Příspěvek: #1601

Dnes bolo super počasie na vytáčanie a pršalo celí deň lebo som točil druhú repku na jednom stanovisku. Voda bola 16,7% a keby som počkal ešte 3 - 4 dni by bola tesne pod 16% vody. Mne je jedno či točím keď svieti slnko alebo prší lebo nevidím v tom žiaden rozdiel. Zajtra vyletí počasie na + 22 C a začne žhaviť agát nektár.

Příspěvek: #1602

Pene Klinkovský, neceďte med vůbec. Prostě ho dejte do konví se zúženým hrdlem a seberte to. Mám staré hliníkové jak byly na med dřív. Ale jeden známý mi říkal, že někde viděl asi 30 l nádoby tvaru džezvy. To by bylo ideální. Docela si dokážu představit nádobu vyrobenou tak, že by se "krk" se soustředěnými nečistotami dal celý sejmout i s usazinami.

Někde jsem zachytil, jak někdo psal o své manželce, že dá na kýbl medu igelit a ten pak stáhne s ulpělými nečistotami a prý tak naráz vyčistí med dokonale. Nevíte někdo jak se to přesně dělá? A prozradíte?

Příspěvek: #1603

(31.05.2020 16:55)Louky napsal(a):  Tome opravdu si myslím, že se ta kvalita zvýší, sice né nějak markantně, ale zvýší. Nicméně v očích zákazníka se zvýší mnohem víc a o to tady běží, kdybych vozil med do výkupu, tak se snažim, aby měl 17,9 to je jasné, přeci bych se neokrádal a nevozil mu 16%. Já to nepropaguju, to se tu možná tak zdá v kontextu toho, co tu někdo dokázal bez jakýchkoliv důkazů napsat.

Vieš Louky ja keď som vykupoval med tak to bolo max 17% vody a tí čo mali nad 17% mali smolu. Med čo má 17% vody plne vyhovuje predaju a nieje to riedke.

" 17,6 tak to není nic úctihodného. " No keby som si mal vybrať med na kúpenie od teba alebo TOMA tak skorej by som zobral od TOMA ako zákazník ....

---

TOM také 30 L nádoby majú Madary..

Příspěvek: #1604

Louky.

Asi jste někdy dřív nepozorně četl. Já měřím med pořád když by se mi od oka nezdál a slévám ho z okurkáčů do dvou konví. Pod 18 pro sebe a své zákazníky a nad 18 do výkupu. Stejně bych neuměl prodat všechen svůj med. A třeba letošní mám už prodaný za 85 v konvích výměnou konví, ztuhlý, necezený a do výkupu mám jen dvě konve.

Někde jsem tu vysvětloval jak nedělám žádnou reklamu abych prodal víc medu za dráž, protože rozdíl v ceně shrábne poskytovatel reklamy a já z toho mám jen víc práce a protože nejsem hňup, reklamníky nekrmím a co vyprodukuju problémové, dám do výkupu. Rok za rokem je toho míň a míň. Pořád se učím.

No a taky jeden rok gangsteři dávali 48 a za "suchý" 50 Kč, já neprodal ani ten co měl 18,5% a po asi pěti letech po něm stejný výkup chňapnul po 82 všema desteti. Nepospíchám. Škoda, že jsem tehdy neměl aspoň 60 konví, ale jen svých obvyklých 6 - 8 ...

Merkuri, díky za tip na Maďary, ale nejsem kosmopolita a bez odkazu (víc než často i s ním) jsem ztracený. Ale moje děti a kámošové by si už s odkazem poradili. Děkuju.

Příspěvek: #1605

(31.05.2020 17:11)Luděk Klinkovský napsal(a):  Úprava na difúzně otevřený úl, pevné dno, žádná očka a ovčí vlna místo polystyrenu se osvědčila. Má to nevýhodu, nemůžu u medometu používat jemné síto z cedníku, přes něj to prostě neteče.

ano je to tak, ve strůpku tkví ta největší věda a za milion stránek zdejší diskuze o tom nepadlo moc slov až na pár vyjímek, zkoumalo se vše možné jen né strůpek.....já to mám zatim vyřešenej jen ve včelínech, kde neprší, ale přiznám se, že vytáčet med, který má 16,5 je docela za trest, z rámků to nejde, spousta toho vracím včelám, přes síto to taky teče neochotně, z medometu taktéž, takže ač se to tu většině nelíbí, tak pro mě je daleko jednodušší vytočit nezavíčkovaný plást s 18% vody, nemuset odvíčkovat, vyteče to krásně a za 24 v mašině to má stejné hodnoty jak ta pekelná práce s hustým medem....

