Toto fórum používá cookies
Toto fórum využívá cookies pro ukládání vašich přihlašovacích údajů, pokud jste zaregistrováni. Pokud nejste, ukládá vaší poslední návštěvu. Cookies jsou malé textové dokumenty uložené na vašem počítači. Cookies uložené tímto fórem mohou být použity pouze na této webové stránce a nepředstavují žádné bezpečnostní riziko. Cookies na tomto fóru také ukládají konkrétní témata, která jste si přečetli a kdy jste je naposledy četli. Prosím potvrďte, zda chcete přijímat nebo odmítnout toto nastavení cookies.

Cookie budou uloženy ve vašem prohlížeči bez ohledu na volby, aby se zabránilo opětovnému pokládání tohoto dotazu. Budete mít možnost změnit nastavení pro soubory cookie kdykoliv pomocí odkazu v zápatí.


Odpovědět 
 
Hodnocení tématu:
  • 0 Hlas(ů) - 0 Průměr
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Obsah vody v medu
Autor Zpráva
TomasK1 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 3.387
Připojen(a): 09.02.2020
Hodnocení:  
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #1801
RE: Obsah vody v medu
daste, proč myslíš že to není rozpuštěná melocitoza? To bylo vytočeno z plástů, ve kterých byl cement a nešlo to vytočit a vrátil jsem to proto do včel a než jsem zjistil jak se toho zbavit (zde na foru) a než jsem se k tomu rozhoupal, tak v těch plástech už žádnej cement nebyl. Tak kam se poděl? podle mě jedině mohl "zmizet" tak, že si včely nanosily vodu a rozpustily ten cement a já to pak vytočil. To určitě nebyl čerstvý přínos nemelocitoziho medu. Kdyby byl, tak by napřed ten cement musely někam všechen přemístit a do volných souší nanosit čerstvou snůšku, která ale podle mě fakt nebyla.

Praha 300 m n.m., okr. Písek 425 m n.m.
39x24 uteplení 3cm, bez mateří mřížky
23.09.2023 20:47
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Dast Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.054
Připojen(a): 06.07.2015
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #1802
RE: Obsah vody v medu
Proto, ze jsi to bez potizi vytocil. Ale ted pises, ze to drive vytocit neslo, tak to je jina.
Ale nemuzu rict, ze bych tomu rozumel Smile. 5kilo, neslo vytocit... jako dva ramecky byly na beton? a zbytek v pohode? a ty samy ramecky proste povolily..? byly zavickovany? ...a to je jedno. hlavne, abys to ted stihnul. na konci zari zacit krmit, pri tvych poctech vcelstvech

Šumava, 1005 m.n.m.
25.09.2023 1:11
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Včelařík Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 756
Připojen(a): 16.08.2022
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #1803
RE: Obsah vody v medu
Daste a není to zbytečně brzo, do konce Září začít krmit včely na zimu? Wink Já myslím, že v jeho případě má čas tak do poloviny Listopadu, není přece kam spěchat. Big GrinBig GrinBig Grin

Změň co změnit lze, číň, co činit můžeš. Ostatní je ztráta času, který můžeš věnovat něčemu užitečnějšímu.

39x24, Slezsko, 420 metrů n.m.
(Tento příspěvek byl naposledy změněn: 25.09.2023 2:21 od Včelařík.)
25.09.2023 2:18
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Tanguero Offline
Member
***

Příspěvků: 221
Připojen(a): 03.06.2021
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #1804
RE: Obsah vody v medu
Tome, pokud si s tím chceš sladit horký čaj, tak doporučuju to dát do sklenic a v zavařovacím hrnci pasterizovat. Teplota 65C a nechat aspon pul hodiny, líp hodinu. Mělo by to zamezit rozkvašení. Já takto zkusil před 14 dny ošetřit loňský květový med, co se mi letos v létě v horku rozjel. Mám ho 10kg, nachystaný na medovinu, tak můžu experimentovat. Zatím je ve sklenicích krásně čistý a chuťově je taky v pořádku.
25.09.2023 8:39
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Dast Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 1.054
Připojen(a): 06.07.2015
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #1805
RE: Obsah vody v medu
Jsem se pobavil... jeden borec (kdo jinej, nez Tvuj/náš favorit) ukazuje na videu pylove desky a vysvetluje publiku melicitozni kalamitu )))

Tvl... vcelar, kterej nepozna pyl od medu. Doslova. Hlavne, ze youtuber.

