Včelařské fórum – o včelách a včelaření

výroba v malých sériích, dodávají se malá množství v co možná nejpozdějším okamžiku,
velmi časté dodávky (i několikrát v průběhu dne),

Takže já bych potřeboval opravdu Just in time, paletu ne, něco manipulovatelnějšího, 200-500 sklenic.

Nejlépe Run Milk.

Nikde není napsáno, že si ta menší balení nemůže odběratel sám udělat z velkého balení. Máme paletu rozdělenou do menších komínů, ředevším kvůli manipulaci. Při odběru po vrstvách pak jsou spodní vrstvy pořád zabalené.

Tomu nerozumím. Mně když tu paletu cukru nebo sklenic složí, tak zatím ji nemám kam dát. A menší manipulovatelná balení na paletě jsem měl jen jednou. To když to bylo ze supermarketu - tam to bylo ve folii po asi 10ks. Tak to jsem jen vyložil a před použitím nemyl.
Ale pokud to skladuji v krabicích, tak i když jsou zabalené v krabici a zalepené izolepou, tak to meji.

Rozdělili jsme si paletu na půl s kolegou a přebalili s použitím krabic a fólie do balení menších vhodných k transportu a skladování.
Myslím, že tohle by mohly dělat prodejny jako službu. Tedy prodávat fóliované balení sklenic, které nabalí na prodejně z palety.

Petr Sedláček dodá jakékoli množství, navíc velmi rychle.
Pan Břinek má skklenice taky v baleních ve folii po 10 kusech. Tu je ale lepší to objednávat v zimě ...
Jiří

Kdyz po nakupu cistych sklenic nasroubujete vicka, tak nemusite nic umyvat.

Jen doplním, že tou samou otázkou jsem se zabýval při nákupu sklenic a pro jistotu jsem psal obchodu, kde mi odpověděli takto:

"Při koupi celé palety jsou sklenice mikrobiologicky čisté, můžete je rovnou plnit, ale při koupi jen několika sklenic se ručně přeskládávají do krabic, tudíž doporučujeme sklenice alespoň vypláchnout teplou vodou."

Problém je, že i já se neuhlídám a při odběru z palety strkám prsty dovnitř. Pochybuji že kterýkoli člověk - kromě nějakého manipulátoru by "odolal" tak přirozenému úchopu.
A pochybuji ž by si v Dubí kvůli pár včelařům pořizovali balící automat na menší množství než obvyklé.

(27.07.2015 20:29)KaJi napsal(a): [ -> ]

(27.07.2015 18:37)Vojtech Langer napsal(a): [ -> ]Karle, skús použiť ľavé prípadne i pravé tlačítko na myške...

(Len malý náznak - i keď normy EU sú "prísne", zrejme niekto prišiel na to, ako to obísť, napr. plnením čínskeho medu v inej krajime EU a predaním do inej krajiny EU. Vážne, použi to ľavé tlačítko....) Možno to je zlátanina, ale vysvetľuje toho dosť.

Já si myslím, že autorka si poslechla skazky pár včelařů a pak z toho vyrobila článek.
Mimochodem, přebalení medu a přeprodej do jiné země není falšování. Pořád je to med. Maximálně celní delikt.

Karle, čiste "teoretická" situácia: Med z Číny prebalený na Slovensku a poslaný do ČR, kde sa zmieša s 10% českého medu. A na etikete nájdeš: Zloženie: 10% ČR, 90% EU. Je jedno, či je to falšovanie medu, alebo to vyhodnotíš ako klamanie zákazníka.... - je to falšovanie medu za cielom zmeny zeme pôvodu.

Jenže myslím, že v tom článku právě píší- kritizují že na etiketě není napsané procentuelní složení medu.
Takže pokud je to med, tak označení směs medu ze zemí EU a mimo EU je v každém případě pravdivá, pokud je tam med. Nemůže jít o žádné falšování. Procentuelní složení jsme zatím nikdy neviděl, a to si sortiment medů opravdu prohlížím, pokud náhodou jsem v supráku.
Na medové náhražky tady máme jiné odborníky, samotné včelaře, ale to je na etiketě poctivě deklarováno - směs medu a nemedu

(10.07.2015 21:54)Merkuri napsal(a): [ -> ]Už mi došlo zaplatiť za vzorku medu z Dolného Kubína a som zvedavý čo za prču tam napísali. O týždeň budem kosiť med a vidličky už začínam brúsiť.

Napísali skutočnosť,že si mal obsah vody vo facéliovom mede 17,59%.Takže Ti to nejako nevyšlo pod tých 16%,ako si tu prezentoval.

