Příspěvek: #81

Přečti si toto.

Mrkni sem a sem.

Příspěvek: #82

keď jeden z našich najväčších producentov a predajcov medu (a myslím aj dosť medzinárodne oceňovaný) používa "včelí med", tak asi vie čo robí....asi sme všetci zbytočne "potentovaní " z tej EÚ legislatívy a úradníkov. Zdravý sedliacky rozum hovorí, že to čo produkujeme je naozaj "včelí med", tak prečo to tam neuviesť, ešte aj v tomto budeme mať obavy pomenovať niečo pravým menom??

ja teda už mám jasno v tom, aký nadpis bude obsahovať moja etiketa...

Příspěvek: #83

Ono by to tam být nemuselo, kdyby běžní spotřebitelé věděli, že skutečný a pravý med je jen od včel.
Loni na podzim se mně jedna novopečená odběratelka při pohledu na právě koupenou sklenici medu zeptala:
"To je květový med? Já myslela, že bude včelí."
Tak jsem se rozpovídal a hned bylo na světě o jednoho člověka víc, který ví, co je to med.

Ale na druhou stranu třeba právě etikety s textem "Včelí med" mohou vzbuzovat v lidech pocit, že ten jiný např. květový med, není od včel, jako ten včelí med.

Příspěvek: #84

mával som etiketu podľa predpisu Med kvetový-viacdruhový...ale keď sa mi opakovane stávalo že sa ma takmer polovica ľudí na predajných akciách pýtala či je včelí,a ešte aj na slove viacdruhový si niektorí lámali jazyk,tak som použil ten sedliacky rozum,ako Zuzana píše,a už ca 7 rokov mám etiketu Včelí med kvetový-zmes.Ľudí kupujúcich med nezaujíma legislatíva,potrebujú vedieť čo kupujú,nám je jasné že med je len od včiel,ale pre nich je dobré ak to je uvedené čierne na bielom..(sú zvyknutí,že sa dnes falšuje možné aj nemožné)

Příspěvek: #85

Lenže mnoho ľudí si robí "kvetový med" doma z rôznych bylín (najčastejšie púpava). Takže pod označením kvetový, si môžu predstaviť med varený z kvetov púpavy doma na sporáku... Označením včelí je jasné, že je od včiel. I keď nám včelárom je jasné, že stačí slovo med, lebo čokoľvek iné, hoc by sa to na med akokoľvek podobalo, ním nie je.

Příspěvek: #86

Já to na některých etiketách řešil úkrokem do kličky: MED květový od Matlovic včel z údolí dolní Mže ... A bylo ...
Jiří

Příspěvek: #87

Včelí med květový, včelí med akátový, včelí med lipový, atd. atd..... včelí med cukrový.....

Příspěvek: #88

... Včelí med invertový (fluvalinátový) ... Prostě nelhat zákazníkovi a přiznat barvu ...
Jiří

Příspěvek: #89

Ono to bude pre mnohých jedno, len aby bola dobrá cena.

Příspěvek: #90

Na etikety napíši vše, co litera zákona požaduje. K medu dávám letáček, na kterém je rozepsáno, co je to med, druhy medu (květový, medovicový, pastový), proč med krystalizuje, jak ho ztekucovat, proč včelař krmí, falšování medu ... Až na absolutní výjimky beru zákazníky do dvora, do medárny, ukážu včelnici (mám ji hned u domu) a popovídáme si o medu, taková malá přednáška. Mám zákazníky, kteří u mě při každé návštěvě stráví poměrně dost času, vždy se najde téma o včelách a medu, které je zajímá. Zrovna včera včera jsme probírali téma medovina, víčkovice i s degustací.

Příspěvek: #91

To majú zákazníci šťastie. Získajú medík i pár informácii. Radosť nakupovať.

Příspěvek: #92

Úplne najlepší nápis na etikete, aký som kedy mal možnosť čítať: "Pravý včelí kvetový med od naozajstného včelára."

Příspěvek: #93

Chci se zeptat. Mám tolik medu, že ho neprodám všechen ze dvora. Chtěl bych koupit stánek a prodávat ho s mojí vlastní medovinou na různých trzích. Chci se zeptat, co všechno musim splnit, aby bylo vše podle pravidel. Zatím vím jenom o nájmu městu za pozemek, ale netuším jestli musí mít med nějaké ocenení kvality a kontrolu a to stejné s medovinou....
Odpovězte prosím, kdo prodává med stejně.