Šumava, 1005 m.n.m.
(Tento příspěvek byl naposledy změněn: 25.09.2023 14:37 od Dast.)
25.09.2023 14:27
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
TomasK1 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 3.387
Připojen(a): 09.02.2020
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #1806
RE: Obsah vody v medu
daste, já to napsal asi nesrozumitelně, ale postup byl:
1/ vybrání zavíčkovaných plástů z medníku
2/ odvíčkování, při kterém jsem narazil na ten cement; v případě některých plástů byl ten cement komplet v celém plástu a tak jsem je ani nezzkoušel vytáčet, abych nezničil dílo.
3/ vrácení nevytočených plástů s melocitozou do medníku
4/ zjišťování zde na foru a od kolegů na vsi, co s tím
5/ rozhodnutí namočit do vody
6/ zjištění, že v mednících jsou ty plásty BEZ cementu a s tekutým (=lesklým) medem/sladinou, k namáčení plástů tedy nedošlo, nebyl již důvod
7/ vybrání plástů z medníku
8/ vytočení plástů, změřen obsah vody 22-24%

Prostě ten cement/melocitoze v té podobě, ve které jsem plásty v bodu 3/ vracel do medníků, byl pryč. Jsem teď v Praze, poznámky k stanovišti s melocitozouo (písecko) nemám u sebe, tak teĎ nevím, kolik plástů to bylo, ale v jednom úle prakticky celý jeden nástavek. Ta melocitoza se nevyparila.

Praha 300 m n.m., okr. Písek 425 m n.m.
39x24 uteplení 3cm, bez mateří mřížky
25.09.2023 18:51
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
TomasK1 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 3.387
Připojen(a): 09.02.2020
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #1807
RE: Obsah vody v medu
Dnes treti den vytacim a kazdy den najdu pod vicky prekvapeni. Dneska 23%.

Praha 300 m n.m., okr. Písek 425 m n.m.
39x24 uteplení 3cm, bez mateří mřížky
21.05.2024 12:46
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Tanguero Offline
Member
***

Příspěvků: 221
Připojen(a): 03.06.2021
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #1808
RE: Obsah vody v medu
(21.05.2024 12:46)TomasK1 napsal(a):  Dnes treti den vytacim a kazdy den najdu pod vicky prekvapeni. Dneska 23%.
Jo, tohle se stane, když je všude řepka a včely to nosí po kýblech. Pak to nestíhají vysušit a zavíčkují ředinu. Jak to řešíš? Reklamuješ jim to?
21.05.2024 13:58
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
TomasK1 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 3.387
Připojen(a): 09.02.2020
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #1809
RE: Obsah vody v medu
Odvickuju to a vratim jim to do medniku na pozici, kde to snad dosusej a naredej necim, co zpomali repkovou krystalizaci. Nemam to vyzkouseny, letos/ted to budu zkouset poprvy.
Zajimavy je, ze jine plasty z tehoz medniku jsou uz lepsi. Ale casto je na plastu pod vicky vic vody nez na temze plastu v nezavickovanych bunkach a lisi se to i podle strany (predni/zadni - vcelarim na teplou stavbu) a samozrejme i podle pozice plastu v medniku.
Merim kazdy plast (4x...)...uz tretim rokem, ale 23 jsem doted myslim nemel.
Ja tu repku/jarni med planuju pouzit na zakrmeni na zimu, takze by se dalo rict, ze co si nadrobej, to budou mit, ale nevim, jestli by mi to do srpna nezkvasilo. A taky nechapu, co by s tim delaly sami ty vcely s tim zavickovanym 23 medem? Dyt by jim to zaclo kvasit....nebo ne....nebo by si to ve volnych chvilich odvickovaly a dosusily? Nebo by to vynechaly a v zime by braly ten nekvasici med?
Dalsi namet na pokus.

