Příspěvek: #121

Včera jsem vytočil 60 kg medu od 4 včelstev a již mám prodanou polovinu po 130 Kč za kg. Takže zájem je! Ostatně za tuto cenu prodává většina místních včelařů.........

Příspěvek: #122

Přítel včelař bude čumět, až Ty budeš v listopadu prodávat za 120

Příspěvek: #123

Přesně tak, nelze dělat závěry z prvního medobraní, červen může propršet a z medovice pak nebude ani ň .
Bilancovat budeme moci až v srpnu. Prodávat pod 100,- je nejen nerozumné ale také nekolegiální.

Příspěvek: #124

jsem jeden s těch lumpů co vykupujou med , ted už ne za 42 kč ale za 40.. a cena podle mě půjde ještě níž a možná se přestane vykupovat ůplně protože už med nebude nikdo chtít , je ho prostě moc.., jen pro představu.., v loni jsme vykoupili 18 tun za celou sezonu , letos máme 14 tun medu za prvních 8 dní co vykupujem..., takže všem přeji příjemné pastování a rozehřívání stuhlého květového medu a mnoho zákazníků, s cenou 130 kč za kilogram , protože letos budou někteří včelaři prodávat i za polovic jen aby se ho zbavili, vlastně při letošních cenách cukru je možná lepší schovat si řepkovej med na krmení a nekupovat cukr...

Příspěvek: #125

Jak to děláte chlape,že tak levný med neprodáte ?

Příspěvek: #126

Takže v obchodech bude med stát též polovic ? Nemyslím si...

Příspěvek: #127

já ho neprodávám , to dělá zpracovatelská firma ,já dostávám pouze provizi za výkup..., a není nijak velká...

---

nebude stát polovic,to naopak mě rozesmál článek pana Peroutky na internetu o množících se krádežích včelstev hlavně ta část o tom že cena medu v obchodech by se letos zvedat nemusela protože ho letos bylo více oproti lonskému roku kdy nebyl žádný , ale mohli by se do cen promítnout končící dotace..., zapoměl říct že včelaři dostávají za med o 30 kaček méně než loni to se do cen kupodivu nepromítne...

Příspěvek: #128

Dostáváte provizi za výkup?! No tak to nevím co řešíte? To jdou kšefty trochu mimo Vás. Provize není velká? Tak proč to děláte?

Příspěvek: #129

Radku, nič v zlom. Možno máš pravdu a naozaj budú na konci sezóny včelári predávať med za polovicu (75,-Kč). Všetko záleží od vývoja počasia a od kúpyschonosti obyvateľstva. Viem, že ty ako výkupca za to nemôžeš, ale neverím, že čistý český med bude obchodných reťazcoch pod 100-120 Kč. Keď si človek pozrie etikety, nájde tam maximálne 10% českého, resp. slovenského medu. Zväčša je to 5%! Kde sa potom stráca tá vyhlásená kvalita našich medov?! Na Slovensku sa postavila najväčšia linka na zpracovanie medu. Jej kapacita niekoľkonásobne prevyšuje možnosti produkcie medu na Slovensku. Aký med balí? Aká je ekonomická a aj ekologická logika, vykúpíť med na Šumave, zaviesť na Slovensko naplniť a zabaliť, no a doviesť späť na Šumavu a predať? Táto činnosť by na Šumave mohla zamestnať cca 10 ľudí. Záver si isto urobí každý. Chyba je, že veľa ľudí zabúda na heslo "Ži a nechaj žiť". A to sa týka nielen výkupcov, ale aj včelárov, zpracovateľov a hlavne predajcov.

Je veľa nezrovnalostí a nešvárov v oblasti zpracovania, výkupu a balenia medu, za ktoré normálny poctivý včelár, výkupca alebo malý predajca nemôže.

Příspěvek: #130

Myslím, že těch několik pár měsíců třeba nebude takový zájem o med, protože je ho dost a možná půjde cena i dolu, ale za těch pár měsíců to pomine a cena půjde zase nahoru. Proto si raději počkám, než abych ho prodával za tuto rujnující cenu a budu ho prodávat minimálně za 100Kč. Z osobní zkušenosti vím, že o med je největší zájem po novém roce, tedy leden, únor...

Příspěvek: #131

(29.05.2011 0:04)Radek Bílý napsal(a):  jsem jeden s těch lumpů co vykupujou med , ted už ne za 42 kč ale za 40.. a cena podle mě půjde ještě níž a možná se přestane vykupovat ůplně protože už med nebude nikdo chtít , je ho prostě moc.., jen pro představu.., v loni jsme vykoupili 18 tun za celou sezonu , letos máme 14 tun medu za prvních 8 dní co vykupujem..., takže všem přeji příjemné pastování a rozehřívání stuhlého květového medu a mnoho zákazníků, s cenou 130 kč za kilogram , protože letos budou někteří včelaři prodávat i za polovic jen aby se ho zbavili, vlastně při letošních cenách cukru je možná lepší schovat si řepkovej med na krmení a nekupovat cukr...

