Příspěvek: #81

Snažím se vytáčet med co nejjednodušeji a za stěžejní pro klidné vytáčení považuji používání výkluzů. Z medometu přes nerezová síta (dvojitý cedník) vypouštím med do 15-ti litrového nerezového kýble a z toho přelívám med rovnou do 4 litrových láhví, s kterýma je výborná manipulace (váha), zavíčkuji a po skončení vytáčení transportuji v přepravkách domů. Med točím ve včelíně v přírodě mimo domov. Druhý den po vyčeření odstraním ze sklenic nečistoty, doplním medem, očistím ulepené sklenice a takto rovnou prodávám. Pokud potřebuji, bez problémů přeleju med do menších sklenic. Žádnou stáčecí nádobu nepotřebuji a ani nepoužívám.
A na nerezovém příslušenství nešetři, děláš to pro sebe. Nerez je odolnější, hygieničtější a trvanlivější.

A ještě jedna technická: medomet připevnit na pevno k podlaze, ať ti při vytáčení medu netancuje.

Příspěvek: #82

Na 5 včelstev stačí masovka, deska s hrotem, na konci desky zarážky. Mám na konci desky přilelepené d4 špalíky, uprostřed pod hrotem taky zesílené špalíkem. Jako hrot kus nerezové tyčky. Jedna vidlička, nůž na izolace ze stavebnin.Konve na stáčení se sítama si půjčuju od kamaráda, ale jde to i tak že točím rovnou do 4 litrových flašek a posbíram bordel lžící. Pak doleju a zopakuju. Inspirace Tom50. Snažím se dávat do medníku míň rámků. Ale mám mizerné snůškové podmínky, tak toho medu moc není.

Příspěvek: #83

Díky všem za rady. Popravdě bych raději nerez. Na odvíčkování jsem narazil na tento typ talíře, že někdo vyrábí. Může být?

Příspěvek: #84

ta odkládací "plocha" / "prostor" na rámky má význam, když budeš odvíčkovávat a vytáčet ve dvou, jinak bych řek, že je to zbytečné, co odvíčkuješ, to vložíš do medometu a vytočíš a vytočený plást dáš asi do bedny, ve které to odneseš do včel.
i zde podle mne platí a je dobré začít od konce....jakým způsobem a kde v jakém prostoru budeš odvíčkovávat a vytáčet. a podle toho si najít vhodné - velikostí a provedením - vybavení.
hodně medu ti z těch odvíčkovávaných plástů odkape, plus budeš někam z vidličky otírat ta víčka s medem tak, abys toho moc nevycintal všude kolem, to je pak děsnej vopruz, když se všude lepíš. dělají se takové vany rozměru přepravky kde z víček med odkapává dolů skrz děrovaný neerez plech. a toho medu odkape fakt dost. ale jsou i jiná řešení.

Příspěvek: #85

A časem ho přestane bavit točení klikou, koupí si medomet s pohonem a najednou se bude odkládání hodit.

(19.11.2023 12:44)TomasK1 napsal(a):  Ok. Nevim, zda mas neomezeny rozpocet, ale z praktickeho hlediska bych koupil plastove staceci nadoby s vypustnym ventilem, ktere se daji stavet na sebe kdyz jsou plne, a stosovat do sebe, kdyz jsou prazdne.
Prakticke je mit take dvoje sita, tj 2x dvojsito (hrube a jemne), protoze se ti muze stat, ze budes vytacet a to jemne se ucpe, tak pak to prohodis a jedes dal a nezdrzujes se a umejes a vycistics to az pozdeji.
Co se kbeliku na vytaceni pod medomet, tak si zmer, jak vysoko budes mit ten ventil medometu, aby se ti pod nej veslo to sito tak, aby nebylo moc zanorene v tom kbeliku a od toho si odvod vysku toho kbeliku. Protoze kdyz to sito bude zanorene v tom kbeliku hodne, tak to budes muset casteji vylevat, coz opet zdrzuje. Ja to resim tak, ze sito mam na okraji kbeliku podeprene a vyvisene drevenymi spaliky.