Praha 300 m n.m., okr. Písek 425 m n.m.
39x24 uteplení 3cm, bez mateří mřížky
(Tento příspěvek byl naposledy změněn: 21.05.2024 14:56 od TomasK1.)
21.05.2024 14:49
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Tanguero Offline
Member
***

Příspěvků: 221
Připojen(a): 03.06.2021
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #1810
RE: Obsah vody v medu
Myslím, že jim to pod víčky nezkvasí nikdy, je to bez přístupu vzduchu a asi i konzervované propolisem z víček. Já dělal nějaké pokusy s řepkovým medem, co mi začal kvasit. Projevilo se to tak, že v létě se začala dělat pěna a nafukovat se víčka na sklenicích. Odebral jsem horní vrstvu, co byla viditelně napěněná, doplnil a dal do zavařovacího hrnce na 67C a 30min. Med po zchlazení zůstal tekutý, ale senzoricky nezměněný. To, že se tím ohřátím znehodnotí všechny blahodárné enzymy atd je otázka do diskuse. Většina lidí si medem sladí horký čaj .. Je mi jasné, že tohle je proces, kterým projdou všechny medy prodávané v obchodní síti. ALE! Pokud do sklenice přidám lžičku pastovaného medu, celý obsah znovu zkrystalizuje a je od originálního, nepasterovaného k nerozeznání. Tudíž nevěřím ani oblíbenému argumentu, že zkrystalizovaný med je zaručeně tepelně neupravený. Já nakonec z takto upraveného medu udělal medovinu. Pokud to chceš mít na zakrmení a být si jistý, že se nerozkvasí, tak buď ho dát do sklepa, nebo přehřát ve sklenicích. Mě je líto to zkrmit, květový med mám radši než letní, pastuju ho a někteří zákazníci se naučili a vyžadují ho.
21.05.2024 15:12
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
JirkaJenda Offline
Member
***

Příspěvků: 176
Připojen(a): 16.05.2020
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #1811
RE: Obsah vody v medu
(21.05.2024 14:49)TomasK1 napsal(a):  Merim kazdy plast (4x...)...uz tretim rokem, ale 23 jsem doted myslim nemel.

To bych nic neudělal

Šumava, stanoviště 820 m.n.m.
Hlasování: Tom-Z (+1), Dast (+1), Miroslav Vochozka (+1)
21.05.2024 15:14
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
TomasK1 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 3.387
Připojen(a): 09.02.2020
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #1812
RE: Obsah vody v medu
Tanguero - ja toho medu mam vic nez spotrebuju a prodam, takze nez se matlat s celym procesem kolem krmeni cukrem, plus skaldovani atd. Tak jsem si letos rek, ze zkusim, jestli jde vcelarit tak, ze kdyz se mi podari zvladnout rojovku, tak ta vcelstva v souctu nanosi tolik medu z repky, ze jim to vsem zase na zimu rozdelim. A co nevezmou na zimni zakrmeni, tak mi zsutane.
Ti zakaznici, co mam (spis znami, nez oprwvdu zakaznici), tak jim ten jarni ovocno repkovej taky chutna, nqvic to ani nepastuju a je jak pastovanej, nekrystalizuje do tvrda, ale mam ho vic nez stiham prodat (rozdat by sel asi rychle, taky mam nejaky plany). Takze nez to syslit, tak to dam vcelam. Jenze musim vytacet, abych mel souse na eventuelni lipu, kterou zase jini zakaznici preferuji, pripadne medovici.
Navic tenhle rok jsem si rek, ze u vcelstev, kde se mi podari zvladnout=eliminovat rojovku, tak se pokusim zjistit potencial stanoviste a zjistit, kolik vlastne vcely muziu donest. Takze jim musim delat misto v plastech v mednicich uz jen kvuli tomuhle pokusu.

