Včelařské fórum – o včelách a včelaření

Úplná verze: Obsah vody v medu
Prohlížíte si holou variantu vašeho obsahu. Prohlédněte si úplnou verzi s příslušným formátováním.
Lidičky, ano každý má jiný názor. Jen se ten názor odvíjí od zkušeností které má.
Úplně se slyším, jak jsem si jako puberťák v duchu říkala.:,,To snad není možný co ty lidi dělaj, mě to funguje, vždyť je to tak jasný". A právě včelaření je o trpělivosti hledat svou cestu. Málo co v něm funguje na všech místech, v různých úlech a lidem s různými přístupy.
Jestli jste se dostali až sem, tak máte přečtený můj příspěvek 528. Hledám cestu, zkouším....ještě mi nikdo nedokázal odpovědět, jestli by ten vysoký obsah vody, nemohl být s jinými okolnostmi v matce. Protože opakuji:
Včel mám v úlu dostatek - pomalu lezou ven
Očka uzavřena, nebo jen v 1N (letos na zkoušku, jak se rozšiřují lépe do šířky)
Dno uzavřeno, jen naplno česno- jinak by se při výletech pozabíjely jedna o druhou
Mám 2-3 medníky, které mají pod víčky 19-20% . Medníky podstavuji, jen málo co někam přendám. Nemám to kam dát, něco jsem vytočila a dám přepracovat ve snůškové pauze. Matkám se zmenšilo plodiště.
Letos je držím na 6NN, ale odebrala jsem plod do oddělků k vůli rojení, místu pro plod.
Tři roky to řeším. Každý rok přidávám nějaké opatření.
Tak prosím , prosím....může to být částečně matkama?
A máš dobře zkalibrovaný refraktometr? Kvasí ti ten med?
Přemýšlím, proč jsou ty včely hloupé a omezují matku v kladení tím že zanáší plodiště.

Jsou dvě možnosti, jsou hloupé, nebo je to dle programu jak jej posal Wright - prostě přešly v přípravě rojení včas do fáze že mají splněno (rozloha plodu, zásob atd ) a mají letět- zbývá zaplnit plodiště, tomu zbytku co zůstane nechat maximum a zároveň omezit matku v plodování - zanáší buňky které nepotřebují, neboť už nebudou plodovat - až na novém stanovišti. V tomto případě by nebyl blbé, paravděpodobnější varianta.

Podle mě jasné, včelař chtěl hodně prvního medu a bál se je včas podseknout. (nebo musel chtít, neboť další snůška není).
(30.05.2016 21:03)Maky II napsal(a): [ -> ]Lidičky, ano každý má jiný názor. Jen se ten názor odvíjí od zkušeností které má.
Úplně se slyším, jak jsem si jako puberťák v duchu říkala.:,,To snad není možný co ty lidi dělaj, mě to funguje, vždyť je to tak jasný". A právě včelaření je o trpělivosti hledat svou cestu. Málo co v něm funguje na všech místech, v různých úlech a lidem s různými přístupy.
Jestli jste se dostali až sem, tak máte přečtený můj příspěvek 528. Hledám cestu, zkouším....ještě mi nikdo nedokázal odpovědět, jestli by ten vysoký obsah vody, nemohl být s jinými okolnostmi v matce. Protože opakuji:
Včel mám v úlu dostatek - pomalu lezou ven
Očka uzavřena, nebo jen v 1N (letos na zkoušku, jak se rozšiřují lépe do šířky)
Dno uzavřeno, jen naplno česno- jinak by se při výletech pozabíjely jedna o druhou
Mám 2-3 medníky, které mají pod víčky 19-20% . Medníky podstavuji, jen málo co někam přendám. Nemám to kam dát, něco jsem vytočila a dám přepracovat ve snůškové pauze. Matkám se zmenšilo plodiště.
Letos je držím na 6NN, ale odebrala jsem plod do oddělků k vůli rojení, místu pro plod.
Tři roky to řeším. Každý rok přidávám nějaké opatření.
Tak prosím , prosím....může to být částečně matkama?

Nevím nic o tom, že by vlhkost medu nějak souvisela s matkami. Ale kdo ví? Každopádně je to zajímavý "nápad". Čas ukáže.

Někdo tu někde v posledních dnech napsal jinou zajímavou myšlenku a sice, že jestli nedáváme včelstvům až moc prostoru, ony ho pak nezvládají tak, jak by měly a výsledkem je vlhký med. Dřív se včelařilo jinak, ještě před 20 lety a problém s vlhkostí nebyl a nebo to nikdo neřešil, málokdo měl refraktometr. Včelstvům se vědomě omezoval prostor.
(30.05.2016 21:40)KaJi napsal(a): [ -> ]Přemýšlím, proč jsou ty včely hloupé a omezují matku v kladení tím že zanáší plodiště.

