Včelařské fórum – o včelách a včelaření

Úplná verze: Jen tak
Prohlížíte si holou variantu vašeho obsahu. Prohlédněte si úplnou verzi s příslušným formátováním.
Stran: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531
(07.02.2019 11:05)Petr K. napsal(a): [ -> ]Stopneš to stažením z kvasinek a nejlépe s filtrací.
Nebo sladší základ, aby kvasinky všechen med (sladkost) neprokvasili na líh.

V tomto případě je velmi pravděpodobné, že začne kvasit znovu.
Nepřijatelné.
Kvasit to často začne znovu po doslazení.

Řešení je sladší základ, nechat prokvasit až se samy kvasinky zlikvidují koncentrací líhu a není problém.
Sladší medovinu udělá zbytkový cukr, který už kvasinky nestihnou zpracovat a koncentrace líhu zajistí konzervaci.

Co je na tom složitého?

Wink
(07.02.2019 11:26)zajíc napsal(a): [ -> ]Taky 100x raději hotovou medovinu dosladím než pak přidávat do medoviny síru nebo sorban... U medoviny je umožněno ji dosladit i cukrem, ať si každý zváží, co je pro něj lepší.

Ale hoši já tam nic nepřidávám. Ano zachladím, ale nic víc. Nevím jak s tou filtrací, zda se to opravdu opět nerozjede. Možná by musela být hodně ostrá, ale asi bych tomu nedával punc přírodní. Medovina chce čas, to není na 5 měsíců.
Cest ve výrobě je hodně, aťsi každý vybere.
PN,
(07.02.2019 12:37)Havelka Jan napsal(a): [ -> ]A jsme bez medu. Řepka letos nebude . . . Big Grin
https://www.novinky.cz/krimi/496674-repk...everu.html

[/b]
Než se tam dostane, tak už budeme mít vytočeno Big GrinBig GrinBig Grin[b]
(07.02.2019 11:25)Jožko58 napsal(a): [ -> ]Prečo potom tá operácia s doslaďovaním,keď sa nič nezmení???

Tak jakej je podle tebe rozdíl, když tam dáš předem med, kterej ti celej nevykvasí, protože to stopneš a nebo ho tam dodáš po dokvašení? pořád je to sladkost z medu.....navíc máš silnější medoviny.......je fakt, že to dělám teprv druhou sezonu, ale zatim se mi nic znovu nerozkvasilo.....a když to filtruju, tak to mám v otevřeném demižonu třeba týden v pokojové teplotě a nic se nerozkvasí....ale jak píše Pedro, at si to dělá každej jak chce.
Rozdiel je v čase strávenom zbytočnými "operáciami," ďalej v senzorike výsledných produktov...ono je toho viac,no neviem,či má význam Ti ich popisovať...
Stopnutie kvasenia je chujovina,tak isto,ako doslaďovanie,(hoci s doslaďovaním extra problém nemám)...
Ale Ty si neuvedomuješ,čo si napísal... " ...že pochybuješ že čisto len ten úkon nejako tú medovinu zmení,čo sa týka výsledkov rozboru..."
Sakramentsky zmení,daj si urobiť rozbor pred a po dosadení...

Pre zajíc:
Porovnávať doslaďovanie a pridávanie aditív nejako nejde "dokopy..." a doslaďovať medovinu cukrom Cool ...je to potom ešte medovina?
Bez kvasinek a s dostatečným obsahem lihu nic kvasit nezačne.
Tak hentá repka isla vytočit vždy velmi lahko Wink až do vyvrtky
Asi někomu vadí.

[Obrázky: IMG-20190207-201613.jpg]
(08.02.2019 18:14)Rajles napsal(a): [ -> ].. v našej ZO som sa dozvedel, pre mňa životne dôležité skutočnosti, bez ktorých si už ďalšie včelárenie ani neviem predstaviť:
1. Medzi významné osobnosti včelárstva patril aj Lenin (pre neskoršie narodených, vodca proletárskej revolúcie v Rusku).


Slovy klasika ze Slunce seno:

Lenin! I s moji flaskou..
Takových blbcu je asi víc, u nás jeden co se vzhledl v SSSR měl loni na schůzi 2 hodinovou přednášku o nemocech vceli. Jako jeden z mála sem vydržel do konce,pak nám řekl že vcely ještě nemá. Pak si koupil někde vcely 17 samozřejmě karpatky , bez papíru si je navezl do moroveho pasma,tam je krmil z velký nádoby před uly, do které dával preparáty jak jinak ze SSSR . Na stížnosti okolních vcelaru a sousedů tak nejak sral a na zdravotnika a předsedkyní ZO spíš volal policajty. Na KVS za ty jeho kouzla byl odměněn 10000 pokuty.
A pak se nekeří členi divijů, dyž jim říkám svazáci
Jan Voleský.
A co že je to ta SSSR?
Z minulosti bych věděl, ale dnes tápu.
Pokud do toho krmení dával něco z SSSR, tak to určitě mělo projítou záruku Big Grin
No taky sme tomu říkali car carevne cucal p..u. Nebo země kde zítra již znamená včera.
Včera jsem poslouchal záznam projevů z podpisu anticharty. Říkali tam něco o tom že Leninovo srdce tluče naší kultůrou. Nebo kultůra Leninovo srdcem. Dojetím už ani nevím.
Kohout, prosím pošli ten záznam našej ZO, tam to zahrnú určite do plánu vzdelávania včelárov.
Lenin bol veľký Kasanova a dodnes behajú jeho potomkovia v podobe plešuňov. Pod jeho nohamy všetko vrelo, kvasilo a zo sexuálnych radostí zomrel na syfilis.Big Grin
(08.02.2019 19:14)Jan Voleský napsal(a): [ -> ]Takových blbcu je asi víc, u nás jeden co se vzhledl v SSSR měl loni na schůzi 2 hodinovou přednášku o nemocech vceli. Jako jeden z mála sem vydržel do konce,pak nám řekl že vcely ještě nemá. Pak si koupil někde vcely 17 samozřejmě karpatky , bez papíru si je navezl do moroveho pasma,tam je krmil z velký nádoby před uly, do které dával preparáty jak jinak ze SSSR . Na stížnosti okolních vcelaru a sousedů tak nejak sral a na zdravotnika a předsedkyní ZO spíš volal policajty. Na KVS za ty jeho kouzla byl odměněn 10000 pokuty.

Nenapsal jsi to hlavní, v jakém stavu má včely?
Pokutu dostal za co?
Za nerespektování několika veterinárních nařízení, jeho vcely sem neviděl sdělení jsou závěry veřejné schůze. Jinak to tam dle výsledku kontroly kvs bylo asi jako při obří loupeži. Jo a nebylo to tak že přijde kontrola a dá napoprvé pokutu, ale předcházelo tomu žádosti a prosby o uvedení do trochu přijatelného stavu . Pak uz jen vyhazování z pozemku, volání na pcr, sprostě urazky sms ruz nym funkcionářům. Nicméně je to ve vlaknu vtipu.
Stran: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531
Referenční URL's