Jirko Jendo - dyt me to taky trvaSmile...ale ten cas pri vytaceni a mereni vyuziju jeste jinak, takze to je v pohode.

Praha 300 m n.m., okr. Písek 425 m n.m.
39x24 uteplení 3cm, bez mateří mřížky
21.05.2024 15:41
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Ludvík Hejč Offline
Member
***

Příspěvků: 68
Připojen(a): 28.06.2022
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #1813
RE: Obsah vody v medu
TomasK1: vytočil jsem si trochu řepky teď pro svou spotřebu a tekl z toho takový medový nápoj taky 23%. Já jim řepku zkusím nechat na zimu tak jak si ji zpracovaly a uložily, pro každé včelstvo jeden nízký medník zásob.
Hlasování: Dast (+1)
22.05.2024 7:07
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Joža Offline
Junior Member
**

Příspěvků: 14
Připojen(a): 07.12.2021
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #1814
RE: Obsah vody v medu
Byl sem zvedavy jaky mam rozdil ve vlhkosti medu v nizkem langu a 39x24, tak sem to pri vytaceni oddelil. Langstroth mel 17,2 a ve 39x24 mam 19% vody. Toho 17,2 mam trochu vic. Mohl bych to smichat abych se dostal pod tech 18% ?
04.06.2024 7:21
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
j_shadow Pryč
Member
***

Příspěvků: 168
Připojen(a): 30.03.2017
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #1815
RE: Obsah vody v medu
Když dáš 1 díl medu s 19% obsahem vody a 2 díly toho s 17,2% obsahem vody, tak by měl být výsledný obsah vody 17,8 %. Otázkou je přesnost použitého měřidla, které jsi požil pro stanovení obsahu vody. Ta se dost liší.
(Tento příspěvek byl naposledy změněn: 04.06.2024 8:12 od j_shadow.)
Hlasování: goro (+1)
04.06.2024 8:07
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
MatesP Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 842
Připojen(a): 17.01.2013
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #1816
RE: Obsah vody v medu
Já mám refraktometr s teplotní kompenzací. Když ale měřím obsah vody v medárně, kde mám 30-32C ukazuje mi 18%, když vyjdu ven a chvilku počkám ukazuje 16.5-17.5%. Tak nevím, kde je pravda. Z medometu se však krásně líně skládá. Při odvíčkování se krásně táhne za vidličkou.

Českomoravské pomezí | 400-550m.n.m.|
Optimal 42x35 + medníky 42x17

Hlasování: Dast (+1)
04.06.2024 8:36
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
j_shadow Pryč
Member
***

Příspěvků: 168
Připojen(a): 30.03.2017
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #1817
RE: Obsah vody v medu
ATC (automatická teplotní kompenzace) nezaručuje výsledky měření s přijatelnou chybou v bezmezném rozsahu teplot. Pracovní rozsah, kdy lze ATC považovat za funkční, stanovuje výrobce. Ideální je se však vždy držet vztažné teploty, která je většinou 20° C.
04.06.2024 9:02
Navštívit uživatelův web Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Tanguero Offline
Member
***

Příspěvků: 221
Připojen(a): 03.06.2021
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #1818
RE: Obsah vody v medu
Asi ne jen moje zkušenost je, že obsah vody nesouvisí ani tak s rámkovou mírou, jako se sílou včelstva v době květu řepky. Pokud je včelstvo silné, dokáží mladušky vevnitř dosušit to, co létavky donesou. Pokud jsou zrovna v fázi, kdy jich není dost na krmení otevřeného plodu a zpracování přívalu sladiny, nestíhá se to a zavíčkují ředinu. A jak je to pod víčky, už se s tím nic dělat nedá, jen vytočit a vrátit jim to.
Hlasování: TomasK1 (+1)
04.06.2024 9:43
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Joža Offline
Junior Member
**

