Včelařské fórum – o včelách a včelaření

Nemyslel, že je škoda pastovaného? Tj. práce s ním?

A jo zrejme ano ale i tak neni vyroba pastovaneho medu nic tezkeho...

tak letos vyprodáno. 170,- za kilovku - budu muset příští rok zvednout cenu... zvlášť pokud přijde zejma zejmovatá ...

(01.11.2017 21:45)martin.mikusek napsal(a): [ -> ]Nemyslel, že je škoda pastovaného? Tj. práce s ním?

Manželka i známá, co doma peče na kšeft si na pečení vždy berou pastovaný med. Prý se lépe zapracuje do těsta.

1) včelař - včela dělá med a med dělá včely...
2) medař - medu ještě máš?...koupím levně, prodám dráž...
3) cenař - med dělá cenu a cena zase med...

Tak jakpak cena medu, za kolik?

Hoďte na něj deku

To se cení...

Ale no tak Martin nechaj ho nech si žije.

Ahoj tak prodávám letos za 160 Kč a v Německu za 8 euro a první týden 90 kg pryč.

---

Sklenici 950 gramů

90 kg z kolika?

Zákazníci se mne ptají na lipový med, protože tu už vidí a cítí lípu kvést... nemůžou se ho dočkat. Za 180 jej prodám, s cenou souhlasí, vědí že od včelaře je pravý a chutná jim. Ti co tomu trochu rozumí, protože třeba jejich dědové nebo někdo z rodiny také dříve držel včely, jsou rádi když mají pod víčkem pyl, šum, když tedy není absolutně čistý. Tak jim pak připomíná ten pravý od svého dědy, jak jej znali z dětství... tak mi to říkají. Proto jej bez řeči a rádi kupují za 180.
A ti skrblíci, kteří ke mně nechodí si jej po hospodách a v trafikových stáncích kupují od 90 do 140 Kč.
Věří, že je to pravý český med a jsou také spokojeni.

(26.05.2018 22:11)Kohout napsal(a): [ -> ]90 kg z kolika?

Je to relevantní?

Vzhledem k počasí, tak medu z 1. vytáčení mám cca 50% co bylo loni. Jestli je to tak i u ostatních včelařů, tak by se toto mělo odrazit na ceně a rozhodně není důvod ke snižování jeho ceny.

Já měl tak 1/2 toho co vloni. Myslel jsem, že půjdu s cenou níž, neboť mi zbylo asi 25 kg loňskýho. Chci to hlavně prodat, jestli o 10Kc víc nebo míň nehraje zase takovou roli. Prodávate i loňský med nebo se ho zbavuje zkrmením na podzim?

Nemám ještě letošní tak prodávám loňský o 106 není důvod s ním krmit

takovej nebožtík KaJi prodává ještě ten předlonskej

A prodavas tekuty nebo zcukernately. U me chtei lidi vic tekuty a tak je jasny ze po roce takovy nemam. Komoru nemam a tak lehce zahrivam v zavarovacim hrnci s termostatem na 50 °C. Po roztopeni ma ale med penu. Nevypada to moc hezky i kdyz mi zkusenejsi vcelar (nas predseda) rikal, ze je to normalni. Stava se vam to taky?

Ano, pěna je normální, záleží na množství pylu. U květového medu více pěny, u smíšeného méně. Já ji sbírám, než med prodám. Ale samozřejmě šlo by asi i nesbírat a komentovat zákazníkům.

Zcukernatělý by včelař neměl používat, správně je zkrystalizovaný.

Ta pena z medu pri rozpousteni je ideal do kafe....Zcukernately je urcite nespravne,ale malokdo bezne pouziva slovo zkrystalizovany.