Včelařské fórum – o včelách a včelaření

Úplná verze: Cena medu
Prohlížíte si holou variantu vašeho obsahu. Prohlédněte si úplnou verzi s příslušným formátováním.
Otázkou je, zda je od toho záměru neodradí letošní výkupní ceny. Když ten projekt plánovali ceny ve výkupu byly někde jinde. Nakonec všechno špatné je pro něco dobré.



Taky si myslím, že mzdové náklady udělají své... Pokud to nebude v místě s intenzivní snůšou ( mandloně apod. ), tak to nebude rentabilní..pokud do toho nespadnou nějaké dotace. Prostě rodinné farmy jsou založeny na jiném principu než firmy, které najímají zaměstance. Holt nejsme už rozvojová země a cena medu je cena světová a tu tvoří i dodavatele z rozvojových zemí. Pokud se bude ekonomika této země ubírat směrem jako doposud, bude třeba včelaření velmi málo atraktivním oborem ( např, Německo ) a lidé to začnou dělat opravdu jenom jako koníčka.
Hele ono se nic nejí tak jak je horký, to si všimni, že v tu chvíly jakmile je nějaká komodita výhodnější, tak se vyrojí hejno lidí kteří jedou podle rovnice: Ty mámo koukni se on prodává kilo medu za 120, ty brdo ten má vejvar, to má 120000 za tunu.... Jukne na net, sakra to mu může dát jen 30 včelstev.... Takže já dám 150 včelstev a mám pul mega doma....
Jenže ono to tak snadné není... Nejvíce vyděláme na tom, že prodáme med rovnou ze dvora koncovému spotřebitely, že taky cena medu se nedávno pohybovala na 30 a méně korunách za kilo ve výkupu... a to už je jiná matematika...
Plus k tomu, že většinou o včelách vědi prd...
Nevidí, že ty si sít zákazníku a jméno buduješ několik let, že to není jen o tom flaknout ceduli na plot a pak počítat peníze, že když jednou uděláš chybu, že si to lidi pamatují několik let...
Myslím, že jestli začne LESS s 3000 včelstev (což jsem slyšel už před 2 lety) tak to bude mít udělaný tak aby se toho zbavil najednou za nejvýhodnější cenu, tj vyveze to do Rakouska, či jinám....
Vždyt i to slavné včelařské družstvo co vytvořily z Cechu včelařů to mělo vyvážet za hranice a vzalo to rychlým spádem do haje...
aneb to chce klid Smile))
A hlavně si myslím, že začínat s tím v ČR, kde je vysoké zavčelení krajiny, moc ekonomické není. Jsou vhodnější státy než jsme my. Osobně si myslím, že to bude humbuk Wink
(28.07.2011 21:18)Pavel Zajicek napsal(a): [ -> ]Dostal jsem informaci od jednoho zdroje, ze vznikne v CR vcelarska firma -farma majici 2000 - 3000 vcelstev. Jedna se o nadnarodni skupinu LESS - drevozpracujici firma. Nejvetsi vyrobce ulu v CR na tom praticipuje-ma dodavat ty uly. Jsem zvedavy, kde se ty vcelsta umisti - uz ted se neni kam pohnout a druha otazka, co to udela s cenou medu. Prece jenom je to v rocni produkci 120 000 kg medu.

P.

2000 - 3000 včelstev je v kontextu zavčelení v ČR jako když plivne do stromovky. Takhle 200 000 či 300 000 včelstev a schopný včelmistr. To už by bylo vážné.
Takže, vše ukáže čas.
JK
To jako 200 000 či 300 000 včelstev a jeden včelmistr?!! Já bych řekl,že by tam těch "mistrů" u toho muselo být víc. Wink (Nakonec by se časem pohádali a bylo by to. Big Grin )Ježíš já si neumím představit ani těch 3000 včelstev na jednu firmu.To by byl moloch.No asi mám malou představivost.Big Grin
Zde je nazorny priklad jaka je cena nasich sousedu,,,