Jsou dvě možnosti, jsou hloupé, nebo je to dle programu jak jej posal Wright - prostě přešly v přípravě rojení včas do fáze že mají splněno (rozloha plodu, zásob atd ) a mají letět- zbývá zaplnit plodiště, tomu zbytku co zůstane nechat maximum a zároveň omezit matku v plodování - zanáší buňky které nepotřebují, neboť už nebudou plodovat - až na novém stanovišti. V tomto případě by nebyl blbé, paravděpodobnější varianta.

Podle mě jasné, včelař chtěl hodně prvního medu a bál se je včas podseknout. (nebo musel chtít, neboť další snůška není).

No zajímavá teorie.....každopádně mě zanášejí plodiště prakticky všecchny včelstva.......ale nerojí se nikdo........takže pravda bude asi někde uprostřed
(30.05.2016 21:39)Zdenka Růžičková napsal(a): [ -> ]A máš dobře zkalibrovaný refraktometr? Kvasí ti ten med?
Refraktometry jsem zkoušela dva.
Nekvasí a to jsem měla ve sklinkách i 20% jemně se sám zpastuje
Ve včelstev od jiných matek je voda 17%..., ještě zkusím na jiném stanovišti

(30.05.2016 21:40)KaJi napsal(a): [ -> ]Přemýšlím, proč jsou ty včely hloupé a omezují matku v kladení tím že zanáší plodiště.

Jsou dvě možnosti, jsou hloupé, nebo je to dle programu jak jej posal Wright - prostě přešly v přípravě rojení včas do fáze že mají splněno (rozloha plodu, zásob atd ) a mají letět- zbývá zaplnit plodiště, tomu zbytku co zůstane nechat maximum a zároveň omezit matku v plodování - zanáší buňky které nepotřebují, neboť už nebudou plodovat - až na novém stanovišti. V tomto případě by nebyl blbé, paravděpodobnější varianta.

Podle mě jasné, včelař chtěl hodně prvního medu a bál se je včas podseknout. (nebo musel chtít, neboť další snůška není).
Ještě se mi nevyrojily, rozšiřuji, ale s citem. Včely jsou v síle, staví jak o život každý rok, ale letos je to více. Dlouho měly zimní generaci a přechod na novou nebyl téměř poznat.
Snůška je od lísek a vrb v podstatě neustále. Problém je že to víčkují... v nezavíčkovaných je obsah vody mnohde nižší.

Myslím, že jsou plně obsazeny - letos jsem nedávala 7 NN, ale trnu, kdy se jim zachce frnknout.
Já si myslím že refraktometr je jen na orientační měření. Už v návodu je psané přesnost měření vody je +1% -1% v medu.Což se mi zdá hodně. Je rozdíl mít 19% kdy med ještě nekvasí a 20% kdy je to náchylnější na kvašení. Plus k tomu nějáká ta desetinka +- kalibrace. http://www.vceliobchod.cz/images/1/120ATC.jpg

A ze zkušenosti: med v barelu mi ukazoval 19,2%. Rámky krásně zavíčkované a skládal se. Pro jistotu mám ještě hustoměr na med kde je přesnost +- 0,1% až 0,2% při 20 stupních mi ukazoval 18,1% vody v medu. Refraktor je dobrá věc na orientační měření před točením, ale hustoměru věřím víc, když beru celek v barelu.
A jsou ty úly na slunci/ ve stínu? Já si všímám, že dvoje včelstva krásně víčkují a zbytek nic moc, přitom rozdíl v síle není velký, ani v množství medu. Myslím, že to bude matkami.
Refraktor je dobrá věc na orientační měření před točením, ale hustoměru věřím víc, když beru celek v barelu.
[/quote]
Ten med je řídký, neskládá se

(30.05.2016 22:01)Zdenka Růžičková napsal(a): [ -> ]A jsou ty úly na slunci/ ve stínu? Já si všímám, že dvoje včelstva krásně víčkují a zbytek nic moc, přitom rozdíl v síle není velký, ani v množství medu. Myslím, že to bude matkami.

úly jsou na slunném stanovišti v otevřeném včelíně, dost vysoko nad zemí..
zkus ten hustoměr stoji do 200kč a uvidíš co ukáže. Jinak teť je horko tan med může být hodně tekutý je teplý. V takových vedrech může mít i k 30 stupňům a to teče uplně jinak. Nemusí se skládat.
Díky všem co mi odpověděli.
Ten med je řídký i vychlazený...i po rozehřátí po roce
(30.05.2016 21:55)Maky II napsal(a): [ -> ]...
Nekvasí a to jsem měla ve sklinkách i 20% jemně se sám zpastuje
Ve včelstev od jiných matek je voda 17%..., ještě zkusím na jiném stanovišti
...

