Příspěvek: #1041

Prodávám ho normálně rozpuštěný tekutý a nebo pastovaný. Díky tomu jakej je odbyt, tak stačí jednou rozehřát a než začne krystalizovat, tak je pryč. Prodal jsem minýlé roky cca 500kg ve skle a zbytek včelařům, letos jsem měl 1,7 tuny a už mi tu zbejvá posledních 300kg, včelařů jsem neprodal letos nic.

Příspěvek: #1042

Já mám štěstí že mi medy krystalizují tak že si lidi myslí že jsou pastované.

Příspěvek: #1043

To já mám taky akorát v tom ohneš lžičku a v pastovaným ne a pastováním se ta chuť ještě zlepší, zjemní.

Příspěvek: #1044

Můžu potvrdit. Nestíhám pastovat. Mám jarní med bez řepky jen z ovocných sadů. Když se napastuje, tak je to lahůdka a lidé se po týdnu vrací pro další.

Příspěvek: #1045

Dnešní leták Penny marketu pod názvem "Z české země na váš stůl" opět pobavil nabídkou "českého medu květového lesního" 59.90 Kč za 500g. Domnívám se, že vzhledem k neúrodě se minimálně 2 roky nemohlo ke zpracovatelům dostat na území ČR ani kg medu, který byl jen trochu šmrncnutý medovicí. Opravdu kouzelné. To vše pod firemní značkou "Česká potravina" a známkou "Med od českých včelařů". Velmi zajímavé také v souvislosti současné diskuse o povinných kvótách českých potravin v nabídce těchto řetězců. Je vidět, že si poradí a tyto návrhy jsou jen další zaplevelování legislativy nařízeními, které nikdo není schopen kontrolovat a vymáhat .

Příspěvek: #1046

Dodavatel Medokomerc nebo ne? Nejsem zastáncem kvot na české potraviny, to co poslanci přijali má jen jediný účel a to dotovat více byznys AB a rodiny Tomanů, nic víc.

Příspěvek: #1047

Med od "ceskych vcelaru" puvodem ze zemi ES a mimo ES. ??? To nevymyslis.Zabaleno v CR.,tak je to med ceskych vcelaru....

Příspěvek: #1048

Dodavatele z letáku není možno odhadnout, takže nevím. Medokomerc má v nabídce klasiku - luční 900g za 99.90. V tomto případě se ho ale nesnaží prezentovat jako český.

Příspěvek: #1049

Mě by jen zajímalo kdo ten med prodejcům prodává, jako za 60-70 kč za kilo to bych nedal teda. Navíc já jsem rád když mi něco zbyde na chudé roky

Příspěvek: #1050

Není žalobce, není soudce, říkalo se. Ale dnes? Soudce? Parťák obžalovaného!

Příspěvek: #1051

Já k tomuto tématu dodám, což mi jistě pár větších včelařů potvrdí, náš jednatel měl telefonát od nějakého Ukrajince, že mu prodá po sudech med, lesní, cena 70 Kč/kg.

Např. jedna známá koupila v listopadu med od včelaře ze Šumavy, lesní med, že vytáčel v září, za 180 Kč (přitom drtivá většina včelařů letos na Šumavě med vůbec neměla), a ten med se po cca měsíci oddělil (půlka ztuhla - zcukernatěla a druhá půlka je úplně tekutá), tak si člověk lehce spočítá kolik je 1+1.

Je samozřejmě v letošní sezóně, a hlavně zimě, velice lákavé takové nabídce podlehnout, a koupit od Ukrajince třeba 6 sudů po 70 Kč/kg, a obratem ten med na trzích prodá klidně za 200 Kč/kg, ale ... podle starších včelařů u nás jsou to převážně medy falšované (sirupy, krmení včel cukrem), problém s pesticidy, obsahem včelařského léčiva v medu, atd.