Příspěvek: #94

Ja včelarím v medovicovej oblasti a pred nedávnom som začal kočovať na repku,slnečnicu.Učiť zákazníkov na iné druhy medu dalo dosť fušku.Dnes viem,že sa to oplatilo.Pastovaný a slnečnicový med prerazil predsudky a dobre sa predáva.Etiketa,správny názov je dobrá vec,ale ak prelomíme predsudky,tak zákazník nám odpustí i nesprávnu etiketu(ak nie je dement)

Příspěvek: #95

Ku každému druhu si treba spravit etiketu. Na nej musí bit uvedené:
Výrobok zodpovedá Vyhláške Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskéj republiky čislo 41/2012 o mede a Norme kvality a akosti SZV čislo 1/2006
Umiestnit znak - Vlajku Slovenskéj republiky, aby bolo vidno krajinu pôvodu.
Etikety som si vytvoril v programe Corel, dal som tak vytvorené etikety do tlačiarní.
Dal som ich robit na 16 000Ks, to tak minem za rok.
Plním len 720 ml poháre, o tie je záujem a o pol kilovky sa celkovo vytratil záujem.
Aj tak na pol kilovkách je len strata.
Predáva na med etikety Furák, tam len prezentuje svoju firmu. Tam si treba vytvorit vlastné etikety a sám seba prezentovať. Potom ti budú zákazníci vyvolávat o tvoj včelí med.
Maj medy riadne husté, tak zlikviduješ konkureniu. Ja tak likvydujem konkurenciu.
Spravit si termokomoru, med dobre vyfiltrovať aby bol velmi pekne čistý. Plnit do novích pohárov.
Tam napíš Furakovi alebo mu zavolaj o poháre. Ked zoberieš nad 2 palety máš zlavu a ešte ti ich donese zadarmo v téj cene. Cena je 17 centov za kus. Teraz ich dokonca v palete aj po tušim po 10 balí do folie, čo je aj velmi dobré lebo cez paletu sa ti tam nepchá žiaden hmiz ako sú pavúky, lienky, ucholaky a muchy. Skrátka háveď.

Příspěvek: #96

Příspěvky, které se vztahovaly více k ceně jsem přesunul do tématu Cena medu.

Příspěvek: #97

(17.11.2013 19:17)Merkuri napsal(a):  Ku každému druhu si treba spravit etiketu. Na nej musí bit uvedené:
Výrobok zodpovedá Vyhláške Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskéj republiky čislo 41/2012 o mede a Norme kvality a akosti SZV čislo 1/2006
Umiestnit znak - Vlajku Slovenskéj republiky, aby bolo vidno krajinu pôvodu.
Etikety som si vytvoril v programe Corel, dal som tak vytvorené etikety do tlačiarní.
Dal som ich robit na 16 000Ks, to tak minem za rok.
Plním len 720 ml poháre, o tie je záujem a o pol kilovky sa celkovo vytratil záujem.
Aj tak na pol kilovkách je len strata.
Predáva na med etikety Furák, tam len prezentuje svoju firmu. Tam si treba vytvorit vlastné etikety a sám seba prezentovať. Potom ti budú zákazníci vyvolávat o tvoj včelí med.
Maj medy riadne husté, tak zlikviduješ konkureniu. Ja tak likvydujem konkurenciu.
Spravit si termokomoru, med dobre vyfiltrovať aby bol velmi pekne čistý. Plnit do novích pohárov.
Tam napíš Furakovi alebo mu zavolaj o poháre. Ked zoberieš nad 2 palety máš zlavu a ešte ti ich donese zadarmo v téj cene. Cena je 17 centov za kus. Teraz ich dokonca v palete aj po tušim po 10 balí do folie, čo je aj velmi dobré lebo cez paletu sa ti tam nepchá žiaden hmiz ako sú pavúky, lienky, ucholaky a muchy. Skrátka háveď.

Merkuri,Ty predávaš aj filtrovaný med?Ako "skúsený dlhoročný včelár",by si mal vedieť,že filtrácia medu je zakázaná!!!

