Příspěvek: #501

Já používám refraktoměr a po vytočení do nádoby hustoměr. Odchylky jsou nepatrné. Hodně napoví "trhová zkouška" pří odebírání rámků, je to spolehlivé a jednoduché, nesmí však vystříknout ani kapka medu

---

(26.05.2016 8:11)Kaštánek napsal(a):  Zdravím.
A jak je to s obsahem vody v medu z pohledu včel? Mám jedno včelstvo, které má plně zavíčkovaný medník a obsah vody pod víčky je 20%. tak jsem si říkal, že jim to nechám jako mednou komoru na zimu. Když si to zavíčkovali, tak včelám vyšší obsah vody nevadí?

Včelám vlhkost v medu nevadí dokud med nekvasí a to si ohlídají.

Příspěvek: #502

(26.05.2016 8:08)Vítězslav Richtr napsal(a):  Pokud se nepletu,tak byla ČSV značka Klasa odebrána. Poprávu.

No tak vidíš. Přitom značku Český med může mít na sklenici pořád zatím kdekdo. Ta se však uděluje medům do 18% vody.
Když informovaný zákazník takový med kupuje, kupuje 18%? Nebo 21% poprávu?

Příspěvek: #503

(26.05.2016 7:39)Vítězslav Richtr napsal(a):  To ale nic nemění na tom,že to co jsi napsal "ochranná známka ČSV zákazníkovi těch 18% zaručuje" je vědomá lež.

Nejhorší je, když ji šíří funkionáři v novinách, že členové ČSV mají přísnější normu ČSV a tudíž jejich med je lepší než ten v krámě

---

Mimochodem, pořád tady diskutujete jako by zkrstalizovaný med byl naproto homoghenní.

Co říkáte tématu Mezikrystalická voda?
Kvasinky se vám nemusí množit v celém obsahu, jen v některých skulinkách I tak je to nepříjemné.

Příspěvek: #504

Já používám mimo jiné ještě jako pojistku, že by se mi z nějakého včelstva točil řidší med, při vytáčení rozlévat do více nádob najednou. Zhruba do pěti.

Příspěvek: #505

(25.05.2016 14:52)vocho67 napsal(a):  

(25.05.2016 14:20)karelretik napsal(a):  Máte nějaký vcelstvo, které vam to ne a ne zavickovat?

Taky mám plnej medník a žádná víčka.

Kolega včelař už minulý týden tvrdil, že bude točit. Zavíčkováno až dolu.
Ceduli na plotě zatím nemá, tak něco neklaplo. Buď voda nebo má med zelenej.

S čím uživatel hasič u mého příspěvku nesouhlasí?
Mohu podat vysvětlení.

Havelka Jan upravil 26.05.2016 9:46 tento příspěvek z důvodu: Uživatelé fóra mohou vyjádřit svůj souhlas nebo nesouhlas s příspěvky (palce). Pokud si chcete ujasnit tyto názory, řešte to přes soukromé zprávy nebo e-mail. Na tyto debaty na VF nebude dán prostor. P.S. zajímavé, že se nikdo nepozastavuje nad souhlasnými palci ...

Příspěvek: #506

proč? líp se zbytek odpaří?

jinak zkusil jsem přes noc ten odvlhčovač a opravdu 20,5% je 19...už aby byla smontovaná ta sušička....už se to blíží...

Příspěvek: #507

Myslíte, že když necháte kyblíky nebo konve otevřené a pustíte vysoušeč, tak se Vám z 21 stane 18? Jenom, že to budete mít odvlčovač puštěný třeba týden? Nebo ještě s med přeléváte apod.?

Příspěvek: #508

Od nedele mam kybliky po cca 13ti kg v male mitnosti s vysousecem. Po vytoceni namereno 19. Mistnost je sucha, a kazdy den vyleju z vysousece cca 3 litry vody. V mistnosti je 31° C, ale hodnota vody v medu klesla jen na 18,4. Mozna neco promerim vzhledem k teplote v mistnosti. Uvidime az vysousec vypnu. Mivam med z lesa pri prvnim medovani na pohled vice tekuty skoro kazdy rok, ale vetsinou jsem v predchozich letech nameril od 17 -17,7.

Příspěvek: #509

Já jsem naměřil od 17-19, na nekalibrovaném refraktometru. Každý rok jsem měl s tím problém, že mi květový med kvasil, tak že letos bych to chtěl zkusit odvlčovačem. Jestli to má vůbec smysl?

