.009
Připojen(a): 08.11.2009
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #958
RE: Kvalita medu
Když se jim Jirka Přeslička rok vnucoval, aby totéž udělali s pylem (to je také potravina), tak to odmítli s tím, že to dělá ÚKZÚZ a ten ho zas odkázal zpět na SVS.

Neorganizovaný.
10.07.2019 7:23
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Pedro Offline
Senior Member
****

Příspěvků: 317
Připojen(a): 05.11.2011
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #959
RE: Kvalita medu
U nás byla baba je to 2 roky. Dal jsem jí sklenici a sepsala protokol. A že prý se ozvou pokud něco nebude v pořádku.
Neozvali se, tak asi vše OK Smile .
Na druhou stranu, proč bych se měl bát? Dělám to s nejlepším svědomím - vybavení, hygiena ..... . To, že bude bordel na řepce či jinde už neovlivním.
PN.

Vysočina, cca 600 m.n.m., 3/4 Lang
Hlasování: tom.50 (+1), Havelka Jan (+1)
10.07.2019 9:25
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Havelka Jan Offline
Super Moderátor
******
Super Moderators

Příspěvků: 4.522
Připojen(a): 17.04.2010
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #960
RE: Kvalita medu
Jenom jestli si nepřišla pro med na svačinu . . . Big Grin

Optimal + Vigor, Šumpersko, 300 m.n.m.
Mendelova společnost pro včelařský výzkum, chov matek
Hlasování: gusto (+1), Miroslav Vochozka (+1), pktw (+1), Jarys (+1), Pedro (+1)
10.07.2019 11:44
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Odpovědět 


Pravděpodobně související témata ...
Téma Autor Odpovědí Shlédnutí Poslední příspěvek
  Cena medu Havelka Jan 4.892 1.514.603 Dnes 20:11
Poslední příspěvek: Merkuri
Wink Kolik jste letos vytočili medu? koubin007 2.155 755.843 Dnes 19:09
Poslední příspěvek: milan.hula
  Rozpouštění medu v plastu vilda 112 56.007 17.09.2019 20:54
Poslední příspěvek: emm
  Ztekucení medu Korous 247 134.650 30.08.2019 6:39
Poslední příspěvek: Pavel Holub
  Obsah vody v medu PetrM 1.092 383.817 31.07.2019 19:12
Poslední příspěvek: Kamik
  Prodej medu Jan Pavlů 689 186.054 26.06.2019 19:09
Poslední příspěvek: milan.hula
  Skladování medu Jan Pavlů 63 61.008 18.06.2019 8:43
Poslední příspěvek: mmonty
  Včelotěsný stan na vytáčení medu stefanos689 14 3.824 06.06.2019 23:55
Poslední příspěvek: gusto
  Měření vodivosti medu S-ladek 91 63.300 27.03.2019 8:10
Poslední příspěvek: Frey
  Darování medu ZŠ - MŠ Luděk Klinkovský 28 15.852 11.01.2019 11:51
Poslední příspěvek: Pavel Zajicek

Skok na fórum:


Uživatel(é) prohlížející si toto téma: 1 Host(é)
KontaktyPortálNahoruNa obsahOdlehčený (archivační) módMobilní verzeRSS | Nastavení souhlasu s cookies