Příspěvek: #1052

(24.01.2021 20:18)NitraM napsal(a):  pobavil nabídkou "českého medu květového lesního" 59.90 Kč za 500g. Domnívám se, že vzhledem k neúrodě se minimálně 2 roky nemohlo ke zpracovatelům dostat na území ČR ani kg medu, který byl jen trochu šmrncnutý medovicí. Opravdu kouzelné.

A já k tomu dodám že

Citace:Med – definice dle vyhlášky 76/2003 Sb.

ODDÍL 2
MED

§ 7

Pro účely této vyhlášky se rozumí

b) medem květovým (nektarovým) – med pocházející zejména z nektaru květů,

Tvl fakt nevíte že květový med nemusí být ani trochu medovicí šmrcnutý?
Nebo zas něco nechápu a blbce ze sebe dělám já?

Příspěvek: #1053

Má pravdu. Je z květin které rostly v lese.

Příspěvek: #1054

Než nějakou chytrou hlavu napadlo,že med je jen kvetovy nebo medovicovy existoval med smíšený,tam spadala většina medu z druhé půlky sezóny.Bohuzel zasáhl byrokrat.Rano a večer nosily vcely medovici,přes den nektar.

Příspěvek: #1055

Trochu jsem si rejpnul.

---

Když se lidi ptají jestli mám lesní med, říkám jim že ano, ale květový. Někoho to zmátne, někoho uspokojí.
Podle vodivosti jsem nikdy medovicový neměl a přitom včely nosí z lesů. Z luk nemůžou protože ty kvůli dotacím nemají šanci kvést a kromě remízků a porostů kolem komunikací už tu jinou možnost nemají.

Příspěvek: #1056

Proto už prodávám jenom med.
Na etiketu fotka s kytkama pro první snůšku a fotka lesa když se zadaří tmavej.

Příspěvek: #1057

(30.01.2021 15:33)Kohout napsal(a):  Tvl fakt nevíte že květový med nemusí být ani trochu medovicí šmrcnutý?
Nebo zas něco nechápu a blbce ze sebe dělám já?

Když se podíváte na barvu medu v té sklenici - vytáčíte často takový květový med v době, kdy není nějaký přínos medovice?



A zkuste chvilku popřemýšlet, co chce asi prodejce říct označením lesní med, když má v nabídce i med luční?

https://www.iletaky.cz/penny-995140

Příspěvek: #1058

Nemůže ho označit jako medovicový protože i když je tmavý má nejspíš vodivost pod 80.
Původ toho medu je věc jiná...

Příspěvek: #1059

Právě proto jsem psal o medu s určitým obsahem medovice, který si myslím se do výkupu od českých včelařů již minimálně dva roky nedostal. Protože jak znám včelaře v mém blízkém i vzdáleném okolí, jakmile vytočili med i jen trochu "smíšený", nechávali si jej pro své zákazníky. A o to šlo. Čistě medovicový med výkupci u nás myslím neviděli tak od roku 2017.

Takže si myslím, že jestli je v tomto medu vůbec nějaký podíl českého medu, pak asi nejspíš medu květového. A jestli je tento med pak "doladěn" medem původu ze zahraničí, nemyslím si, že je v pořádku ho označovat známkou "med od českých včelařů", logem "česká potravina", to vše zaštítit nadpisem "Z české země na váš stůl". Samozřejmě se tak můžu pouze domnívat, ale myslím si, že to vše vytváří v zákazníkovi záměrně klamný dojem.

Určitě mě tyto věci dnes již nerozčilují, spíše mě to celé pobavilo, zejména s ohledem na aktuální diskusi o povinném zastoupení českých potravin v těchto řetězcích. Šlo především o to místní určení původu, kdy mi přídomek "český" u "květového lesního" přijde ještě více do očí bijící, než když je za tuto cenu prodáván zaručeně český med květový.

Příspěvek: #1060

Myslím... jestli....pak asi...nejspíš...nemyslím
Kup sklenici, pošli ji na rozbor a budeš vědět.