Příspěvek: #510

Nekalibrovaným měřidlem netřeba nic měřit. Proč to nezkalibrujete? Asi se ptám hloupě...

A smysl to má, vždycky je lepší udělat cokoliv, třeba i hloupost, než neudělat vůbec nic!

Příspěvek: #511

Jak ze z kalibrovaného refraktoměru stane nekalibrovaný?

Příspěvek: #512

(27.05.2016 15:31)Ivosh napsal(a):  Od nedele mam kybliky po cca 13ti kg v male mitnosti s vysousecem. Po vytoceni namereno 19. Mistnost je sucha, a kazdy den vyleju z vysousece cca 3 litry vody. V mistnosti je 31° C, ale hodnota vody v medu klesla jen na 18,4. Mozna neco promerim vzhledem k teplote v mistnosti. Uvidime az vysousec vypnu. Mivam med z lesa pri prvnim medovani na pohled vice tekuty skoro kazdy rok, ale vetsinou jsem v predchozich letech nameril od 17 -17,7.

Zkoušel jsem nechat nádoby s medem v uzavřeném prostoru s vysoušečem a výsledek není valný. Na povrchu nádob se vytvoří takový "škraloup" a ten je suchý, ale asi přestane vlhkost propouštět.
Vyřešil jsem to čeřením hladiny. Mám něco jako "lodní kolo" hnané motorkem z grilu (asi za 300kč) na 40 kg nádobě. Je to v uzavřeném prostoru s vysoušečem. Za 24h to udělá cca 2-3% dolu.
Chtěl jsem původně stavět vysoušeč, ale tam by byl náklad neuměrně vyšší (nerez, svařování....)

Příspěvek: #513

Vysúšanie týmto spôsobom trocha pomôže.Lepšie je pre to niečo urobiť,ako neurobiť nič,ako píše tom.50...
Aby bol efekt čo najlepší,bolo by dobré,aby bol med v čo najširšej nádobe= väčšia odparovacia plocha.A pohyb hladiny je dôležitý,lebo ak to len stojí,vrchná vrstva sa vysuší a vlhkosť cez ten prísušok ďalej neodchádza.
Nebolo by ale rozumnejšie chvíľu vyčkať s vytáčaním a je po probléme???

Příspěvek: #514

Ked niekto použije repkový med na medovinu je sa mu zbytočné zaoberať obsahom vody, keď ide med na predaj tak rozhodne čakať a nenáhliť s vytáčaním lebo inak ten med je na dve veci,, na .......... a ......... "

Příspěvek: #515

Někteří včelaři již dobře zpozorovali, že zandáním oček a dna lze dosáhnout lépe zahuštěného medu točil jsem tuším před 14 dny a nyní se pokouším znovu, stačí mně 17,5 a rámek nemusí být zavíčkován celý. Nemám rozšířená včelstva co skutečně neobsedají proto točím častěji zato zralí med bez čekání.

Příspěvek: #516

Čo tak točiť 15,5 - 16.5% ?
Ja čo som vytočil jarný med tak ma 15,5% vody a mal som taký aj čo 17,5% to na medovinu. 17 % ide na pastovanie so sušeným peľom a to potom riadna hustota

Příspěvek: #517

Zdá se, že nejste zpracován moderním včelařením já také ne z 22 jsem schopen stáhnout na 17,5 za 4 dny nesmí být zavíčkováno na 15,5 a níže trvá o něco déle, ale není to těžké pouze pro mne nepotřebné.

Příspěvek: #518

Asi se to tady už někde řešilo, ale nemůžu to najít.
Když se chystám zítra ráno vytáčet, ale dnes po obědě se přihnala bouřka, pršelo a na zbytek dne se ochladilo - nebude to mít neblahý vliv na vlhkost medu v úlech?
Je zavíčkovaná tak polovina toho, co chce vytáčet, vlhkost kolem 18 %.
Má smysl se tím zabývat nebo se to medu nedotkne?

Příspěvek: #519

Moje zkušenosti z minulosti mě pořád u řepkového medu nenechává klidným. Zavíčkované 1/3, 1/2 a když s rámkem trhám jako kdybych ho chtěl rozflákat, tak ani kapka, přes refraktometr od 16 - 18 a stejnak mě vždy med kvasil

Příspěvek: #520

Kvasí len riedky med, husté nikdy