Při pěti včelstvech je otázkou, zda nestáčet rovnou do koncového balení.
Proč by se mělo sítko pod medomet ucpávat? Mnohem rychlejší, než přehazování, je rychlejší a jednodušší obyčejná kuchyňská stěrka...
Za mě je dvojsíto naprostá zbytečnost - už jsem dávno zrušil. Stačí hrubé + dekantace, případně jemný uhelon před lahvováním...
Ale chápu, že každý máme jiný postup a pohled na získávání a zpracování medu.

Příspěvek: #86

Viděl jsem med stáčený rovnou do koncového balení (bez síta) a já bych se styděl něco takového nabídnout svým dětem a zákazníkům. Ale proti gustu ...

Příspěvek: #87

Nepsal jsem o stáčení rovnou z medometu, bez úpravy. Mimochodem jsem psal o uhelonu... Měl jsem na mysli, že není potřeba se vybavovat skladovacími kyblíky se stáčecími ventily, jak zde bylo doporučováno. Ono je to celkem dost špatná rada - stáčecí ventil je nejslabším a zároveň nejnižším místem. Při zkrystalizování obsahu je docela namáhaný. Už jsem pár tekoucích stáčecích ventilů viděl.

Příspěvek: #88

Popisuju vlastni zkusenost ohledne zanaseni ocek v jemnem site, kuchynska sterka ty drobne necistoty do tech ocek akorat vic nacpe.
Navic pokud je obsah vody v medu hodne nizky, tak uz treba pri 16% to protejka oprwvdu pomalu a zdrzuje to.
S ventily jsem problem nikdy nemel drzej fest, a to i ty, ktere byly v nadobach, kde mi med zacal krystalizovat a netek, musel jsem ho vybirat velkou sterkou.

Příspěvek: #89

Jedna kasická stáčecí nádoba 30 l s ventilem se hodí na stáčení do malých 1 kg sklenic, ale na skladování jak už bylo řečeno blbost, plná nádoba váží 40 kg a při manipulaci ten ventil vylomíš velmi snadno, mám těch velkých 30l dost (přímo u výrobce nejsou tak drahé), ale jejich přenášení mi poslední dobou nedělá dobře na záda, ale u stejného výrobce jsou k mání i menší 12-20l vše s potravinářským atestem. jinak mám nejraději 12l kýble od invertu, vhodné i pod medomet a na skladování a manipulaci ideál, s pěti včelstvy toho nepotřebuješ moc a když ti dají víc než čekáš, vyřešíš to operativně. Mě před léty ještě s pár včelstvy zaskočila obrovská jarní snůška a neměl jsem to okamžitě do čeho dát a tak jsem zajel do blízké pekárny a tam mi za sklenici medu dali hromadu 10l kýblů od nápní do buchet, snadno k vymytí a s těsnícím víkem, mám je do teď na přípravu a aplikaci krmení. Včelařit se dá i s minimem, ale hlavně s rozumem

Příspěvek: #90

(19.11.2023 21:29)TomasK1 napsal(a):  Popisuju vlastni zkusenost ohledne zanaseni ocek v jemnem site, kuchynska sterka ty drobne necistoty do tech ocek akorat vic nacpe.
Navic pokud je obsah vody v medu hodne nizky, tak uz treba pri 16% to protejka oprwvdu pomalu a zdrzuje to.

Ano, jemné síto skutečně jen zdržuje - proto doporučuji ho nepoužívat

goro upravil 19.11.2023 22:05 tento příspěvek z důvodu: Dodržujte pravidla fóra... Bod č.23 :"Je zakázáno trollování."

Příspěvek: #91

z dlouholeté od 2020 (poprvé vytáčeno)....popravdě na to, abych zjistil, že ty ventily musím dotáhnout, stačí tu nádbou naplnit jednou a zjistit, zda to teče nebo ne. navíc ty ventily, které používám, se dají dokoupit samostatně.

když se to vybírá stěrkou, tak ten ventil je k ničemu, pokud stočení do sklenic nestíháš a odkládáš o den, o další den, o další den a mezitím ti to začne krystalizovat.....ale když do sklenic z čeřící nádoby (nemám ty nádoby na skladování, ale na čeření) stáčíš po 2-3-4 dnech, tak se ventil hodí, protože med ventilem teče. snad je to již jasné a úplné.

a tedˇmě napadla ještě jedna praktická poznámka - upozornění.....stalo se mi, že asi na dvou těch stáčecích/čeřících nádobách byla díra na ventil vyvrtaná tak nízko, že po nasazení ventilu nešla ta nádoba usadit do víka jiné nádoby, tj. ten ventil se blbě opíral o zvýšený okraj víka spodní nádoby.....takže při koupi štosovatelných nádob doporučuji vyzkoušet, jestli se dají opravdu štosovat a vše sedí jak má.