Příspěvek: #1606

(31.05.2020 17:40)tom.50 napsal(a):  na kýbl medu igelit a ten pak stáhne s ulpělými nečistotami a prý tak naráz vyčistí med dokonale. Nevíte někdo jak se to přesně dělá? A prozradíte?

Strečku přilnout celoplošně k vyčeřenému medu a jako když vytahujete gumák z hnoja, chytnout ve středu nádoby, zvednout nahoru a hodit bokem.

Příspěvek: #1607

Aha, děkuju, tedy chápu to tak, že na hladinu již vyčeřeného medu? A nebo vytočeného před vystoupáním víček nahoru?

To je ta informace! UPROSTŘED. Děkuju.

Příspěvek: #1608

Ano, víčka a další nečistoty musí být na hladině, potom strečka.

Příspěvek: #1609

(31.05.2020 17:40)tom.50 napsal(a):  Pene Klinkovský, neceďte med vůbec. Prostě ho dejte do konví se zúženým hrdlem a seberte to. Mám staré hliníkové jak byly na med dřív. Ale jeden známý mi říkal, že někde viděl asi 30 l nádoby tvaru džezvy. To by bylo ideální. Docela si dokážu představit nádobu vyrobenou tak, že by se "krk" se soustředěnými nečistotami dal celý sejmout i s usazinami.

Někde jsem zachytil, jak někdo psal o své manželce, že dá na kýbl medu igelit a ten pak stáhne s ulpělými nečistotami a prý tak naráz vyčistí med dokonale. Nevíte někdo jak se to přesně dělá? A prozradíte?

Tome, moje manželka dává ten igelit pod kýbl.

Příspěvek: #1610

(31.05.2020 16:42)Kamik napsal(a):  [...] Legálnost a správnost tohoto procesu je prokazatelně potvrzena Apimondií, Texlem, Dolem. [...]

Prosim, aky oficialny (nie zakulisny) vztah maju tito ludia a organizacie k potvrdzovaniu legalnosti? Uprimne to neviem a zaujima ma.

Příspěvek: #1611

vše je napsáno pár stránek zpět s citacemi i s odkazy.

Příspěvek: #1612

Cital som dost pozorne a nevidim. Volajte ma slepym. O nazoroch tychto institucii sa pisalo po alelujah. O tom, ake pravnu vahu maju ich nazory, nevidim nic.

Dol je sudny znalec ale napisane to tu nevidim, vygooglil som si sam.

Příspěvek: #1613

Dol = včelařský výzkumák = laboratoř, Apimondia je světová federace včelařských svazů a organizací zabývajících se včelařstvím. Do maturizace bylo přesunuto toto: https://www.vcelarskeforum.cz/tema-Matur...#pid237534
Tyto instituce jsou pro mě autority.

Příspěvek: #1614

Po druhém medování průměr na včelstvo 35,5 kg. Vlhkost taky ujde.

Příspěvek: #1615

Letošní květový med mi ztuhnul ve sklenicích, dá se nabízet takový med, aniž bych ho musel rozpustit ? Popřípadě za jakou cenu ho můžu nabídnout ?

Příspěvek: #1616

Dá sa a najviac taký kupujú čo chcú neupravený med a vegetariani. cenu si určíš sám.

Příspěvek: #1617

Muzes,otazka je,kolik ho prodas .Takovi holandani,pry jiny nechteji,jsem slysel na kteresi prednasce.

Příspěvek: #1618

Prodávám ztuhlý za stejnů cenu jak tekutý, bez problémů.

Příspěvek: #1619

Nenapadlo by mě med kvůli prodeji rozehřívat. Kdo med chce, koupí.
Snižovat cenu rozhodně není důvod.

Příspěvek: #1620

Jarní med pokud se povede (ho mít) tak ho napastuji a má to obrovský úspěch. Mívám jen pampelišky a javor. U druhého medu je to uplně jinak. Lidé chtějí tekutý tmavý a ještě tmavší med. Stuhlý tmavý med nikdo nechce. Mně to takto i vyhovuje. Na jaře napasuji cisternu 800-1400kg ,nasklínkuji a uskladním za den . A duhý med rozpouštím vždy 2 sudy ,nasklínkuji a prodávám dokud není zas potřeba rozehřát další várku.