Nepoznám tvoje stanovištia. Len tak uvažujem keď "upodozrievaš" matky.
Predpokladám že tie M sú kúpené od jedného chovateľa ..., alebo vychované u Teba od jednej M... Tak alebo tak, ak by to tak bolo a išlo by o niektoré konkrétne plemeno, líniu, tak by to postrehli aj iný chovatelia. Potom by som predpokladal že sa ozvu.

Stanovištia? Ten jav s obsahom vody sa Ti objavuje iba na jednom stanovišti? V teréne bývajú zóny, kde sa viac zdržuje hmla, kade preteká hmla, kade preteká chladný vzduch, kde vanie viac vietor... Sú to akési terénne riečištia a údolia.
To je len moja úvaha.
Přepracování vytočeného řídkého medu je složité včely se v něm lepí a topí a nerady ho v této době odebírají, musel by se naředit. V matkách problém není, i když každá klade jiný počet vajíček úl rozšířit sami nedokáží pouze nejsou schopny splnit požadavky včelaře. Pokud by bylo včel dostatek med by byl zpracován. Co tedy s tím, nejdříve rámky přejet vidličkou nad úlem k jejich otevření, očka všechny zandat, na síto položit podložku aby nedocházelo k točení vzduchu, a česno zmenšit něco jako při krmení aby nastalo intenzivní větrání pak každý den překontrolovat jaký je úbytek vody z medu.
(30.05.2016 22:10)medík napsal(a): [ -> ]zkus ten hustoměr stoji do 200kč a uvidíš co ukáže. Jinak teť je horko tan med může být hodně tekutý je teplý. V takových vedrech může mít i k 30 stupňům a to teče uplně jinak. Nemusí se skládat.

Pouzivam hustomer a rekl bych ze je to asi tak nejpresnejsi mereni. Je tedy potreba zajistit presnou konstatni teplotu (pripadne dopocitat), nechat med temperovat a merit.


[Obrázky: Hustomer.jpg]
Tak jsem pootvíral všechny kyblíky a nechal puštěný vysoušeč, vlhkost v místnosti za 24 hodin 35% a vylil 5 litrů vody. Tak snad ještě 3 týdny a stáhnu 1%, jestli vůbec Sad
Tady jsem psal že max. přípustný obsah vody v medu je 20%.
Misan nesouhlasí, bylo by tedy dobré aby mnou chybně uvedený údaj opravil. Já vycházel z vyhlášky č. 76/2003 Sb.
m.h sa pýtal "Zajímá mne, od kdy med může vykvasit."
Vyhlášku nech si vyhľadá m.h. Ty mu napíš či mu pomôže.Big Grin

Začiatočníci sem idú hľadať rady. Keby každý včelár bol odborník vo všetkých súvisiacich oboroch, tak by toto fórum nemuselo byť. Ešte si všimni že to bol posledný "dotaz" m.h.
Poznám viac návštevníkov tohto fóra čo nepíšu, vraj sa nepotrebujú zhovädiť ...

To že sem píšu "experimentátori" a najprv si problematiku dôsledne nepreštudujú, je tiež iba prínosom pre ďalších exprimentátorov aby sa vyhli zbytočným pochybeniam.

(Skutočný odborník sa nebude dr bať so včelami, kúpi si med v Tescu a pôjde na dovolenku do Karibiku. Do 60ky mu vydrží aj ten sajrajt, čo tam predávajú)

Admin nech to vymaže.
(25.05.2016 20:42)m.h. napsal(a): [ -> ]Podařilo se mi vyčíst, že standard EU je 20%, u nás v ČR je to 18%.
(30.05.2016 22:59)misan napsal(a): [ -> ]
(30.05.2016 21:55)Maky II napsal(a): [ -> ]

alebo vychované u Teba od jednej M...
----------------------------------------------------
Ano chovám je od matky 2013

Stanovištia? Ten jav s obsahom vody sa Ti objavuje iba na jednom stanovišti? V
-----------------------------------
Stanoviště mám jedno, ale už ode mne mají matky jiní včelaři. Do konce týdne budu vědět jak jsou na tom.
Vyhl. 76/200http://www.zmenyzakonu.cz/zakon.aspx?k=76/2003 Sb.&d1=01022005&d2=24062015&cmd=compareshort Toto snad sále platí ?!
Referenční URL's