Vážený pane Bílý, tak se mi zdá že je opět něco shnilého v našem státě římském......hlavně ať se napakují výkupci, zpracovatelé a obchod, ten první včelař nic nepotřebuje ten má přece dotace......jako v celém zemědělství......vepřové, chmel, cukrová řepa, brambory, obilí atd. zemědělci nemusí vydělat mají přece dotace......
slyšíme to na každém kroku.....Potom ho dovezeme z Činy a z Indie prostřednictvím našich šišlavých spoluobčanů . I ta Vaše provize je trochu zavánějící není postavena na tom že je cena výkupu co nejnižší a Vaše provize je tím co nejvyšší......Vskutku neviditelná ruka trhu......Pane Bílý a za kolik vykoupí zpracovatelská firma Váš med? Vzhledem k tomu že je Vás výkupců tak málo tak určitě ne za 40 Kč. Pokud ano tak jste korunovanej....To bych ho raději včeličkám zkrmil......Nezlobte se pane Bílý ale jste šibal mafiánskej a asi bych Vás hnal od vrat pořádnou holí.....

Určitě mně dají kolegové za pravdu a nebudo se na mne zlobit za tento způsob sdělení názoru.

Příspěvek: #132

Nejvýhodnější nákupy probíhají v případě ,vzniku, nějakého rozruchu na trhu. A pokud žádný není je, někomu zapotřebí ho vyvolat. Med je komodita která má a vždy měla svou vysokou hodnotu, kterou lze zpeněžit. Je jednou z mála potravin, které při vhodném zpúsobu skladování vydrží neskutečně dlouho bez ztráty kvality. Tyto vlastnosti vyhovují včelařúm, ale nejsou moc dobré pro nákupčí, proto že umožňují včelaři počkat na nejvhodnější čas a nejlepší nabídku a když se nedaří tak ho zkrmí. Zdravé včelstvo je určitě cennější než ... Nákupčím medu přeji úspěch v jejich náročné a špatně placené práci, ale obávám se že tahají za kratší konec špagátu. Především to chce klid a nenechat se nějakými žvásty vyvést z rovnováhy.
Kopu za včelaře 9

Příspěvek: #133

Myslím že o výkupu medu nic nevíš jinak bys kritizoval někoho jiného.Já ti klidně řeknu kolik má z kila výkupce který je prvním článkem po včelaři jsou to 2 kč na kile pokud včelař dodá med s obsahem vody do 18,5% pokud s višším tak tak výkupce spláče nad výdělkem a ponese kůži na trh takříkajíc bez koruny zisku.Je zajímavé že vloni nikdo o výkupcích neřek že jsou zloději to se ale med vykupoval téměř za 70 kč a někteří včelaři všechen řepkový med(nad kvalitou bych někdy zaplakal) dodali do výkupny.Vykupuji med už dost dlouho a je zajímavé že vždy se našli včelaři kteří med do výkupu dodali ať už za něj bylo 25 kč nebo 70kč.Nikdy jsem nikoho nenutil aby dával med do výkupu a pokud je cena horší tak každému doporučil pokud má možnost tak ať ho prodá z větším ziskem.Dnes je síť výkupců poměrně hustá před dvaceti lety se med vezl třeba 50 km daleko a na peníze se čekalo taky půlroku dnes platím hned a na ruku.Většina výkupců smluvně vykupuje pro většího odběratele který tvoří výkupní ceny s ohledem na náklady,takové firmy jsou v česku 3-4 sem bys měl směřovat svůj hněv.Malí výkupce spíše dělá službu včelařům ze svého okolí a je jen na rozhodnutí včelaře či med prodá výkupci a nebo s ním naloží jinak.Tak proč dělat výkupce šejdíře pokud ceny medu neodpovídají předpokladu včelaře tak má přece další možnosti jak ho zhodnotit.Před sezonou jsem se zde zmínil o cenách které zřejmě v letošním roce budou splnilo se do puntíku takže určitě není až tak těžké předpokládat cenu pokud se v oboru pohybuji dost dlouho a i já se domnívám že ceny ve výkupech půjdou ještě dolů a i v prodeji ze dvora se zřejmě po naplnění poptávky zníží obzvláště u medů světlích.Toď můj skromný názor.