[attachment=460]
Ve čtvrtek jem byl na zemědělském trhu v Polsku ve Skoczovie. Med tam prodávalo asi 10 včelařů. Měli jednotnou cenu za 1 litr, což by mělo odpovídat 1300g za 30PLZ což je 186 Kč. Toto odpovídá ceně 143 Kč za 1 kg. Podle jejich povídání měli snůžku okolo 30kg od včelstva za sezónu. Confused
Už minulém století stálo kylo medu tolik kolik stálo kylo másla
Kilo medu, nikoli kylo. Blush
(28.07.2011 21:18)Pavel Zajicek napsal(a): [ -> ]Dostal jsem informaci od jednoho zdroje, ze vznikne v CR vcelarska firma -farma majici 2000 - 3000 vcelstev. Jedna se o nadnarodni skupinu LESS - drevozpracujici firma. Nejvetsi vyrobce ulu v CR na tom praticipuje-ma dodavat ty uly. Jsem zvedavy, kde se ty vcelsta umisti - uz ted se neni kam pohnout a druha otazka, co to udela s cenou medu. Prece jenom je to v rocni produkci 120 000 kg medu.

P.

Dneska jsem jel rychlíkem směr Praha a v Čáslavi má výše zmiňovaná firma LESS velký závod a na jeho pozemku v oplocené části je umístěno asi 80 včelstev, po 16 kouscích na 4 podstavcích, tak asi něco do začátku podnikání ve včelařině Wink
Krasny PR članek, ale jsem na ne zvedavej, i mne se less dotyka protože v dlouhy vsi u sušice maji velky dřevosklad, ale pokud si pamatuji v bohdanči a pardubicku byl mor... A pak jedna věc je vytvořit, ale i prodat...
Myslím, že za pár let bude hodně včelstev na prodej až zjistí že to není tak jednouché, to zaprvé a zadruhé, dotace nejsou navěky..
Myslím si, že typ gigantov z USA, Canady alebo Austrálie nehrozí. Na to v ČR a ani v SR nie sú podmienky. Stačia dva slabé roky za sebou, a bude "gigant" na kolenách. Alebo si platiť vysoké poistky, ale to cenu medu určite nezníži. Skôr by som sa obával čierneho dovozu medu z tretích zemí. V SR je už "gigant" na spracovanie medu, ale česká a slovenská produkcia ho zamestná tak na týždeň.
(12.07.2011 11:20)Medvídek Medák napsal(a): [ -> ]Buď dar nebo plná cena. Nic mezi tím. S jedinou vyjímkou, zákazníkům s mercedesem nabízím sociální slevy Smile. Potom už je nevyžadují Smile, většinou...

Keby ste tak kupovali alebo aj predávali niekde v Oriente, kde sa jednanie o cene považuje za umenie predávať a ochodovať. A doslova majú radosť a býva to malý rituál. A každý, kupujúci a aj predávajúci je spokojný. Nejednať sa, znamená pohŕdať! Big Grin

Jednať sa je normálne, kto to neskúša, okráda sám seba!
(19.08.2011 9:30)Vojtech Langer napsal(a): [ -> ]Myslím si, že typ gigantov z USA, Canady alebo Austrálie nehrozí. Na to v ČR a ani v SR nie sú podmienky. Stačia dva slabé roky za sebou, a bude "gigant" na kolenách. Alebo si platiť vysoké poistky, ale to cenu medu určite nezníži. Skôr by som sa obával čierneho dovozu medu z tretích zemí. V SR je už "gigant" na spracovanie medu, ale česká a slovenská produkcia ho zamestná tak na týždeň.

Jenže my jsme tady živy hlavně z prodeje medu, v cizině jsou placeni za opylovací činnost a koukni se u nich jake maji uly, 1 vysoký nástavek a jeden nízký, prože maj peníze za počet včelstev která přesunou.
Vem si že není obtížné mít 300 včelstev, ale je obtížné prodat med a s prominutím nemá cenu zisk honit produkcí, protože když prodam kilo medu ze dvora za 110 čisteho tak z tuny je to 110 000, při výkupní cene 42 kč/kg musím vyprodukovat necelé 3 tuny... peníze stejné práce trojnásobná....