Tak já nevím co si myslet. Pořád mám pocit, že slyším hučet včely. Včely jen tak létají, ještě teď večer se co 2-3 vteřiny nějaká vrátí, ostatní vyvalené v očkách. Na javoru a lípě breberky a tak jsem šel do lesa. Na lípách co jsem skoukl jsou létající breberky, nedovice nic.
Hučí to ve smrcích, ale včely to nejsou. Ale je to podobný hukot jako když je snůška.
Ale co tam co žere je mi záhadou.

(28.07.2015 19:27)Jožko58 napsal(a): [ -> ]

(10.07.2015 21:54)Merkuri napsal(a): [ -> ]Už mi došlo zaplatiť za vzorku medu z Dolného Kubína a som zvedavý čo za prču tam napísali. O týždeň budem kosiť med a vidličky už začínam brúsiť.

Napísali skutočnosť,že si mal obsah vody vo facéliovom mede 17,59%.Takže Ti to nejako nevyšlo pod tých 16%,ako si tu prezentoval.

Ja vždy dávam na rozbor med ktorí je najredší a ešte k tomu z vrchu a vlanni som dal medovicu ktorá mala 18.6% vody. A čo z toho vyplíva? úplne bezvýznamné plus pre takých ako si ty! Vzorka upne vyhovuje norme Slovenský med.
napokon že ten med pôjde na predaj tak pôjde do širokých nádob na 24 hod. do termokomory potom bude aj hustejší a čo z toho plinie? úplne nič a jedine že by si tu rýpal ako vždy!

A keď si už začal tak čo si to predával na vianočných trhoch za agátový med? Aby stuhol po mesiaci tak to je nonses. A z kadial to viem? Lebo min 20 ludí do mňa začalo rípať na burze v Nitre že im taký med predala moja žena z Blatnice. Tak ja som rozvedení a exmanželka je v Ukrajine. Môj agátový med čo som predával tak bud nestuhol vôbec alebo ten najhorší začal tuhnúť po 6 mesiacoch. Aspoň predávaj dačo reálne ludom.

A zamysli sa nad svojou pamäťou najme keď si tu písal že v 2010 som chcel od teba agátový med lebo to si mal smolu že som ta vtedy vôbec nestretol lebo som o tebe ani nepočul, ale že si sa mi pochválil že si v 2010 kupoval od Komárna agátový med si asi stratil pamäť a nakonec sa to zvrtlo na to že si tam kúpil slnečnicový med na medovinu. Slnečnicového medu je vždy prebytok aspoň u mňa a napokon je to najhorší med aspoň pre mňa a že to chutí druhým je nepodstatné.

Za prvé,ak berieš konštatovanie a realitu koľko si mal vody za rýpanie,jeto Tvoja vec.
Za druhé,18,6 už vôbec nevyhovuje známke Slovenský med,ten je do 18% vody.
Za tretie o tom predaji byť Tebou,by som pomlčal,pretože na vianočných trhoch si predával smradľavý repkový med a zákazníkom si vysvetľoval,že repkový med smrdí -po repkovom oleji a slnečnicový po slnečnicovom oleji... To prišiel jeden pán za nami,že čo nám to ten Váš sused predal,Ty si tam vtedy nebol,bola tam tá pani,čo si sa s ňou v stánku striedal.Keby som chcel rýpať,už by som to tu bol dávno rozmazal...Keďže si začal Ty rýpať,tak Ti to vraciam,aby si si o sebe nemyslel aká si Ty jednička.Lebo Tebe keď sa p ovie pravda,tak vždy takto reaguješ.
Nad svojou pamäťou sa nemám prečo zamýšľať,chválabohu mi ešte slúži dobre.Varil som vtedy 2000l medoviny a do poslednej päťstovky-antikorového tanku mi chýbal med,tak som dokúpil slnečnicový,lebo som ju robil zo slnečnicového medu.Je to hanba?
Ja som nikdy med na predaj nekupoval,vždy som mal dosť zo svojej produkcie.
Pre Teba je slnečnicový med ten najhorší?Ako to môže povedať jeden včelár,keď by mal vedieť,že každý med je niečím charakteristický a včely veľmi dobre vedia prečo ho robia.
Pre Teba je najhorší,ale plásty točíš aj s plodom dosucha,lebo Tebe rozkazuje ekonomika.Niekedy by bolo lepšie používať vlastný rozum,ako sa vyhovárať na ekonomické ukazovatele...
Je zaujímavé,že to hovoríš práve Ty,ktorý si v širokom okolí známy ako handliar s medom....
Hlavná vec,že tu na fore druhým radíš,čo všetko je potrebné na zriadenie prevádzky a keď som sa Ťa opýtal,čo všetko spĺňaš Ty,tak si mi neodpovedal.Lebo asi nespĺňaš nič,nám stačilo,keď si nám tu dal fotky z Tvojej prevádzky -varenie medoviny pod holým nebom,za použitia oplieskaného náradia od smaltu,čo už vôbec nevyhovuje hygienickým požiadavkám...