Příspěvek: #92

Právě proto jsou ty kýble s ventilem na nic - prázdné se nedají stohovat...
Pokud mi to ztuhne, nahřeju. Mimochodem i kvůli tomu, že lépe vyplavou případné nečistoty a bublinky - zárodečné krystalizační centra...
Jistě, že jsi jasně myslel, že nejsou na uskladnění. Proč taky,když se tazatel ptá ve vlákně Skladování medu...

Příspěvek: #93

Síto (cedník) jen zdržuje, dávno jsem ho vyhodil. Z medometu rovnou do konve a pak ihned do další přes uhelon. Po vyčeření stáčet rovnou do skla, anebo uskladnit v konvi.

Příspěvek: #94

beeeeeeekeeeeepreeeee - konve o kterých píšu, mají ty ventily odnímatelné/odšrubovatelné, prázdné konve/nádoby se proto dají stohovat do sebe. psal jsem, že ventily se dají kupovat náhradní....tak z toho je taky zřejmé, že se dají odšroubovat.

nebyl bych si tak jistý, že se ptal pouze na Skladování medu, když se ptá na odvíčkovací tác/vanu.

Příspěvek: #95

pánové prosím nehadejte se. raději chodím sem než na fb, že tu je lepší atmosféra sháním věci jak na vytáčení tak skladování té trošky medu. hlavně abych nekoupil něco co nebudu potřebovat. předpokládám že všechno budu rovnou (co to půjde) dávat do skla. tak jaké nádoby využiji než k tomu dojde a dopracuji se k tomu

Příspěvek: #96

(19.11.2023 23:09)TomasK1 napsal(a):  beeeeeeekeeeeepreeeee - konve o kterých píšu, mají ty ventily odnímatelné/odšrubovatelné, prázdné konve/nádoby se proto dají stohovat do sebe. psal jsem, že ventily se dají kupovat náhradní....tak z toho je taky zřejmé, že se dají odšroubovat.

Hodně praktické, neustále něco rozkládat a zase skládat. A než to složím, tak hledat, kde to vlastně mám.... Tomu říkám racionalizace práce.

Příspěvek: #97

Tak to mě těší pane Krbče, facebook nemám, takže nemám srovnání, ale tady to je někdy taky mazec. Nicméně si stále myslím, že myslící člověk si tu informace vytřídí a to podstatné vybere, no a těch pár ostatních sem tu facebookovou komunikaci zkouší zavádět, ale časem je to přejde...

Příspěvek: #98

---

---

Masovka,deska s hrotem a nůž na 5 včelstev stačí, no a panenské plásty vidličkou a rovnou do medometu. Z odvíčkování na stojanu mě bolely záda .

---

Příspěvek: #99

k tomu odvíčkování nožem v jakékoliv podobě a srovnání s odvíčkováním odvíčkovací vidličkou jen dodám praktický postřeh - při odvíčkování vidličkou a určité míře šikovnosti lze odvíčkovávat tak, že vidličkou "seberu" opravdu pouze víčka s minimem nebo prakticky zanedbatelným množstvím medu, tj. víčka sbírám v pásech o šířce té vidličky a bez toho, abych odebíral stěny buněk a med. A když srovnám rychlost tohoto způsobu odvíčkování s tím, co je vidět na videích s odvíčkováním nožem, tak to nezabere o tolik víc času, přičemž se pak nemusí řešit oddělení medu od víček (pokud tedy ten med s víčky není zpracován jinak - krmení pro včely např.)
A vidličkou se dají čistě odvíčkovat i zvlněné medníkové plásty.

Příspěvek: #100

Já ak mám porovnávať,tak iné ako odviečkovacieho ježka už do ruky nechytím. Rýchlosť je podobná odviečkovaciemu stroju. Inak pri vytáčaní žiadne cedenie žiadne sitá,ale dekantačná nádoba.