Jednou se mi bratr chlubil, že mi klidne prodá med do emca na výrobu lupínků... když slyšel cenu za kterou med kupuji, tak mu došlo že tudy cesta nevede.
U firmy Less se osobně domnívám, že to bude spíše zástěrka pro tahání dotací od státu přes známé (kdo nemaže nejede) a ve velkých množstvích včel jsou to dotace o kerých nám se jen zdá...
2000 včel je jako byznyss málo. Pokud to budou chtít udělat ve velkém, musí si to zproduktivnit a dosatt se přes 5000.


Ale je to diskuze ve špatném vlákně. Tato akce nemůže mít vliv na cenu medu za kterou prodává většina včelařů.
Tuto cenu ovlivňuje negramotnost a absolutní informační nefunkčnost jejich organizace. A v podstatrě dobře jim tak. Smile

Letos stačilo do tohoto vakua vypustit jednu poplačnou zprávu a už všichni ji brali jako bernou minci a zlevňovali, a zlevňovali a dávali do výkupu.

Přitom dnes jsem byl nucen nakupovat v Albertu (nerad) a využil jsem toho a koukal na jejcih sortiment medu. Nejlacinější 720ml za 108Kč. Kvalitní med nad 200 za kilo.

Takže myslíte si, že lidi z LESS budou zjišťovat jaké cedule visí na plotech, nebo si cenu (pokud půjdou na koncový trh) stanoví alespoň mírně kvalifikovaně a podívají se do obchodů za kolik je med?

K miliardám nemůžete blbej přijít. Takže že by to dělali (LESS) kvůli nějakým dotacím? Asi nepohrdnou, ale byznys by se dal ve včelách dělat dobře, pokud by si to včelaři sami nekuu..... Smile A dobře nám tak. Smile

A oni mají dost času, aby se to tady čaem vystříbřilo. Než se dostanou na stavy s jakými asi počítají, ještě pár let nemusí mít starost s odbytem. zatím jsou v pouhých začátcích poloprovozu. Jak mi říkáme SOP (začátek výroby) ještě daleko.
Jo a pánové (dámy), ještě k té ceně medu, dnes jsem byl na trhu v Bylanech u Chrudimě a mimo jiné se tam prodával i med. Cenová úroveň od 80 Kč až po 120 Kč. Velký rozdíl ovšem byl v kultuře prodeje (obalu). Když " včelař" nabízí med v zavařovací -omnia- sklenici a křivě nalepeným kusem papíru, který bez kapky fantazie a tvořivosti hlásá pouze technické parametry a název produktu a to všechno stejně velkým písmem, tak tomuto produktu moc nevěřímHuh. Vím, že ten člověk má spoustu práce se včelkami, možná je i lepší včelař než já, ale prodávat takovou dobrotu jakou med určitě je tímto způsobem je asi stejné jako by zlatník balil snubní prsteny do kusu novin. Hned vedle prodávala med paní, která ho nabízela ve svazové sklenici -twist-, na stole leželo potvrzení o rozboru medu a místo stanoviště včelstev. Takto označený med je med který má rodokmen. Za psa s rodokmenem je chovatel také ochoten zaplatit daleko víc než za stejně pěkného pejska, který rodokmen nemá.
Dušan, ale v tom prípade môj med musí byť otrasný! Nemám menovku, nemám názov, čo to vlastne v tom pohári je.

Samozrejme aj obal predáva, ale kvalitný a pekný obal neznamená ešte kvalitu a naopak! Na tržnici by ale vineta mala byť - vyplýva to zo zákona.

Ceny na Prievidzkých dňoch sa pohybovali od 3€ (slnečnica) po 8€ (agát, lesný)
Ešte niekdo na Slovensku predáva med na trhu po 3€ - predpokladám 1kg ?
Miro
Referenční URL's