Příspěvků: 14
Připojen(a): 07.12.2021
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Tykání
Příspěvek: #1819
RE: Obsah vody v medu
Urcite mas pravdu. U me je to zpusobeno asi ruznym vedenim vcelstev. U Langa mam 4 nizke medniky a odebiral sem vetsinou 2 horni. U 39/24 mam jeden mednik, takze v horni casti ramku zralejsi med jak v te spodni casti ramku. To je moje uvaha
04.06.2024 10:34
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
TomasK1 Offline
Posting Freak
*****

Příspěvků: 3.387
Připojen(a): 09.02.2020
Hodnocení: Nesouhlasím s příspěvkem   Souhlasím s příspěvkem
Oslovení: Je mi to jedno
Příspěvek: #1820
RE: Obsah vody v medu
Vybavuju si, ze se tu obcas na foru objevuji nazory ohledne plodovani pred ocekavanou snuskou ve spojeni s pravidlem 40 dni.
To by bylo podle me vporadku.
Jenze soucasne s tim casto autor uvede, ze pokud ta vajicka/plod bude zalozen tak, ze podle pravidla 40 dni se s tou hlavni snuskou mine, tj. Nebudou z nej letavky, tak ten cerstvy plod neni pro tu snusku k nicemu.
Jenze to podle mne neni pravda, protoze i kdyz z nej nebudou pro tu snusku letavky, tak z nej budou "susicky"
A cim vic "susicek" bude, tak tim rychleji se podari stahnout obsah vody pred tim, nez se bunky zaplni a zavickuji.
Takze i ten plod mimo 40 denni interval je pro 40 denni snusku dulezitej, ne ze ne.

Praha 300 m n.m., okr. Písek 425 m n.m.
39x24 uteplení 3cm, bez mateří mřížky
04.06.2024 13:30
Vyhledat všechny příspěvky tohoto uživatele Odpovědět s citací příspěvku
Odpovědět 


Pravděpodobně související témata ...
Téma Autor Odpovědí Shlédnutí Poslední příspěvek
  Cena medu Havelka Jan 6.491 4.915.770 12.06.2025 19:52
Poslední příspěvek: Slavík
  Měření vodivosti medu S-ladek 93 204.071 15.03.2025 8:05
Poslední příspěvek: randy23
  Kvalita medu petrmachac 1.144 1.812.993 01.12.2024 22:58
Poslední příspěvek: Jaro - Vigor
Wink Kolik jste letos vytočili medu? koubin007 2.449 2.798.277 28.11.2024 18:44
Poslední příspěvek: VladaRRTDV8
  Cezení medu Jan Pavlů 164 823.066 11.07.2024 11:56
Poslední příspěvek: indrah
  Prodej medu ze dvora Toma5 114 531.015 28.05.2024 14:14
Poslední příspěvek: panKrbec
  Krystalizace medu Korous 17 99.131 07.02.2024 13:01
Poslední příspěvek: TomasK1
  Skladování medu Jan Pavlů 120 583.624 05.02.2024 20:21
Poslední příspěvek: TomasK1
  Vůně medu Martin Čapek 9 43.908 02.08.2023 1:48
Poslední příspěvek: Dast
  Prodej medu Jan Pavlů 790 1.285.265 20.02.2023 22:10
Poslední příspěvek: Kohout

Skok na fórum:


Uživatel(é) prohlížející si toto téma: 1 Host(é)
KontaktyPortálNahoruNa obsahOdlehčený (archivační) módMobilní verzeRSS | Nastavení souhlasu s cookies