Nikomu som nehovoril, nevysvetloval že repkoý alebo akýkolvel med smrdí!
Ja som ešte na med reklamáciu nemal a nie aby zapáchal lebo nemá z čoho.
Napokon ja som ani repkový med nepredával ale med z ovocných stromov - čerešne lebo u nás je dost čerešní čo kvitne po poľných cestách. Pritom mávam aj med jednodruhový ako zo sliviek
Ak máš pochybnosť tak choď do ovocného sadu H. Obdokovce kde nič iné nekvitne len slivky a nanosiť dva nástavky B 10 tam nie je problém, no ovšem tam sa aj postrekuje a sa musia včelstvá aj zakryť pri postrekovaní.

Toto máš o slovenskom mede aby sa používala ochranná známka SZV, a to máš v tom pravdu je 18%

Med produkovaný na území Slovenskej republiky včelou medonosnou (Apis melifera), chovanou a ošetrovanou podľa zásad správnej farmárskej praxe, má lepšie kvalitatívne parametre ako stanovuje Vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky č. 41/2012 z 26. januára 2012 o mede v znení neskorších predpisov, deviata hlava, tretia časť Potravinového kódexu Slovenskej republiky, upravujúci med, ale i ako kvalitatívne parametre dané Smernicou Rady 2001110ES z 20. decembra 2001 o mede.
Slovenský zväz včelárov vydáva túto zväzovú normu pre všetkých včelárov Slovenska, ktorí pri predaji medu chcú používať ochrannú známku registrovanú Úradom priemyselného vlastníctva SR.

2. Požiadavky na med
2.1 Kvalitatívne požiadavky
Kvalitatívne požiadavky na med všeobecne stanovuje Vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky č. 41/2012 z 26. januára 2012 o mede v znení neskorších predpisov, deviata hlava, tretia časť Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca med. Proti hodnotám uvedeným v prílohe č. 1 k tejto hlave Potravinového kódexu, táto zväzová norma stanovuje pre všetky medy, používajúce ochrannú známku SZV, tieto požiadavky na fyzikálne a chemické hodnoty medu.
2.1.1 Označené medy musia mať obsah vody maximálne do 18% po stočení v kalendárnom roku.
2.1.2 Označené medy musia mať obsah hydroxylmethylfurfuralu (HMF) maximálne po stočení v kalendárnom roku 15 mg.kg-1.
2.1.3 Označené medy musia mať obsah sacharózy po stočení v kalendárnom roku maximálne 5g/100g.

Lenže ochranná známka a štátna norma sú dve rozdielne veci lebo štátna norma uvádza o max 20% vody.
Ja nemám záujem o ochrannú známku a ani o ich certifikát SZV Slovenský med, pre mňa je pod úroveň sa hnať za takým niečim lebo ja ochannú znmku neuznávam. Pritom som mohol dať med akíkolvek čo mám dať na rozbor čo sa mohol doniesť do zväzovej kancelárie na rozbor k výstave AX Nitra. A potom mať rozbor zadarmo a načo by mi to aj bolo. Ja nie som dáky žobrák alebo žgrloš aby som o niečo žiadal zadarmo lebo je to pod moju úroveň!
A k čomu je dobrý repkový a slnečnicový med, k ničomu lebo obyvatelstvo on nejavý moc záujem a je ho prebytok, zaujímavejšie medy sú agátový a medovicový z ihličnanov. Napokon ihličnany ako červený smrek nemám daleko akorát že je tam kopu melicitiozý, čo aj to je na niešo dobré. Melicitiozu dám zožrať včelám po repke a predám to ako lesný med zo 7eur a kto by ti dal za repku 7eur no moc ludí nie.

Dnes mi došli úle od pána Rumana z Krupiny 50ks a kúpil som aj nové nádoby na med tiež budú plné ešte tento rok.

Nie je to troška hamba chlapci sa tu hádať na cudzích stránkach? Merkuri, chválenie sa novotou iba schvaľujem!

Tak jsem si vyšel ráno v 7hod ven a slyším hukot z lesa (lípy, smrk, modřín, borovice, duby). Srdce zabušilo, kouknu na včely a ono nic. Sedí doma.
Vypadá to, že breberky v lese jsou soběstačné. Ale co je to za hmyz v takovém počtu?.

Zajímavé je, že vloni bylo ticho na listech nic, bez ohledu jestli tady nebo jinde. Asi nejen VD má své cykly.

Někde tady na foru byl kalendář na chov matek takový kulatý ated to nemohu najít,nevíte náhodou,kde to bylo.Díky

Udělejme Petrovi radost a alespoň ve 3 kategoriích ho nominujme.