Příspěvek: #134

Divím se kolik emocí je kolem výkupu medu. Je zajímé, že se vždycky najde někdo kdo tady dělá dusno článkem dlouhým jako tele a pak nakonec dodá, že do výkupu by nikdy nedal ani kilo atd. Tak nechápu oč jim jde, dělají jako by do toho výkupu museli povinně dodávat, vždyť je nikdo nenutí! Mě to připomíná dobu kdy jsem byl organizovaným chovatelem králíků. Léta se opakovala ta samá věc. Taky byli křiklouni co hulákali, že než těm zlodějům do výkupu, tak raději ty králíky dají do buřtů. A přitom to byli ty největší socky ve svazu. Pak rádi prodávali králiky za 50,- po vesnici, přestože ve výkupu za ně mohli dostat 70-80 Kč.

Příspěvek: #135

No jistě.Nač ty emoce.Jestli někdo chce prodávat med za 40,- Kč,jeho věc a jeho svaté právo.A je jedno komu.Klidně ho nakonec může i rozdávat zadarmo. Co mi je po tom. Jestli někdo ostrouhá či ne je také jeho věc.Já osobně bych med za 40,-Kč neprodal,ale pokud to je pro někoho výhodné .......

Příspěvek: #136

Naprostý souhlas, Miko, je to svobodná volba, i když tak trochu v mezích definice, že svoboda je poznaná nutnost ... . Má-li někdo hodně medu a připadá-li mu příliš pracné či nákladné jej skladovat, plnit, adjustovat pro prodej ze dvora a pracovat na marketingu, pak se ho zbaví jednorázově, sice za nízkou cenu, ale ušetří práci i řadu dalších nákladů , které se přenesou na jiné ... Prostě volba ...

Příspěvek: #137

No jistě.Takhle to chápu i já.

Příspěvek: #138

No ano, i souhlasil bych, ale at ho radeji proda za 40 do výkupu a ne bežně do oběhu. Tak akorát podkope práci jiným ... neřkuli začínajicim, kteří pokud se netopí v penězích vítaji zpetne zhodnocení na opětovné zhodnocení nerozděleneho zisku zpět do výroby...

Příspěvek: #139

Zajímavé, že když si tak popovídám s některými zemědlěci co jim visí odběratelé měsíce za mléko, maso, ... (a někdy to ani nedostanou zpět. ) a zmíním se, že včelařům platí výkup hotově na dřevo, tak stojí v úžasu a tiše závidí.
Prostě včelařům se nikdo nezavděčí,hlavně těm co chodí do výkupu.

Pamatuji před pěti lety, když šly výkuponí ceny na 25, jak každý viděl rentabilní a spravedlivou cenu na 40Kč.
A najednou je nespravedlivá

Nevím, hned v hotovosti v konvi bez rizika za 40, tak mi vychází, že prodávat to v malém pod 100 nemá logiku. A stejně uvidím cedule u silnice za solidních 70. Jka tehd yvyzýval ve Včelařství jeden nespokojenec s výkupní cenou 25Kč.

Příspěvek: #140

K příspěvku 138. Myslím že tento názor je přesný.Pokud bych chtěl házet klacky pod nohy prvovýrobcům včelařům tak med za 40 vykoupím a za 50 či 60 prodám pak můj zisk bude o dost višší než mi dá velkoodběratel a cena o dost nižší než u okolních včelařů, ovšem pokud med poputuje dále přes velkoodběratele tak jeho cena naroste téměř na stejnou cenu jako u včelaře ze dvora a poslední v článku,zákazník zaplatí ve finále skoro stejnou cenu pak je jen na včelaři aby přesvědčil zákazníka a kvalitě jeho produktu a tím si ho získal.Jiné by to bylo pokud by nebyla jiná možnost než výkup a to naštěstí není.Také do výkupu jdou převážně přebytky medu které není včelař schopen již prodat jiným způsobem a náklady na další skladování a práce spojené jsou příliš velké.A který včelař produkuje jen tolik medu kolik je schopen prodat? Pokud ho vyprodukuje více než je schopen prodat z přijatelným ziskem tak se čertí že výkup neohodnotil jeho práci.
Co se týče medu dováženého tak nejvíce medu se doveze z jižní Ameriky ten se smíchá z naším a zase ho většina naši republiku opustí.Lákadlem pro zákazníka a nevýhodou pro včelař je že tento med poměrně dlouho nekrystalizuje a s názorem že zkrystalizovaný med už není to pravé ořechové se setkal snad každý a jsou zákazníci kteří si to nenechají vymluvit nikdy.Z toho vyplívá že šikovný včelař je schopen prodat vše co vyprodukuje za cenu která je pro něj atraktivní a je mu šuma fuk kolik by dostal ve výkupu.