Příspěvek: #98

(17.11.2013 19:17)Merkuri napsal(a):  ...Etikety som si vytvoril v programe Corel, dal som tak vytvorené etikety do tlačiarní.
Dal som ich robit na 16 000Ks, to tak minem za rok. Plním len 720 ml poháre,...

... Merkuri, to ti blahopřeji k takovému úspěchu. Vyprodukovat 15 t medu, to už je makačka. To děláš jako profik nebo jako amater? Kolik chováš na takovou produkci včelstev?

Příspěvek: #99

(21.11.2013 23:22)Jaro - Vigor napsal(a):  Este si asi nechutnal med z Jedlovej medovice z Vychodu,inak by si tu take sprostosti nemohol pisat,je to najkvalitnejsi medovicovy med na slovensku,a na svete vobec,oceneny na svetovych vystavach zlatymi medailmi kde to rozhodovli,kvalifikovanejsi ludia ako si ty.

Ak si mislíš že neviem ako chutí medovica z jedle tak to si na omile. Ja som poukázal že na slovensku ako kde je hustota medu mizerná. Mňa nezaujíma dáka norma o mede o jej hustote, že môže mat med aj 20% vodý. Tákú hustotu medu nech si vykupuje aj trebarz pán ing Volansky. Že to tak bude predávat mna nezaujíma. Ja riedke medy nemienim predávať, hambil by som sa to ludom predat alebo dakomu dodat do predaja. Že ked takí med vytočil dilinogážo včelár mna vôbec netrápi, nech sa naučí robit podstivo. Takí sú aj v mojom okolí.
A čoked bola na výstavách uznaná jedlová medovica, a zaujímavé že teraz v Kiiv nebola vôbec ocenená. A čo ju dakto počaril ked bola taká fantastická? Ukrajina má také medovice čo môžte o tom len snívat a tu si dakto vytvoril z jedlovéj medovice poloboha.

A čo já mám spoločné z predajom zo dvora, ja môžem aj 100vky ton predat medu do obchodných sieti.

Každí si hladá cestu jak dobre spenažit včelí med, či je to kvetový, zmiešaný alebo medovicový.
Ten najkvalitnejší si predám tam kde dostanem viac.
Ak neviete obchodovat tak si zdvyhnite zadok, začnite premíšlať a navštívte v madarsku nočnú burzu. Tam uvidíte to čo ste v živote nevideli. Od medu až po ovocie.
tam sa nakupuje, predáva tovar I, II, triedy tovar a aj odpad.
Nákup trebárz čerešní I trieda, velkost 3 - 4 cm 20 Euro/kg
Predaj gaštanového medu od včelára podla kvality 9 - 15 Euro
A teraz ked nieje gaštanového medu stúpla aj jeho cena, pritom už stúpa jeho cena 3 roky.
Teraz je v madarsku drahý med, pretože madari nesmeli pritiahnut včelstvá od rumúnskich hraníc domov, pre mor a hnilobu.

Tam sa med nenakupuje a ani nepredáva na samotné kilečká a ani jednu kondvu, všetok med če je v aute naraz. Uplne mi tam stačí dôjst a za hod, dve, tri mám med predaný. A nie sa zaoberat z primitívnymi našima ludmi o znížení ceny lebo on bere 10 kg.
V prvom rade potrebujem zarobit a nie bit v strate. O tom je predaj.

Příspěvek: #100

Predávam na vianočných trhoch med, zajtra končí trh. Mal som miesto zadarmo a ako ostatný predajcovia. Pekne v teplúčku suchučku. Je nás tam 7 včelárov. Je to hradené z fondu pre rozvoj vidieka EÚ. Aspoň dačo rozumné vymislela EÚ.
Kvetový med sa predáva od 6eur. Ja som do slnečnicového medu dal agátový med, takí tmavší. 1/1. To v pohode vydrží pokial nezačne kryštalizovať určite 6 M. Tipujem na 100% že som predal medu najviac, ostatný dáko šomrú že majú biedu. Kupovali odomňa aj veterinári z RVPS. Majú z mojím medom len pozitívne skúsenosti.
Od pondelka idem predávat na námestie kde sú vianočné trhy. Mislím že sa mi tam bude darit, vyveštila mi to cikánka z dlane. Aspoň sa jej to vždi podarilo predpovedat.